台灣茶你好

前一陣子有加入京盛宇Line@的朋友們 應該有收到一則來自小林同學特別的語音訊息 就是這個月的全新單元：《一分鐘瞭解六大茶系》 究竟為何要開始這個單元？當中又會有哪些特別的內容呢？ 快收聽本集台灣茶你好一起了解 01:08 嘗試用一分多鐘介紹茶的三個特色 01:47 小林同學說茶趣的初心 05:52 理解綠茶破壞酵素的功能 07:55 半發酵的青茶數值大不同？ 11:20 1970前後的普洱茶工藝發生重大改變 14:45 以前很難買到白茶、黃茶 19:03...

白茶三大特色： 一、品種特殊，外觀很漂亮 二、工序最少，從頭到尾甜 三、茶湯溫潤，適合多數人 瞭解更多白茶： https://www.jsy-tea.com/categories/limited-sale 11/14-15 限時優惠79折起 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https:...

收到許多朋友們的敲碗心聲 光之茶茶包系列在11月新增了人氣風味：紅玉紅茶 而除了紅玉紅茶以外，世界選茶這次也全新推出了來自印度的大吉嶺紅茶 究竟這幾款紅茶風味、口感上又有什麼不同且特別之處呢？ 快收聽本集《台灣茶你好》為你解析茶風味的一百個秘密 01:05 三款經典紅茶 03:40 不同紅茶的光之茶配色 05:40 紅玉紅茶的口感形容 06:34 紅茶與其他茶系的不同之處 08:03 以魚來比喻六大茶系 11:31 印度大吉嶺紅茶 13:32 印度紅...

十月下旬時，林桑前往澎湖進行了一次特別的巡迴講座 收到了縣政府家庭照顧者支持服務中心的邀請 前往了白沙、馬公、七美、望安、西嶼等五個地點 與家庭照顧者進行了特別的分享茶會 而這趟澎湖行又發生哪些有趣的事情呢？ 快收聽本集《台灣茶你好》 00:20 新奇好玩又溫馨的事情 01:09 在澎湖五天內辦了五場講座 02:03 分享給家庭照顧者的茶講座 05:17 五天內穿梭於白沙、馬公、七美、望安、西嶼 09:05 為澎湖演講特別準備的影片 13:...

許多朋友都會詢問關於該如何選擇茶款？ 京盛宇早期會以四種系列：清香、熟香、特殊、窖藏來將茶做分類 但茶除了口感、工藝上的差異，其實每一款茶都有它獨特細緻的風格 於是在「好事成雙．四四如意」我們推出了全新的光之色彩・茶體驗 顏色即是茶風味，希望用色彩給你的感覺，也可以聯想到茶的味道！ 究竟這個體驗有什麼特別之處 快收聽本集台灣茶你好一探究竟吧 02:06 光之色彩・茶體驗 04:42 以前京盛宇對茶的分類是四系列 06:42...

林桑在這個生日月收到了一個特別的生日禮物 而這居然也與京盛宇的紫砂壺手沖茶有關？ 快收聽本集台灣茶你好吧 01:10 林桑弄壞了咖啡機 04:11 手沖感的共鳴 05:43 剛創業時的夢想 08:25 喜歡茶感較重的手沖咖啡 11:32 泡茶機器難以突破的困境 【京盛宇「好事成雙．四四如意」週年慶】 10/5-11/1 門市/官網消費滿額折價優惠： 滿1400元折200元 滿4200元折800元 消費滿額再享精緻好禮 https://www.jsy-tea.com/pages/14th-anniversary...

到了十月《台灣茶你好》最大的事件就是我們的主持人林桑生日啦 這集節目中不僅要與大家分享京盛宇同事們幫林桑準備的「驚喜」 更要與大家分享林桑最喜歡的三件事。 01:00 幫林桑慶生的果凍「蛋糕」 03:08 林桑喜愛的三件事 05:11 文章、風水、茶 真識無幾個 06:53 對於寫作的興趣從國中開始 10:59 玄學的念頭從高中開始 21:09 風水上建議一定要避開的幾個項目 26:05 喝茶拉近距離 【京盛宇「好事成雙．四四如意」週年慶】 10/5-11/...

