笹井じゅんこ

じゅんこさんのおうちradio

Arts JA ↓ 350 episodes

おうちチーズアドバイザーJUNKO(笹井純子)が、我が家のチーズのある風景&「簡単おしゃれな」食べ方や盛り付けアイデアなどのライフスタイルについてお話していきます。

Author

笹井じゅんこ

Category

Arts

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Jul 9, 2024

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Episodes

#220 ノウハウよりもマインドが大事 15.01.2023

今日は片付けに没頭した私。 あれほど過去に何度チャレンジしても、 物は減らないし、すぐリバウンドしていたのに、 ここ数日の私は違っているのだ。。。 ********* 先日こんまりさんの 世界で大ベストセラーの本 「人生がときめく片付けの魔法」を 初めて読んでみました。 ただ、それだけなのに 今の自分が大切にしたいもの、もういらないものを さくさく分けられたことにびっくり。 部屋がどんどん片付いていく。。。 過去には片...

#219 多趣味で助かった!~共通テスト直前の長女 13.01.2023

いよいよ明日は共通テスト さすがの長女も心がざわざわ落ち着かない様子 そんな時にしたことは… うまく自分のメンタルをコントロールできるようになった 娘に成長を感じます。 明日、力を出し切れますように!!

#218 「伝える」努力してる? 12.01.2023

今日のたけだななさんのスタエフをきいて、 改めて大事なことに気付いたので、 今日はそんなお話。 「信用、信頼してもらう為には 丁寧にプロジェクトの実績を報告することが大事」 とお話されていました。 私も最近まであるプロジェクトに関わってきた中で 同じように感じています。 また、「なぜその活動をするのか」 そんなストーリーも伝えていくことで、 その先のストーリーを一緒に作りたい、 応援したい、見てみたい… そん...

#217 気持ちが落ち込んでいるときの対処法はこれ 10.01.2023

普段から朝ヨガや運動、時々瞑想したり 気分転換のお菓子作り…などを通して、 心身の健康を保てる努力をしています。 それでも、どうしても 気持ちが落ちていく時があります。 そんな時、皆さんは どんな風に対処されていますか? 昨日はちょうどそんな日。 この対処法で乗り切りました。

#216 息子の言葉に成長を感じた 09.01.2023

小6の息子。 数か月前ならこんな言葉は出てこなかったはず。 たくさんのチャレンジをして、 失敗したこと、嬉しかったこと 色々経験する中で きっと大事なことを自分で学んだみたい。 「挑戦」しないとみえない景色があるよね。 それが見えるようになる、それが 過去の自分より「成長」したってこと。

#215 音声からの学びは私にとって欠かせないもの 08.01.2023

昨年から音声配信をきくようになって、 生活の質が上がったように感じます。 何かをしながら、耳で情報を得られるなんて 一石二鳥! しかも、私は聴覚情報が入りやすいタイプのよう。 なんとなくわかる気がする。 私の音声配信も どなたかの役に立てたり ほっとする時間になれるように がんばらなくちゃ!

#214 議論は「勝ち負け」じゃなくて、建設的な話し合いで目標に近づくこと 07.01.2023

松本淳さんのnoteより一部引用 「そういう人の口癖は 『自分は納得できないですね』だ。 なぜか、そう言えば勝ちみたいな 誇った感じで。」(引用終わり) 議論は「勝ち負け」じゃない。 屁理屈で論破することではない。 建設的な話し合いで 目標に近づくことが「議論」。 だけど、この議論が難しいことがあります。 皆さんはこんな経験ありませんか?

#213 ラクレットパーティーの楽しみ方 05.01.2023

先日はラクレットグリルをつかって ラクレットパーティー。 ここ数年のお正月の定番になっています。 ですが、 コロナで一人離れて ラクレットをすることになった息子は ラクレットグリルじゃないもので代用。 意外にこれが楽しかったとか。 ラクレットは料理名でもありチーズ名でもあります。 必ずしもラクレットだけでなくても いろいろなチーズで楽しめます。 今日はそんなお話。

#212 挑戦することで自分の可動域を広げていく 04.01.2023

今やれること、 やり慣れていることだけやっているのは 簡単だし痛みも伴わない、 居心地よく感じるかもしれないけれど… 新しいことに「挑戦」することで、 見える世界が広がり、わくわくする! もっと知りたいことが生まれてくる。 この繰り返しが「成長」だと思います。 たとえ「現状維持でいいや」と思っていても、 周りはどんどん変化し成長していきます。 だから、そのまま立ち止まっていたら 「置いてけぼり」になっちゃうわ...

