「藝」百種私房風景

有些感動， 來得比理解更早。🔥 泰戈爾在回憶錄中寫下童年的一種經驗—— 「我能憶起許多我所不能了解，而卻能深深感動我的事情。」 那不是知識， 而是一種直接撞進心裡的震動。 🌥️ 河邊別墅的涼台上， 陰雲密集。 大哥忽然高聲朗誦起 迦梨陀娑《雲使》的詩句。 孩子的泰戈爾並不懂梵文， 甚至一個字也不懂。 但—— 那入神的高吟， 那鏗鏘的音節， 已經足夠讓他深深感動。 沒有理解， 卻有震動。 沒有解釋， 卻有光。✨ 📖 泰戈爾說：...

有些人， 一出現，就像一盞溫柔的燈。🕯️ 在泰戈爾筆下， 斯里甘達先生外表樸實，性格溫和—— 刮得乾淨的圓臉， 全禿的頭顱， 沒有一顆牙的嘴， 卻有一雙永遠閃著愉快光芒的大眼睛。 他說話時， 嘴在說話，眼睛在說話，雙手也在說話。 那種柔和與深沉， 讓人不自覺安靜下來。 泰戈爾寫道： 斯里甘達從來不知道「粗暴」與「傲慢」為何物。 🍷 有一次，家中來了一位略有名氣的歌唱家。 幾杯酒下肚後， 他開始批評斯里甘達的歌聲。 場面...

如果大地不只是「地面」呢？ 如果塵土之下，藏著一個等待被發現的祕密世界呢？ 🌏✨ 印度詩人泰戈爾在自傳裡，曾把腳下的土地稱作—— 「塵土被窩」 。 在孩子的眼裡，塵土底下彷彿蓋著什麼神祕之物，只要一根竹竿接著一根竹竿往下探，就能觸碰到世界最深處的祕密。 那種想像，既天真，又接近信仰。 🌿 小時候，我們總相信—— 地底藏著王子與騎士尋找的寶藏， 山洞深處潛伏著來自遠古的野獸， 甚至逝去的親人，只是住進了「下層」。...

童年時，印度詩人 泰戈爾 對父親的印象是陌生的。 父親長年在外旅行，偶爾返家，他只能在父親身旁走動，與僕人們待在一起，便已心滿意足。 直到有一次，英國政府以「俄國即將侵略」作為恐嚇民眾的說法，泰戈爾的母親心生恐懼，卻得不到安慰，只好請求年幼的泰戈爾寫信給父親。那時的他不會寫信，於是向一位名叫瑪哈南達的長者求助，學習信件的稱呼、開頭與結尾。 父親回信了。 他在信中要泰戈爾不要害怕，並承諾若俄羅斯人真的來了...

你還記得小時候， 曾經抬頭望著天空， 心裡想著——那上面到底是什麼嗎？✨ 印度詩人 泰戈爾 ，在童年時也曾被「藍天」深深震撼。 老師告訴他： 天空不是蓋子， 即使把梯子一節一節往上接， 也永遠碰不到天空的盡頭。 這個看似單純的問題， 卻在孩子心中，開啟了對世界無限的想像 🌍 本集《藝術單飛》， 從泰戈爾童年的「天空與梯子」出發， 連結到日本藝術家 草間彌生 關於梯子的裝置藝術 🪞 向上、向下，鏡像延伸， 彷彿通往無盡的...

📣 藝術家的幾句話 ： 以「藝術與愛」為主題，介紹精神分析大師佛洛姆、梵谷、莫內等人的經典語錄。 🎨 藝術新鮮事 ： 在台灣，說到升學考試，大家可能馬上想到歷史年代要背、公式要算、英文單字要記。 但在法國的高中會考可不只考知識，還考哲學！ 其實從1808年拿破崙時代開始，法國高中生畢業前都要參加一場哲學會考，四小時的時間寫一篇完整的哲學論文，這些年來有一些和藝術相關的題目，包含2023年「藝術能教給我們什麼嗎？」...

