台灣茶你好

EP28 鴉片戰爭竟然與茶有關？聊聊《植物獵人》的故事 除了台灣茶以外 世界上其實關於茶的故事更是五花八門 這一集就來與大家聊聊關於植物獵人福鈞的故事 本集重點： 推薦書籍：《植物獵人的茶盜之旅》 茶在工業革命扮演的角色 清朝時的出口限制 植物獵人福鈞 茶盜之旅 英國人為何不習慣喝綠茶？ 印度紅茶的發展 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 您可以隨心挑選你所喜愛...

茶，讓一個人感受寧靜 茶，讓兩個陌生人拉近距離 茶，讓一群人創造無價的相聚 這一集讓我們來聊聊茶的本質：《親切》 本集重點： 追尋夢想：創辦京盛宇的故事 茶的本質：《親切》 爸爸的經驗 來自日本的一杯茶 在生活中創造三種不同體驗情境 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 您可以隨心挑選你所喜愛的台灣茶口味 立即收聽Podcast，並記得追蹤我們呦 Apple：http://bit.l...

京盛宇希望能夠透過一杯茶，為每一個人創造親子間無價的相聚時光，哪怕多一次也好 我們相信，這些畫面，有一天一定會成為你我最珍貴的記憶。 這一集，或許會有些沈重 但也藉由創辦人近期所經歷的事 希望能時刻提醒大家愛要及時 每一次的相聚，都是每個人生命中，應該緊緊抓住、絕不放手的時刻。 本集重點： 與媽媽喝茶的三個故事 媽媽喝的最後一杯茶 想透過京盛宇所傳達的事情 親子相聚的意義 無價的相聚時光 #中秋相聚‧禮品熱銷中...

有一種等待，是為了得到最好的風味 有一種緩慢，是為了感受片刻的寧靜 茶的本質：《寧靜》、《親切》、《無價的相聚時光》 這一集讓我們了解關於茶所帶來的寧靜。 本集重點： EP24 VERSE回顧 聯名雜誌茶盒概念 茶的本質-《寧靜》 浮躁消散的最好方法，就是泡一杯茶 泡茶過程中每一個環節所帶來的感受 茶與生活場景的連結 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 您可以隨心挑選...

在EP24這一集 我們非常榮幸邀請到《VERSE》雜誌創辦人張鐵志先生 《VERSE》不只是一本雜誌、一個文化媒體，更是一個跨界整合的文化平台 透過不同方式去記錄與創造屬於這個時代的台灣文化 這一集讓張鐵志先生與我們分享關於他獨到的品味、生活、文化理念 本集重點： Brave Man-Verse雜誌創辦人 張鐵志先生 從社會科學開始，穿透現實的迷霧 開始對知識的渴望 開啟關注社會的動筆契機 站在浪頭告訴你Something is Happening｜Verse雜...

EP23 夢幻逸品「特級東方美人」限量上市，該如何泡才好喝？ 京盛宇2021年限量推出「特級東方美人」 然後好的茶葉 該如何泡的好喝 各種泡茶方式又有什麼不同 這一集就來了解該如何泡出一杯好茶 本集重點： 「特級東方美人」風味介紹 好的東方美人為何越來越稀少？ 採茶產業的世代隔閡 茶產業面臨的困境 如何讓生活中多點原味茶的出現 泡茶的十個講究 茶具選擇與風味的影響 日常常見的茶具泡法 紫砂壺挑選方法 水質對茶的影響 茶葉與...

喝茶之餘配個點心真的是一大幸福享受 但擔心食用茶點 會搗亂了原本美好的茶湯風味嗎？ 這一集就來了解茶與茶點該如何搭配 然後本集真的沒有接到任何點心的業配😅 本集重點： 茶與茶點的品味重點 喝茶要配怎麼樣的點心？ 中秋節常見的茶點 中式茶點適合配哪種茶？ 哪種甜點跟茶不搭？ 西式糕點配哪種茶？ 日式茶點適合配哪種茶？ 中秋節最適合的茶點搭配 蘋果酥的意涵 許一個平安的念想 #中秋禮盒平安團圓活動 即日起至8/22｜中秋禮...

EP21 嗨唱搖滾別忘了來杯冷泡茶！京盛宇x八三夭聯名冷泡茶隨身組 搖勒搖勒搖勒搖 你扭我扭～ 京盛宇x八三夭聯名隨身冷泡瓶將於8/2正式開賣 當中的冷泡瓶又該如何使用呢？ 快來聽本集《台灣茶你好》 本集重點： 林桑獻聲歡唱想見你 嗨唱完可以來杯冷泡茶-八三夭x京盛宇本次聯名活動說明 冷泡茶到底該怎麼泡？ 超專業的冷泡茶製作方法 推薦哪些口味適合做冷泡茶 【京盛宇x 八三夭 831 夭怪嘉年華】 獨家推出冷泡茶隨身組 內容物： 1....

在台灣茶的世界中 有種類型的茶 其實漸漸地被遺忘 但這類型的茶卻是可以品嘗到台灣20年前的製茶工藝與風土 這一集，讓我們來了解老茶的故事為何會有老茶？ 本集重點： 老茶的製作過程 老茶是當年的庫存品？ 歲月陳釀的風味到底是怎樣的滋味？ 品嚐20年前的製茶工藝與當年的產地風土 「窖藏鐵觀音」稀少的鐵觀音 「窖藏老凍頂」完全未覆焙過的老茶 酸韻&舒服柔和酸澀感體驗 中秋時節的茶體驗 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠...

EP19 發酵後帶有細膩柑橘香：「高山小葉種紅茶」 EP17曾有向大家介紹到赫赫有名的東方美人與蜜香貴妃茶 然而在發酵茶系中 京盛宇還有一個熱門茶款就是來自新竹北埔的「高山小葉種紅茶」 這一款茶可說是京盛宇的熱銷排行上的首選 今天就帶大家了解這一款茶背後的風味與故事吧 本集重點 1.小葉種紅茶-由來、風味 2.風味上呈現的重點-「發酵」 3.京盛宇歷年來出過的紅茶口味 4.加碼介紹限定茶款：福壽山烏龍 【購買光之茶推薦組合再贈...

《台灣茶你好》首度有特別來賓造訪 這一集我們邀請到百年品牌林三益的第四代傳人-林昌隆先生 要來與大家分享關於筆墨、書法方面的知識 茶粉們在家WFH除了喝茶之後 推薦您還可以在家平心靜氣寫書法 讓在家工作的煩躁可以漸漸靜下心來 從Work from Home轉變為Peaceful Work from Home #本集錄音略有輕微雜音請見諒 本集重點 1.LSY林三益介紹 2.筆｜毛料認識：羊毫、狼毫 3.墨｜墨汁小知識 4.紙｜書法常見紙類 5.硯｜硯台、石材知識 6...

EP17 被蟲咬過居然出現意想不到的美好風味：東方美人、蜜香貴妃 說起台灣茶知名茶款 東方美人絕對是榜上有名的經典茶款 然而除了東方美人外，也有一款近似東方美人 但風味呈現果香更加冶豔的茶款-蜜香貴妃 這一集就帶大家了解這兩款經典茶款的故事 本集重點 1.膨風茶-「東方美人」由來、風味 2.風味上呈現的重點-「小綠葉蟬」 3.中南部的東方美人？「蜜香貴妃」的風味 4.茶葉呈現上與季節的關係 5.同一個茶樹不同季節會做成不同的...