#211 私の「今年の漢字」が決定。ついでにビジョンマップも作ってみた。 02.01.2023

皆さんは今年の目標は決められましたか? 私は毎年あまり決めることなく 目の前のことを頑張っていたら 次のチャンスがやってきた、 みたいな感じで過ごしていたのですが… 今年は具体的な目標ではないですが 指針となる「今年の漢字」を決めてみました。 そして、ビジョンマップ作りもしてみたのですが、 これが非常に面白い。 今の私ってこんなものに めちゃくちゃ興味あるんだ、という 気付きにもなりました。 さあ、今年はどん...

#210 今年の漢字は、ほぼほぼ決まりました 01.01.2023

明けましておめでとうございます。 今夜はラクレットパーティで、 ゆるりと過ごしました。 さて、年はじめに 今年は「今年の漢字」を決めてみました。 一日寝かせて、明日発表できたらと 思っています。 ついでにビジョンマップづくり中。 皆さんは今年の抱負はなんですか? では、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

#209 情報発信を色々チャレンジした年になりました 31.12.2022

皆さん、今年一年ありがとうございました。 言葉にして情報発信することが 習慣化した一年となりました。 引き続き来年もどうぞよろしくお願いいたします。

#208 選択肢があっていい~「みんな一緒」ってそんなに大事? 29.12.2022

今年の振り返りをしようとして voicyはるさんのちょっと前のをきいて 感じたことを話してみました。 「学びの引き出しはるラジオ」 はるさんの 「ランドセルは日本の硬直化縮図」という回。 いわゆる「ランドセル」ではないのを買って みんなと違うからいじめられるかも! というアドバイスを受けたとか。 ちなみに我が家は3人とも 本人たちの意思でランドセルでないバッグでしたが、 これがお友達にも結構好評でした。 こんなちっ...

#207 今年スタートしたこと色々振り返り~言葉や声で情報発信始めた年でした 28.12.2022

今日は今年始めたことを色々振り返ってみました。 ・note ・音声配信 ・Linkedin ・インスタ(チーズアカウント) など、色んなプラットフォームで 情報発信した一年になりました。 きっかけとなったのは 二つのエッセイコンクールで最優秀賞を もらえたことが大きかったかな。 言葉にすることって、 ふわふわってどこかに消えていきそうな その時の感情や思いをキャッチして形にするイメージ。 そうして愛しいものとして残してい...

#206 一人では解決できない~だから広げていく(小6息子のチャレンジ!) 27.12.2022

今年初め、 大人と巻き込み、仲間を増やして ある小さな環境保護団体をつくりました。 そこから小さな一歩を積み重ねて 今回助成金をいただくまでに成長しました。 その中で子供達の成長と共に、 そこに大人がどうかかわってきたのか、 それについて振り返ってみます。 年末なので、 色々な振り返りをしていきますね!

#205【雑談回】我が家のクリスマス~サンタの正体を追求しない子供達 25.12.2022

メリークリスマス! 今日は我が家のクリスマスの様子をお話してみました。 ゆるくお付き合いください。 家族でのプレゼント交換、そして いまだに「サンタさん」からくるプレゼントも 我が家らしいイベントのひとつ。 盛り上がるのでおすすめです(笑) そして、お料理は小6息子が 特にがんばってくれたので サムネは息子作のブッシュドノエル。 想像以上に素敵にできてびっくり! 成長を感じたクリスマスになりました。

#204 幼い頃からの小さな成功体験が今に繋がっている 23.12.2022

今日は小6の息子が 「クリスマスのケーキとメインは自分がつくる!」 と張り切って、ブッシュドノエルのスポンジと チョコレートクリームを作っていました。 明日が楽しみ! こんな風に 準備から片付けまで全てお任せにできるようになった息子。 どうしてこうなったんだっけ? 改めて振り返り。

#203 新しいチャレンジで自分の強みや魅力が更に広がっていく~食育講師振り返り 22.12.2022

今年から始めた食育講師のお仕事。 昨日は都内の某企業様でセミナー。 それが今年の(食育の)仕事納めでしたが、 大変盛り上がり楽しい時間を皆様と過ごすことができました。 ということで、 新しいチャレンジをして学んだことを振り返り。 ①全体像が見えるまで、慣れるまでは エネルギーを無駄に使いがち。 だけどそこを超えた瞬間に 時間や労力をどう使えばいいのか わかるようになり、いい意味で肩の力を抜いて 仕事に向き合え...

