上方ポッドキャスト

ep.129 僕たちとAIについて話す回（占い編） 09.07.2026 9:15 ↓

AIで占いやってみる/パーソナリティチェック/ガッキーとの相性は？

ep.128 2026年上半期のビールニュースを振り返る回 02.07.2026 13:44 ↓

BrewdogとSecond Best/サッポロとStone/WBC2026/全国の醸造所数/値上げラッシュ/上半期ベスト

ep.127 World Beer Cup 2026にまつわるクイズ回！ 25.06.2026 14:22 ↓

ゲストの兵庫醸造 沖吉さんと一緒に、World Beer Cup 2026にまつわるクイズ大会をやってみました！

ep.126 ゲストに話を聞く回（兵庫醸造 沖吉さん）後編 18.06.2026 18:27 ↓

兵庫県三田市に新しくオープンする兵庫醸造について。沖吉さんの半生を聞いていく後編です。 学生時代/ブルワーへの道/影響を受けたビール/兵庫醸造とサワーピーポー

ep.125 ゲストに話を聞く回（兵庫醸造 沖吉さん）前編 11.06.2026 18:03 ↓

兵庫県三田市に新しくオープンする兵庫醸造について。前編です。 兵庫醸造とは/その進捗/いまのビールシーン/先輩からのメッセージ

ep.124 ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編） 04.06.2026 15:01 ↓

今回は、ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。 その歴史/上方ビールのヴァイツェン/好きなヴァイツェンは？

ep.123 ゲストに話を聞く回（ブルワー 中村さん） 28.05.2026 22:04 ↓

スコットランドへ醸造留学/帰国して国内ブルワリーで働く/スペシャリテ/今後の話

ep.122 クラフトビールは定着した！論 21.05.2026 12:59 ↓

今回は、クラフトビールは定着した！と仮定して志方君とガッキーで話してみました。 先週告知のイベント（5月31日開催）はまだ参加募集中です！ 「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」 https://peatix.com/event/4981287/view

ep.121 最近の志方くん回（2026年5月） 14.05.2026 13:13 ↓

最近のレパード/最近の上方ビール/最近のイベント告知 ※長谷川さんの翻訳はクラフトビールフォアザギークスの間違いでした。失礼しました。 2026年5月31日開催「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」 https://peatix.com/event/4981287/view イベント詳細はこちらから

ep.120 ゲストに話を聞く回（足立農醸 足立さん） 07.05.2026 19:41 ↓

意外なキャリア/日本酒との出会い/蔵人時代/足立農醸の立ち上げ/今後の話

ep.119 足立農醸×酒のレパード、コラボサケお披露目回 30.04.2026 15:43 ↓

お披露目イベント終了後のトーク/夢で見たサケ/商品名は「ごきげんサンセット」です

ep.118 混ぜるビールについて話す回 23.04.2026 12:38 ↓

ビアカクテル/ビアボール/ワンサード/グーズ/URBANAUT/ドリンクバー感覚/混ぜ放題イベント

ep.117 ビールと発泡酒の税金の話 16.04.2026 22:19 ↓

2026年10月、酒税法改正/ビール/発泡酒/新ジャンル/製造メーカーでの違い ※今回ちょっと長めです

ep.116 クラフトビールの次なるマーケットを考える回 09.04.2026 16:21 ↓

次なるマーケット/食事にあうビール/流通問題/中規模のビジネスモデル/OEM/日本酒の売り方

ep.115 ゲストに話を聞く回（Farmentry おくぴーさん） 02.04.2026 17:14 ↓

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、Farmentry おくぴーさんにお話を伺いました。 奈良のブルワリーFarmentry/ボイジャーブルーイングでの出会い/JBCの裏側/今後の展開

ep.114 ビアスタイルについて話す回（ポーター編） 26.03.2026 11:56 ↓

今回は、ビアスタイルについて話す回（ポーター編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。途中から黒ビール全般の話に。。。 スリースレッズ/スタウト・ポーター/アイリッシュスタウト/インペリアルスタウト/好きな黒ビールは？

ep.113 そのビール、缶かビンかについて話す回 19.03.2026 16:59 ↓

缶とビンの違い/技術革新とコロナ/メリットデメリット/ビンならではのビールとは

ep.112 僕たちとAIについて話す回 12.03.2026 13:09 ↓

今回は、僕たちとAIについて話す回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。 どうやって使ってる？/クリエイティブについて/Anthropic/AIがつくるビール

ep.111 クラフトビールと物価について話す回 05.03.2026 11:21 ↓

今回は、クラフトビールと物価について話す回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。 クラフトビールの値段/アメリカのバーでの値段/直営店の値段/物価高

ep.110 ブリュードッグについて語る回 26.02.2026 11:42 ↓

今回は、ブリュードッグについて語る回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。 最高にカッコよかったパンクIPA/過去にIPOしたブルワリー/パンクというブランディング/ここから何を学ぶ

ep.109 2026年冬の衆院選を振り返ってみた回 19.02.2026 13:12 ↓

今回は、2026年冬の衆院選を振り返ってみた回、ということで、志方くん、ガッキーで色々話してみました。 今回の衆院選について/判官贔屓とバンドワゴン/何が決め手だったのか

ep.108 酒のレパード女将に迫る回（パート2） 12.02.2026 10:56 ↓

今回は、酒のレパード女将、さとみさんに迫る回です。パート2。前回はep.99です。 香港第2期/お茶の学校へ/切り詰めた生活/ビザ問題

ep.107 ゲストに話を聞く回（合同会社押忍 奥野さん） 05.02.2026 14:39 ↓

今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、合同会社押忍代表 奥野さんにお話を伺いました。 押忍！/押忍フェス/バンドのマネージャー/アイドルのマネージャーを経て独立

ep.106 ビアスタイルについて話す回（ペールエール編） 29.01.2026 11:19 ↓

今回は、ビアスタイルについて話す回（ペールエール編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。 バートン・アポン・トレント/IPA/ビター/APA/日本の代表的なペールエール

ep.105 ボトルシェアリング回の話 22.01.2026 12:29 ↓

今回は、酒のレパードで開催したボトルシェア回を振り返ってみました。 ボトルシェアリングって？/今回はどんなお酒が集まったか/シェアとコミュニティ