京盛宇 Jing Sheng Yu
台灣茶你好
歡迎來到《台灣茶你好》讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事,細嚐純淨的茶風味,聆聽台灣茶的美好各大收聽平台|Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / YouTube【邀請您感受台灣茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼,即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購:www.jsy-tea.com歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw加入Line@免費喝一杯茶即時聊天與我們分享您的回饋https://reurl.cc/aGEVNG品味獨特而完美的台灣茶體驗--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
EP186 【林桑獨白】泡茶要好喝,心態最重要! 20.05.2024 19:14
過去我在教泡茶的時候,偏重技術面的教學, 但我發現這樣教,新同事學習狀態很差, 直到一次偶然的機會,領悟原來泡茶要好喝,心態才是最重要。 於是京盛宇泡茶「七大原則」就誕生了! 00:24 茶到底要怎麼泡? 02:00 泡茶的關鍵點不是技術面 04:47 泡茶七大原則:好的茶葉 05:05 泡茶七大原則:安靜專注 05:50 泡茶七大原則:心情愉快 06:15 泡茶七大原則:要有信心 07:21 泡茶七大原則:珍視茶葉 09:25 泡茶七大原則:熟能生巧 11...
EP185 【林桑獨白】帶著勇敢的心,堅定踏著生命的步伐 17.05.2024 15:40
「林桑獨白」帶著勇敢的心,堅定踏著生命的步伐 如果,內心總是堅強安定的,就不會被任何困難擊倒, 但事實上,也許我們的內心總有需要被完整的角落, 當我多年前內心與父親的和解,內心自此昇華, 沒有安全感的內心狀態鮮少再出現過,取而代之的是勇敢堅定的心, 走在屬於自己的人生道路上! 當我明白親情其中一個強大的功能,就是內心安全感、安定感的提供者, 我總是在家族聚會扮演開啟話匣子開關的角色,泡茶給大家喝, 讓大家...
EP184 茶風味的一百個秘密:紅茶茶湯濁濁的可以喝嗎?帶你了解各款紅茶風味 14.05.2024 24:12
你是否有注意過紅茶泡完放在室溫下茶湯底部會出現濁濁的物質? 這樣的茶湯是否可以喝呢? 而好的紅茶又有哪些特色呢? 快收聽本集台灣茶你好帶你一起解惑 02:42 林桑對於紅茶的喜好程度 03:41 用「魚」來比喻六大茶系 06:35 花東地區是最早開始做紅茶的 09:39 京盛宇精選的幾款紅茶 14:32 好茶一入口就有甘甜、舒服的感覺 19:02 如何製作冷泡茶 20:48 泡完紅茶放在室溫下會濁濁的? 21:30 茶變濁是葉黃素的乳化現象 瞭解更多關於茶...
EP183 茶風味的一百個秘密:鮮柔般的美好山頭氣「奇萊山高山烏龍」 09.05.2024 29:51
邀請你一起探索奇萊山的鮮柔山頭氣 京盛宇全新茶款「奇萊山高山烏龍」全新上市囉 而究竟這款茶與其他高山茶有什麼不同之處 就讓林桑&Chloe為大家介紹這款如同小鮮肉般稚嫩的高山烏龍茶吧 00:37 上完志祺七七節目後看到的一則留言 02:49 什麼是高山茶?定義上有什麼不同? 05:35 高山茶從手採轉變成機器採收的原因 06:53 推薦初次想喝高山茶的茶款 08:24 追求產自特別茶區高山茶的原因 11:49 每個茶區都擁有不同的山頭氣 13:57...
EP182 媽媽的菜瓜布 06.05.2024 11:27
母親節將至,林桑在本月的專欄文章〈媽媽的菜瓜布〉中,與我們分享了關於母親的回憶。 這當中有想念、有遺憾、也有感謝和知足,看完眼睛溼溼的,心裡暖暖的。 這集台灣茶你好,就聽林桑親自為我們講述這個故事, 也邀請您在這一年一度的日子,來到京盛宇門市/官網 一同享受我們為您準備的溫馨活動。 00:16 母親節準備了一個小禮物要給大家 03:54 在洗碗時回憶起母親 05:41 等到了大學才會洗碗 07:12 人生很大的幸福感來自家裡 08:...
