「藝」百種私房風景

古時候有沒有廁所啊？當然有啦，有一句講來難聽的話叫做：占著茅坑不拉屎，這個茅坑就是我們所說的廁所，但是很天然沒有門沒有沖水馬桶，古時候的人用茅草與竹子簡單搭個棚子遮一下。春秋時代齊國的君主齊景公去上廁所的時候竟然掉進茅坑裡淹死。他算是歷史上死在廁所裡的第一個君主。   到了漢朝的時候茅坑的位置稍微變高一點，設在宅院的後方，茅坑的下面是豬圈，人的排泄物與豬的排泄物相混，稱為圂廁。這種廁所可以有效節...

美是人類的天性，不管是男生還是女生，總是希望自己漂亮或是帥氣。愛美是不分國籍不分中外不分古今的，只是要看對美的定義是什麼。像在中國春秋戰國時期，楚王愛細腰，喜歡腰很瘦細的女生，所以當時女子就流行細腰。南唐李後主欣賞一個名叫窅娘的跳舞姑娘，因為她的腳比較小，民間竟然就因此慢慢盛行裹小腳，裹小腳竟然變成一種時尚文化，讓女生飽受痛苦折磨，所謂小腳一雙眼淚一缸。一直到民國成立以後才慢慢擺脫小腳文化。 &nbsp...

現代人刷牙有牙膏、牙粉，牙刷有軟毛硬毛，有傳統也有電動牙刷，早晚口腔清潔讓一整天充滿活力清新。那古人刷牙嗎？詩經上有一句形容美女的牙齒叫做「齒如瓠犀」，牙齒潔白的就像葫蘆子一樣。從這裡就可以知道古人是很重視牙齒清潔衛生的。   古人也會刷牙，不過當時的說法叫做「漱口」，禮記裡面記載洗臉漱口的時間．天亮了公雞叫了，就要準備洗臉漱口了，漱口時要用鹽水，鹽有殺菌消炎的作用，並且預防牙齦出血牙周病。想想...

賣房屋不是現代人的專屬，在古代就有房屋買賣的問題了。唐朝詩人杜甫住在茅草屋中，秋天時房子屋頂被秋風吹破，就感概的寫了一首茅屋被秋風所破的詩，詩句中說：「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士盡歡顏。」唐朝中期首都長安房價高漲，白居易來長安尋求發展，接待他的人就誠懇的說：「長安居大不易」長安的房價高的嚇人啊。   在當時還沒有出現類似現在的房仲業者，想買房子就要找屋主、談好價錢就找個仕紳當公證人，寫好房契就...

古時候的穿衣服好像一年到頭都在穿長袖，就連夏天也在穿長袖？這是怎麼一回事？難道不怕熱嗎？首先，古代的天氣並不像現代這麼熱，尤其是台灣南部北回歸線以南，屬於熱帶氣候，就更炎熱了。對大部分住在中緯度地區的古人來說，春夏秋冬四季明顯，夏天熱歸熱，卻也還能忍受。   但天氣熱應該要穿短袖，為什麼會穿長袖呢？原來古人是不輕易把身體肌膚秀給其他人看的，他們認為這是一種禮貌，所以穿長袖是一種禮貌的表現，穿短袖...

現代人的髮型變化多，頭上功夫厲害。古人相對的就沒現在人這麼講究，但卻有他的道理與學問在。古人的髮型其實是根據自然環境與與道德倫理發展出來的。中國北方天氣比較寒冷，加上儒家思想所說的「身體髮膚受之父母不敢毀傷」所以就留長髮，頭髮長了，就把頭髮束起來。所以束髮也有成年的意思。不過商周早期多半都是披頭散髮。但了秦漢以後才開始束髮   嬰兒剛出生的時候頭上的囟門還沒發育完成，有時候還會撲通撲通的跳，為了...

古時候的人要結婚並不容易，要講條件，要門當戶對，重點不在兩個人喜不喜歡，而是兩家族認不認同。離婚也是這樣，古代是勸和不勸離的社會，結婚不容易離婚就更難。結婚的不容易是因為程序多，所謂的六禮「納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎」這六道程序其實想要表達的是婚姻的神聖性。   但實際上結婚之後接下來的重要大事就是要生孩子、尤其是要生出男孩子傳宗接代，這才是古代婚姻裡的重要關鍵，程序要多要有面子，取來以...

中國目前發現最早的詩歌總集叫做《詩經》，裡面有一篇描寫男女戀愛的詩歌叫做〈關雎〉：關關雎鳩在河之洲，窈窕淑女君子好逑。在河洲上的鳥兒發出求偶的聲音，美麗的淑女是君子美好的伴侶，值得追求。當然這個追求之旅有點艱辛，因為求之不得寤寐思服，悠哉悠哉輾轉反側，連覺都會睡不好，但最後還是要想辦法追求，所以琴瑟友之鍾鼓樂之，陷入在戀愛症候群中。     〈關雎〉篇章沒有寫他到底有沒有追求到那位窈窕淑...

