京盛宇 Jing Sheng Yu
台灣茶你好
歡迎來到《台灣茶你好》讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事,細嚐純淨的茶風味,聆聽台灣茶的美好各大收聽平台|Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / YouTube【邀請您感受台灣茶的美好體驗】《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼,即可享有全系列商品95折優惠立即前往京盛宇選購:www.jsy-tea.com歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw加入Line@免費喝一杯茶即時聊天與我們分享您的回饋https://reurl.cc/aGEVNG品味獨特而完美的台灣茶體驗--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-8「品味 來自心中的寧靜」 14.12.2022 6:09
「靜心後浮現的好味道 還有生命中的最珍貴」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優...
EP96 好日子文旅創辦人黃心怡的茶故事:在旅行中探索一種回歸自然的生活方式 12.12.2022 37:48
以物質簡單、對人友善、對環境無負擔三項重點為旅人打造美好的旅遊體驗 這一集台灣茶你好我們特別邀請到好日子文旅創辦人黃心怡 要來與我們分享關於她在宜蘭的生活與難忘的茶故事。 本集重點: 特別來賓:好日子文旅創辦人黃心怡 從非營利組織到英國讀碩士到科技創業 在宜蘭的生活 林桑生日在好日子的回憶 對於宜蘭的印象 經營民宿面臨的難題 物質簡單、對人友善、對環境無負擔 三間館別不同的風格 如果真有第四個館想朝向綠建築...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-7「直白淺顯的風味」 07.12.2022 7:44
「關於茶葉的一切 只有一件事是真正重要」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠...
EP95 微熱山丘營運長施宏漳的茶故事:以差異化的內功心法做出暖心樸實的美點 05.12.2022 46:07
在糕餅產業中以徹頭徹尾的差異化創造出獨一無二的美點體驗 這一集《台灣茶你好》特別邀請京盛宇非常重要的合作品牌:微熱山丘的營運長施宏漳 來與我們分享關於微熱山丘與他的茶故事 本集重點 隔壁施工聲敬請包涵 特別來賓:微熱山丘營運長 施宏漳 從科技業到微熱山丘 「差異化」的內功心法 內包裝充滿學問的鳳梨酥 面板的鍍膜材料提升了保存 鳳梨酥後開發過哪些商品 充滿著科技業DNA的蜜蜂糖蛋糕 全球果實計劃的發起 日本蘋果、新...
EP94 京盛宇風味拼配的第一支茶「白茶美人」上市啦 02.12.2022 12:27
京盛宇首度推出風味創作新茶款「白茶美人」 究竟這一款全新的茶有什麼迷人之處 快收聽這集《台灣茶你好》 瞭解關於白茶美人的誕生過程 本集重點: 太久沒有新增茶款了 要從宋代開始說起 近期流行的白茶萃取 樸實無華源自於古老的製茶方法 東方的六大茶系 白茶的故事 偶然的拼配 白茶+小葉種紅茶 白茶美人誕生 入口清新尾韻甘甜 【全新風味:白茶美人】 「白茶」是屬於一種古老的工藝,極簡的製茶工序,讓茶湯溫潤樸實,京盛宇以白...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-6「台灣茶 最好」 30.11.2022 5:59
「目前地表上最好的風味 沒有極限的美好」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠...
EP93 來聽上市公司投資長A子,談線下線上市場商業模式的更多可能性 28.11.2022 55:28
這一集的《台灣茶你好》很特別 節目開台史上首次有無法公布真名的來賓到來 本集我們特別邀請到某上市公司投資長A子 要來與我們分享關於商業模式的觀點以及她的茶故事 本集重點: 首次有無法公布真名的來賓 特別來賓:某上市公司投資長A子 A子的學經歷過程 資產管理與IPO 商業模式 星巴克的模式 A子如何看京盛宇的商業模式 從街邊店進化為茶吧台 創業本身就是九死一生 初心是站穩的關鍵 棒球服直播帶貨? 電商與實體門市 開發茶葉鐵...
EP92 感動小林同學的「高山茶」,竟然需要比平地茶多100倍人力製茶? 25.11.2022 24:18
為什麼小林同學,如此熱愛台灣茶呢? 因為他在大學時期喝到一杯難以忘懷的「梨山茶」,從此踏上探索台灣茶之路,愈深入探索愈發現台灣茶風味的魅力 這一集讓我們一起來看看小林同學所愛的高山茶 究竟有什麼迷人之處吧 本集重點: 感動小林同學的高山茶 秘境般的茶園 為什麼高山茶價格較貴 手採與機採 手採茶影響風味的關鍵 土壤的影響 風味決定價格 高山茶帶來的感動 迴盪在口腔中的香氣與韻味 【感動小林同學的高山茶】 高山茶商...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-5「創作氣味的藝術家」 23.11.2022 6:25
「用心於每個環節 品味一杯真正的台灣茶 」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優...