EP181 一秒到日本!除了品嚐拉麵外,不妨來一杯日本茶吧! 30.04.2024 31:05
#文末隱藏優惠 不知道大家有去吃了京盛宇跟 #麵匡匡 合作的「#茶語雞白湯拉麵」了嗎? 吃完有任何的心得感想千萬別吝於分享給我們知道喔 而我們也稍微整理了吃完後的一些反饋 要與大家分享拉麵所使用的「鐵觀音」有什麼特別之處與品嚐要訣呦 而講到拉麵第一個聯想到的應該就是日本了 這集台灣茶你好林桑與Chloe除了要與大家分享印象深刻的日本拉麵 更要與大家分享今年全新兩款日本茶:知覽煎茶、玄米煎茶 喝下去真的會有種一秒到日...
EP180 澤啦導演的茶故事:好好活著,精彩的活著 Feat.綠光劇團《押解-菜鳥警察 vs 老扒手》李明澤導演 23.04.2024 1:03:25
京盛宇在2023年非常開心能夠與台灣的舞台劇天團綠光劇團一起合作 從去年年初的《清明時節》到下半年的《人間條件八》 而今年綠光劇團即將推出經典好劇《押解-菜鳥警察 vs 老扒手》 本集台灣茶你好非常開心邀請到《押解-菜鳥警察 vs 老扒手》的導演李明澤來到節目中 除了要跟我們分享關於導演印象深刻的故事外 澤啦導演本人同時也是一個茶愛好者喔 快收聽本集節目聽聽關於他的茶故事吧 00:10 特別來賓:綠光劇團李明澤導演 01:18 鬼...
EP179 用利他的心打造在地創意的好拉麵:京盛宇x 麵匡匡 Feat.麵匡匡 Ray & Edith 08.04.2024 42:54
京盛宇存在的目的 就是要讓台灣茶的美好更貼近每個人的生活 這幾年我們透過各種異業合作讓茶的美好延伸出各種可能性 但在食衣住行育樂的拼圖中我們一直少了一塊就是吃茶 今年很榮幸能夠與拉麵品牌麵匡匡合作打造一款關於茶的拉麵 這集台灣茶你好我們特別邀請到麵匡匡總經理特助Ray 以及 品牌行銷Edith 來與我們分享關於這款「茶語雞白湯拉麵」的獨特之處 01:17 特別來賓:麵匡匡總經理特助Ray & 品牌行銷Edith 02:13 與京盛宇...
EP178 茶風味的一百個秘密:來自「冬天」的東方美人 18.03.2024 21:08
一般而言大家想到東方美人 肯定會想到以夏日豔陽高照的夏茶製作 但你有喝過冬茶版本的東方美人嗎? 夏茶與冬茶的東方美人喝起來又有什麼不同呢? 快收聽本集台灣茶你好與你分享東方美人的故事 0:42 一個月薪水才能買一斤的茶:東方美人 3:43 膨風茶、東方美人名字的由來 9:42 東方美人發明者與《茶金》角色相關? 11:01 東方美人喝起來的感覺 11:49 常用夏茶來做東方美人 14:04 去年夏天小綠葉蟬竟未出現!? 15:33 來自冬天的東方美...
EP177 茶風味的一百個秘密:紫砂壺會串味?帶你深入瞭解為好喝而生的紫砂壺 11.03.2024 31:30
為什麼京盛宇堅持要使用朱泥的紫砂壺來沖泡茶飲? 而坊間傳說茶壺的「串味」指的又是什麼意思呢? 這一集台灣茶你好要帶你瞭解紫砂壺的特別之處 01:15 茶風味與紫砂壺沖泡 02:40 什麼是紫砂壺 05:45 紫砂壺、瓷壺、玻璃壺特點 10:10 選壺標準:好喝 12:51 用朱泥壺比較符合口味 15:24 深色紫砂壺比較適合熟茶? 16:15 不同的茶需要搭配不同茶壺來泡嗎? 17:50 坊間傳說:串味 22:51 紫砂壺壺形的外觀造型 23:19 京盛宇Logo茶壺壺形...
EP176 茶風味的一百個秘密:手採茶與機採茶/冬茶與春茶 01.03.2024 20:28
久違的茶風味的一百個秘密來囉 這一次我們搜集了各個管道來的茶問題 要來替大家解答囉 你知道手採茶與機採茶差別在哪裡嗎?風味上有什麼不同呢? 且常聽人說冬茶、春茶、冬片這三種茶到底差別在哪裡? 快收聽本集台灣茶你好為您解答 0:18 久違的敲鑼聲 1:15 手採茶與機採茶的差別 7:16 不同茶樹品味採收次數也不同 11:40 冬茶、冬片與春茶的區別 16:23 不用特別鎖定季節區間的茶 18:06 京盛宇的好茶認定標準 延伸閱讀: 冬茶、冬片...
