曦曦说 | 畜牧科学播客

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：过去十年，美国生猪产业的三个重要研究... 嘉宾：美国「国家猪肉委员会」动物科学主任 在这一期中，我们可以听到： -  三项重要研究之 1⃣️ -  三项重要研究之 2⃣️ - 三项重要研究之3⃣️ - 补充

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题： 哪有什么秘诀，这才是养殖场成功的基石 嘉宾：美国SwineTex咨询公司创始人 Todd Thurman 在这一期中，我们可以听到： -  关注根本是王道 -  母猪场的机会在哪里 - 猪场日常管理的关键 - 亚洲猪场的常见问题 - 猪场劳动力 - 自由贸易

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：哪有什么秘诀，这才是养殖场成功的基石 嘉宾：美国SwineTex咨询公司创始人 Todd Thurman 在这一期中，我们可以听到： -  关注根本是王道 -  母猪场的机会在哪里 - 猪场日常管理的关键 - 亚洲猪场的常见问题 - 猪场劳动力 - 自由贸易

Host：曦曦博士 「曦曦说」 主题： 对话 | 嘉吉集团营养师：搞定原料数据库的一些思考 嘉宾：美国嘉吉集团猪营养博士薛鹏程 在这一期中，我们可以听到： - 为什么选择「原料数据库」这个话题？ -  根据你的经验，如何建立及维护原料数据库？ -  （普乐维美作为营养公司，所服务的养殖户、饲料厂不尽相同，原料自然也有差异）那么，当你们有新的客户时，如何去为他们确定原料的氨基酸消化率？ -  原料数据库越精细越...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：拨开迷雾，动物「微生物组学」究竟在研究啥？小物 嘉宾：美国明尼苏达大学Dr. Andres Gomez教授 在这一期中，我们可以听到： - 什么是微生物组？ - 为什么「肠道微生物组学」的研究现在这么火？ - 微生物组学在生猪生产上的研究内容？ - 微生物组学中的「关联性」和「因果性」 - 对动物肠道微生物组学最大的误解？ - 肠道微生物组学研究对于动物营养、健康...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：拨开迷雾，动物「微生物组学」究竟在研究啥？小物 嘉宾：美国明尼苏达大学Dr. Andres Gomez教授 在这一期中，我们可以听到： - 什么是微生物组？ - 为什么「肠道微生物组学」的研究现在这么火？ - 微生物组学在生猪生产上的研究内容？ - 微生物组学中的「关联性」和「因果性」 - 对动物肠道微生物组学最大的误解？ - 肠道微生物组学研究对于动物营养、健康...

Host：曦曦博士 「曦曦说」 主题： 对话 ｜饲料禁抗之后，TOP饲料企业营养师的工作有什么变化？ 嘉宾：正大集团猪营养博士张峰瑞 在这一期中，我们可以听到： - 饲料端禁抗4个月了，营养师的工作出现了什么变化呢？ -  除了腹泻之外，养殖户问的最多的问题是？ -  工作中最大的难题是什么？ -  「替抗产品」的选择和评估？ -  现在最需要的是哪个方向的研究？ -  禁抗之后要关注的重点？

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题： 母猪的体重管理太重要，来推荐几个好用小物 嘉宾： 美国北卡州立大学教授  Dr. Mark Knauer。 在这一期中，我们可以听到： - 后备母猪的体重管理 -  产前补饲? -  体况评分的重要性 -  如何估算母猪的体重？ - 体况评分的好用小工具：Caliper

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：逆向思考 | 怎么养猪，猪才能长得慢？ 嘉宾：美国爱荷华州立大学教授 在这一期中，我们可以听到： - 具体的减缓生长方 案前的几点说明 -  减缓生长的最佳策略？ -  其他可以运用、但稍逊一筹的策略 - 不推荐的策略 -总结

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题： 逆向思考 | 怎么养猪，猪才能长得慢？ 嘉宾：美国爱荷华州立大学教授 在这一期中，我们可以听到： - 具体的减缓生长方 案前的几点说明 -  减缓生长的最佳策略？ -  其他可以运用、但稍逊一筹的策略 -  不推荐的策略 -总结

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题： 如何科学建立养猪人的「胜任力」 嘉宾：美国AgCreat Solution 公司创意总监及总裁 在这一期中，我们可以听到： - 什么是「 胜任力 」？ - 成年人是如何学习的？ - 建立「 胜任力 」的关键点 - 可以马上利用起来的培训技巧？ - 如何看待未来生猪养殖产业的教与学？

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题： 如何科学建立养猪人的「胜任力」 嘉宾：美国AgCreat Solution 公司创意总监及总裁 在这一期中，我们可以听到： - 什么是「 胜任力 」？ - 成年人是如何学习的？ - 建立「 胜任力 」的关键点 - 可以马上利用起来的培训技巧？ - 如何看待未来生猪养殖产业的教与学？

Host：曦曦博士 「曦曦说」 主题：Todd Applegate 教授：聊聊真实世界的配方、原料差异、还有新版《家禽NRC》  嘉宾：美国 佐治亚大学家禽科学系系主任Dr. Todd Applegate  在这一期中，我们可以听到： - 原料差异 -- 为什么这个话题很重要呢？ - 在美国常见的原料差异水平？ - 养殖现场的差异？ - 面对这个问题，家禽营养师该如何做呢？ -  原料差异对添加剂评估和应用的影响？ - 是否需要标准化动物实验方法？ -&...

