談天說地講臺灣

民俗專家 陳平(陳宏津) 趣談臺語中2人關係的俗諺----- 在臺語中，形容兩個關係很密切的人，有幾個名詞： ◎師公聖杯   道教的師公在做科儀的時候，時常要用聖杯問求鬼神狀況，因此師公是離不開聖杯的，用來比喻兩個形影不離、臭味相投、關係密切的人。   例：你們兩個人「褲頭結作伙」，不時黏到陣，親像「師公仔聖杯」。 ◎童乩桌頭   宮廟裡的乩童是被神明指定為代言人的人，信徒在問事的時候，則是由兩個抓著小「...

中華國際文教交流促進會秘書長陳鎮琳  分享---- 愛心畫家柳清松 金門「觀音 觀情」畫展 國寶級愛心畫家柳清松今年88歲，小時候因家境清寒，故能感受貧苦人家的需求。他從民國67年起在新北市三重仁厚街開設「博愛身障油畫訓練班」，無償教導身障者作長達28年，培育超過800名身障口、足畫家。 畫家柳清松一生創作無數，亦長年茹素，佛像是他創作的素材之一。最近柳清松大師在「中華國際文教交流促進會」溫麗絲理事長與秘書長陳...

台灣老火車站模型木作工藝師 陳振龍  分享---傳授技藝過程 嘉義市文化局繼109(公元2022)年辦理「舊有建築模型工作坊」邀請台灣老火車站模型藝師陳振龍傳授技藝，師生完成「北門車站」、「鹿寮里菸樓」後，陳振龍老師曾表示即將「封刀」，去年(111年)文化局積極邀請陳振龍老師持續傳承此技藝，經過森林走走吧工作室及嘉義市政府文化局的邀約，藝師陳振龍點頭答應開辦「111年舊有建築活化再利用工作坊」並以「森林走走吧工作室...

「三昧堂創意木偶團隊」嚴仁鴻團長 分享「三昧堂」嘉義表藝常設展 游於藝 嘉義知名精工戲偶團隊「三昧堂」，是由一群來自不同領域的好朋友，因為對布袋戲共同的熱愛組成。至2023年已完成260餘件自行設計製作的精工戲偶作品，目前進駐在嘉義縣表演藝術中心，開設全台唯一的木偶醫院，是民雄知名文化觀光景點。 「三昧堂創意木偶團隊」暑期開始在嘉義縣表演藝術中心舉辦常設展覽，為期一年，展覽包括四大主題：「三昧堂」精工布袋戲...

民俗專家 陳平(陳宏津) 趣談臺灣傳統行業 *塗水師 顧名思義，「塗水師(土水師)」這個行業是弄「土」又弄「水」的，不過這  個「土」，昔時「土角厝」是用黏土，後來才用「紅毛土」（水泥），  他們是利用砂石、磚瓦等建材，用「土」、「水」做黏合劑，來蓋房  子、修理房屋，在台灣就稱擁有這門專業技術的人做「塗水師(土水師)」。 *剪黏 「黏」又名「剪花」，顧名思義是裝飾各種「剪」裁成形的瓷片，「黏」於灰泥...

水窗口文化工作室 執行長 高傳棋   邀你一起認識台灣老建築 台灣是個移民社會  從明末清初以來  有著多元族群文化在此留下印記 不管是東方或西方  都交融出台灣特有的風情 節目中邀你一起來認識文化交織出的特色建築 歡迎收聽

桃園市政府文化局 閩南及民俗文化科 羅炤月科長  分享---- 2023桃園閩南文化節壓軸大戲—鬥陣III 桃園市政府文化局多年舉辦桃園閩南文化節，除了精彩競賽演出，更延伸出藝術巡演及閩南書院，將既有基礎逐漸發展成特色文化品牌，既有常態性地方扎根教育，也有大型競賽年度展演，以多元活動形式詮釋傳統，同時藉由國際交流與發展論壇，發掘閩南文化更多可能。 2023桃園閩南文化節於6月10日（六）至7月2日（日）間辦理，以...

民俗專家 陳平(陳宏津)為你介紹--- 稱（秤仔）是度量衡中測量重量的工具，臺灣度量衡檢驗管理機關是「經濟部標準檢驗局」，節目中為你介紹--秤仔的演進/秤的故事/秤的厘語。 ＊口袋裝磅子   口袋沉甸甸的，好像很有錢，其實是放了磅秤的磅子，比喻沒錢。 ＊唬秤頭   做生意不老實，偷人斤兩。 ＊17兩翹翹，18兩左吊   秤到17兩的時候，秤桿還往上翹，秤到18兩的時候，就往下掉；其實   這句俗語是比喻人之將死...