EP175 心的淨化進化 23.02.2024 19:08
新春步入龍年後 大家是否有讓自己心態上更加成長了呢? 林桑在某次泡茶經驗的領悟中 體會到了讓心淨化的時刻 而「心」這個字很抽象,常見的詞彙不管是心思、心智、心態、心情、心緒、心靈…等等,都是我們感覺得到卻又摸不著的東西,那這個東西到底要如何能夠淨化呢? 快收聽本集台灣茶你好一起瞭解吧。 03:52 四十而不惑 06:01 從泡茶經驗中領悟的道理 10:21 心的淨化進化 13:52 佩服日本戰國時代德川家康 15:17 等待會助你一臂之...
EP174 再訪墨爾本!將茶的美好帶到南半球 07.02.2024 21:28
林桑與Chloe今年一月再次前往墨爾本 在這次旅程中除了造訪大洋路、菲利浦島外 更發現了當地飲食習慣的特點 京盛宇如何向澳洲多元的消費族群推廣台灣茶的美好呢? 第二間澳洲門市即將開幕 期待能提供顧客更多美好又獨特的茶體驗 產生更多令人驚喜的火花! 快收聽本集台灣茶你好一起瞭解吧 01:05 再訪墨爾本 03:47 墨爾本夏天的特別之處 05:34 墨爾本必去的大洋路 07:06 菲利浦島看小企鵝的體驗 13:13 豐富多元的各國人種 15:00 當地...
EP173 送禮送到心坎裡!年節送禮該如何挑選? 31.01.2024 25:42
農曆新年即將到來 該如何挑選選一份好的茶禮在年節時刻送給你至愛的親友呢? 快收聽本集台灣茶你好要分享該如何挑選合適的禮品 01:50 該如何挑選一份茶禮品 04:55 挑選給長輩的禮物 07:00 挑選給平輩的禮物 12:47 微笑是最好的禮物 17:32 挑選送給外國人 22:10 林桑很少收到茶禮!? 【龍鳳呈祥 烏龍獻瑞】 京盛宇・年節禮品推薦 https://reurl.cc/xLNvqz 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypod...
EP172 喝茶治百病?秋冬感冒盛行時不妨來杯茶舒緩 23.01.2024 17:24
近期天氣多變,許多感冒疾病都開始盛行 你是否也開始常有咳嗽、卡痰等感冒症狀呢 這時候不妨就來杯茶,舒緩身體的不適吧 本集《台灣茶你好》要來跟你分享茶的好處 並要與大家分享京盛宇同仁對抗感冒的私房撇步喔 00:33 近期各種感冒盛行 01:50 喝茶治百病? 05:12 茶療效不是藥到病除 07:19 喝茶帶來的各種好處 14:20 常喝茶可以使人凍齡? 15:15 京盛宇同仁對抗感冒的私房小撇步 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽...
EP171 數一數二柔軟的不凡高山茶:全新茶款「吊橋頭高山烏龍」、「清境高山烏龍」 17.01.2024 17:46
在2024年剛開始,京盛宇全新推出了多款別具特色的茶款 不只睽違多年的「梨山紅茶」好評再上市外 更要帶給大家全新兩款高山茶:「吊橋頭高山烏龍」、「清境高山烏龍」 而這幾款茶的特色與風味究竟如何? 快收聽本集台灣茶你好帶你一同感受梨山茶的美好 00:19 分享幾款全新好茶 01:45 啟發林桑愛上台灣茶的梨山烏龍 03:42 全新推出「吊橋頭高山烏龍」、「清境高山烏龍」 04:29 兩款茶的風味特色 07:25 喝下去會心情好的茶 08:28 感受...
EP170 2024新的一年,用一杯茶療癒身心 10.01.2024 25:34
嶄新的2024來到,是否對自己新的一年有許多期許與目標呢? 喝一杯茶不只療癒身心,其實更能給予自己更多成長的幫助 這一集節目將與大家分享 關於新的一年的期許希望以及茶在其中扮演的角色 00:30 去看跨年煙火 03:31 林桑&Chloe新一年的期許與希望 04:56 做到維持心裡的平靜 11:35 清境農場的喝茶體驗 12:28 開門七件事:柴米油鹽醬醋茶 15:22 用一杯茶滿足三個新年希望 17:07 聽到聖嚴法師的Podcast 23:44 少一點煩惱,多一點...
