京盛宇 Jing Sheng Yu
台灣茶你好
歡迎來到《台灣茶你好》讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事,細嚐純淨的茶風味,聆聽台灣茶的美好各大收聽平台|Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / YouTube【邀請您感受台灣茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼,即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購:www.jsy-tea.com歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw加入Line@免費喝一杯茶即時聊天與我們分享您的回饋https://reurl.cc/aGEVNG品味獨特而完美的台灣茶體驗--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
EP141 培養小小茶師,讓孩子體會茶道的美好-暑假兒童泡茶趣 09.06.2023 13:10
京盛宇即將在這個暑假舉辦暑假兒童泡茶趣活動,除了能讓小朋友體會茶道的美好,更希望可以透過課程讓孩子培養把心靜下來以及欣賞天然的甘甜美好。 究竟這活動還有哪些環節呢?快收聽本集台灣茶你好吧。 本集重點: 與孩子有關的故事 幫小朋友安排夏令營 讓孩子學會泡茶 學會泡茶的好處 暑假兒童泡茶活動 培養把心靜下來的過程 欣賞天然的甘甜 活動:暑假兒童泡茶趣 京盛宇「暑假兒童泡茶趣-讓孩子體會茶道的美好」 https://www.jsy...
EP140 微熱山丘創辦人暨鳳山寺主委許銘仁的茶故事:實現地方生活與利益眾生的期待 05.06.2023 1:14:44
《台灣茶你好》首次出外景來到了南投鳳山寺 這一集的特別來賓許銘仁先生除了是微熱山丘的創辦人外 近年來更多了一個新的身份為南投鳳山寺主委 這一集就讓我們跟著許創辦人一同了解這片土地上的美好價值(本集錄音地點位於山區自然環境,訪談過程中有些許自然音效,敬請見諒) 本集重點: 特別來賓:微熱山丘創辦人許銘仁先生 打造一個讓人看得見的品牌 真正好的策略並不是鶴立雞群 做到「徹頭徹尾差異化」 外包裝與奉茶模式的形成...
EP139 茶風味的100個秘密:世界選茶,林桑最喜歡哪一個? 02.06.2023 20:10
「讓一座城市擁有全世界的好茶」 世界選茶系列已經上市一陣子了 而四款茶當中創辦人林桑最喜歡的又是哪一款茶呢? 選茶過程中又有哪一些考量的點呢 快來收聽本集台灣茶你好一同了解世界選茶的風味吧。 本集重點: 世界選茶上市一陣子的反應 茶湯要甜又不磨 選茶評比的標準 林桑四款茶中最愛哪一款? 普洱生茶厚實的鮮甜感 Chloe最愛哪一款? 八女煎茶的珠圓玉潤感 兩人排名居然完全不同 CP值超高的茶 世界選茶選到最滿意的茶 立即...
EP138 茶風味的100個秘密:「白毛猴綠茶」感受品種綻放的細緻花香蜜味 26.05.2023 20:58
京盛宇2023年全新珍稀系列-「白毛猴綠茶」正式開賣啦! 一年僅能產出20斤的這款茶為何會如此稀有 沖泡與品嚐之間又有哪些細節值得品味 快來收聽這一集《台灣茶你好》 帶你一同感受「白毛猴綠茶」品種綻放的細緻花香蜜味 本集重點: 跟演唱會門票一樣珍貴的茶款 全新茶款-白毛猴綠茶 清新自然的品種風味 為何叫「白毛猴」? 無法再被複製的好味道 白毛猴為何稀少? 追求單一品種的白毛猴 一整年只有20斤 測試多次後選擇的呈現方式...
EP137 首次進軍南半球!京盛宇即將要有澳洲門市了 24.05.2023 12:00
「讓台灣茶的美好,更貼近每一個人的生活」是京盛宇從2009年成立以來每天努力的目標 而京盛宇更盼望,讓我們身處的城市,除了能喝到好喝的台灣茶,還能夠擁有全世界的好茶。 如今這個理想在澳洲墨爾本實現啦,京盛宇首次前進南半球-澳洲墨爾本開設門市 到底過程中有哪些故事呢?快來收聽本集《台灣茶你好》吧 本集重點: 京盛宇曾有開到海外過 曾在深圳有三間門市 那道光這次照在南半球的澳洲 京盛宇將在澳洲出現 首間門市在墨爾本...
