こやまあきこ | 味噌󠄀と暮らしの編集者

月曜日のおみそ汁

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日本人の暮らしに寄り添い継がれてきた味噌󠄀。そんな味噌に惹かれ視えてきたのは、栄養を超えた民俗学寄りの視点でした。「味噌󠄀をなめて暮らす」「みそ汁だけでも食べていけ」「みそっかす」。おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️▼miso stylehttps://miso-style30.jimdofree.com/

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こやまあきこ | 味噌󠄀と暮らしの編集者

Episodes

【 #9 旅する木桶⁉食べる木桶⁉ 木桶の雑学】～木桶にまつわる暮らしと歴史～ 05.07.2026 10:14

【月曜日のおみそ汁】おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。日本人の暮らしに寄り添い継がれてきた味噌。そんな味噌に惹かれ、視えてきたのは、栄養を超えた民俗生活寄りの視点でした。「味噌をなめて暮らす」「みそ汁だけでも食べていけ」「みそっかす」。独自の関心から味噌と暮らしを語る番組🎙️おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️ 今回も前回に引き...

【#8 なぜみそ造りに木桶を使うのか】 21.06.2026 14:22

【#7 木桶における人知の見事さ！】～人が生み出すエネルギーを受け取ろう！～ 07.06.2026 18:08

【#6 たけのこ汁の「味噌」の選び方」】～味噌の使い分けでもっと美味しく！ 24.05.2026 15:53

【月曜日のおみそ汁】おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。日本人の暮らしに寄り添い継がれてきた味噌。そんな味噌に惹かれ、視えてきたのは、栄養を超えた民俗生活寄りの視点でした。「味噌をなめて暮らす」「みそ汁だけでも食べていけ」「みそっかす」。独自の関心から味噌と暮らしを語る番組🎙️ おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️ 今回のテーマ...

【#5 春の野草を愛でる歩きかた】薬としての野草と味噌 03.05.2026 11:28

【月曜日のおみそ汁】おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。日本人の暮らしに寄り添い継がれてきた味噌。そんな味噌に惹かれ、視えてきたのは、栄養を超えた民俗学寄りの視点でした。「味噌をなめて暮らす」「みそ汁だけでも食べていけ」「みそっかす」。独自の関心から味噌と暮らしを語る番組🎙️ おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️ 今回のテーマは...

【#4 「落ち着く」は生きる技術？】 19.04.2026 10:34

【月曜日のおみそ汁】おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。お味噌と日本の歴史が好きすぎる私の視点から、暮らしの中にある豊かさを語る番組です🎙️ おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️ 今回のテーマは「落ち着く」は生きる技術？」。おみそ汁を食べるとその香りや味に「ホッとする」とか「落ち着く」という感想を持つ方は多いと思います。今回は、...

【#3 そうだ！４月は出会いに行こう！！】～月曜日のおみそ汁～ 05.04.2026 13:32

【月曜日のおみそ汁】おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。お味噌と日本の歴史が好きすぎる私の視点から、暮らしの中にある豊かさを一方的解釈で語る番組です🎙️ おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️ 今回のテーマは「そうだ！４月は出会いに行こう！！」。お味噌は「うるち米」で作るものだと思っていた私が、旅をキッカケに「餅米」で作られた味噌に...

【#2 他力本願バンザイ！】 22.03.2026 10:49

【月曜日のおみそ汁】日本人の私たちは、おみそ汁をずいぶん昔から「善きもの」と信じています。それゆえに、おみそ汁は、一生を支える豊かさの「教え」といえるのではないでしょうか。そんな「教え」を軸に、1週間の始まり月曜日に、ほどよく背中を押してくれる話題をお届けする番組です。今回のテーマは「他力本願バンザイ！」。どんな人も救おうとしてくださる浄土真宗の教えは、私には味噌の「教え」に映ります。おみそ...

【#1 おみそ汁の深層心理を探る！】 15.03.2026 6:56

おみそ汁は日本人にとって"信仰"⁉ 栄養価やエビデンスより「なんとなく、善きもの」という認識だけで毎朝食べ続けられるおみそ汁。これはまさに祈りに似たものかも知れません。そう、私たちは「みそ汁教」の信者なんです。www おみそ汁に支えられていると言う自信が、今週も私たちを前向に送り出してくれますね！【月曜日のおみそ汁】日本人の私たちは、おみそ汁をずいぶん昔から「善きもの」と信じています。それゆえに、おみ...

【#0 月曜日のおみそ汁】来週から番組がスタートします！ 08.03.2026 10:44

【月曜日のおみそ汁】日本人の私たちは、おみそ汁をずいぶん昔から「善きもの」と信じています。それゆえに、おみそ汁は、一生を支える豊かさの「教え」といえるのではないでしょうか。そんな「教え」を軸に、1週間の始まり月曜日に、ほどよく背中を押してくれる話題をお届けする番組です。 🎙語り手こやまあきこ | 味噌と暮らしの編集者 https://www.instagram.com/miso_akikokoyama/?hl=ja ・学校授業～自分を幸せにする力を...