EP169 什麼是草本茶?茶有可能不是從茶樹生長而來的? 03.01.2024 23:13
你知道除了我們一般認知由茶樹生成的茶外 其實在生活中還有許多不一樣的茶 在喝茶選擇裡其實還有類似草本茶、無因茶 而這些茶喝起來的風味又是如何呢? 快收聽本集台灣茶你好瞭解草本茶的美好 00:29 周星馳與馬雲的訪談 01:25 回應聽眾提的問題 04:58 不是從茶樹來的茶 07:20 印象人生幾款無咖啡因的「茶」 12:00 西方人接觸的草本茶 14:29 喝無因茶的體驗 17:10 在澳洲對於草本茶的發現 20:25 感受草本茶的風味 【感受台灣茶的美...
EP168 小林同學再進化!到UNIQLO來杯京盛宇做件小林同學衣服 26.12.2023 15:13
京盛宇與UNIQLO的合作再次升級啦 這次全新推出新的日本八女煎茶、焙茶搭配專屬隨身瓶 讓你可以品嚐台灣茶、日本茶的美好風味 更特別的是現在在UNIQLO指定門市也可以製作出小林同學的衣服了 究竟這次合作有什麼亮點、UNIQLO對小林同學來說又有哪些有趣的故事 快收聽本集台灣茶你好一起了解關於京盛宇xUNIQLO 00:25 近期的快樂事情 01:00 Uniqlo更多的小林同學 01:24 第一次感覺長大了是因為Uniqlo 02:50 不思議的夢幻合作 04:34 喝...
EP167 年末感謝!京盛宇2023年的成長 18.12.2023 17:04
2023年逐漸來到尾聲 今年京盛宇迎來了許多突破與成長 讓大家因為一杯茶,變得更好的心從未改變 而究竟今年有哪一些成長值得與大家分享呢 快收聽本集台灣茶你好與你一同回顧京盛宇的成長 01:17 回應五星評論 02:35 對產品的想像實現更完整 03:57 成長的因素:虛心受教 05:02 將天真浪漫化為可能 08:37 感謝稻盛和夫 15:11 門市提供的新服務 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享...
【一分鐘瞭解六大茶系】Chapter 5.青茶(烏龍茶) 12.12.2023 1:31
青茶(烏龍茶)三大特色: 一、台茶精髓,揚名國際 二、綠紅之間,千變萬化 三、包種美人,凍頂高山 12/12單日限時優惠79折至23:59 合計有數十個品項限時優惠 瞭解更多: https://www.jsy-tea.com/categories/midnight-chamuro 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn /...
EP166 綠光劇團吳定謙的茶故事:一期一會的劇場浪漫 《人間條件八》凡人歌 06.12.2023 1:08:58
京盛宇在最近這兩三年,很榮幸有機會與不同領域的品牌合作 今年5月,很驚喜地收到舞台劇天團—綠光劇團的合作邀約 陸續配合了《清明時節》和《人間條件八—凡人歌》這兩齣劇 而本集台灣茶你好特別邀請到《人間條件八—凡人歌》的執行導演吳定謙來到節目 將要與我們分享關於他的劇場、演藝分享以及他的茶故事 00:41特別來賓:綠光劇團《人間條件八》執行導演 吳定謙 03:01 從大學開始認識表演 12:15 父親吳念真導演其實很少評斷表演!...
【一分鐘瞭解六大茶系】Chapter 4.紅茶 05.12.2023 1:29
紅茶三大特色: 一、由綠轉紅,果香繽紛 二、產量最大,風土豐富 三、頭道醒茶,三四完美 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube) https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn
【一分鐘瞭解六大茶系】Chapter 3.綠茶 28.11.2023 1:29
綠茶三大特色: 一、茶之翡翠,當季最佳 二、次品刺激,極品鮮甜 三、降溫沖泡,前三極致 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube) https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn
【一分鐘瞭解六大茶系】Chapter 2.黑茶 21.11.2023 1:30
黑茶三大特色: 一、茶之古董,身價不菲 二、生茶曬菁,熟茶渥堆 三、茶湯醇厚,韻味沈穩 瞭解更多黑茶: https://www.jsy-tea.com/categories/midnight-chamuro 11/21-22 限時優惠79折起 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube) https://...
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