EP91 茶博館館長劉一儒的茶故事:用茶與藝術療癒人心,找到不一樣的自己 21.11.2022 1:01:43
「創意來自於不害怕與別人不一樣」 京盛宇常說:茶葉是人與大自然細緻互動的藝術品 而茶業博物館將茶葉與人、大自然的不同層面 透過每一次展覽化為藝術呈現給大眾 這一集我們特別邀請到新北市坪林茶業博物館的館長劉一儒 要與我們分享關於整修後的茶博館以及她印象深刻的茶故事 本集重點: 特別來賓:新北市坪林茶業博物館 館長 劉一儒 求學時期讀美術 藝術對於人生的養分與願景 出國唸書其實是個意外? 回國後突如其來的一通電話...
EP90 「當季」茶的魅力,了解各類茶最好喝的季節 18.11.2022 14:20
春茶、冬茶、夏茶、秋茶 你知道茶的產季又什麼不同嗎? 為何市面上比較常聽到春茶與冬茶呢? 這一集《台灣茶你好》帶你一同了解茶的產季 本集重點: 茶的產季 當季產什麼茶 台灣茶主要分為春茶、冬茶 溫度不同帶來的風味影響 夏天茶樹的茶多酚 春茶比較甜?冬茶比較香? 嫩葉與老葉 用發酵的工藝轉化 各季節適合喝的茶 掌握京盛宇最新活動,加入京盛宇官方line@: https://reurl.cc/aGEVNG (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotif...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-4「貼近生活的沖泡藝術」 17.11.2022 6:36
「融合傳統與現代 零距離的台灣茶初體驗」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠...
EP89 從13年前茶的星巴克,到祝福御所的誕生 16.11.2022 23:30
你還記得京盛宇2009年開在東區的第一間店嗎? 從216巷的第一間店到現在的永康概念店 京盛宇對於茶空間的想像又有哪些不同之處呢 這一集就讓我們一起來回顧這些京盛宇對於茶空間的想像吧 本集重點: 不同時期對茶空間的想像 京盛宇13年前開的第一間店 東區216巷的設計風格 忽然當時喜愛的色系 林桑以前對於茶空間的想像 茶界的星巴克 第二個版本的茶空間:百貨專櫃 空間上的簡單可以聚焦於茶 敦南誠品、松菸誠品、站前新光三越 類似...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-3「前味、中味、後味」 15.11.2022 5:57
「觸動味覺神經 感受氣味變化的美好體驗」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 官網輸入【jsypodcast】代碼,享有全系列商品95折優惠...
EP88 風尚旅行 游智維的茶故事:傳遞對土地的尊敬,對生活的熱愛 14.11.2022 41:08
找到每一個小地方的文化與獨特性 創造獨一無二的價值及與眾不同的旅行經驗 這一集《台灣茶你好》特別邀請到風尚旅行社的總經理游智維先生 要來與我們分享關於地方創生、體驗在地文化的旅行與他的喝茶故事 本集重點: 特別來賓:風尚旅行 總經理 游智維 以旅行的意義開場 為何會關注本土的深度旅行 小時候的夢想 3年20趟出國「流浪」的故事 旅行是一個可以溝通人們對城市的看法 規劃與市場上與眾不同的旅行 印象深刻的規劃:12天的...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-2「京盛宇的隨身瓶」 11.11.2022 7:10
「一個全新的飲茶文化 一個最美麗的開端」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA --- 「歡慶雙十一!指定組合最低5折起」 消費滿5000元贈送白毫茉莉20入罐裝茶包(限量1...
EP87 小林同學前進UNIQLO!京盛宇 x UNIQLO限定瓶上市啦 10.11.2022 15:49
適逢UNIQLO TAIPEI全球旗艦店REOPEN 小林同學將首度現身UTme 並且除了UNIQLO TAIPEI全球旗艦店外 現在在於UNIQLO西門店、ATT 4 FUN 也可以喝到京盛宇的茶囉 這一集將要與大家分享許多好事,快一起來收聽吧 本集重點: 很開心的幾件大事 UNIQLO TAIPEI 全球旗艦店 Reopen 一週年 只有在UNIQLO才買得到的京盛宇限定瓶 更值得紀念的UTme 林桑想要做一百件 賈伯斯與三宅一生 口味全新升級:東方美人&清香梨山烏龍 林桑的販賣機體驗...
