貴族な食事会

カトラリーとの出会いって難しくないですか？ 私たちの使ってるカトラリーの紹介やカトラリーのお困りごと、こんなカトラリーがほしい！など、ナイフ、フォーク、スプーン、箸、レンゲといったカトラリーの話をたっぷりお届けします🍽️ おすすめのカトラリーあったらInstagramやGoogleフォーム、Podcastのコメントでぜひ教えてください✍️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週...

「お刺身で白いごはんを食べられますか？」X（旧Twitter）でたまたま見かけたこの話題。貴族な食事会でも、このテーマについて緊急討論です🚨 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube https://youtube.com/channel/UCw_IzF-A9M6ngtm2_F1Jbhg?si...

先日、東京に遊びに来たかなえさん。 目的はあるお店に行くこと。 今回はお店で過ごした大切な夜のお話をしています! アフタートークも聴いてね〜 dosa？さん https://www.instagram.com/dosa.ghar?igsh=MTJjcHRzbGp5YnZwMQ== ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunas...

5月中旬、ことえ、かなえ、そしてじょやちゃんが途中合流で金沢旅行に行ってきました🚄🍣！！！ みんなが学生時代を過ごした、大好きで大切な場所。 美味しいものを食べ、食べ損ね、大人の青春みたいな時間を過ごしたようです。 私うっきーは残念ながら行けなくなってしまいましたが、話を聞いているだけで嬉しい気持ちになりました😌🍣🍰 巡ったお店は後ほど更新させてください！ ----------------------------------------------...

とっても素敵なおたよりたちが届きました💌うれしいのでぜーんぶ読んじゃう！ありがとうございます🫶 そして、早くもなんだか夏の予感がする…ということで、夏が来る前に最近の推し缶ビールをご紹介🍺 Googleフォームやコメントから、みなさんの推し缶ビール情報もお待ちしております🌟 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにま...

今回は、ことえの大学時代の恩師、小栁喬先生がゲストに来てくれました！やった〜😭 小栁先生は食品微生物学の専門家で 発酵食品にかかわる微生物を中心に研究されています。 そんな先生に"発酵"についてお話を聞いてきました！ ・発酵と腐敗の境界線ってどこ？ ・先生でも食べるのが嫌だな〜って思う発酵食品は？ ・石川県ってなんで発酵食品が多いの？？　etc... お話のおもしろさはもちろん、先生の素敵なお人柄にも大注目です...

GWに各地で開催されていた陶器市。 かなえさん&うっきーは美濃焼祭りではなく、岐阜県土岐市で開催された、窯元を巡る「窯まち巡り」に参加してきました！ほっくほくな窯元巡りの報告を聞いてください👂 ことえさんは、益子の陶器市に行ってきたそう！陶器市で陶器は買わずに…？！ ◯窯まち巡り https://www.kamamachi.com/ ◯窯まち巡りインスタ https://www.instagram.com/jyourinji.kamamoto?igsh=M2plNGViYzhzaWc0 ◯快山窯 http:...

全３回にわたってお送りすることとなった、「世界の食文化を考えよう！東南アジア編」。最終回は、タイ編🇹🇭 実際に旅したときの思い出を交えながら、タイの食文化について考察しています💭 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも...

前回の東南アジア編に引き続き、今回はベトナム編をお送りします。 みなさんが教えてくれた、好きなベトナム料理、そして気になる疑問などなどについてもお喋りしています💌 収録してからベトナム料理を食べたい欲が湧きまくり...🇻🇳 次回はタイ編をお送りしますのでお楽しみに❣️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写...

世界の食文化を考えようシリーズ第二弾！東南アジア編！ みなさん、東南アジアと聞いてどこの国や料理を思い浮かべますか？ 日本でも馴染み深いタイ、ベトナム(この２カ国の料理はよく食べてる！)、あとはマレーシアやシンガポール、フィリピン、ラオス...なんかも東南アジアなんですよね！ それぞれの国に共通する特徴、逆に国ごとに異なる部分について、ドイツ編同様に気候や食材といった背景から紐解いてみました 今回は第一弾...

メンバーが普段聴いているPodcastをご紹介🎧 聴いている番組に、自分たちのPodcastが影響を受けていたり、いなかったり…？ みなさんの聴いているPodcastも、よければぜひ教えてください❣️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 🎬YouTube YouTubeでも聴...

ひさしぶりに、貴族な食事会メンバーが（リアルで）大集合！今回は、うっきーとかなえが住む愛知県に、ことえちゃんが来てくれました❣️ これまでの配信でおしゃべりした場所や食べ物がたくさん登場しているよ〜🫓🍨☕️ そしてこの旅で、私たちがだ〜いすきな、静岡県浜松市の銘菓「あげ潮」についてのある新事実を知ることに…！聴いたらあげ潮が食べたくなっちゃうこと間違いなし！ ---------------------------------------------...

お茶飲みっ子になりたい！の回で、かなえさんにお茶をいれてもらう約束をしましたが、この度、叶えてもらいました！🍵 以前かなえさんが紹介してた、白松がモナカも登場！ 春の平和なお茶会になりました🌸☺️ せっかく貴族な食事会メンバーが愛知に集まったので、ビデオポッドキャストにしてみましたが、いかがでしょう？ 私たちはこんな感じで集まると食べ物の話ばかりしているようです…！笑 ------------------------------------...