民俗專家 陳平(陳宏津) 與你分享--臺灣木工技藝 *夾做師   傳統木工裡，專門製作家具，像是紅閣桌、八仙桌、神明桌、太師椅、   紅眠床、五斗櫃⋯⋯等的師傅，除了要具備刨、鋸、鑿的技術，更要有「夾」 的技巧，用「孔」和「榫」把兩件木料結合起來，不但要準確密合 ，還要求永久牢靠，這份不用釘子的「夾」和「做」的工夫，對傢俱師傅   最重要，所以自古以來，都稱呼他們「夾做師」，而以前的家具店就叫做 「夾做...

台北水窗口 執行長 高傳棋 帶你來趟 百年老學校巡禮 臺北市萬華區老松國小曾是世界最眾小學生紀錄達萬人，學校鄰近艋舺龍山寺、艋舺祖師廟。現已設立為「臺北市鄉土教育中心」的剝皮寮歷史街區，也曾經是老松國小校區的一部份。老松國小的校舍於1920年時改建，由於設計古樸幽雅， 1999年時獲公告而成為臺北市的指定古蹟建築之一。 另外，台北大同區的「大稻埕公學校」，1909年因要闢建延平北路，被一分為二—分別成立「太平」...

臺南市新市國小本土語專任教師 劉惠蓉老師雖為外省第二代，但因加入傳統閩南文化家庭，在耳濡目染與自我認真學習下，說得一口道地的台語，多年來在台南推廣台語文與在地文化。她也是教育部說唱藝術講師、詩人、電台主持，劉惠蓉創作多元--散文、劇本、國臺語詩集…等，一起來聽她的分享。

文化部評議委員 林茂賢教授 分享國定文化資產---「學甲上白礁」   文化部2022年公告登錄「學甲上白礁」為重要民俗，並認定「財團法人台灣省台南縣學甲慈濟宮」為保存者。文化部表示，學甲慈濟宮主祀保生大帝，廟方於保生大帝神誕日前舉辦「上白礁」即是「前往白礁鄉謁祖」的意思，具有表現人民飲水思源、將傳統文化保留及傳承、展現在地人團結互助的精神等意義。每一年的上白礁活動及四年一科的刈香從無間斷，也呈現學甲慈濟...

水窗口文化工作室 高傳棋執行長 帶路---走訪大臺北老街區   大臺北地區有許多知名的老街因時代的演進各具特色，如新北市鶯歌向來以陶瓷聞名，近年來旅客除了來此購買陶器，也會到陶瓷老街、陶瓷博物館來一趟藝術之旅。不過，鶯歌與陶瓷的淵源究竟是從何時開始的呢？現在就讓文史工作者高傳棋，帶你搭乘時光機回到百年前，探索鶯歌小鎮的前世今生，也走訪臺北其他的老街區。

台中教育大學台文系 林茂賢教授 分享---「北港迓媽祖--藝閣裝置工藝」   媽祖信仰是海洋文化的表徵，台灣的媽祖崇拜源自先民「唐山過台灣」的歷史背景，媽祖不僅是航海的守護神，媽祖也成為庇佑黎民、救災救難、除瘟治病、平亂助戰、保護鄉里的全能之神，而媽祖的造型也由未婚少女，轉化為中年福態的婦女形象。至今媽祖已成為台灣的「母親之神」，而信徒不以官方的封號尊稱「天后」，而是暱稱媽祖婆、婆仔、聖母，將人神關係...

水窗口工作室執行長 高傳棋帶你--走讀臺灣廟口   臺灣廟宇建築可說集民俗工藝之大成，裝飾藝術鋪陳的歷史演義或章回故事豐富多元，走讀臺灣具特色的寺廟，就能了解臺灣的歷史文化脈絡。 臺灣廟宇生活圈是在地最為活絡、也最有生氣的文化與經濟命脈，展現在台灣生活最基層及最庶民的日常。臺灣是小吃王國，廟口小吃則是臺灣最有特色的美食，節目帶你走入廟宇生活圈，探尋在地的生活面貌。

文化部文資局「重要傳統藝術保存者-陳錫煌布袋戲傳習計畫」 結業藝生 陳冠霖 分享112年宜蘭傳藝精彩演出--------- 國家藝師陳錫煌不僅有超過一甲子的實際演出經驗，對各種舞台道具的製作也十分專精，是掌中戲界的國寶級全方位藝師，2007年獲全球中華文化藝術薪傳獎台灣戲劇獎，2008年榮獲臺北市登錄傳統藝術保存者，2009年獲得文建會指定為重要傳統藝術保存者，2011年獲文建會頒布古典布袋戲偶衣飾盔帽道具製作技術保存者，2019年...

虎山巖寺管委會主委黃慈啟  邀你賞花嘗美食 虎山巖，又寫做虎山岩，臺灣一座主祀觀音菩薩的廟宇，位於彰化縣花壇鄉虎山街，屬於彰化縣縣定古蹟，同時也是一處宗教旅遊勝地。清朝時，虎山巖為彰化八景之一，有「虎巖聽竹」之譽。 虎山巖六年前開始種李樹，初期僅三百多棵，而今持續增至目前達五百多棵。每到1-3月花季賞花遊客逐年增加，今年二二八連假更吸引許多遊客前來虎山巖寺，朝拜禮佛、賞花兼旅遊。 彰化花壇虎山巖亦種...