EP16 讓茶蓋上花棉被，層層堆疊出美好的茉莉香茶款「白毫茉莉」 在京盛宇的眾多茶款當中 有一款茶它是我們多年來的熱門口味 茶葉沖下熱水即會散發出飽滿的茉莉花香氣 這一集就要帶大家了解花茶窨花的知識以及認識京盛宇的「白毫茉莉」 本集重點： 京盛宇最受歡迎的熱門茶款-「白毫茉莉」 「白毫茉莉」的茉莉花香是用窨花製法製成的 何謂窨花？ 一層茶葉一層花蓋棉被談戀愛？ 京盛宇唯一一款不建議洗茶的茶款-白毫茉莉 白毫茉莉花茶...

EP15 無人不曉！如有神助的台灣茶經典款「鐵觀音」 本集重點 鐵觀音既是代表茶樹品種又代表製茶工藝 台灣其實現在很難純鐵觀音品種的茶？ 鐵觀音製法（烘焙、發酵、團揉？） 純正鐵觀音品種喝起來到底是什麼感覺？ 京盛宇唯一一款純正鐵觀音的茶款「窖藏鐵觀音」 輕烘焙茶與深烘焙茶的品嚐重點 -- Hosting provided by SoundOn

EP14 輕焙四天王！茶葉烘焙後的特色有哪些？ 前幾集與大家分享了未經烘焙的清香系列茶款特色 而這一集將要帶大家了解茶葉經過烘焙後的風味及特色 本集重點： 京盛宇輕烘焙四大天王「輕焙四季春」、「輕焙凍頂烏龍」、「輕焙阿里山烏龍」、「輕焙杉林溪烏龍」的風味 烘焙過的茶葉風味感受上有什麼不同？ 四款茶的特色？ WFH推薦茶款（還有WFH實境的小小嘉賓獻聲） #立即加入京盛宇30天喝茶計劃 了解更多： https://www.jsy-tea.com/...

EP13 山頭氣的進階！知名高山茶「清香杉林溪烏龍、清香梨山烏龍」 接續著EP12的高山茶入門款 這一集讓林桑和Chloe帶你了解更多高山茶的故事 本集重點： 「杉林溪烏龍」、「梨山烏龍」的風味 產地對茶款的影響 什麼是山頭氣？ 品種是什麼？ 風土是什麼？ #立即加入京盛宇30天喝茶計劃 了解更多： https://www.jsy-tea.com/pages/30days-teaproject 【高山茶品味罐買三送一】 📣立即訂購： https://reurl.cc/bzMjXd 【疫情升溫｜在家...

EP12 探索烏龍茶的美好世界！高山烏龍入門茶款「清香阿里山烏龍」 這一集讓林桑和Chloe帶你了解烏龍茶的世界 本集重點： 「清香阿里山烏龍」的風味 烏龍茶到底是什麼？ 商業角度的烏龍茶 消費者角度的烏龍茶 京盛宇命名的原則：品種、風土、工藝 品種是什麼？ 風土是什麼？ #立即加入京盛宇30天喝茶計劃 了解更多： https://www.jsy-tea.com/pages/30days-teaproject 【疫情升溫｜在家喝茶吧】 即日起至5/28 京盛宇官網寄送台港澳...

EP11 以祖母之名！享譽國際台灣茶知名代表作「阿里山金萱」 這一集讓我們來聊聊無人不知無人不曉的經典台灣茶「阿里山金萱」 更要推薦給您此生必喝三款經典的台灣茶 本集重點： 阿里山金萱由來 享譽國際知名台灣茶代表 以祖母之名！茶葉改良場廠長吳振鐸的經典之作 林桑推薦此生必喝三款台灣茶 選茶由心開始，談談京盛宇的三十天喝茶計劃 #立即加入京盛宇30天喝茶計劃 了解更多： https://www.jsy-tea.com/pages/30days-teaproject...