京盛宇的生日是2009年9月28日 至今已走過十四個年頭 而2023年的京盛宇也有了許多好事發生 究竟這一年下來有哪些值得分享的好事情呢？ 快收聽本集台灣茶你好與您一同共享這份喜悅 00:53 京盛宇誕生於2009/9/28 05:35 滿十四年的京盛宇 07:15 開啟了世界選茶系列 11:28 將台灣茶做得更深入 21:04 對於商品的想像加入了情感 24:53 聽到了聖嚴法師的Podcast 27:55 對旭日禮盒最初的心情是來自灌籃高手？ 33:20 澳洲第二間店正在籌備中...

時間很快到了九月的尾聲了 在中秋節前，其實也是一年一度的教師節而不只茶能教會我們許多事 其實在生命當中也會有許多重要的老師會帶給我們許多啟發 本集《台灣茶你好》林桑將與大家分享關於他人生中的幾位重要老師 01:01 生命中印象深刻的老師 07:24 人生90%的挫折都是創業後遇到的 08:03 2019年讀到的《反脆弱》 10:29 EP156提到的稻盛和夫 14:18 會反覆閱讀《道德經》 16:08 重要老師：台北商旅劉季強先生 34:16 人生遇到順境與...

睽違已久，京盛宇再次推出三款全新茶風味：珍稀系列-「白毛猴白茶」/「大慢種白茶」/「岩韻包種」 而究竟這三款茶有哪些特別之處，風味、沖泡方法又有什麼不同呢？ 快收聽本集《台灣茶你好》一同認識這三款稀有茶款吧 01:01 久違推出珍藏已久的三款好茶 02:53 真的很稀少的新茶款 04:16 「白毛猴白茶」/「大慢種白茶」 09:33 青心大冇/白毛猴/大慢種做的白茶外觀 11:01 沖泡白茶的訣竅 13:36 白毛猴與大慢種的風味差別 19:55 第三...

在某一期的創辦人專欄中 林桑曾提及到一位對他影響重大的企業家-稻盛和夫 而稻盛和夫帶來的精神在京盛宇又是如何被實踐的呢？ 在這集台灣茶你好中帶你一起了解。 01:27 從書中認識了稻盛和夫 03:06 利他的起心動念 06:30 付出不亞於任何人的努力 08:52 2014年遇到的一位工讀生 15:51 稻盛和夫教會林桑的事 17:55 UNIQLO創辦人柳井正教會林桑的事 22:53 以利他的心服務客人 【感受京盛宇療癒身心的美好】 預約門市體驗｜《永康概念...

中秋節即將到來 有想好為至親好友準備怎麼樣的祝福嗎？ 京盛宇今年全新推出三款禮盒：「心願」、「大地」、「旭日」 究竟這三款新禮盒有什麼設計意涵？選茶又有哪些特別之處？ 快來收聽本集台灣茶你好吧 00:10 開場 00:29 更重要的中秋節 02:15 療癒身心・傳遞祝福 04:20 全新心願禮盒的設計意涵 06:09 三個茶壺的意義 07:05 永恆・進化的新意義：大地、旭日 11:40 選擇世界選茶的原因 療癒身心・傳遞祝福｜中秋獻禮 https://www.j...

今天是一年一度的中元節，祝福大家一切平安順利，能夠因為一杯茶，每一天都比昨天更好。 而講到中元節，相信大家一定有印象在台灣有一部經典作品《魔法阿嬤》， 故事中不僅有許多細節有趣逗人，充滿著台灣文化氣息更引起許多人的共鳴。 這一集《台灣茶你好》林桑與Chloe將與大家分享看完這部作品的心得，並與大家聊聊關於中元節的回憶。 00:20 與中元節習習相關的經典作品《魔法阿嬤》 03:02 對於中元節的印象 04:25 《魔法阿嬤》...