📣 藝術家的幾句話 ： 要介紹畢卡索、哲學家、Robert Henri、康丁斯基等人，曾說過關於藝術想像跟創造的經典語錄。 🎨 藝術奇怪事情 ： 你相信嗎？有一幅畫，連專業鑑定師都點頭說「真跡」，最後卻被發現──是冒牌貨！ 今天的節目阿田教授帶大家進入藝術界最驚奇、也最懸疑的領域─膺品的藝術世界。 《真假維梅爾》這部電影，就是在介紹德國有一位天才偽造家范米格倫（Meegeren），靠著完美仿製維梅爾的畫風，將假畫賣給納粹，戰後也...

📣 藝術家的一句話 ： 陳庭詩曾說，藝術家要多方面去探索嘗試，再從嘗試中比較選擇，藝術是沒有終極的，所以有的創作都是過程的選擇。 🎨 藝術奇怪事： 本集節目阿田教授帶著大家穿梭在世界各地的文化現場，從荷蘭阿姆斯特丹市政廳前，華人社群集會抗議歧視性兒童讀物《我的生日之城》，思考族群刻板印象如何滲入教育與公共政策；接著來到紐約，街頭藝術家班克西曾在一間倉庫牆上創作「破碎之心」，歷經破壞又被修補，這個重達四噸...

你是哈日族嗎？從日劇、J-POP、壽司、拉麵，到日系文具和美術展，台灣人可以說相當熱愛日本文化，今天要特別來介紹日本的藝術─浮世繪，究竟當時是如何傳入台灣呢？ 從1953年，畫家李眾生就在報紙上用日文介紹西洋藝術，當中提到浮世繪對西方藝術的巨大影響，像梵谷畫裡那熱力四射的太陽，其實就有受到葛飾北齋的啟發；另一位藝術家藤田嗣治，更是把浮世繪的優雅線條與西方油畫完美融合，成為具有日本特色的現代畫家。 隨後在1971年...

📣藝術家的一句話： 書法大師杜忠誥曾說，我始終相信，一誠天下無難事，憑此信念，我無罣無礙的走自己的人生路，書藝創作也不例外。 🎨藝術新鮮事： 你有聽過「滿面豆花」嗎？比喻把事情搞砸了，結局狼狽不堪，這句通俗又傳神的說法，最近正式被收錄進《臺灣台語常用詞辭典》。今年整整新增了770筆生活用語，包含「夭壽骨」、「火燒心」、「風颱天」等，都是民眾日常交流中常見的說法，更貼近口語語境與使用習慣。 那你知道，藝術...

📣藝術家的一句話：生於俄國，十歲時移居美國的抽象表現主義藝術家馬克·羅斯科曾說，我對色彩與形式的關係以及其他的關係並沒有興趣，我唯一感興趣的是，表達人的基本情緒，悲劇的、狂喜的、毀滅的等等，能在我的畫前落淚的人，就會有和我在作畫時同樣的宗教體驗，如果你只是被畫上的色彩關係感動的話，你就沒有抓住我藝術的核心。 🎨藝術奇怪事：日常生活中，東西摔壞、刮傷，好像再平常不過，但是你能想像，即使是被層層保護、要...

📣 藝術家的一句話 臺灣雕塑家朱銘曾說：藝術是修行。 🎨 藝術奇怪事 牽涉到政治，事情總是變得複雜，但是「藝術歸藝術、政治歸政治」，真的能切割得這麼清楚嗎？ 像是朱銘大師的〈人間系列〉，一尊尊庶民雕像，穿著黃雨衣、撐著黃傘，本來只是日常的呈現，卻因為政治聯想，在香港被移除展覽；又或是國寶畫家林玉山，〈獻馬圖〉原本畫得是日本國旗，因為擔心受到228事件的影響，改成中華民國國旗，藝術看似靜止不動，實際上卻一直...

