健康營養師＃抗癌防癌美味吃

資料來源 : 新聞挖挖哇 提到食道癌，你是不是只想到菸酒檳榔？最近知名藝人方文琳公開罹患食道癌的消息，震驚演藝圈！ 她自述長期習慣在睡前飲用少量高粱酒，且特別偏好冒煙的「熱湯」，雖然這讓她擁有深度睡眠，卻在無意間推升了罹癌風險。 在本集節目中，我們將邀請專家為大家拆解那些隱藏在日常生活中的食道癌隱憂： WHO 認證的致癌物： 為什麼超過 55 度的熱湯、熱茶會讓食道黏膜反覆受損，甚至引發癌變？ 酒精與基因的危險組...

資料來源: 健康2.0 節目內文（Show Notes）： 您或身邊的長輩也在為「三高」煩惱嗎？高血壓被稱為沈默的殺手，但你知道嗎？大自然中有一種「超級食物」是高血壓的剋星！ 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿，與大家分享《食療聖經》大推的降壓秘方——亞麻仁籽。亞麻仁籽富含豐富的 Omega-3 不飽和脂肪酸，不僅能有效降低血壓，還能調降總膽固醇與三酸甘油酯，預防動脈硬化，為您的心臟撐起保護傘。 本集精華亮...

資料來源: 聯合報 健康版 秋冬病毒大爆發，面對這波來勢洶洶的 H3N2 威脅，除了打疫苗，我們還能如何自救？ 本集節目邀請到癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿分享她的抗病秘訣。即便常年南北奔波，她卻極少生病、體力過人，全靠這碗「抗感冒五行湯」（又稱懶人五行湯）！ 這集你將聽到： 警訊轉向： 為什麼台大醫師黃立民警告年底型別轉換是幼兒與長者的最大威脅？ 五行能量： 南瓜、洋蔥、番茄、高麗菜、馬鈴薯，這五種隨手可...

資料來源: 早安健康 「明明每天運動、體態標準，為什麼中風還是找上門？」 在本集節目中，我們要分享一個令所有運動愛好者警惕的真實故事。一名 52 歲的救難隊隊長，擁有長期騎單車 100 公里、晨泳 1500 公尺的強健體魄，卻在一次運動後突然中風。醫師診斷後發現，原因竟然不是三高，而是「血液太濃稠」——這是因為長期水分補充不足所導致的致命危機。 養生達人陳月卿老師特別提醒，當你感覺到「口渴」時，身體流失的水分通常已達到...

資料來源; 早安健康 「你是否覺得每天吃得很飽，身體卻總是很累？或者為了健康吞下一堆保健食品，卻依然擺脫不了『藥罐子』的稱號？ 今天這一集，我們要聊一個改變無數人命運的早餐習慣。癌症關懷基金會董事長陳月卿老師，曾靠著每天一杯『精力湯』，不僅讓自己甩掉藥物、讓先生蘇起成功抗癌 30 年，甚至連 B 肝病毒都消失了！ 更神奇的是，一位嗜糖如命、挺著大肚腩的中年大叔，竟然只靠 10 天的『全蔬果汁飲食』，短短幾個月內就...

資料來源: 本會知識長 / 黃翠華 資深營養師 你是否曾聽過，印度老年人罹患阿茲海默症的比率是全球最低的？ 秘密可能就藏在他們天天食用的「薑黃」裡！本集節目我們邀請到資深營養師，帶你深入探索這個擁有 5,000 年歷史、被譽為「黃金香料」的健康寶藏。 在本集中，你將會聽到： 不只是咖哩： 薑黃與一般的薑有什麼不同？「鬱金」這個浪漫的名字又是從何而來？ 抗癌新希望： 現代醫學超過 6,000 篇的研究如何證實薑黃能抑制癌細胞...

❤️講義精華 https://reurl.cc/pKzopa 「養生不是要改變你的生活，而是避免你美好的生活被改變。」 這句話深深打動了陳月卿老師，而說出這句話的人，正是我們明天的直播嘉賓——抗癌鬥士 周柏融 在正值壯年時，他經歷了胃癌 3B 期的重大考驗 。但他不僅走過了艱辛的治療，更透過「生活方式的改變」與「綠拿鐵」的介入，交出了一份令人驚訝的成績單：血液檢查與 CT 報告穩定，甚至達成 B 肝病毒逆轉的奇蹟！ 🌟 直播重點搶先看 •轉機關...

