長谷川あかり/shueisha vox/BAILA
長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい
料理家の長谷川あかり(と十五年来の後輩兼担当編集ぴら)、そしてリスナーのみなさんによる雑談番組。おいしいものが大好きであるがゆえについ気になってしまう「これって斜に構えて見てしまっているかもしれないけど……」なモヤモヤやふと思い付いたことを、ゆる~くおしゃべりします。仕事帰りに女友だちと1杯飲みに来たと思って聞いてください🍺 毎週火曜日更新予定。#シャニごめ 🦀メッセージ/シャニカマなエピソードや番組の感想を募集中! https://forms.office.com/r/hzWd4uxya3 🥢公式X/更新情報やあかりさんの選ぶ #シャニごめのお供 (つまみ・手土産)をお届け https://x.com/shanikama_vox?s=21
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Episodes
マイナー薬味・エゴマの葉&パセリ地位向上委員会 09.07.2026 52:32
🥄 ep.46 概要欄 「パセリが世の中で軽視されている」というリスナーのシャニカマをもとに、薬味好きのあかりがゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 デザリング?テザリング?/エアドロの名前が「長谷川あかりのiPhone」/ep.5は薬味の還元率/パセリが軽視されている/ファーストパセリがお子様ランチの添えものなのが悪い/薬味界のスター・大葉は出会い方がいい/平松洋子先生のパセリカレー/大葉が人気な理由を考察する/マジで本当...
迷ったら「信じる雑誌を決める」か「3分クッキング講師陣(神)の本を買う」といい【レシピ本セラピーのすゝめ】 29.06.2026 42:09
🥄ep.45 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさんが、リスナーの皆さんにおすすめの料理家さんを熱く解説します! 🍳おもな内容 誰かのために作る料理も悪くない/安心感のある藤井恵先生/信じるべき雑誌を1つ決めるのはあり/1つの女性像/雑誌に合わせて出力を変える料理家/きょうの料理 ビギナーズが初心者の方におすすめ/安心感というキーワード/大原先生は信じてついてけば絶対に失敗しない/しらいのりこ先生のお米...
チーム有賀と、ときめきレシピ 【レシピ本セラピーのすゝめPart2】 22.06.2026 42:41
🥄ep.44 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさん。現代の悩みを救ってくれるデイリーに作って欲しい料理家さんと、料理に悩んだ時に読んで欲しい料理家さんを熱く解説します! 🍳おもな内容 全員聞いて!/みんなのQOL向上に役立つはず/みんながみんな長谷川あかりのレシピを美味しいと言うはずがない(断言)/そうです、セロリです/前段の要約/合理的かつ丁寧な生活をしているように感じられるレシピで現代人の悩みを救...
料理家ってなに? 【レシピ本セラピーのすゝめPart1】 15.06.2026 41:47
🥄ep.43 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさんが、レシピ本セラピーを強くプレゼンします! 🍳おもな内容 エピソード9で出た”レシピ本セラピー”/コンセプトって大事!/自分で検索条件を考えるのって意外に危険/本当に自分が食べたいものを知るには紙のレシピ本がいい/自分の舌にあう料理家に出会えたらQOLがブチ上がる/料理家の歩みを「小林カツ代と栗原はるみ」から語らせてほしい/もう1970年から手抜きは悪ではない...
熱々を頂きたい人の話 〜紅生姜を熱々のほうじ茶で流し込むの、めちゃ美味い〜 09.06.2026 33:53
🥄ep.42 概要欄 熱々にこだわりのある料理家・長谷川あかりが食べ物の温度について熱く語ります! 🍳おもな内容 平成元年早生まれガチババア/私たち若造です/若さで苦しんでいた長谷川には救いだった/「「反省〜!」」/中2と小6の差は大きい/内なるエネルギーと体力が比例してないのでジムに通い始めた/せっかちはピラティス向かない/熱いものを熱い状態で食べたい/目の前で豚汁あんのにのんびりしている人はなんなの/自分が作った...
和三盆って書かれてたら脊髄反射で頼んじゃう 01.06.2026 44:52
🥄ep.41 概要欄 メニューに入っているとなんともそそられてしまう食材名、逆に頼みたくなくなるキーワードについてゆるくトークします🍵🤍 🍳おもな内容 iPhoneにケースをつけない人がこの世で1番カッコいい/デコりガラケー世代/スーパーアイドル鎮西寿々歌が食事中一滴も水飲まなかったら?/デンタルクリニックもカフェに見える/私は嘘つかない。ちょっと盛るけど!/超能力戦士ドリアンさん、新曲で「カフェかと思ったら歯医者だ...
メニュー名は「〜を添えて」まで読み上げるべきなのか 25.05.2026 38:50
🥄ep.40 概要欄 「レストランでメニュー名をどこまで読み上げるのが一番お店の人にとって良いのか分からない」というリスナーさんからのお便りをもとに、ゆる〜くとトーク&時に「メニュー名省略ゲーム」で遊びます! 🍳おもな内容 塩豚のやつ!/売りポイントを凝縮したものがメニュー名/香らせたくない人もいる/いかに美味しいかの概要が/指差しだけは失礼な場合もあるか/選んでいただくヒントの部分を読み上げるかどうかはあなた...
ブルーハワイってなに!? 18.05.2026 41:27
🥄ep.39 概要欄 「いちご・レモン・メロンときてブルーハワイっておかしくない?」「屋台で売っているかき氷の味って全部同じ味じゃない?」というあかりさんの疑問をもとに、ゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 アイスブレイクありますか?(お手なみ拝見)/話すことでモヤモヤを言語化するのが好き/会話の中で点と点が繋がる瞬間が好き/私の趣味は会話です/必殺技・コネクティングドッツ!/私ができるのは勢いよく喋ることだけ...
魂(ソウル)のない激辛はいらない 11.05.2026 41:03
🥄ep.38 概要欄 激辛ハンバーグや激辛パンケーキなど、本来辛さのない料理を辛くすることにもの申します! 🍳おもな内容 多弁は良くない/余白が魅力になる/教室の端で騒いでいる女子のキー/こんなに喋りたいわけじゃない/音源確認で謝り合う/今年はミステリアスさを意識/そこに哲学はあるのか/ジェットコースターが嫌い/辛いことが目的になっちゃっている/陳家私菜の麻婆豆腐/給食特有のボヤけはみんなのための優しさ/CoCo壱の表が...
定食の白米の量はギャンブル【ゲスト:FRUITS ZIPPER鎮西寿々歌】 04.05.2026 38:22
🥄ep.36 概要欄 シャニごめ初のゲストはFRUITS ZIPPER鎮西寿々歌さん! 17年の付き合いの3人のいつも通りの女子会トークをお届けします🧡🦀 ※ep.36と37は、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。 🍳おもな内容 フルーツジッパーにド緊張/15年以上の友情って最高/0.5倍速のつもりだったのに1.5倍速くらいで話す鎮西/1の世界と2の世界/...
ごはんの写真は撮らない方が粋!?(本当は記録に残したい!)【ゲストは大アイドル・FRUITS ZIPPER鎮西寿々歌】 30.04.2026 37:11
🥄ep.36 概要欄 シャニごめ初のゲストはFRUITS ZIPPER鎮西寿々歌さん! 17年の付き合いの3人のいつも通りの女子会トークをお届けします🧡🦀 ※ep.36と37は、Spotify限定で映像付きで配信しています。Spotify以外のプラットフォームからお聞きの方は、通常回と同じく音声でお楽しみください。 🍳おもな内容 初のゲストは大アイドル様・鎮西寿々歌/3人は2009年から17年の付き合い/おすずじゃなくて寿々歌って呼んでいい?/1.2倍速...
回転寿司チェーンはファミレス 20.04.2026 36:37
🥄ep.35 概要欄 子どもの頃は回転寿司の邪道メニューに怒っていたけれど、大人になった今、回転寿司に感謝している」というリスナーさんのお便りをもとに、回転寿司についてゆる~くトークします🍣♡ 🍳おもな内容 寿司で勝負しない回転寿司はプライドナシ/回転寿司の海老味噌ラーメンってベストサイズ/ハンバーグ寿司だけは許してない!/元祖・肉寿司アンチ/世界の解像度が低いぴら/酢飯と肉は合わない/子どもあかり「舐めんなよ」...
旅は王道をすべて外していくあかりが、みんなの町のピクニックスポットを聞(ぶん)していくよ! 13.04.2026 43:30
旅は王道をすべて外していくあかりが、みんなの町のピクニックスポットを聞(ぶん)していくよ! 🥄ep.34 概要欄 「その土地に暮らす方の生活に根差した食を知るのが旅の醍醐味」というあかりさんが、リスナーの皆さんから募集したオススメピクニックスポットをもとにトークします! 🍳おもな内容 これ、ぶりっ子って炎上しない?/冒頭のコメントを流し始めちゃ~ダメ/今改名するなら、誠実一番で「一誠」/ぴらの座右の銘は「素直...
新生活・新年度の心得 06.04.2026 49:41
🥄ep.33 概要欄 新生活のあるあるから出発し、はじめての一人暮らしにおすすめの調理グッズや自炊モチベのコントロールについてトークします🍳 🍳おもな内容 ザルールズではせっかちあかりがたっぷり/セブンルールズに出ている人好きになっちゃう/番組の空気感があったかい/ルール4:ストレスは平田さんに話して発散する/夫とぴらちゃんは最悪、私のこと嫌いにならないという安心感/あかりさんは気遣い屋さん/新生活は新しい出会い...
みんなの失敗ダイエットエピコンテスト 31.03.2026 47:09
🥄ep.32 概要欄 リスナーの皆さんのダイエットの失敗談をもとに、ゆる~くトークします🏃♀️💨 #PR#味の素KK#パルスイート 🍳おもな内容 シャニごめ初タイアップが入りました!/リスナーの皆様がうれしくないことはしたくない/あたためていた企画をやります/編集者っていろんな業務をするんだね/ぴら、初の提供読み/ダイエットは我慢が過ぎちゃうと必ず反動が来る/みんな肩ぶん回して応募してくれた/「ヘルシーそう!」という勘...
みんなで同じものを食べて「美味しいね」って言い合いたい(みんなのシャニカマ読み) 23.03.2026 39:39
🥄ep.31 概要欄 リスナーの皆さんのお便りをどんどん読み上げながら、ゆるくトークします🦀♡ 🍳おもな内容 きなこせんべいってふんわり名人?/本質情報・食事を選ぶ基準のひとつに「スプーンで食べたいな」がある/巻いたパスタが食べたいな/都市伝説を話す時の顔/スプーンで/一番最初に出会うカトラリーはスプーン/「しけたせんべいが好き」え〜分からん!/バゲットのサックス食い/天ぷらは塩で食べたあと、天汁で食べたい/ラーメ...
カッコつけたいのにPayPayが追いかけてくる 17.03.2026 37:27
🥄ep.30 概要欄 「最近、PayPayのせいでお会計でカッコつけられない」というあかりさんの悩みをもとに、ゆるくトークします💰 🍳おもな内容 お酒を結構飲むあかりは多く払いたい/今まではねじ込まれるお札を物理でブロック/奢ってから数十分カッコつくのに追いPayPay/ざっくり会計ができなくなってきた/会計するのはクレジットカードのポイント貯めたい奴って言い出した奴だれ!?/カッコつけたい夜もある/飲み物2杯体制のぴらはノ...
令和にリバイバルするのはナタデココかベルギーワッフルか 10.03.2026 41:42
🥄ep.29 概要欄 「平成がこれだけリバイバルしているのに、ナタデココブームは来ないんですか?」というあかりさんの疑問をもとに、ゆるくトークします🍩🧋🧇🤍 🍳おもな内容 平成リバイバル/シールで商い/昔の曲がもはや今っぽく感じる/ストラップ爆盛りギャルのあかり/プロフィール帳のために丸文字を練習/デコメは重めぇんだ/赤外線のために列できた/匂わせ文化の移り変わり:メアド変更のお知らせはちっちゃ文字ストーリーズ...
