健康營養師＃抗癌防癌美味吃

我本來就是個原食物的崇尚者，我從不吃維他命，也不吃看不懂的東西，其實我在20年前就已經買了Vitamix調理機，上面有小蘋果的那種，那個機器應該是很早就有，但是我都沒有高人的指點，直到進入基金會之後我們有一個專屬的黃金密碼。WOW，看到那個東西簡直是如獲至寶，所以我就很努力在食物上做了改變，想追隨這樣健康的飲食信念。 沒想到食物可以做出這麼多的變化，只需要一些簡單的排列。 在這三個月的期間，我是乳癌二期，肥胖造...

五年前罹患乳癌，其中有二次復發，每次復發都在療程完的4～5個月， 去年三月份放療結束，有天經過書店，看到陳姐的書「他的癌細胞消失了」， 裡面提到植化素， 從那天開始我就開始打蔬果汁， 我現在知道食物是我的良藥。 以前我都不愛吃飯，現在五穀飯很重要，它的纖維可以改善我的排便情況，讓我的腸胃變好了。 這個月回診時，醫生說我的癌指數下降了，本來去年是3，現在降至2， 雖然這仍在正常範圍內，但是我會繼續努力加油。 #...

去年三月底去旅行回家後感覺不舒服，忍耐了二天，實在忍不住就去醫院掛急診，然後醫生就不讓我回家了。 我自認為是健康寶寶，平常很少生病，即便全家都確診Covid-19，我也沒有確診，還能扛得了照顧一家人的任務，媽媽也覺得我很健康。 但我比較晚婚，在家中媽媽都煮三餐給我吃，中午還幫我準備便當。 其實早在20年前，我就中午從來不再吃飯，早上9點上班，晚上甚至忙到11點才下班吃晚餐。 結婚之後我就開始照顧自己的飲食，在發病...

39歲時罹患乳癌一期，飲食習慣覺得都控制得很好，平日不吃速食、炸物、過油的，甚至甜點也都不吃。 當時覺得為何還會生病？後來回想家中所吃的食物，也許是紅肉的量太多（牛肉…）、缺少全穀雜糧類（只有白飯），這些造成營養不太均衡。 第一次交出飲食紀錄本時，心想，我吃得那麼健康，應該沒什麼問題吧。沒想到田老師馬上在小組討論時，直接點出「不對哦，你的菜份量太多了！」 聽到後才回想起，在罹癌做化療的期間，心裡總想著要...

一位學員5年前罹患肺腺癌1B，但是醫生認為不要太緊張，後來飲食習慣沒有調整，仍然是天天二杯咖啡，燒烤油炸只知道會少吃，後來檢查已進入三期。 在這段徬徨無助的時間，實在不知該吃什麼，突然接到專班的上課通知電話，來到基金會學到三招四式、健康二杯，現在不但自己準備精力湯、豆穀漿，也會幫家人準備，一起變健康。 一 報名抗癌飲食半日班 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 ht...

黃金密碼為什麼不能給別人用？ #抗癌黃金密碼 #黃淑惠營養師 #癌症營養 -- Hosting provided by SoundOn

抗癌冠軍菜~十字花科蔬菜有哪些？ #十字花科蔬菜 #抗癌植化素 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn

抗癌蔬菜，除了地瓜葉還有哪些？ #抗癌蔬菜 #黃淑惠營養師 #植化素 -- Hosting provided by SoundOn

有些癌友喝精力湯就拉肚子， 怎麼判斷自己的身體處於什麼狀態？ 【食物五性表】 https://bit.ly/3VbTXdd #黃淑惠營養師 #中醫 #五性表 #生冷 # -- Hosting provided by SoundOn

芽菜為何對癌友很重要？ #黃淑惠 #芽菜 #sprout #抗癌 -- Hosting provided by SoundOn

黃淑惠 資深營養師分享了自身的人生經歷， 找出癌友內心最糾結的𦸨中一部份， 你也鑽過這樣的牛角尖？ #正念 #黃淑惠 #營養師 #知足常樂 #快槳 -- Hosting provided by SoundOn

有人問苦瓜油要怎麼挑選比較有保障，一起來聽 黃淑惠 資深營養師的解答。 #苦瓜油 #通路 #大賣場 #選購技巧 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn

日常生活中有許多食品，經過高溫烘焙會產生有害物質，黃淑惠 營養師幫大家解答。 #卵巢癌 #致癌物 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn

黃淑惠 資深營養師建議卵巢癌患者，可以多吃「大豆異黃酮類、生物類黃酮類」的食物。 #卵巢癌 #黃淑惠 #雌激素 -- Hosting provided by SoundOn

食品業愈先進，許多加工廠開始追求低成本的油脂添加物， 台灣目前並非沒有完全禁用「反式脂肪」，而是限制在3%以下。 目前法規是很有技巧性地為廠商美化： 每100公克（固體或半固體）或每100毫升（液體）食品，所含的反式脂肪量不超過0.3公克的時候，仍可以0標示。 黃淑惠 資深營養師表示，反式脂肪不易由人體排出，還會有增加心血管疾病的風險。 另外 吳媖君 營養師也提醒，就算是用好的油脂，若拿來高溫油炸，仍有可能產生反式脂...

芥花油大家有聽過它是「基改」油品嗎？ 來聽 黃淑惠 資深營養師的解答。 #芥花油 #芥花籽油 #油品 #黃淑惠 -- Hosting provided by SoundOn

有同學詢問黑芝麻含有Omega-6脂肪酸，不是吃太多不好嗎？ 那為什麼一定要吃？ 一起來聽 黃淑惠 營養師的解答。 #黃淑惠 #芝麻 #Omaga-6 #抗癌 -- Hosting provided by SoundOn

哪些營養素與婦科癌症有關？雌激素是子宮內膜癌的主因? 來聽 黃淑惠 營養師的解答。 #子宮頸癌 #乳癌 #黃淑惠 #卵巢癌 #抗癌飲食專班 #防癌資訊 -- Hosting provided by SoundOn

黃淑惠營養師提醒，全脂乳、高乳糖，反會增加卵巢癌風險。 #全脂乳 #高乳糖 #卵巢癌 #牛奶 #全脂牛奶 -- Hosting provided by SoundOn

【抗癌成功案例 | 乳癌二期 王莉慧】 過去喜愛甜食的莉慧，現在不再愛吃，透過營養師的飲食指導，現在控制追蹤十分良好。除了感謝先生、小孩的支持，也分享在化療中的趣事。 莉慧同時也是本會的新竹志工隊長，歡迎新竹的癌友報名9/25的抗癌飲食半日班。 🎯報名連結： https://lihi1.com/gZTPy #乳癌 #抗癌心得 #癌友故事 #新竹半日班 -- Hosting provided by SoundOn

🎥觀看影片：正念伸展（收茶、推門） https://www.youtube.com/watch?v=2K-5WbJDFl0&t=2245s 你也有以下的困擾嗎? 1. 常常心很亂定不下來，思緒也像脱韁野馬拉不回來。為什麼會這樣？怎麼辦？ 2. 有些學員睡眠品質不佳，睡前練習可以改善睡眠，不練就打回原點，為何？正念練習對睡眠的幫助？ 3. 身為帶領營養師，學員會寫自己的近況，看到有些學員擔心煩惱很多，卻不懂得練習，應該如何做？讓自己漸漸養成用正念作為最佳解決心...

黃淑惠營養師表示，癌友、非癌友都要注意紅肉的攝取量， 不然容易讓身體產生過多自由基，反會促使身體發炎，並刺激腫瘤的生長。 #紅肉 #貧血 #黃淑惠 #shorts -- Hosting provided by SoundOn

在這段不平凡的旅程中，一位勇敢的靈魂面對了生命中最艱難的挑戰。 2020年，阿業發現自己的肝臟邊緣長出了一個6公分的腫瘤。起初被誤認為是無害的水泡，但隨著腫瘤的迅速增長，醫生們意識到情況的嚴重性。在長庚醫院的主治醫師的精心治療下，腫瘤被成功切除，並開始了定期的追蹤檢查。 本以為是一場誤會，但2023年的回診揭示了胎兒蛋白水平的上升，超音波檢查再次發現了異常。隨後的「胸痛」讓他以為是僵直性脊椎炎的復發，但進一...

在抗癌飲食半日班的結尾，有學員詢問腎結石可以吃菠菜配豆腐？ 來聽營養師怎麼說。 #腎結石 #菠菜 #豆腐 #草酸鈣 #傷腎 #精力湯 #蔬菜 #綠拿鐵 #黃翠華 -- Hosting provided by SoundOn

許多研究指出，婦癌和過量的牛奶有關， 那每天要喝多少牛奶，才能安全補鈣？ #牛奶 #黃淑惠 #乳癌 #shorts -- Hosting provided by SoundOn