音樂向來就是無國界的語言，對古人來說更是如此，每個時代對音樂都有不同的理解與喜愛。制禮作樂的周公就認為，音樂是一種修養，可以潛移默化。孔子曾經說：詩三百一言以蔽之曰：思無邪。其實詩經是詩歌的歌詞，孔子想說的是，歌詞內容純正，音樂更是優雅好聽。但可惜紀錄詩經的音樂沒有流傳下來，不然我們就可以知道每首詩歌是怎麼唱的。   《論語》記載：孔子「在齊聞韶，三月不知肉味。曰：『不圖為樂之至於斯也』。」這一...

古人的生活作息很正常，通常是日出而作日落而息，白天忙了一整天了，晚上就準備休息。到了晚上還不休息，就會被直接認定是想做壞事鬼鬼祟祟的人，於是就有了宵禁的措施，違反規定甚至會被拿棒子活活打死。東漢末年曹操就曾把一個很有背景的宦官蹇碩的叔父，因違反宵禁而用棒子打死，他的行為還獲得當時人的稱讚。   古人真正有夜生活的朝代，就出現在宋朝。宋朝以前的夜生活只有在特定的日子才會出現，像是元宵節才會開放三天...

現代人喜歡養寵物，那古代人呢？其實古人也跟現代人一樣喜歡養寵物呢。考古學家發現中國東北方在距今一萬到兩萬六千年之間，中國人已經把狗馴化成為人類最忠實的朋友，比起歐洲還要早一萬多年。   先秦時代狗是六畜之一、中國人把狗馴化，卻還有一段時間流行吃狗肉，稱為香肉，有句話說「仗義每多屠狗輩」說起來汪星人的發展還是很坎坷的。不過狗道到後來的朝代越來越受喜愛，像清朝的慈禧太后就是愛狗人士，她養的北京狗嬌小...

我們常說休息是為了走更長遠的路，但對勤奮工作的古人來說，休息太多不工作，反而是不好的事情。所以大體上來說除了官員外，古人是沒有休假問題的，農業社會的生活就是跟著農忙的腳步走，百工百業要生存，就照著他們的步調來。所以談到休假部分，就以政府官員為主了。   古人的休假大體上分為兩種，一種叫做例假，一種叫做節日假。例假就是例行放假日，節日假則是根據節慶所放的假期，但這些例架跟節日假，每個朝代實施的情形...

古代的讀書人要學習六藝，也就是禮樂射御書數等六個科目，其中的「射」指的是「射箭」，也就是古代的體育活動。古人認為運動也是一種教育，所以稱為體育不直接稱為運動，孔子說，君子無所爭，必也射乎，揖讓而升下而飲其爭也君子。一個品德好的人沒有甚麼可以要跟人爭的項目，如果有，那就是射箭這件事情。大家拱手作揖彼此禮讓然後進行比賽，贏的人請輸的人喝酒，這種爭，就是君子之爭啊。   古代讀書人義要做的功課就是射箭...

古人讀書的目的不是為了追求學問而已，最終目的就是要通過考試當官，所以就有一句話說：「萬般皆下品，唯有讀書高。」其實古人也有以純讀書為目的的，但是在隋唐時代科舉考試崛起之後，不管是官學還是私學學校，都像是個補習班，最終目的都是希望學生通過考試當官。   古代的學校制度裡中央與地方都有官學，但數量並不多，官學中的書院因為藏書多教師師資好，就成為培育官員的搖籃。民間私學裡也有書院，這時就要看書院裡如何...

古時候學生除了要上學，為了評量學生的學習成果，也會進行考試。古時候的老師是可以體罰學生的，家長也會要求老師責打學生，三字經裡更有一句話說「教不嚴，師之惰」，想要當個合格的老師，就要嚴格教導學生，就連孔子的全身畫像裡，都還配有教鞭呢。   古代體罰學生主要是督促學生學習，不要調皮搗蛋，對於一些學習好、規矩好的學生也會有一些獎勵，譬如說給他一個獎章可以犯錯時少打一次之類的，有個免打狀牌。學生真正的考...

上學這件事，在古代就已經有了，但並不是人人都可以上學，一般而言是貴族階級的人，或是相當有財力的人才可以上學。所以在古代知識的學習並不是所有人都可以隨意獲得的，因此這個學習機會就顯得非常珍貴。   先秦時代八歲入小學，古人八歲實際上相當六七歲，跟現代人入學年齡差不多，通常八歲到十五歲是小學階段，當然也有人一直讀到二十多歲的也有。小學學習的是啟蒙教育，以識字為主，也讀些韻文類的書籍。宋代以後小學的內...