EP136 LIFE DESIGNER 陳怡彣的茶故事:出發吧!成為我們期待的大人 08.05.2023 43:52
每個人在不同階段多少會遇到生涯上的迷惘 該如何達成自己所設定的目標呢? 這一集台灣茶你好我們邀請到LIFE DESIGNER生涯教練-陳怡彣 來與我們分享她的經驗與茶故事 本集重點: 特別來賓:LIFE DESIGNER生涯教練-陳怡彣 什麼原因讓自己達成目標 從高中開始存錢的意識 白飯配胡椒鹽 《 出發吧!成為我們期待的大人 》 迎向我們理想人生的關鍵是執行 為何會想要創辦LIFE DESIGNER 生命中樂此不彼的事 討厭不明確的溝通 印象深刻的服...
EP135 給媽媽的愛不要延遲,與家人共度無比溫馨的相聚時光 05.05.2023 23:49
母親節即將到來,林桑想起了許多與媽媽之間的回憶。 而今年五月,京盛宇希望透過您親手泡一杯茶,不管是帶著爸媽,或是帶著孩子,來京盛宇享受無價的相聚時光。 這一集台灣茶你好讓我們一起來聆聽這些故事與京盛宇在5月的母親節活動吧 本集重點: 高鐵上想起的回憶 國小時打給媽媽的故事 大雨中的巴掌 想起與媽媽的回憶 麵店中的那碗湯 回程的高鐵終點站是遺憾 南半球即將要有京盛宇? 京盛宇規劃讓您與家人創造美好的相聚時光 親...
EP134 用好茶改變世界:《訪茶:一位英國女士的十五國覓茶奇遇》 28.04.2023 17:52
『人生最大的冒險,就是為夢想而活。』 推廣台灣茶的過程中,總會有許多艱難之處 這一集台灣茶你好要為大家推薦:《訪茶:一位英國女士的十五國覓茶奇遇》 這本書籍主要講述作者 Henrietta Lovell 一邊抗癌,一邊往返於世界各地拜訪有機茶園的經歷 透過走訪世界各地探索尋找著珍稀茶葉,用生命刻畫每一場茶風味的探險! 本集重點: 林桑掛名推薦的好書 《訪茶:一位英國女士的十五國覓茶奇遇》 原味茶與香料茶 原味茶有迷人的魅力...
EP133 京盛宇教育訓練總監薛竹涵的茶故事:十年如一日的愛茶初心 24.04.2023 49:55
「京盛宇存在的目的,就是讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」 這個目的,更是需要京盛宇每位夥伴對茶的熱情才得以實現。 這一集《台灣茶你好》我們邀請到教育訓練總監薛竹涵 要來與我們分享關於她十年來探索茶的美好以及她的茶故事 本集重點: 特別來賓:京盛宇教育督導薛竹涵小姐 十年前投京盛宇履歷的契機 竹涵的第一杯茶是奶茶!? 對純茶的嚮往 探索紅茶的過程中看到了《台灣茶你好》 進入京盛宇後解決的茶問題 學到的茶知識...
EP132 茶風味的100個秘密:普洱茶到底是什麼茶? 21.04.2023 29:53
京盛宇世界選茶系列在今年四月推出了中國茶:普洱生茶、普洱熟茶 而許多人對於這款黑黑且有陳年味道的茶還是有些陌生 這一集台灣茶你好要帶你一同解惑:到底什麼是普洱茶? 本集重點: 從歷史角度來看喜愛的事物 為什麼會有普洱茶? 和親政策與交易互市 第一次有普洱茶名稱的書-滇略 茶馬古道 從出發地到目的地味道變好喝!? 喝普洱茶感覺會瘦? 中興大學的普洱茶研究 普洱的茶樹品種 最主要的普洱茶三大茶區 後發酵與渥堆 各種形...
EP131 花仙子副董Annie的茶故事:走過的每一步都算數 18.04.2023 48:12
熟知京盛宇的粉絲們肯定記得在2022年, 京盛宇很榮幸與花仙子 去味大師系列合作推出兩款關於茶的香氛 這一集我們特別邀請到花仙子的副董Annie 要來與我們分享關於經營花仙子的點滴與她的茶故事 本集重點: 特別來賓:花仙子副董Annie 京盛宇與去味大師合作的香氛 小時候與爸爸在工廠的回憶 一砲而紅:香香豆 與有榮焉的感受 與孩子的相處 從外商回到花仙子 疏理產品過程中的反對聲浪 一鳴驚人的香氛商品 加護病房裡的一句話 花仙子...