EP86 雙十一來臨!京盛宇雙11搶購攻略一次報給你知 09.11.2022 19:30
隨著雙十一的到來 今年京盛宇準備了許多大家敲碗許願的精選組合 更搭配了買1送1、買3送30等多項優惠 究竟這次雙十一有哪些必買組合呢? 快來聽聽林桑規劃的京盛宇雙十一單日優惠 本集重點: 雙十一來臨 京盛宇的雙十一 為何是18個組合 高山小葉種紅茶的買2送3 紅茶在冬天裡的好處 買6送18:隨行包 買3送30:光之茶 辦公室茶水間最適合的90入送60 為了茶葉客人準備的組合 高山茶買2送1/多樣嘗試的買2送3組 更深度的茶葉客人 前年秒...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 3-1「台灣茶最美麗的想像」 08.11.2022 6:03
「佇足城市的小角落 貼近生活的甘甜留白」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA 【好事成雙,台灣茶你好聽眾專屬優惠】 現在輸入折扣碼:jsypodcast 可再享有官網商品9...
EP85 物外YSTUDIO創辦人廖宜賢的茶故事:感受書寫的溫度及文字的重量 07.11.2022 36:12
「感受書寫的溫度及文字的重量」 本集《台灣茶你好》特別邀請到物外YSTUDIO創辦人 廖宜賢 來與我們分享關於文字書寫以及他的茶故事 本集重點: 特別來賓:物外YSTUDIO創辦人 廖宜賢 數學系出身從事設計 人生第一個作品 為何叫物外YSTUDIO? 從設計師到老闆的過程 「文字的重量」 一張卡片:五十個自己的優點 茶帶來的三種能量 如何從生活中獲得平靜 數學邏輯如何應用在公司經營 做筆的學問 成立物外YSTUDIO最快樂的事情 做設計時喝...
EP84 去茶行買茶,如何選茶比較好? 04.11.2022 21:59
對許多剛開始喝茶的朋友而言 去傳統茶行買茶或許是一件非常陌生的事情 當中會有哪些訣竅或是需要注意的地方呢? 本集《台灣茶你好》林桑將要分享他的買茶經驗與故事 本集重點: 解封出遊會去觀光區買茶嗎? 在茶葉產區旅遊時買茶 買茶的幾個情境 林桑曾經有電話訂購過茶葉 茶行買茶的經驗 傳統茶行的堅持 CP值的重要性 跑茶行的過程中獲得的知識 對茶的鑑別能力 做京盛宇經典鐵罐的目的 色塊呈現茶風味 顏色選茶的便利 【週年慶優...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-11「萌芽」 03.11.2022 7:22
「這份美好氣味 如何成為你我的生活飲品」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA 【🎉週年慶優惠好評再延長至11/8】 光之茶茶包、品味罐茶葉|全系列商品任選四件買三送...
EP83 炭焙、電烘,哪一種烘焙方法比較好? 02.11.2022 20:34
烘焙過的茶常聽到有以炭焙、電烘的方式 但你知道到底哪一種烘焙方法比較好呢? 快來聽聽這集《台灣茶你好》 本集重點: 炭焙跟電烘哪一個比較好 大部份看到的都是說炭焙 為什麼茶葉需要烘焙 烘焙對於茶葉的三個功能 茶葉的不同熟度 三分、五分、七分火 買烘焙茶需要注意的地方 烘焙茶喝出品種的香氣 炭焙跟電烘的差別 取決於每一批茶的風味 掌握京盛宇最新活動,加入京盛宇官方line@: https://reurl.cc/aGEVNG (各大平台收聽:Ap...
【為你朗讀】《台灣茶你好》Chapter 2-10「一杯茶 怎樣才叫好」 01.11.2022 9:05
本集有彩蛋,記得看到文末~~ 「不需加糖的甘甜口感 是好茶的基本要求」 「台灣茶你好」是一個Podcast節目,也是我寫的一本書,這本書記錄了我在年輕時探索茶道的過程中,看見台灣茶的另一種可能性。 在【為你朗讀】特別企劃的單元中,我將朗讀書裡面的文章, 與你分享這片土地上,最純淨最美好的風味。 《台灣茶你好》書籍購買(限定79折優惠): https://reurl.cc/O4LbeA 【🎉週年慶優惠好評再延長至11/8】 光之茶茶包、品味罐...
EP82 風潮音樂創辦人楊錦聰的茶故事:做自己喜歡開心的事,活出生命的熱情 31.10.2022 1:04:21
「做自己喜歡開心的事,活出生命的熱情」 最大的夢想是在世界上不知名的城市或角落 發現有人聽風潮的音樂、喜歡風潮的聲音 這一集《台灣茶你好》我們邀請到了風潮音樂的創辦人楊錦聰 要與我們分享關於風潮音樂的故事以及他的喝茶時刻 本集重點: 特別來賓:風潮音樂創辦人楊錦聰先生 兩個不同的人格特質 為何開始對音樂感到興趣 林桑國小國樂班的故事 從何時開始進行創作 2000年為一個分界點 《陸拾.拾陸》 不同時期最喜歡的曲子...
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