Host：曦曦博士 「曦曦说」 主题：Todd Applegate 教授：聊聊真实世界的配方、原料差异、还有新版《家禽NRC》 嘉宾：美国佐治亚大学家禽科学系系主任Dr. Todd Applegate 在这一期中，我们可以听到： - 原料差异 -- 为什么这个话题很重要呢？ - 在美国常见的原料差异水平？ - 养殖现场的差异？ - 面对这个问题，家禽营养师该如何做呢？ - 原料差异对添加剂评估和应用的影响？ - 是否需要标准化动物实验方法？ - 新版《NRC》家禽营养...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：从断奶到出栏，猪的死淘都有哪些原因? （上）  嘉宾：美国堪萨斯大学助理教授 Dr. Jordan Gebhardt 在这一期中，我们可以听到： - 传染病病原如何分类？ - 需要采用「清群」的疾病 - 需要采用「消灭病原」的疾病 - 可以采用「管理手段」的疾病 -总结

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：从断奶到出栏，猪的死淘都有哪些原因? （上）  嘉宾：美国堪萨斯大学助理教授 Dr. Jordan Gebhardt 在这一期中，我们可以听到： - 传染病病原如何分类？ - 需要采用「清群」的疾病 - 需要采用「消灭病原」的疾病 -可以采用「管理手段」的疾病 -总结

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：从断奶到出栏，猪的死淘都有哪些原因? （上）  嘉宾：美国堪萨斯大学助理教授 Dr. Jordan Gebhardt 在这一期中，我们可以听到： -  断奶后死淘率的经济影响 - 猪的死淘的非传染性因素：     - 解剖学异常因素     -毒素     -动物因素     -猪舍、环境、季节等因素     -营养因素   &nb...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：从断奶到出栏，猪的死淘都有哪些原因? （上） 嘉宾：美国堪萨斯大学助理教授 Dr. Jordan Gebhardt 在这一期中，我们可以听到： - 断奶后死淘率的经济影响 - 猪的死淘的非传染性因素： - 解剖学异常因素 -毒素 -动物因素 -猪舍、环境、季节等因素 -营养因素 -管理因素 -总结

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（下） 嘉宾： Cai nthus公司首席执行官 Aidan Connolly 在这一期中，我们可以听到： -  有哪些新科技，晃眼一看觉得很遥远，但其实已经在畜牧生产上开始运用了呢？ - 这些数字技术中，哪些已经开始在猪上面运用了呢？ -  预见农业在未来几十年的发展？ - 是什么使成功的行业精英与众不同...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（下） 嘉宾： Cai nthus公司首席执行官 Aidan Connolly 在这一期中，我们可以听到： -  有哪些新科技，晃眼一看觉得很遥远，但其实已经在畜牧生产上开始运用了呢？ -  这些数字技术中，哪些已经开始在猪上面运用了呢？ -  预见农业在未来几十年的发展？ - 是什么使成功的行业精...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（下） 嘉宾：美国NutriQuest公司销售和技术服务总监Dr. Jeff Hansen 博士 在这一期中，我们可以听到： -  最低成本配方 - 配方要结合实际生产 -  如何管理营养体系？ - 营养师最需要关注的3个KPI是？ -  猪营养、猪生产上最大的进步 -  猪营养的未来会是怎样？ - 给新手营养师...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（下） 嘉宾：美国NutriQuest公司销售和技术服务总监Dr. Jeff Hansen 博士 在这一期中，我们可以听到： -  最低成本配方 -  配方要结合实际生产 -  如何管理营养体系？ - 营养师最需要关注的3个KPI是？ -  猪营养、猪生产上最大的进步 -  猪营养的未来会是怎样？ - 给...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（上） 嘉宾：美国NutriQuest公司销售和技术服务总监Dr. Jeff Hansen 博士 在这一期中，我们可以听到： -  为啥要聊这个话题？ - 新营养师从何入手？以什么为基准 - NRC吗？ -  针对在配方中的一些关键因素的考虑：     - 可消化氨基酸     - 毒素、抗营养因子  ...

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves 翻译解说：曦曦博士 主题：新营养师怎么上手？这是40年经验的猪营养师的掏心窝分享（上） 嘉宾：美国NutriQuest公司销售和技术服务总监Dr. Jeff Hansen 博士 在这一期中，我们可以听到： -  为啥要聊这个话题？ -  新营养师从何入手？以什么为基准 - NRC吗？ - 针对在配方中的一些关键因素的考虑：     - 可消化氨基酸     - 毒素、抗营养因子  ...