EP130 茶風味的100個秘密 feat 小小說書人 14.04.2023 22:37
小朋友適合喝茶嗎? 這一集《台灣茶你好》中間特別請到一位小小說書人 要來與我們分享關於茶的美好 本集重點: 特別的寒假作業 與茶有關的講稿 初學者對於茶想要瞭解的事情 關於演講的領悟 十二段的講稿 「小小說書人」獻聲 小孩子可以喝茶嗎? 不過度萃取的沖泡方式 適合小朋友看的茶書、繪本 讓小朋友也能慢慢接觸茶的本質、文化 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列...
EP129 立法委員蘇巧慧的茶故事:從解決困難中完成成就感 10.04.2023 46:58
不知道大家是否好奇過在台灣,國會立法委員的工作到底有哪些? 立委的一天行程究竟會有多滿呢? 本集台灣茶你好特別邀請到立法委員蘇巧慧,同時也是Podcast節目《水獺媽媽巧巧話》的主持人 要來與我們分享關於立委工作的點滴以及她的茶故事 本集重點: 特別來賓:蘇巧慧委員aka水獺媽媽 從解決困難中完成成就感 法學訓練對立法委員工作的助益 以法學訓練對重新思考茶文化 立法委員的工作到底有哪些? 人民與政府的溝通橋樑 推動政...
EP128 陳奕迅的歌就像梨山茶一樣重要,聽完《陀飛輪》更堅定地創立京盛宇 07.04.2023 17:42
在創辦人林桑的人生當中 除了梨山茶外還有一首歌曲的重要程度不亞於此 那首歌就是陳奕迅的《陀飛輪》 究竟陳奕迅對於林桑以及京盛宇有什麼故事呢? 快來收聽本集《台灣茶你好》 本集重點: 林桑生命中很重要的人物 人生的不同際遇都有這股力量 演唱會中的那首《陀飛輪》 即將來台開唱的陳奕迅是林桑偶像 香港詞壇兩大天王:林夕、黃偉文 《陀飛輪》、《葡萄成熟時》、《沙龍》 陳奕迅的歌就跟梨山茶一樣重要 林桑心目中的前三名 紅...
EP127 作家葉揚的茶故事:成就寫作的一鳴驚人 03.04.2023 1:01:16
大家知道從事寫作的工作會需要有多少的努力與機緣嗎 本集台灣茶你好特別邀請到了作家葉揚 要來與我們分享關於寫作的心路歷程與她的茶故事 本集重點: 特別來賓:作家葉揚 土耳其遊學經歷 土耳其紅茶要泡得好要像兔子血? 作家是從小夢想的職業嗎? 時報文學獎的契機與反饋 稿費只有一瓶蜜豆奶!? 如何看待寫作這件事 林桑出書曾有出到不想再寫了 寫散文與小說心境上的不同 人是需要配角來推動劇情 一本完整寫自己的作品 林桑求學...
EP126 茶風味的100個秘密:讓一座城市,擁有全世界的好茶 31.03.2023 18:01
「讓一座城市擁有全世界的好茶」 一直以來,京盛宇都是販售台灣茶 而從2023年開始,我們開始思考如何讓一座城市擁有全世界的好茶 如果在京盛宇,除了台灣茶,還可以喝到世界各地的好茶,只要這杯茶是好喝的,就會有興趣探索風味的故事,這些故事其實就是每個國家的自然人文、風土民情,如此一來,喝一杯茶就能探索全世界。 這一集就讓我們一同來瞭解京盛宇的世界選茶。 本集重點: 京盛宇一直以來都賣台灣茶 從去年開始規劃的特別...
【為你朗讀】《台灣茶你好》附錄:「十全十美的初心」 29.03.2023 6:39
讓「好物與好事」化為真實 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列...
