台灣茶你好

Chapter 1-2 漫長的找茶之旅 「去傳統茶行試喝買茶 並不如想像中簡單」 「台灣茶你好」是一個podcast節目，也是我寫的一本書，這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中，看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中，我將朗讀書裡面的文章， 與你分享這片土地上，最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買（限定79折優惠）： https://reurl.cc/O4LbeA 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@： https://reur...

京盛宇是2009年9月誕生的，這世界上有一個人，永遠不會忘記開幕那一天。 那一天是「小林同學」第一次用紫砂壺泡茶給客人喝，泡的是一杯真正的台灣茶。 13年過去了，小林依舊做著同一件事：「讓台灣茶的美好，更貼近每一個人的生活」，小林期盼在他的努力下，這世界上再也沒有一個人，會覺得一杯茶好困難、好麻煩、好花時間。 因為小林深信：這片土地上最純淨、最美好的風味，應當是親切沒有距離的。 本集重點: 又過了一歲了 去年京...

Chapter 1-1 我的第一杯茶 「在多年後 口中依稀殘存 那份美好的茶香 」 「台灣茶你好」是一個podcast節目，也是我寫的一本書，這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中，看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中，我將朗讀書裡面的文章， 與你分享這片土地上，最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買：https://reurl.cc/O4LbeA 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@： https://reurl.cc/aGEVNG （各...

你有喝過康普茶嗎？想知道康普茶對身體有哪些益處嗎？ 讓Kai康普茶的創辦人Ross和Cindy為您娓娓道來， 本集節目獨家揭露京盛宇和Kai康普茶聯名開發的「兩款完美風味的茶康普茶」！ 本集重點： 特別來賓：Kai 康普茶 創辦人Ross和Cindy 2018年創立至今的Kai 康普茶 兩人認識契機 為何開始做康普茶？ Ross難忘的喝茶經驗 做了康普茶開始試了許多不同款茶風味 康普茶的風味為何？ 紫砂壺泡的茶讓茶味提升 Kai康普茶全台有超過100個銷...

你知道嗎？ 一片小小的茶葉居然也能夠開始戰爭的導火線 歷史上有許多戰爭其實都與茶有關係 究竟當中發生了什麼故事呢 快來收聽EP64讓我們與你一同了解茶葉與戰爭的關連吧 本集重點： 已經半年多的俄烏戰爭 俄羅斯居然是茶葉第五大消費國家 茶葉五大消費國有哪些 百分之90％俄羅斯人有喝茶習慣！？ 平均每天2杯咖啡3.5杯的茶 近代史上重要的戰爭也與茶葉有關 鴉片戰爭 美國獨立革命 天天喝當水喝般的茶 小小一片葉子大大影響人類的...

《台灣茶你好》邀請VERSE雜誌副社長蔡瑞珊，分享在人生不同階段與茶的相遇，有不好的回憶，也有瞬間愛上台灣茶的體驗。並且分享從創辦書店到參與創辦雜誌的心路歷程，以及近期的重大計畫。 本集重點： 特別來賓：青鳥書店創辦人蔡瑞珊 與茶的故事 茶壺銀盤燙手的深刻記憶 平常喝茶的時刻 長輩對茶道的泡茶步驟講究 近期印象深刻的茶空間體驗 創辦書店的最一開始 第一號員工 與鐵哥（VERSE 創辦人 張鐵志）的相遇 1+1大於2 決定參與...

好茶配美點，中秋佳節到來也免不了品嚐許多糕餅 而近年來頗受關注的就屬蛋黃酥了 但你知道嗎？同樣都叫蛋黃酥，但不同家的吃起來就是有截然不同的風味 這一集就讓我們來聊聊關於蛋黃酥與烏龍茶的風味密碼吧 本集重點： 中秋節收到了許多熱情對待 近期吃到的四種蛋黃酥的心得 與京盛宇合作的蛋黃酥 像演唱會賣票的蛋黃酥 台中知名品牌的蛋黃酥 地方糕餅店的蛋黃酥 一樣都叫蛋黃酥，截然不同的風味 從芝麻、餅皮、豆沙、蛋黃來看 品...

在《台灣茶你好》的Podcast開台首集講到的六大茶系中 「白茶」往往大家對它的印象都很陌生 但其實白茶除了有清新淡雅的茶風味外 更能夠結合保養品打造純淨天然的感受 這一集就來帶大家了解關於白茶的故事吧 本集重點： 茶葉大哉問就問林桑 什麼是白茶？ 台灣慢慢可以買得到白茶了 喝完的第一個感想：『蛤』 真正的清新淡雅 茶湯色偏黃 EP1 EP2 是以發酵程度來談論六大茶系 從歷史角度來看六大茶系 歷史中哪一款茶最早出現在世界上...

喝茶不只能夠舒緩心靈 有時候更是對身體有一大益處 這集就來聽聽林桑與Chloe 分享關於自身喝茶對身體的益處吧 本集重點： 分享一篇茶與冠狀病毒的文章 綠茶多酚兒茶素群能強化免疫力 茶的兒茶素真的能對抗疫情嗎？ 林桑覺得喝茶對身體的好處 門市同仁皆知道的感冒良方 清香型的濃熱茶 身體舒服也喝茶不舒服也喝茶 真的有減緩一點症狀 喝老茶減緩眼酸 葉綠素VS葉黃素VS葉紅素 夏天其實真的要喝熱茶才會涼？ 茶帶來的抗氧化 看起來就...

又到了中秋送禮的季節啦 在選擇禮品上如果要送給長輩親友 該如何選擇適合的禮品、口味呢？ 本集重點： ■ 送禮的學問 ■ 送茶、送食品、送水果 ■ 送茶到底能送給哪些人 ■ 希望對方變胖嗎？那就送茶吧 ■ 十年後打開的禮盒？ ■ 對長輩的送禮推薦 ■ 對男/女的送禮推薦 ■ 祝福的心意 ■ 以茶祝福，以禮相聚 ■ 全新十全十美御守袋茶鐵盒 8/5-9/12 以茶祝福，以禮相聚 中秋禮品推薦優惠 https://reurl.cc/3Y3z9M #台灣茶你好Podcast 聽眾獨...

茶好難懂，到底要怎麼跟大家分享 關於喝茶，又有哪些問題需要了解 想要喝茶，可以去哪些地方能夠平心靜氣的品嚐呢 這一集讓我們一起來探討關於心中的茶道 本集重點： 茶真的很難懂 以前剛開始喝茶去茶行的故事 開門七件事 思考茶道 喝就對了 關於喝茶的空間 在台北找一個好好喝茶的地方 常客滿的紫藤廬 台灣多了很多可以好好喝茶的地方 林桑的台中行-兆兆茶苑、冉冉茶室 享受一套Tea Set 茶本是生活中的一部分 近期一大聯名-搖滾天...

上週林桑與Chloe帶家人去了趟日月潭遊玩 而講到日月潭的茶，最廣為人知的一定屬台茶18號紅玉與21號紅韻啦 這一集就讓我們來聊聊關於這兩款茶的獨特風味吧 本集重點： 前陣子去了日月潭 對日月潭的記憶 湖面映照的美景 去日月潭必做三件事 瞬間變成《台灣你好》 日月潭魚池鄉：台茶18號 紅玉紅茶的風味 像是面速力達母！？ 薄荷香氣與肉桂味 還是比較喜歡高山小葉種紅茶 喝紅玉會想到小時候 除了紅玉還有紅韻（台茶21號） 討喜的風...

上一集EP55講到關於泡熱茶的小訣竅 但隨著天氣溫度越來越來甚至逼近40度 想必大家一定好奇關於「冷泡」的小知識吧？ 這一集就讓林桑、Chloe為您解惑 本集重點： 又是久違的台語小教室 最常被問到：『如何冷泡』 什麼茶可以冷泡？ 冷泡茶怎麼泡？ 關於過濾器水質 比例1:100或2:100 浸泡時間要多久呢？ 兩人最喜歡的冷泡茶口味是哪種 林桑最愛的冷泡茶還是梨山 都要喝無糖冰茶了就選擇最好的😊 可以熱泡再冷泡嗎？ 一茶三吃 留言敲碗...

