笹井じゅんこ
じゅんこさんのおうちradio
おうちチーズアドバイザーJUNKO(笹井純子)が、我が家のチーズのある風景&「簡単おしゃれな」食べ方や盛り付けアイデアなどのライフスタイルについてお話していきます。
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Episodes
#344 盛りだくさんな千葉のチーズ旅 09.07.2024 12:15
週末は両日ともに 日本のチーズを堪能する日となりました。 土曜日は滋賀のチーズ工房ラクトセロムの 古株つや子さんとのチーズ講座、 https://junkosasai.com/cheese-18/ そして、日曜日はそのご友人でもある 千葉のチーズ工房【千】senの柴田千代さんの チーズをもとめて千葉へ、 女4人旅でした。 チーズ工房でのマルシェを含め、 道中の全てが楽しすぎました。 そんな旅の振り返り。 #日本のチーズ #千 #じゅんこさんのおう...
#343「好き」が原動力になるとすごいエネルギーに! 01.07.2024 11:53
最近の中学生の息子をみていて 大きな変化&成長を感じたので 今日はそんなお話。 与えられたものではなく、 自ら「やりたい!」と強いパッションが 大事なんだな。 ※ホームページj「じゅんこさんのおうち」 https://junkosasai.com/
#342 親子限定のチーズ講座を振り返り(それとレターありがとうございます) 24.06.2024 8:05
まずは… 皆さんレターをありがとうございます。 今さらですが、 色々わかっていなくて レターがたまっていることに気付き 焦っております。 そのまま返信できないのですね (おい、いまさらかよ) すみません、あたたかくしばらく見守っていただけると 嬉しいです。 さて、本題は 週末行った親子参加限定のチーズ講座について。 写真などはブログにのせていますので、 あわせてご覧いただけると とてもとても嬉しいです。 どうぞよ...
#341 平日チャレンジ(←なんの?) 20.06.2024 7:06
さて、なんのチャレンジでしょうか? ゆるっとお聞きください(笑) *********** 6/22 親子向けチーズ講座、 7/6滋賀チーズ工房ラクトセロムの古株つや子さんとの チーズ講座、 どちらもおかげ様で満席となりました。 ありがとうございました!
#340【食育・展示会】自分の仕事を俯瞰してみる機会って大事 18.06.2024 10:32
しばらくご無沙汰しておりました~ 先週は食育関連のお仕事で 東京ビッグサイトで3日間展示会。 頭もからだも結構つかったので しばらくラジオお休みしておりました。 すみません(疲労が体にきやすいお歳)。 さて、そんな風に 立ちっぱなし、喋りっぱなしで 疲労もたまった展示会でしたが、 それ以上にとても学びも多く とても楽しい時間となりました。 それについて今日は話しています。 よかったら聞いてくださいね。 *******...
#339 「内発的動機づけ」のパワーに圧倒される 05.06.2024 10:46
最近の中2の息子の変化に びっくりしているお話。 *********** 7/6 滋賀のチーズ工房「ラクトセロム」の 古株つや子さんとのオンラインチーズ講座。 いったん満席となりましたが、 アーカイブの方が数名いらっしゃること、 まだチーズの確保がOKとのことなので、 定員を増やしました。 この機会に是非 日本のチーズ、滋賀のチーズ、 チャレンジし続ける人を 応援していただけると嬉しいです。 https://junkosasai.com/cheese-11/
#338 思いを伝えることの大切さを知りました 29.05.2024 10:23
7/6に実施する滋賀のチーズ工房・ラクトセロムの 古株つや子さんとのチーズ講座で、 1週間前に告知・募集をいたしました。 そして、今日、SNSやブログで いつもとは違った投稿をしてみると、 お申込みやシェアしてくださる方が 増えたんです。 (ありがとうございます!) 今日はたくさんの気づきがあったので そのことについて書いてみました。 ※今日のブログはこちら https://junkosasai.com/cheese-13/ #共振 #思いを伝える...