EP125 蓋洛普天賦Lulu老師的茶故事:找到自己的優勢,善用天賦迎向成功 27.03.2023 1:04:31
你知道你的天賦是什麼嗎? 該如何善用自己的優勢與天賦讓自己迎向成功呢? 這一集台灣茶你好特別邀請到蓋洛普天賦的Lulu老師,不只要與我們分享關於蓋洛普天賦以外,更要與林桑分享她的茶問題。 本集重點: 特別來賓:蓋洛普天賦Lulu老師 Lulu老師是林桑的大貴人 學員的通病會是什麼? 疫情期間口紅六萬隻完售的故事 認識自己的優勢與天賦 會與以往的教學有什麼不同 蓋洛普天賦34項 執行力、影響力、關係建立、思考力 理解蓋洛普天...
EP124 茶風味的100個秘密:第一次泡日本茶就上手 24.03.2023 19:58
隨著京盛宇推出了世界選茶系列 我們常常被問到到底日本茶應該怎麼沖泡比較好? 這一集就讓我們一同瞭解關於日本茶的沖泡秘訣! 本集重點: 研究一個國家的茶從歷史開始 在日本南伊東站下錯站的故事 小型溫泉旅宿的茶體驗 一杯永生難忘的日本抹茶 去日本更常喝到的是煎茶、焙茶 去東京很推薦:茶銀座 京盛宇推出的日本茶 日本茶該如何泡? 煎茶降溫泡比較好喝? 日本茶不太適合太大的壓力 一期一會的日本茶道 瞭解更多京盛宇・世界...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 5-5 「療癒身心 傳遞祝福」 22.03.2023 7:49
「期許每個人因為茶 每一天都比昨天更好」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】...
EP123 公證人公會理事長周家寅的茶故事:公證可以為生活創造哪些效益? 20.03.2023 58:11
「如果有一天在台灣,公證人的子女都能深深地以自己父母的職業為榮,且整個台灣社會也都普遍認同公證人是個光榮且有紀律的行業,公證人和律師可以成為台灣法律專業的兩大支柱,那是我個人一直期待實現的願景,也是推動成立中華民國公證人公會全國聯合會的初衷。」 不知道大家是否知道常見的法律相關職務上,除了常見的司法官、律師外,還有一個職務就是「公證人」 然而到底什麼是公證人呢?公證人的職務到底包含哪些項目呢 這一集...
EP122 茶風味的100個秘密:來自日本的綠茶 17.03.2023 26:47
除了台灣茶外,相信也會有許多朋友好奇 關於我們鄰近國家日本-他們的茶又與台灣茶有哪些不同之處呢? 這一集就讓我們來聊聊關於日本茶的故事 本集重點 認識一個國家從歷史開始 日本茶道的代表人物-榮西禪師 台灣茶你好的前五收聽國家 喫茶養生記 日本茶的起源 千利休的茶道精神 「和敬清寂」與「一期一會」 日本茶的品種與台灣茶不同 杉山彥三郎改良的茶樹品種:藪北 日本茶的風土 日本茶工藝特色 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 5-4 「母親與我的三杯茶」 16.03.2023 8:57
「希望您在天上是快樂的 也看見快樂的我」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】...
EP121 前基金操盤手邱士軒的茶故事:做自己該做的事情就會越來越好 13.03.2023 1:07:09
這一集台灣茶你好,我們很榮幸邀請到前基金操盤手邱士軒先生來與我們分享他們在這個領域中的經驗和知識。 在今天的節目中,將會聽到他分享有關於投資方面的知識以及他的茶故事。 本集重點: 特別來賓-前基金操盤手邱士軒先生 小時候看到電視跳的數字就產生興趣 進入券商研究部後的工作 上市公司會希望分析寫好話!? 能做研究與能操盤不同 基金經理人的薪酬高嗎? 這產業的工作內容有哪些? 在216巷京盛宇等日績效 做自己該做的事...
EP120 茶風味的100個秘密:掌握泡茶的五種濃度 10.03.2023 23:00
大家是否曾好奇過泡茶時到底該如何控制濃度呢? 關於泡茶又有哪些訣竅可以幫你控制濃度呢 這一集台灣茶你好要大家一同來探索五大濃度的奧秘。 本集重點 台灣茶你好的三個單元 泡出來的茶可分作為五種濃度 水是有味道的 在外喝茶通常略淡的原因 苦澀味到底從哪來 想要感受茶風味更多樣貌可以怎麼做 濃茶其實比較難泡 條索狀不好泡到略濃 越來越少人喜歡熟茶嗎? 泡不同濃度的秘訣有哪些? 濃度表現與水溫有關 五大濃度的探索 【感受...
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