臺藝大兼任講師 陳平(陳宏津)分享—偉大的女性-產婆/乳母 ◎產婆   昔時醫學不發達，婦女懷孕期就依賴中醫調理，生產時也靠稍懂醫理的女士到府接生，當嬰兒哇哇墜地時，她就剪斷母子相連的那條臍帶，叫「斷臍」。這位幫忙接生的人，因為是民間傳承，且不斷累積經驗，因此年紀都較大，所以稱做「產婆」。   例：這位「產婆」經驗豐富、技術好，有人家裡三代人都請她接生。 ◎乳母   女人因為體質的不同，生產之後...

臺藝大 講師 陳平老師述說紅壇為何物 紅壇是用來接駕遶境神明的臨時行宮。台灣神明，如青山王、城隍爺暗訪和媽祖正日遶境的陣頭隊伍，除了剛好遇到廟宇，都會行經各地紅壇駐蹕停留，隊伍將要抵達紅壇前，工作人員會在地上燃放大量長串鞭炮。鞭炮的燃放是遶境的高潮之一，其盛大程度影響陣頭與神轎隊伍停留的時間，排場越大，越能受到神明青睞，於是紅壇便成為各方互相比拚的項目。

高傳棋/台北水窗口 執行長 帶你到處趴趴走  探訪臺灣老聚落   高傳棋老師表示，臺灣300年來的聚落發展，歷經「港口、廟口、市街、學校、社區」五階段的模式，從漢人最初來台開墾多由港口進入，同時港口也是回故鄉最近的路，因而多半會選擇在港口邊做為最初的落腳處。另外，出外來臺拓墾的先民們賺錢後榮歸故里，返鄉後也吸引更多同鄉或宗親一起渡海來台拓墾，因此同宗或鄉親出外拓墾與聚集，也形成單一姓氏到多姓的聚落...

「三昧堂創意木偶團隊」嚴仁鴻團長(小金老師)推薦---嘉義縣第一屆親子藝術節 嘉義縣首屆親子藝術節於4/1-4/5及4/8-4/9在嘉義縣表演藝術中心舉行，活動以萬花筒為概念，結合數位科技互動，帶來音樂、戲劇、馬戲、偶戲的多元演出，還有工作坊，讓親子一同體驗，陪伴孩子歡度兒童節。 親子藝術節邀請知名劇團戶外演出，除了駐館藝術團隊「三昧堂創意木偶團隊」帶來的「當偶們童在一起」展覽以，及國寶級藝師鹿港 施麗梅老師的「春仔花...

美國人阿勇/Greve  Edward來台灣15年了，從2008年來台灣打工、度假，中間來來去去，最終娶了台灣美女成了台灣女婿，台灣也成了他的故鄉。 阿勇現在在竹北工作，是一位工程師。在台灣生活這多年，深深喜歡上，他學台語、認識本地文化，還曾經演出過台灣電視戲劇--「台灣傳奇」。去年2022年阿勇更參加台語檢定考試獲得雙證書，有許多學校邀請阿勇去當母語教學老師呢！不過礙於有正職的工作與孩子還小他無法投入教職，但阿勇透過...

台北水窗口執行長 高傳棋 分享----台北港口發展的脈絡 想來趟遊河之旅嗎?台北港口的過去/現在，節目中為你梳理介紹------  台灣各地有港口也各自有其功能，舉例--台北市大稻埕碼頭，在北台灣茶業貿易興起，形成當地商業繁盛；臺灣建省後，大稻埕在劉銘傳治理下，成了臺灣最繁華的物流集散中心，是當時商業活動的重心。而曾經是繁華貿易港口的大稻埕碼頭，如今也蛻變成臺北市很有特色的水岸景觀休憩區 另外，臺北港是位於台灣...

民俗專家/台藝大講師  陳平(陳宏津) 分享 過去的年代，要學“煮吃”，就要拜師學藝，首先就要學刀功，十八般的基本刀功都要很熟練，因為他是專業人員，所以有“師”的稱呼，“刀子師”就是廚師。今天節目與你介紹何謂「刀子師」？另外，「總鋪師」的稱謂又是怎麼來？邀你一起討論，歡迎收聽。

民俗專家/台藝大講師  陳平(陳宏津) 分享---報馬仔 特色 台灣地區四面濱海，島上高山峻嶺、河川阻絕，早期交通運輸也是以航運為主，加上沿海居民多以捕漁為生，台灣俗語「行船討海三分命」，因此媽祖信仰日益普及，而台灣早期的媽祖廟也都是面向海洋。 每年媽祖割香，在長長隊伍前面，就會有一個裝扮很特殊,很古錐的人，一面敲著鑼，一面引導大家前進。他負責探路和報信，也告知居民準備香案迎接神轎，這個角色就叫做“...