📣藝術家的一句話：郭雪湖曾說，所謂台灣的藝術不只在表面帶有台灣色彩就算完成了，更重要的是必須有藝術的內涵，而這藝術的內涵乃發自真正屬於本土的審美價值觀，這種價值觀只能建立在原有文化的基石，任何外地輸入的文化都無法取代。 🎨藝術怎麼了：你有過那種déjà vu，「我好像在哪看過這個場景」的神奇時刻嗎？ 阿田教授前陣子在日本賞櫻，走進東京國立近代美術館時，就被原田直次郎的作品《騎龍觀音像》震懾住，霎那間，童年...

📣 藝術家的幾句話 ：以「art is」為主題，介紹竇加、畢卡索、達文西等藝術家，他們心中所認為的藝術是什麼？ 🎨 藝術新鮮事 ： 你知道台灣最早的博物館是哪一座嗎？博物館不只是展示文物的空間，更是記錄歷史、傳承文化、映照社會價值的重要場域。在本集節目中，阿田教授將帶大家穿越百年時光，走進臺灣博物館的發展歷程—從日治時期1908年創立的「臺灣總督府博物館」（也就是現今的國立臺灣博物館），一路介紹到當代多元興起的各...

📣 藝術家的幾句話 以「SOUL」 靈魂為主題，分享畢卡索、尼采等藝術家曾說過的經典名言。 人的壽命都有盡頭，但有些人的精神與作品，卻能穿越時間，長久留存在我們心中。 本集節目，阿田教授將以溫柔的聲音，帶領我們緬懷兩位已離世的藝術圈摯友─王東白與陳國展。 百歲美術工藝家王東白堪稱台灣「文化外交」的無名英雄。在那個台灣尚未有系統美術教育的年代，他以驚人的手藝重現故宮文物，為史博館製作「中華文物箱」，仿銅、仿陶...

📣 藝術家的幾句話 以「LIFE」生活為主軸，分享包含英國雕塑家亨利摩爾、畢卡索、美國畫家edward hooper曾說過的話。 🎨 藝術奇怪事 你是否也曾為選科系煩惱？是要跟隨熱情、興趣所在，還是選畢業後薪水前景看好的工作？美國大學生最悔主修大公開！ 根據美國一家理財公司研究發現，藝術與人文領域，成為美國大學新鮮人薪資低且失業率相對較高的科系，還有另一份研究也指出，十大最「薪酸」的科系，有一半和藝術相關，包含工作室藝...

你聽過神明還要宴請神明吃飯嗎？而且，男神和女神會有別，也會因為主宴的神格不同和邀請出席的神明類別差異，進而讓呈現的菜品、格局、儀式和擺設，會完全的大不同。甚至有人說，這才是總鋪師們仙拼仙的終極戰場。這就是，「宴王宴」。 傳統華人社會，習慣以豐盛菜餚宴請親友相聚，即便是古時身份尊貴的皇親貴族，也會透過宴請同階級的親貴，彼此交流情感。特別是當年隨著明鄭來到台灣的御廚們，他們更在江山易幟後，將一身廚藝借...

📣 藝術家的一句話 傳統水墨畫家 莊伯顯曾說：「臺灣是美麗的，故鄉是可愛的，拾起生命畫筆紀錄樸實家園，擁抱故鄉土地，分享鄉情風物，是何等的自在欣慰。」 🎨 藝術怎麼了 原本光明正大、充滿力量感的人體藝術，竟然也曾經被抨擊太過色情，需要「遮遮掩掩」搞得好尷尬！ 西方很早有裸體畫，臺灣要等到日本殖民後才引進，包含李石樵、李梅樹等畫家，都曾勇敢描繪人體之美，但...觀眾真的準備好了嗎？ 以及1991年北美館「貢巴斯與...

不遠千里只為呷到李氏這一味，「Lee & daughters李氏商行」的年終辦桌餐宴，多年累積口碑，已經成為高雄美食老饕界年終探詢盛事，大家紛紛以受邀出席為榮。這是來自林園辦桌系統重量級人物—阿義師，特與女兒們復刻重現昔日辦桌盛況的一場「李氏盛宴」。 二OO九年，李珮瑜與散居英國、日本的三位姐妹集思廣益，以「Lee & daughters李氏商行」為名，開辦紅酒進口公司時，推出單杯紅酒搭配點心服務，後來更成為早午餐館。幾年...