#337 参加者の幅が広がった理由に気付いた件 27.05.2024 11:03
週末はオンラインチーズ講座でした。 今日はその振り返りです。 話していて、ふと気づいたこと。 あれ、昔は自分と同じくらいの女性(主婦)が 中心だったのに、 今ではなんでこんなにバラエティなんだっけ? よかったらゆるりときいていただけると どんな雰囲気の講座かわかるかな?(笑) *********** 7/6 13:00~ 滋賀のチーズ工房・ラクトセロムの 古株つや子さんと一緒にオンラインチーズ講座を実施します。詳細・お申込みが...
#336 レッチリから山下公園まで1週間振り返り 23.05.2024 11:11
またまたしばらくあいてしまいました。 ということで、 いつも通りゆるくお話してみました。 週末は音楽漬けの一日を過ごし、 そこから色々… 7/6滋賀のチーズ工房さんとの コラボイベントはこちらから! チーズ3種をお送りいたします。 皆様のご参加お待ちしています。 https://junkosasai.com/cheese-11/
#335 つやこフロマージュとの出会い~7/6チーズ講座に向けて 17.05.2024 12:21
7/6(土)13:00~ 滋賀・ラクトセロムの古株つや子さんと一緒に オンラインチーズ講座を開催します。 ※告知・募集は5/21(火)です!! 楽しみにしていただけるととっても嬉しいです! その講座に向けて、 皆さんに少しでも興味をもっていただけらと思い、 つや子さんとの出会いや つや子さんの名前を冠した「つやこフロマージュ」 について、お話してみました。 日本のチーズでこんなにおいしいの! 滋賀でこんなにおいしいチー...
#334 ゆるくGW振り返り 07.05.2024 10:03
誰のお役にも立たない内容ですが、 GWを振り返り。 ゆる~く聴いてもらえれば(笑) ※初心者向けオンラインチーズ講座 チーズを季節と盛り付けで楽しもう! 5月「ビールにぴったり!パルミジャーノで父の日のおもてなし」 https://coubic.com/oucheesejunko/3028928#pageContent
#333 チーズには旬がある~チーズ講座 27.04.2024 10:26
オンラインチーズ講座 「チーズを季節と盛り付けで楽しもう」 今月は「カマンベールとりんごで母の日のおもてなし」 後半の実習では カマンベール、りんご、 生ハムのお花を使って ワインにもぴったりのかわいいプラトーを つくりました。 前半はクイズを交えた座学。 今回のテーマはチーズの旬。 皆さんはチーズに旬があること ご存知でしたか? 今おいしいチーズは… #じゅんこさんのおうち #チーズプラトー #母の日
#332 我が家の運動習慣 24.04.2024 11:16
ほとんどスポーツなどに縁がない我が家。 (唯一、息子が今ダンスをしていますが) それぞれ日常の中にヨガや筋トレを取り入れています。 昨日、筋トレが終わった次女が 「体動かすといいね~!気持ちが前向きになる」 とつぶやいていたので、 そういえば、いつからこういう習慣が 我が家にできたんだっけ? と振り返ってみました。 皆さんは運動していますか? #運動習慣 #じゅんこさんのおうち https://junkosasai.com/
#331 優しさと笑顔で溢れる空間~Bon Dance 22.04.2024 10:37
週末は千葉県香取市にある 古民家せんのみなとさんで開催された Bon Dance ~せんのみなと盆踊り2024 に参加してきました。 https://sennominato.com/ SNSでこんな繋がりがうまれるというのが なんてハッピーなんだろうって思うし、 それだけではなく 大人が本気になると 相当すごいクォリティになることを 知ったイベントでした(笑) 仕事でもないのに、 これだけの準備をしてくださって どう考えても割に合わないような気がする...
#330 食育セミナーはチームビルディング? 18.04.2024 11:18
昨日は都内のある企業様に訪問して 食育セミナーを開催してきました。 4月だけあってフレッシュなお顔もちらほら。 そんないつもとは違うメンバーも多い中で 非常に盛り上がりました! 食育がメインではありますが、 コミュニケーションのきっかけになるように 意識してすすめています。 (なので、他のセミナーとはまた雰囲気が違います) 昨日は役員の方からフレッシュな新人の方まで みなさんで盛り上げてくださいました。 もと...