今回は特別編！ かなえさんとうっきーでロイホに行き収録しました🥞 福岡発祥の高級ファミリーレストラン、ロイヤルホスト、行ったことありますか？ とっても素敵な場所なのですが、その魅力については「ロイヤルホストで夜まで語りたい」にたっぷり書かれているのでせび📕 今回はその本を片手に、ロイヤルホストでいろんなメニューをいただきながら、ロイホについておしゃべりしています。 ロイホまみれの回です。 行ったことない...

今回はリスナーさんからのリクエストテーマ📩 「食のルーツ」についておしゃべりしています。 それぞれの“好きなごはん”をきっかけに、 似ているようで少しずつ違う価値観が見えてきました💫 食べることが好きって、どういうことなんだろう？ そんなことをゆるく考えながら話しています。 アフタートークもあるよ🥦🍅🥒

かなえ、四国に初上陸！恒例のくいしんぼう旅行記、今回は柑橘天国の愛媛県編です🍊 愛媛県と言えば柑橘/柑橘収集成果報告/柑橘へのネーミングセンスがとてもよい/謎の郷土菓子「タルト」/謎の極小極薄皮まんじゅう/おまんじゅうの大きさ3センチに驚きを隠せないことえちゃん/今治市のババオラム「ラムリン」/かなえが大ハマりしたじゃこ天/うっきーはちょっと苦手 ------------------------------------------------------- 🎙️Pod...

コーヒー、紅茶、お茶。あまり考えずに手に取るけど、どんな風に飲み分けているんだろう？ 話していると、お茶でも紅茶、中国茶、白茶、煎茶、棒茶など、飲みわけていることが分りました🍵 お茶飲みっ子かなえのお茶飲み話にも注目です🫣 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.co...

最近貴族な食事会では肉まん作りとあるおやつがが流行中🌟 肉まんの魅力(みんな作った方がいい)/どんなおかずも受け止めてくれる肉まん皮/うっきーがハマっている最中/かなえさんは地元の最中を愛している/ことえの地元にも渋最中あり/コメダの一番くじ/かなえさんは2100円使った ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる...

前回から始まった新シリーズ「世界の食文化を考えよう！」 いろいろな国の気になる食文化について、各々の勉強してきたことをおしゃべりするというシリーズです。 記念すべき1カ国目は… 🇩🇪ドイツ🇩🇪 前編では、ヨーロッパ全体の地理的・宗教的要因などについて学びました。 後編では、いよいよドイツの食文化の謎に迫っています🥔 【参考文献】 南直人『食の世界史 ヨーロッパとアジアの視点から』昭和堂 南直人『世界の食文化-18...

新シリーズ、世界の食文化を考えよう！はじまりました！👏🌏 ドイツの食べ物ってなんでお肉とかじゃがいもとかそういうのばっかなんだろう…？というドイツを訪れて生まれた疑問。 ドイツの食文化の謎を解き明かすべく、まずはヨーロッパの食文化について、調べてみました。 ぜひみなさんの知っていることも教えてください💌 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配...

今回はみんな大好きなお寿司の話🍣 金沢のおいしいお寿司から回転寿司まで、 大好きなお寿司の魅力についておしゃべりしました🫶 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

あけましておめでとうございます！ 新年を迎えて最初の配信は、年末年始、ポーランド🇵🇱に行ってきたことえちゃん、インド🇮🇳に行ってきたかなえの、くいしんぼう旅行記。 今年も、みんなで一緒に「おいしい」を同じ温度で共有できますように🌟 2026年も、貴族な食事会をよろしくお願いします❣️ ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソー...

今年もやってまいりました、ベストおいしかったもの発表会！！配信前から頭を悩ませて各々の2025年ベスト3を決めました！この配信を楽しみにしてくださってる方もいるようで(まだ２回目なのに？！)ありがとうございます❣️ よかったらみなさんのベストおいしかったものも教えてくださいね💌 今年も一年ありがとうございました！ あたたかくして、おいしいものをたくさん食べて、良いお年をお迎えください🤝 -----------------------...

うっきーがホリデーから帰ってきたよ〜！ 気になる現地のクリスマーケットはどうだったのでしょうか🎄？ 皆さんも良いクリスマスを🧑‍🎄 ------------------------------------------------------- 🎙️Podcast「貴族な食事会」 毎週月曜日18時配信予定🥂 📸Instagram エピソードにまつわる写真はこちら！ ⁠https://www.instagram.com/kizokunashokujikai/⁠ 💌おたよりお待ちしてます https://forms.gle/hNxSrDkb8GVb7VbU9

12月も半ば、もうすぐやってくるクリスマスに向けて、そろそろ気持ちを整えていきたいところ…🎄🌟 ということで今回は、わたしたちのクリスマス作戦会議！ 先日、クリスマス菓子「シュトレン」を作るパン教室に参加してきたことえちゃんのシュトレン話や、数日後にドイツ・イタリアへと旅立つうっきーの旅行計画などなど。 聴いているだけで、なんだかホリデーのあま〜い香りが漂ってきそう…？🪅 --------------------------------...