自炊が得意と料理が上手は別! 02.03.2026 36:43
🥄ep.28 概要欄 「料理と自炊って全く別のスキルじゃないですか?」というリスナーさんからのお便りをもとに、ゆるく時に真面目にトークします🥣 🍳おもな内容 2月は3日短い/BAILA公式アカウントからインスタライブした終わりに収録(アーカイブあるよ)/リングの皮を剥くのは苦手だけど、自炊は得意/料理は点/自炊は暮らし/料理の行きつく先は外食になってくる/自炊のほうがわざわざお家で作る意味をより感じられる/BAILAの「ご自...
シャニごめスタート半年記念!企画会議 23.02.2026 36:15
🥄ep.27 概要欄 番組スタートを記念して、今後の企画会議をゆる~く開催します📝 🍳おもな内容 常に謝っている/タイトルの誕生秘話/カニカマ食べて飲んでいるくらいの気軽さで/ポッドキャストってどうやってはじめるんですか?/スタート前に企画内容ではなくグッズから考えた/感情と食べ物をリンクさせたキャラ化計画/シャニカマなカニカマ、アゲアゲから揚げ、しなしな小松菜、きゅんきゅんレモン、ロマンチストロマネスコ/ステッ...
ビュッフェにはお題をちょうだい 16.02.2026 33:30
🥄ep.26 概要欄 「ビュッフェで人の流れに合わせられない」というリスナーさんの悩みをもとにゆる~くトークします! 🍳おもな内容 ビュッフェは下見が必要/液体からいきたい/オレンジジュース持って見学したい/食いしん坊女子三人衆は朝食ビュッフェで散り散り/どこの国でもスモークサーモンで元を取る/重ためサラダを自作/スモークサーモンはケッパーのために食べる/パフォに並ぶぴら/せっかちさんはビュッフェのトースターは待...
せっかちあかりが発表する食のだまされたグランプリ 09.02.2026 35:36
🥄ep.25 概要欄 「食品パッケージなどにだまされることが多い」というあかりさんのつぶやきをもとに、ゆる~くトークします! 🍳おもな内容 疲れてスーパーでは目が霞んでいる/ケース1:刺身のパックに入っている大葉を模したフィルム/ケース2:おしゃれなカフェかと思いきや美容室/ケース2α:クッキー缶だと思ったら紅茶/ケース3:スーパーの見切り品で美味しそうな缶詰がキャットフード/聞いたことない食レポ「味はないのに...
チョコの目覚め -ショコラトリー巡りの前日譚- 02.02.2026 43:47
🥄ep.24 概要欄 「最近、チョコにハマっている」というあかりさんのつぶやきをもとに、ゆる~くトークします! 🍳おもな内容 子ども時代のバレンタインの思い出/パリで食べたパトリックロジェでチョコに目覚めた/板チョコまんまいく/仕事終わりのチョコが美味しすぎる/メルティキス?メルティキッス?/おなかのポッケでメルティキッスを追熟/ニースで気づいた熱いコーヒーと白いダースの魅力/重ための夜ごはんの予定があるときは2...
俺のカルビを笑うな! 26.01.2026 34:59
🥄ep.23 概要欄 リスナーさんからのお便りをもとに、「焼肉店に来て、”最近カルビ、キツくてさ〜”なんて言わないでほしい」というあかりさんの主張をもとにゆるく、時に激しくトークします! 🍳おもな内容 おなか空いた…/あかり的焼肉構築/サラダを礼儀で頼んでいる時ないですか?/キムチは超酸っぱいものしか食べたくない/ぴらは生キムチが好き/はち切れるほど食べたるで!/あかりは冷奴が好き/それでも残るのは韓国海苔とチャン...
名もなき家事にダンスで感謝を 19.01.2026 44:57
🥄ep.22 概要欄 「名もなき家事は気付きづらいゆえに、感謝されないのが問題である」というあかりさんの気付きをもとに、ゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 妖怪粉チーズ吸い/いつものようにいりごまを吸っていた/人造すり鉢人間/ゴミ捨てが面倒だから袋の上の数cmを残しておく/名もなき家事は感謝が生まれづらい/コップに水をつける動作に納得いかない/じゃあ洗い場にさえ持っていきませんが?(最悪)/あかりの夫氏は衝撃のお...
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