#329 ラジオもリニューアル! 17.04.2024 6:54
サムネとタイトルを新しくしてみました。 皆さん気づいてもらえたかな? ホームページ「じゅんこさんのおうち」を 4/6に開設したことにあわせて 番組名を「じゅんこさんのおうちradio」に。 サムネは娘につくってもらいました。 今後もどうぞよろしくお願いいたします! ※ホームページ「じゅんこさんのおうち」 https://junkosasai.com/ ※チーズ講座はこちらから https://coubic.com/oucheesejunko/1308585#pageContent #じゅん...
#328 母歴21年になりました 15.04.2024 11:44
週末は長女の21歳の誕生日。 家族であたたかいお祝いができました。 振り返ると色々あったけど(まだまだあるだろうけど) 子供の力ってすごいなって 改めて実感しています。 ※ブログでも写真を交えながら、当日のことなど書いてみました。よかったらお立ち寄りくださいね。 https://junkosasai.com/birthday-2/
#327 人生はトレードオフ 12.04.2024 8:05
時々「人生はトレードオフだよね」 と思うことがありますが、 最近感じたこんなこと。 我が家にとって 毎日の晩酌って… じゅんこさんのおうち https://junkosasai.com/ オンラインチーズ講座 https://coubic.com/oucheesejunko/1308585#pageContent #トレードオフ #じゅんこさんのおうち
#326 春の朝時間に感じたこと 11.04.2024 10:04
お弁当をつくりながら感じた 家族の変化や子供達の成長のことを お話してみました。 改めて、毎日を大事にすごしたいな と思いました。 https://junkosasai.com/family-4/ #お弁当 #子供達の成長 #じゅんこさんのおうち
#325 場数を踏むことで壁を越えられることもある 10.04.2024 9:16
今日はお仕事のお話。 なんでうまくいかないんだろう、 って思っていたことでも、 諦めずに試行錯誤しながらやっていれば、 ふっと壁を乗り越える瞬間が訪れました。 その壁を何度かこえた時、 自然とエネルギーが湧いてきました。 コンフォートゾーンが広がったと 感じた瞬間。 #食育講師 #コンフォートゾーン #ストレッチゾーン
#324 きょうだい愛を感じた(笑)息子14歳の誕生日 09.04.2024 10:53
先週は末っ子長男の14歳の誕生日でした! 家族が全力でお祝いをしましたが… お姉ちゃんたちからのプレゼントのクォリティが すごすぎた(笑) さすが二人ともクリエイティブ!! ブログではたくさんの写真と共に お誕生日の様子を書いていますので よかったらみてくださいね。 https://junkosasai.com/birthday/
#323 なんでもない時間 08.04.2024 10:09
昨日は思い立って夫と二人でお花見、 といっても全然大したことはしていないけれど(笑) 案外、幸せは身近にたくさんあるのかも、 と気づく時間になりました。 #お花見 #じゅんこさんのおうち #家族の時間
#322 ホームページ「じゅんこさんのおうち」開設しました 06.04.2024 9:16
本日、初めてのホームページを開設いたしました! 名前は「じゅんこさんのおうち」です。 どうして、こんな名前なのか、 何を発振していくのか お話してみました。 是非「じゅんこさんのおうち」にも 遊びにいらしてくださいね! じゅんこさんのおうち|笹井純子のハッピーチーズライフ (junkosasai.com)
#321 桜と親友と振袖と~娘らしい20歳のお祝い 04.04.2024 10:58
今月21歳の誕生日を迎える長女。 先日ぎりぎり20歳のうちに 振袖を着て撮影をしていただきました。 いわゆる「後撮り」みたいなものかもしれませんが、 成人式には出席していないし、 前も後もないのですが(笑) 娘がいると高校生の時から 成人式の振袖レンタルやら着付けやら 撮影やら…営業電話やパンフが おくられてきて、嫌気がさしていました。 なんか、おどらされてるみたい、って。 親も焦らされている、って。 そもそも成...
#320 声にもオーラがあるらしい 03.04.2024 9:03
急遽、色んなご縁が重なって 友人の占い師に連絡をとることになり、 そのまま仕事のことなど 鑑定してもらいました。 タロットでは いつもびっくりするくらいに 同じメッセージのカードが出てくる! そして、そこから導き出される 彼女の言葉も素晴らしくて もやもやしている時に 指針にさせてもらっています。 彼女に出会うまでは 占いがこういうものだとは思いませんでした。 経営者が取り入れているのが すごく納得です。 その...
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