近期林桑常出現於各大廣播節目中 在訪談過程中一定會被問到：「茶到底要怎麼泡呢？」 這一集就讓林桑、Chloe為您解惑 希望你可以從中獲得簡單易懂的茶知識 進而運作在你的日常生活中 本集重點： 近期上節目訪問常被問到的問題 點燃大家喜歡台灣茶的心 人人都有的茶具？ ㄅㄛ璃 到底怎麼泡更好喝？ 京盛宇的簡單泡茶法 泡茶葉與泡茶包方式不同 水溫降溫就跟股市一樣 泡茶的水溫到底要多少呢？ 泡茶的水質特點 再次工商統一水事紀 需...

茶友們不知道是否看完Top Gun 2了嗎？ 劇中令人印象深刻的故事是不是也讓你熱淚盈眶了呢？ 這一集，我們也想與您分享一款只應天上有的茶茶 快來收聽EP54瞭解關於今年的《福壽山烏龍》為何只應天上有吧？ 本集重點 深夜茶室小故事 經典的Top Gun 2 Chloe的哭點 林桑對這電影最印象深刻的場景 喝了也會熱淚盈眶的茶 新款推出的高山茶 京盛宇高山茶到底有多高？ 福壽山除了高麗菜還有經典的高山茶 添福又添壽 不想快快長大 長得比較慢...

睽違一個多月終於更新了 相信動盪的五六月有許多人都度過了驚濤駭浪的7天 不過在這期間，《台灣茶你好》也有許多事要跟大家分享 除了在EP48有提到的書籍再版外，更有許多實體活動要跟大家見面喔 快來收聽吧！ 本集重點： 久未更新的原因 兩條線 近期很常上廣播節目 確診後喝茶舒緩身心 分享京盛宇同仁都知道的感冒秘方 打完球後也喝茶消炎？ 放涼後的茶水有什麼作用 《台灣茶你好》改版上市的特色 字終於變大了 封面的圖案有彩蛋...

以茶佐文，讓你找回生活中被遺漏的美好事物 這一集特別邀請到《且慢茶館：從品茶，品味人生》作者葉中雄先生 同時也是教育工作者的葉校長 要來與我們分享關於教育、品茶的故事 本集重點： 奉獻教育多年 記錄下自身經歷與方法 把很多不同層面的寶貴經驗寫成書 立德、立功、立言 為何會想踏入教育工作 從教育工作者看待茶 從哪時候開始喝茶 喝茶的情境 撰寫《且慢茶館：從品茶，品味人生》的契機 日常喝茶的情境 茶的人文底蘊深厚 《...

2022上半年京盛宇的一件大事 絕對就是能與全球知名服飾品牌UNIQLO合作了 相信這一陣子大家經過位於東區明曜百貨的UNIQLO Taipei全球旗艦店 一定看到了許多京盛宇的身影 這一集就讓林桑與Chloe帶大家了解 關於本次合作的一些故事吧 本集重點： 日文大考驗 對日本的情懷 京盛宇為何長得這麼日本？ Chloe對日本的印象 林桑曾經做過Uniqlo代購？ 對UNIQLO很深的感情 不只喜歡它的衣服 Lifewear 本次與UNIQLO的三大合作 合作一：京盛宇x...

EP50 從茶湯到茶香，一起品味生活 今年京盛宇與去味大師攜手合作 推出二款春茶季節限定的茶韻香氛 而林桑也化身成代言人 到底這次合作還有哪些有趣的小故事 快來聽聽EP50一起了解吧 本集重點： 近期林桑嗓子啞啞的 趣味大師-林桑 京盛宇x去味大師 茶香氛聯名 茶就是天然的香水 融入了京盛宇光之茶特色的香氛 口味為何選阿里山金萱、蜜香貴妃 不同口味適合用的口味 聶永真設計的包裝 拍形象影片的某個動作拍了十次！？ 每天不到兩塊...