📣 藝術家的一句話 蕭勤曾說，兩處心思無論多遠、多深的距離或離異，只要出現溝通或者共識，彼此就已產生有意義的連結。 🎨 藝術怎麼了 藝術怎麼了：畫畫就一定要用畫筆和畫紙嗎？現在可不一樣了，隨著科技飛快進步，藝術創作早已突破傳統，從數位藝術、新媒體藝術，甚至沈浸式的藝術體驗，創作工具變得多元又創新。更別說近年來 AI 蓬勃發展，相關的應用已經成為藝術圈的新寵兒。 美國科羅拉多州曾發生一件轟動藝術界的大事，一幅...

台灣擁有豐沛迷人的飲食文化，辦桌料理更似一場島嶼料理人的競賽盛宴。高雄林園有漁港，加上緊鄰的東港小琉球，不同於內門的山線大席。擁有敏銳挑海鮮神經的林園人，發展出一套完全取自大海的海宴料理宴。這其中，人稱「阿義師」的李文義堪稱代表人物。 李文義當年從名震高雄的老李活海產店入手，後又因緣向當時赫赫有名的瑞士飯店學藝，多年後才以「阿義海鮮」名號入場，在不斷走闖試菜下，終於成就他南台灣海線之霸的江湖地位。...

📣 藝術家的一句話 出生在澎湖的藝術家洪根深曾說：做一個藝術家，要自由的幣九即投入現代社會去表現人生、反映時代，注視生活給給我們的感受，融貫自我的藝術裡面，表現出這個時代的特性。 🎨 藝術奇怪事 電影裡，我們常看到刺激的博物館竊案情節，小偷身手矯健，面對博物館裡的重重機關，仍能將藝術品盜走，讓人看得目不轉睛。但沒想到，這種驚心動魄的場面竟然真的在現實生活中上演了。 今年 1 月 25 日晚上，荷蘭北部的德倫特...

在眾多台式辦桌宴席中，不似大魚大肉的澎湃料理和菜色，素宴席它總是默默的成為少數人無差別的唯一選擇。 在台灣傳統的辦桌師傅中，有一群人或是因緣或是信仰，他們兢兢業業的堅持對「素宴」二字的尊敬。從五辛素、蛋奶素、地中海素到真正的全素。他們不僅要謹記每一款食物原材在宗教經典中的含意和定義，還要從中翻騰出如同楊戬八九玄功、孫猴子72般的變化，好滿足食客對味蕾的苛求。 人稱蔡老師的高雄萬豪酒店蔬食百匯餐廳總主廚...

📣 藝術家的一句話 林顯宗說過，繪畫大家都會，但是能夠繼續保持下去的就很少了，誰能堅持到終點就是贏家，做畫家最難克服的就是自己。 🎨 藝術怎麼了 公共藝術是城市的一部分，它不僅美化環境，更是文化與創意的展現。然而，最近高雄美術館的公共藝術遭到破壞，引發社會關注。究竟我們該如何維護這些藝術作品？欣賞公共藝術時，公民素養又扮演著什麼角色？ 此外，當我們談到塗鴉，很多人會聯想到隨意塗抹的破壞行為，但其實塗鴉也...

最近當紅的「流水席」話題你跟上了嗎？ 流水席跟辦桌菜，都是台灣很特別的一種飲食文化，不管是逢年過節或是婚喪喜慶都有機會吃到的桌席，你知道常見的菜式有哪些？你又全都吃過嗎？甚至僅一線之隔的高雄和台南。大家對於辦桌菜設計就有完全不同的觀點？ 今天的呷辦桌節目，我們邀請號稱最台總鋪師外號，更獲得米其林必比登推薦的臺菜大廚-竺馨居勇伯（周榮棠）。來分享他的臺菜人生。 更多的內容。歡迎搜尋呷辦桌ig，也歡迎留言告...