資料來源: 優活健康網 你是不是為了家人健康，堅持天天進廚房？但奇怪的是，明明吃得很清淡，偏頭痛、暈眩、半夜抽筋卻還是找上門？ 在本集節目中，我們邀請到資深營養師來為大家解密：為什麼「自煮族」更容易掉入營養單一的陷阱！原來，菜色過於單調、肉多菜少，會讓身體缺乏維生素 B 群、鈣、鎂等關鍵礦物質，進而引發神經系統傳導失常與肌肉問題。 我們將帶你了解： 家庭主婦的隱形危機： 為什麼「一片好心」卻換來長期頭痛與情...

資料來源: ETtoday健康雲 一、 為什麼「吃麵比吃飯」更容易胖？關鍵不在熱量！ 許多人認為麵食熱量高，但營養師指出，白米與白麵條的營養價值（澱粉與蛋白質）差異其實不大。 關鍵因素：咀嚼時間與速度。 吃飯需要較長的咀嚼時間，而麵食容易吞嚥，會導致進食速度變快，在不知不覺中攝取過量，進而引發發胖。 澱粉吸收速度： 麵粉中的澱粉在腸道消化吸收的速度比白米快，若又是經過高溫烘焙（如餅乾、蛋糕）的製品，會產生「糊化作...

資料來源: 健康保險大家談 【打破迷思】 為什麼胃癌在日、韓等國家的罹患率特別高？資深營養師黃淑惠指出，這與飲食中過量攝取**醃漬食物（如泡菜）**及高鹽分息息相關。 很多人以為癌症是基因遺傳，但其實「家族性癌症」往往是因為全家人共享了相同的不良飲食習慣。 【冰箱裡的隱形殺手】 重複加熱的剩菜： 許多人習慣把晚餐留到隔天加熱再吃，但冰箱中的細菌與微生物可能導致食安問題；若包含加工肉品，反覆加熱會使水分蒸發，導...

最新版《美國飲食指南》發佈後引發各界熱議，但對癌友來說，這些「新建議」卻可能帶來巨大的資訊焦慮。 「紅肉真的可以吃這麼多嗎？」 「五穀雜糧比例降低，會不會影響體力？」 「奶油限制放寬，會影響發炎嗎？」 許多癌友發現新指南與過去營養師教的很不一樣，到底該如何取捨？ 本集直播我們特別邀請到 癌友營養照護專家——黃翠華資深營養師，針對癌友最焦慮的議題進行深度解析，幫您把關最科學的抗癌餐盤。 加碼分享，農曆過年期...

資料來源: 華人健康網 「嗝！怎麼中午吃的東西又跑回嘴巴裡了？」、「胸口總是熱熱、悶悶的，是心臟出問題嗎？」 許多人習慣性地認為這些症狀只是吃太飽或消化不良，但你可能不知道，長期的胃食道逆流若不治療，竟會增加罹患「食道癌」的風險！ 本集節目特別邀請癌症關懷基金會的簡鈺樺營養師，帶領聽眾深入了解下食道括約肌的運作機制，並揭開那些你意想不到的「非典型症狀」。 本集重點精華： 你真的了解胃食道逆流嗎？ 除了典型...

資料來源: 早安健康 各位聽眾朋友大家好！你今天「手搖」了嗎？在台灣，手搖飲幾乎是我們的「國飲」，但你可知道這杯解渴神器背後隱藏的健康危機？ 根據最新統計，台灣 18 歲以下兒童肥胖率高居亞洲第一，平均每 3 人就有 1 人過重；更令人震驚的是，台灣 20 歲以下的二型糖尿病發生率竟然是全球第一！ 今天我們就要來聊聊，這場「含糖危機」是如何變成國安問題的。 【核心問題：手搖飲的甜蜜陷阱】 為什麼手搖飲威力這麼大？癌症...

資料來源: 早安健康 在台灣，大腸癌已連續 9 年蟬聯癌症發生人數冠軍，平均每 100 名癌症患者中就有 15 人罹患此疾，甚至有年僅 10 歲的案例。面對如此嚴峻的健康挑戰，我們該如何透過「吃」來奪回健康的主導權？ 本集節目邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿老師，分享她推廣多年的「全食物飲食」理念。我們也將帶您聆聽病友 Lisa 的真實見證：她如何在確診大腸癌後，從化療初期的極度虛弱，轉變為化療越做越輕鬆、甚至能騎單車與裝...