隨著中秋佳節的氛圍逐漸增加 是否已經挑選好月餅要送給至親好友們了呢？ 而月餅又跟哪一款茶最為搭配？ 就讓本集台灣茶你好為您解惑 00:14 與大家分享超級棒的好消息 01:16 大家對月餅心中的想像 02:36 微熱山丘今年的月餅 04:59 預約永康概念店品嚐 07:12 吃月餅配哪種茶好？ 立即預約《永康概念店》祝福御所 https://reurl.cc/x7n2dV 中秋茶會 https://www.accupass.com/event/2307260647508179098930 【感受台灣茶的美好體驗】...

七月份林桑與Chloe一起到了馬來西亞旅行 整整一個月的Long Stay究竟有哪些印象深刻之處呢？ 而當地喝茶的習慣是否真與台灣完全不同？ 快收聽本集的台灣茶你好，帶你一起了解關於馬來西亞的茶故事 00:10 開場 01:17 馬來西亞飲品&咖啡特別之處 05:46 在國外還是自備一杯茶 08:05 馬來西亞較少有喝茶的風氣？ 10:26 林桑對於馬來西亞印象深刻的三件事 21:12 Chloe印象最深刻的事 24:51 在當地吃到不同品種的榴蓮 26:45 榴槤的後...

今年的父親節剛過完 是否有與親愛的家人一起渡過無價的相聚時光呢？ 這集台灣茶你好 林桑將與大家分享三個關於父親的故事。 01:13 八月是個爸爸月 03:03 在吉隆坡無邊際泳池的故事 06:16 送給女兒的一首歌 08:48 與兒子的棒球故事 13:24 父親節卡片 14:10 與小朋友喝茶的時光 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新...

在許多集數我們常提到的六大茶系中 其中一個茶系「紅茶」屬於高發酵的茶 而為何高發酵的茶非常適合在夏天飲用呢？ 就讓這集台灣茶你好為您解密 00:10 開場 03:05 林桑最喜歡的水果 03:45 夏天到底要喝什麼茶？ 04:54 發酵程度分成兩大類 05:50 高發酵茶喝起來的特色 07:33 京盛宇發酵程度高的四種茶 15:13 選茶的標準 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠...

AI時代的到來，你準備好了嗎？ ChatGPT / MidJourney的出現是否會取代真人工作呢？ 上一集邀請到 iCook愛料理共同創辦人暨 Inside總編輯 蕭上農 Fox與我們分享關於虛擬貨幣的點滴 這一集要接著與大家分享關於近期討論度極高的AI 人工智慧 01:20 Open AI與AI的不同之處 05:50 AI 2.0 最大的不同 09:30 Open AI起源 12:16 MidJourney 起源 14:22 NVIDIA在AI浪潮中的角色 23:05 Vision Pro貴嗎？ 31:10 可以請AI幫忙寫影評嗎！？ 34:4...

科技日新月異，身處於發展迅速的數位時代 究竟該如何了解這些科技新知呢 這一次台灣茶你好我們特別邀請到 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人 蕭上農 Fox 上集要來與我們分享關於虛擬貨幣的知識與他的茶故事。 00:10 開場：特別來賓 iCook愛料理/ INSIDE 共同創辦人 蕭上農 Fox 01:05 開始接觸虛擬貨幣的過程 07:46 虛擬貨幣會不會面臨外部因素影響？ 13:09 一般人較無法接受的原因會是？ 15:45 相信區塊鏈的判斷點 17:39 從兩間公司...

COVID疫情至今有許多行業受到了衝擊 首當其衝的絕對是觀光產業 不過這三年中相信對於許多人印象深刻的畫面 就是圓山飯店以燈光點上的ZERO字樣 而在疫情期間，觀光業一片慘澹的情況下，究竟圓山飯店如何突破困境，蛻變成一個不同以往、令人耳目一新的飯店。 這一集台灣茶你好我們特別邀請到圓山飯店的林育生董事長來與我們分享關於圓山飯店的蛻變與他的茶故事。 本集重點： 00:10 開場 特別來賓：圓山飯店董事長林育生 01:40 求學階...

端午假期後連續的豔陽高照 是不是都快被熱昏了呢？ 這時候不妨就來杯清涼的冷泡茶吧 但究竟該如何泡出好喝的冷泡茶？ 又該選哪種茶來進行冷泡比較適合呢？ 快來收聽本集台灣茶你好帶領你一起學習冷泡茶的知識。 00:10 開場 02:40 哪裡找得到京盛宇的冷泡茶 04:24 哪種茶最適合製作冷泡茶 07:37 夏天為何要喝發酵程度高的茶 10:16 以小葉種紅茶與東方美人沖泡 11:16 該如何沖泡冷泡茶才好喝？ 13:55 林桑不喝冷泡茶？ 15:21 總結冷...

前幾天推出的全新風味：神之梨山茶 一推出後廣受好評 究竟這一款茶有什麼特別之處？ 為何林桑會稱知它為「夢寐以求的好茶」呢？ 快來收聽本集台灣茶你好一探究竟。 本集重點： 林桑夢寐以求的好茶 愛上台灣茶的原因 口鼻還是能呼出香氣 高山茶的後味喉韻 終於找到如同當年的風味 天時地利人和造就的好味道 「神之梨山茶」 林桑絕對會收藏的茶 20年一遇的美好 更多關於京盛宇的「神之梨山茶」 https://www.jsy-tea.com/pages/divine...

今年6月2號，京盛宇首度踏上澳洲拓展分店 而開幕當天林桑與Chloe也首度來到墨爾本 究竟開幕時遇到哪些特別的客人？ 在墨爾本又看到了哪些有趣的事情呢？ 快來收聽本集《台灣茶你好》吧 本集重點？ 與茶無關的一集？ 台灣茶在墨爾本 人口組成多元的國家 泡梨山茶給穆斯林的朋友 曾擔心台灣茶在當地接受度不高 T2的調味茶 原味茶的力量 看到一幅畫眼淚差點掉下來 馬克羅斯科的真跡 澳洲墨爾本的合作夥伴 茶讓全世界的我們相聚 關於京...

這一集《台灣茶你好》茶風味的一百個秘密 要來跟大家介紹一款京盛宇14年來從來沒有推出的茶款-台茶18號「紅玉紅茶」 究竟為什麼這款茶有什麼特別之處？選茶過程中又有哪些細節呢？ 快來收聽本集節目瞭解紅玉紅茶的風味秘密。 本集重點： 台茶18號-紅玉紅茶 921地震後於魚池鄉廣為眾知的茶 肉桂香與薄荷香 舌頭抹上小護士的感覺？ 魚池鄉與阿薩姆的氣候相似 選用夏茶、秋茶香氣會不同 整體風味平衡的紅玉 與小葉種紅茶的差異 做成冷...

本集《台灣茶你好》特別邀請到AM創意的製作人林奕君Vanessa 今年AM創意即將推出《小太陽》、百老匯授權音樂劇《綠野仙蹤》兩部作品。 究竟在台灣製作劇場演出辛苦之處在哪？與國外談論作品授權難度到底有多高呢？ 快來收聽本集節目，聽聽Vanessa分享她的劇場作品製作與她的茶故事。 本集重點： 特別來賓：AM創意製作人林奕君Vanessa 在台灣做劇場真的很辛苦 製作一個劇要考量的面向 為何喜歡「家」的主題 全新編制的《小太陽》 〈...