在這幾天大家肯定感受到來自春天的溫暖（或是說炎熱？ 在這種時刻如果在外面也能來一杯好茶 那肯定是最幸福不過的事情了 這一集就讓林桑與Chloe 分享如何帶上一杯好茶出遊的小撇步 本集重點： 春熱花開的時刻 茶到底怎麼帶出門 熱茶帶出門的秘訣 該選哪種茶風味 發酵程度、烘焙程度比較適合帶出門？ 沖泡時可以做哪些小撇步 可耐熱不保溫的材質 冷茶帶出門的秘訣 推薦哪種茶最適合冷泡 香“冰”烏龍 推薦的冷泡茶瓶這裡買 https://re...

相信認識京盛宇很久的對於《台灣茶你好》這本書肯定不陌生 創辦人林桑將對台灣茶的愛賦予其中 這也是為何本節目與書籍都叫《台灣茶你好》的原因 這一集就來與大家聊聊關於本次再版的許多小故事 本集重點 《台灣茶你好》終於要再版 Podcast同名書籍原因 當時的初心 其實差點要出《台灣茶對不起！》 快變成心靈勵志雞湯 加入京盛宇Line@好友 了解更多關於茶知識、京盛宇 https://maac.io/1nPm2 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛...

相信許多人對於京盛宇的第一個印象 肯定在於我們對於商品的設計美學我們看見了台灣茶的另一種可能性 於是希望透過當代的文字語言、美學風格、體驗設計 重新詮釋一杯屬於我們這時代的台灣茶。關於設計，這一集特別邀請到IF OFFICE的創辦人馮宇先生 來與我們聊聊關於設計工作的點滴 本集重點： 初入設計行業面臨哪些挑戰 創辦 IF OFFICE的故事 印象深刻的設計-教科書改造 關於喝茶的帶給您什麼樣的美好與力量 設計在台灣茶產業的角色...

近期林桑愛上了爬山 在假日輕鬆健走爬山感受每一座山所帶來的景色 就跟品嚐高山茶的山頭氣一般 這一集就讓我們來聊聊本季推薦的山頭氣吧 本集重點： 近期林桑的休閒娛樂 天下好大、個人好小 帶小孩爬山最好攜帶這個東西 每一座山都有它獨特的氣質 辨識茶味的身分證-山頭氣 這一季的推薦高山茶 ⛰️ 了解本季推薦的山頭氣組合 https://reurl.cc/Opn13g 加入京盛宇Line@好友 了解更多關於茶知識、京盛宇 https://maac.io/1nPm2 #台灣茶...

休息了一整個月 《台灣茶你好》終於更新啦 在過年期間林桑、Chloe又去哪邊呢？ 當中茶又在走春旅程中扮演什麼角色呢？ 快來聽這一集EP45吧 本集重點： 久沒更新拜個晚年 新年期間在做什麼？ 林桑小旅行：嘉義、台南 奇美博物館 化石園區 林桑最愛的嘉義美食 去旅遊要喝茶該怎麼辦？ 茶在旅行中的角色 高山茶居家必備良藥、熟香的茶像甜點 大學畢業後的旅行 茶能連結你所居住的城市 療癒舒緩身心靈 林桑象迷魂 不可以再講安心亞！...

2022年到來，心中是否有新年新的希望呢？ 這一集就讓我們來聊聊關於京盛宇門市的全新企劃吧 本集重點： 關於希望夢想：推薦《銀河補習班》 人總會在年初許下夢想 林桑是歷史迷？ 關於日本神社 祈福許願：繪馬 全新企劃：祝福御所 加入京盛宇Line@好友 了解更多關於茶知識、京盛宇 https://maac.io/1nPm2 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 您可以隨心挑選你所喜愛的台灣茶...