資料來源: 健康2.0 你是否也看過網路流傳「千萬別吃超商麵包」的影片？傳聞中提到的脂肪酸甘油酯、麥芽糊精真的會導致心血管疾病或血糖飆升嗎？本集節目特別採用 黃淑惠 資深營養師的資料為大家拆解超商麵包的科學真相！ 添加物大解密： 為什麼麵包要加「脂肪酸甘油酯」和「麥芽糊精」？專家指出，脂肪酸甘油酯是為了讓油水融合、麵糰更柔軟；麥芽糊精則是澱粉半消化物，能加速發酵，它們都是合法的添加物。 血糖飆升的元兇： 很多...

「癌症關懷基金會」有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa ❤️愛心捐款 https...

癌症治療不孤單，許多癌友都是單身一人，抗癌需要營養師的幫助，康復得更快、更好。 「癌症關懷基金會」有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】 營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https...

資料來源: 健康2.0 【打破恐懼行銷】 各位聽眾朋友，你是不是也在 LINE 群組或網路上看過「千萬別吃超商麵包」的影片？內容直指超商麵包含有「脂肪酸甘油酯」和「麥芽糊精」，說這些成分很傷身、會讓血糖飆升，甚至說麵包放三天不壞是因為加了防腐劑。今天我們邀請到專家來為大家撥開迷霧，告訴你這些添加物背後的科學真相！ 【核心重點一：添加物真的那麼可怕嗎？】 專家指出，影片中提到的「脂肪酸甘油酯」其實是一種合法的乳化...

「癌症關懷基金會」有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa ❤️愛心捐款 https...

癌症治療不孤單，許多癌友都是單身一人，抗癌需要營養師的幫助，康復得更快、更好。「癌症關懷基金會」有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】 營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https:...

資料來源: 早安健康 許多聽眾以為補鈣只能靠牛奶，但其實對於發育完全的成年人來說，我們有更多自主選擇權。雖然乳品是主要來源，但有些食物的鈣含量其實遠超牛奶。 【數據大解密：誰才是真正的鈣質王者？】 我們會直接在節目中對比數據，讓聽眾感到驚訝： 海鮮類王者： 小魚乾每 100g 含有 2213mg 的鈣，是牛奶 (125mg) 的 17 倍以上！ 堅果類黑馬：黑芝麻與山粉圓，鈣含量均破千，是素食者的極佳選擇。 豆類首選： 許多人不知道...

寒冷陰雨的天氣，除了準備保暖衣物，也最適合整理家裡。 ====== 「癌症關懷基金會」有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3...

資料來源:  健康2.0 各位聽眾朋友大家好！歡迎收聽今天的健康專題。面對癌症治療，許多人最恐懼的往往不是療程本身，而是隨之而來的疲累與食慾不振。營養狀況的好壞，直接決定了治療的成效。 在本集節目中，我們特別邀請專家為大家解析化療前、中、後的飲食關鍵。在化療前，如果你體重偏瘦，請務必先增加 1-2 公斤，為身體打好抗戰基礎；化療期間若遇到噁心、味覺改變，別強迫自己，試試「少量多餐」並搭配柚子醬油或香草等重口味...

資料來源:  健康2.0 各位聽眾大家好！你是「酪梨控」嗎？還是你正因為健檢報告上的膽固醇數字而煩惱？今天這一集，我們要來深度拆解被譽為「綠色奶油」與「營養界全能選手」的——酪梨。 根據《美國臨床營養期刊》與《美國心臟學會期刊》的多項研究顯示，酪梨不僅能增加血中「好的膽固醇」(HDL-C)，還能讓壞的膽固醇不上升，是守護心血管的天然寶藏。但你知道嗎？酪梨的功效可不只護心，它還是現代「惡視力」與「失眠族」的救星！ 本...

資料來源： 早安健康 甜食總是跟「老得快」劃上等號嗎？這次最新的科學研究將翻轉你的認知！ 本集節目我們深入探討刊登於國際期刊《Aging》的最新研究，倫敦國王學院團隊發現，黑巧克力中的關鍵成分「可可鹼」，竟能調節基因開關，讓你的「生物年齡」比實際年齡更年輕。 我們將為聽眾拆解： 生物年齡的秘密：科學家如何透過 DNA 變化與「端粒」長度，測出你老化得快不快？ 可可鹼的神奇機制：它如何像「電力開關」一樣調節細胞功能...