EP10 茶葉界也有歌紅人不紅？談談京盛宇的隱藏角色「穀香包種」 這一集讓我們來聊聊京盛宇的「包種」 更要帶大家了解茶葉形狀對於風味的影響 本集重點： 包種茶由來 京盛宇的「桂香」包種 京盛宇的隱藏版-榖香包種 穀香包種的心願竟是變成周杰倫？ 來個光之茶隱藏版大投票 茶葉外觀的大學問 從英式下午茶談起茶香 五月的相聚時光-帶著父母來喝茶 5/8歡迎來門市巧遇執行長？ #立即加入京盛宇30天喝茶計劃 了解更多： https://www.js...

你知道四季春這一款茶一年可以採收幾次嗎？ 為何京盛宇的四季春命名為不知春呢？ 這一集讓創辦人與Chloe帶您了解「不知春」的故事 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 「期間限定活動，至6/30止」 加入京盛宇line@好友 款待您紫砂壺手沖茶一杯 https://maac.io/1nPm2 立即收聽Podcast，並記得追蹤我們 MyMusic： http://bit.ly/JSYMyMusic Apple： http://bit.ly/JSYAppleP...

「打造獨特而完美的台灣茶體驗」 這一句一直是京盛宇想要帶給大家的使命 而京盛宇存在的目的就是為了讓台灣茶更貼近每個人的生活 EP08 用心款待，談談京盛宇所打造的獨特台灣茶體驗 這一集讓創辦人與Chloe 分享關於京盛宇這品牌要帶給大家的「獨特品牌體驗」 #台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 加入京盛宇Line@好友免費體驗一杯台灣茶 https://maac.io/1nPm2 立即收聽Podc...

「用一杯茶，實現對美好生活的想像」 在熙熙攘攘的城市中，我們競競業業努力著 卻不免顯得汲汲營營，還感覺庸庸碌碌活著 年少夢想要轟轟烈烈，現實卻只能老老實實 光陰在點點滴滴流逝，人生卻依然跌跌撞撞 京盛宇想請你給自己一個月的時間 讓這30天，從喝一杯茶開始，獲得信念與正能量 也能讓這些正面能量分享給周遭的朋友 讓大家因為一杯茶而得到更好的改變 立即了解我們的《30天喝茶計劃》： https://www.jsy-tea.com/pages/30da...

「你的名字值千金！｜EP7 來聽聽林桑的活動宣言」 抱歉來晚了，京盛宇也將給你值千金的小確幸大家最近是否也在關注「鮭魚之亂」呢？ 根據新聞報導這一次全台灣多了331隻鮭魚 但我們認為享受小確幸本就是天經地義的事呀（但還是要珍惜食物啦！） 為了讓大家 #不用麻煩了 不用麻煩了 創辦人決定在這一次《台灣茶你好》Podcast EP7 當中宣布了一項重要活動！ 電影《食神》裡面的雞姐說：「情和義，值千金」 才兩個字！？真的要逼死誰...

一期一會是茶道中極具重要的一個精神 代表著人與人之間的緣份 在彼此的一生中，或許就只有當下這次見面的機會 所以就要盡力做好每一個環節 只為了奉上一杯最好的茶 這一集讓創辦人與Chloe 分享第一次真切體驗到一期一會的故事更要與大家宣佈一項好消息 【創辦人說到做到，加碼超狂優惠】 為了慶賀京盛宇棒球隊首勝 創辦人宣布本月的品牌日加碼一天 3/17-18門市茶飲皆享有買一送一優惠 京盛宇官網 也將同步推出買一送一專區 (大家敲...

因為喝過這麼多茶，始終認為全世界最好的茶就是台灣茶 從喜歡台灣茶到創立一個台灣茶品牌 帶著「一期一會」的茶道精神 以在地的本質，時尚的呈現 帶給你一個全新的台灣茶體驗從創立初期的經營理念 V.S 理念如何被經營 到為何使用紫砂壺沖泡、茶飲呈現 這一集 讓創辦人與Chloe與你聊聊關於「京盛宇」的故事 【台灣茶你好Podcast 聽眾獨家優惠】 京盛宇官網輸入聽眾代碼『jsypodcast』 即可享有全品項95折 立即至官網挑選您所喜愛的...