#202 頑張らなくて大丈夫 21.12.2022

スーパーでもお馴染みの 小さなカマンベール。 手軽に買えるのが嬉しいですね。 ワインとチーズ、というと かっこいい響きだし、 おしゃれに楽しむには チーズ屋さんに行くべき? と思われるかもしれませんが、、、 頑張らなくて大丈夫。 普段食べ慣れたものを楽しんで! それでも クリスマスパーティーなら チーズも少しおめかししてみましょう。 フルーツをたっぷり添えただけで いつものカマンベールが華やかに! 写真を参考に...

#201 今日は食育のお仕事〜りんごの蜜は甘い? 20.12.2022

先週、今週は食育セミナーのお仕事続き。今日は某企業様での訪問セミナーです。さて、今月のテーマは「りんご」。りんごと言えば、蜜入りりんごってありますが、、、蜜って甘いんだっけ?というお話を短くご紹介。

#200 音声配信200回続けられたので振り返り~音声配信初めてよかったこと 18.12.2022

5月からスタートしてほぼ毎日続けて 200回目を迎えることができました。 一つの節目として振り返ってみようと思います。 【音声配信をやってよかったこと】 ①新しいチャレンジができた、 ほぼ毎日続けられたことが自信になった。 他のチャンレンジも 「思い切ってやってみよう!」と思えるようになった。 ②言語化することで自分の考えていることを 形にして伝えることができた。 また振り返ることができたり、 気持ちを浄化できる...

#199 ただいま持続可能な講座の作り方を模索中&買い物の仕方が変わったお話 18.12.2022

週末ゆるっと一週間の振り返り。 訪問、オンライン含めて講座が多い週でした。 食育もチーズも 今までとは異なるやり方でチャレンジしてきましたが、 少しずつ私らしさをだしつつ 形ができてきたように感じます。 とはいえ、 まだまだ発展途上中。 皆さんにご参加いただきながら 私も一緒に成長していきたいと思っています。 後半は大好きな作家さんの 個展に行ったというお話。 作家さんの作品を使うようになって お気に入りのも...

#198 素晴らしい人を見続けることでクォリティーの意味がわかり、感性が磨かれる 16.12.2022

素晴らしい人や事に触れる機会を増やしたり、 それをキャッチできるような マインドセットをしておくことって 大事だなと思います。 そうすることで、 一流の人がいう「クォリティー」の意味を知り、 自分の感性も磨かれていく、 それを繰り返していくことで、 少しずつ自分もいいアウトプットが できるようになると信じています。 今の自分の目線だけでなく、 ちょっと高い所から見てみることで 広い世界があることを知り、 考え...

#197 課題を指摘された時謙虚さも持ち合わせていたい 14.12.2022

先日あるブログを読んで、 なるほど〜と感じたことがあったので シェアさせていただきます。 もとの記事はBooks &Appsのライター兼管理人の 安達裕哉さんのブログ 「課題は指摘するものではなく、気付いてもらうもの」です。 その「気づく」為に大切なことは? また、その記事から私が感じたことなども書いてみました。 指摘する立場になることも、逆の立場になることもありますよね。

#197 年末の忙しい時期は細切れ時間にこまめに片づけ 13.12.2022

大掃除も仕事も家事も… 色々忙しい年末。 今日は仕事の合間の疲れた時間に、 ワイヤレスイヤホンでラジオ聴きながら 細切れの時間でできる片付けを 意識してするようにしていました。 そうすることで、 気分転換にもなるし、 無理せず少しずつ片付いていくのも嬉しいものです。 時間は限られているので、工夫して使いたいものですね

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