「歷史街區」有時候也稱為「古蹟區」，至於凱達格蘭大道，通常也以「凱道」簡稱。「凱道」可說是臺灣在1987年解除戒嚴以後，最常被各類團體、不同人士申請借用的公共空間，除了國慶典禮以外、政治性的集會遊行、類似嘉年華會的民間團體活動，乃至於歲末天寒、為貧困街友辦理的大型尾牙宴，都會在這個空間及周邊舉行。不過，其實「凱道」以前的路名叫「介壽路」，甚至更早以前，清代及日本時代，「凱道」位於街區名稱叫「文武街」或...

在最後一集的節目中，新住民主持人們就帶著大家去聽聽，在舊城南地區中發現的新創業。就像在每一座城市中發展的市民一樣，來自不同地區的人匯集到有人潮的城區尋求發展，追逐夢想，所以即使在舊城區中，也總有新的追夢人、創業者停駐創業，追求幸福的未來，南門市場後街的小店雪球咖啡，正是這樣一個面向未來的故事。 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：藝文保育特區 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https...

第12集新住民主持人們就帶著大家去聽聽，在城南的牯嶺街中最有復古風的行業—舊幣、郵票與古物收藏買賣業的故事；尤其當新住民走進銀家聯合幣鈔公司時，才赫然發現在台灣的古物市場中，並不是只流通著來自東亞地區如中國或日本的老物件，就連來自東南亞地區殖民時代的錢幣，還有包含信封的郵票等，也是店內等待著有緣人發掘的寶藏，如一張張的古信封，還透露出來自四面八方的人通過什麼郵路與台灣親友傳遞訊息。 ----- Apple｜Spoti...

在這第11集的節目中有關刻印章的談話內容，對幾乎所有新住民而言（不包括日本人與韓國人），都是剛來台灣時所遇到印象深刻的文化衝擊之一，因為在許多國家來說，簽名（或蓋指印）才是正式文件具法律效力的最常見方式，而蓋印反而是公司行號而非個人經常使用的方式，但在台灣卻非常強調個人蓋印的效力，因此在了解刻印商家如何製作出獨特安全的印章，以及還有其他哪些不同種類的印章，對新住民來說是一次非常難得的經驗。 ----- App...

在國人眼中，傳統市場就像是家中灶腳食材的儲藏室，是每天都要去買菜挑食的好厝邊，但在新住民或旅人的眼中，傳統市場卻成了挖寶台灣「名物」的好所在，就像在第10集的節目中，來自日本的新住民森田（米果醬）竟在城南南門市場的大連食品巧遇日本同胞在挑零食與伴手禮，並體驗著當地人日常生活的樂趣。 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：藝文保育特區 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39IS...

夏日炎炎時節，無論是誰都愛來上一碗冰涼涼、甜滋滋的剉冰。在第9集節目中，新住民主持人們要帶著大家去聽聽，一碗城南的學子—建中生最愛的老建中黑糖冰店的故事。 冰店阿嬤在建中賣了一輩子的黑糖剉冰，從年華正茂賣到垂垂老矣，從學校圍牆邊的小攤子賣到有店面，小店所仰仗的，正是那花時間與耐心，慢慢熬煮並細心濾渣後的黑糖漿，而這一碗冰所呈現的正是阿嬤一生的心血手藝的結晶。 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜First...

新住民主持們去拜訪了城南地區的老牌中藥行六安堂，在第二代老闆的口述故事中，主持們發現，華人這種對傳統醫療的信賴，甚至能跨越戒嚴的政治限制，讓老闆可透過家鄉福建的親朋好友，透過香港做三角貿易來取得中藥材，也正因為藥材具有特殊地域性，讓來自馬來西亞的主持人振南，回憶起在故鄉的中藥行與華人移民社群的特別關係，因為在東南亞地區的中藥行除了看病賣藥，往往還有幫華人移民帶信及匯款回老家的功能！ ----- Apple｜Sp...

在第7集的節目中，我們要帶著聽眾去聽聽對小小朋友來說，城南地區知名度最高的博物館，那就是郵政博物館，而博物館為了接待常年到來的北部地區的國小及幼兒園校外教學團，在四樓的地方設計了讓新住民主持人也很樂在其中的兒童郵園，這個空間就像是遊樂園一樣，把原本枯燥的郵務設計成一個個好玩的小遊戲，讓來參觀的人，彷彿融入其中變成在郵局工作的人員，小朋友或大朋友們，也就透過遊戲認識了郵局的工作。 ----- Apple｜Spotify...

在第6集的節目中，新住民主持人們要帶大家聽聽看，南門市場小吃部異國料理的新口味，小吃部內人氣小吃攤越南牛肉河粉因經營的夫妻檔本身是台越兩國結合，所以連河粉湯的味道都是融合出來的，最讓來自越南主持人梅英感到驚奇的，是麵店會用番茄這個一般傳統越南牛肉河粉不會用的食材來熬煮湯頭，讓湯喝起來就更柔順！而融合就像南門市場的名片，為城南這個獨特的地區添加多元味道。 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory...