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「藝」百種私房風景

Arts ZH ↓ 167 episodes

全新藝文Podcast-「藝」百種私房風景來囉~ 讓主持人帶你五感體驗藝文的百種美學喔! 系列一【五感生活美】主持人:廖新田(阿田教授) 以趣味的角度切入多元生活藝術樣貌,藉由五感體現美感,提升與深化五感藝術。以趣味的角度切入多元生活藝術樣貌,藉由五感體現美感,提升與深化五感藝術。 系列二【呷辦桌!南台灣總舖師篇】主持人:杜韋 從臺灣的辦桌文化領略總鋪師以職人精神展現的臺灣經典菜餚與美食文化。 ----- 【古中作樂】台灣史篇 喝咖啡喝慣了,您知道「咖啡」是什麼時候傳入台灣?習慣逛百貨公司,您知道「百貨公司」的由來嗎?這些我們平日司空見慣的事物,其實早在一百年就已經開始了。乃至於今日生活不可或缺的手機,其實早在日本治理...

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Feb 28, 2026

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Episodes

城南那一味05| 從移居經驗發祥的生意經-協盛福州商店 21.04.2024

南門市場裡的協盛福州商店他們家的南北雜貨生意是始於讓老鄉們可以吃到來自家鄉的食材,正如第一代老闆會開店賣起家鄉的福州魚丸,就是為解決同鄉舌尖上的思念。這門體恤移人的生意經也傳承給了新一代老闆,因為現在的協盛福州商店貨架上,可以看到許多源於香港的南北貨,而這正是新老闆為來自香港的移居者特別準備的商品。 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:藝文保育特區 ----- ▍教育電臺 ▍官網...

城南那一味04| 跑單幫走世界:菲芃舶來品名店 20.04.2024

跟新住民媽媽們有相同經歷的菲芃女老闆,為了要接送兒女上學,放棄了自己上班的採購工作,轉而在南門市場內開了一家服飾店,因為開店的話,時間較有彈性,而且做這份工作時,女老闆還可利用自己原本上班時的專業,跟世界各地的產地廠家進行採買,靠著服裝設計出身的眼光與對客人細膩的服務,菲芃在市場內經營了40幾年依然屹立不搖,令人十分敬佩。 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:藝文保育特區...

城南那一味03| 辛香料飄香-滇味泰廚 19.04.2024

這一集《城南那一味》介紹美食文化,台北城南地區原是台北城的邊緣地區,周遭小巷弄居民源流龐雜,有來自台灣不同地區的居民,也有來自中國大江南北的外省族群,可是城南可不僅接納這許多來自中國大江南北的美食,同時他也接納了不少來自東南亞的新口味,如南昌路小巷子裡一家滇味泰廚,從緬甸移居來的老闆,菜單融合雲南、緬甸與泰北,「青ngan煞」(鹹酸辣)味十足的料理,可說讓人「吃過返尋味」。 ----- Apple|Spotify|Googl...

城南那一味02| 給我一張郵票,給你全世界:成龍集郵社 19.04.2024

教育電臺新住民節目《幸福聯合國》主持人們,連同新生的老鄰居國立歷史博物館一起合作,用「新」的聲音來紀錄臺北「舊」城區圍繞著南門市場一帶的眾多店家的故事,而這新舊交匯出的老味道,便是我們的《城南那一味》。 在這一集《城南那一味》的節目中,當新住民主持們站在牯嶺街成龍集郵社門前,就像要進入一個時光機,在一套套的集郵本背後,主持們重新認識了從前的人的審美眼光、也看得到特定時代政府施政的想法,所以雖然買賣...

城南那一味01|吃一顆離散滋味的湖州粽-南園 18.04.2024

教育電臺新住民節目《幸福聯合國》主持人們,連同新生的老鄰居國立歷史博物館一起合作,用「新」的聲音來紀錄臺北「舊」城區圍繞著南門市場一帶的眾多店家的故事,而這新舊交匯出的老味道,便是我們的《城南那一味》。 在第一集《城南那一味》的節目中,打頭陣的是南門市場內有名的南園湖州粽,新住民主持人去拜訪了南園大家長春玉老奶奶後才知道,這顆長三角形的粽子,不僅外型長得較像越南棕,連其來歷,都是1940年代從上海遷移...

不單單是藝術|遇見柏拉圖-收藏家鄭俊民2 06.04.2024

鄭俊民談玉器收藏 中國人談緣分,給予人們在努力與收穫不對等的事件中的一項說法,當然也可能更為複雜。鄭老師談玉器收藏,充滿各式跟「緣分」有關的故事,從他父親到他自己。也許是切身關係,聊起台灣故宮捐獻事件,以及他「那一年在台灣… …後來在北京」的許多收藏的遭遇,雖說跟玉器有關,總有著一段又一段的曲折和離奇的精彩故事…  ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:藝文保育特區 -----...

不單單是藝術|遇見柏拉圖-收藏家鄭俊民1 30.03.2024

鄭俊民談中國近代文物浩劫與市場興衰 清朝的八國聯軍與中共的文化大革命是中國近代兩段文物浩劫。許多玉器、琉金佛、骨董、字畫付之一炬,偶有倖存者或被埋入土裡,或流轉到了文物公司。 中國人在那些歷史中活得辛苦,大量文物隨同時代與收藏者的命運起伏。「八國聯軍要把圓明園的東西搬光,搬不了的便砸!… …我就不理解,砸它做什麼呢?」鄭老師把中國近代的兩場歷史說得活靈活現,我彷彿置身其中! 回頭看歷史,無論題材為何,搬...

不單單是藝術|和藝術家散步-迪亞哥與芙烈達 22.03.2024

墨西哥與舊金山壁畫 一部電影我看了少說二十五遍,加上開始教書那些年和學生分享,恐怕四十遍不止,電影名稱:「揮灑烈愛」,描寫墨西哥女畫家佛烈達和藝術家丈夫迪亞哥的故事。E說看那麼多遍,挺浪費時間的?我說,或許還會再看幾遍,直到膩為止。一部好電影和一本好書一樣,能一讀再讀。 於是,那一部電影讓我展開一場旅程:找書、翻資料、了解中南美洲的歷史、去舊金山一趟找迪亞哥1930-1931留在San Francisco Art Institute的...

不單單是藝術|和藝術家散步-杜米埃 16.03.2024

十九世紀西方藝術-杜米埃 談十九世紀西方藝術之前我唸了白先勇先生的文章:「紀念福生」,紀念他的藝術家老友顧福生先生的文章,文章不長,卻是娓娓道來倆人六十年的情誼與顧福生先生的藝術生活;於是,我初讀「福生」二字卻想起了「浮生」一詞,偶爾文人謙稱生活「虛空」的說法。我將文章來來回回好些遍,口唸「福生」,卻是心想「浮生」,一種將藝術不慌不忙梳理著頭緒,梳理的時候仍然打理中餐,想著街口轉角的濃郁咖啡;藝術...

不單單是藝術|和藝術家散步-蘇丁 08.03.2024

柴姆·蘇丁(Chaïm Soutine,1893年1月13日-1943年8月9日)是一位生於白俄羅斯的猶太裔法國畫家。蘇丁是二十世紀初期表現主義的重要人物之一。蘇丁的表現主義的內涵是依靠於直覺的力量,而不拘泥於形式的束縛。他神經質的性格使得他的畫風也受到影響。他的畫作中的色彩和造型都表現出他狂熱的心情。 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:藝文保育特區 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV...

不單單是藝術|和藝術家散步-夏卡爾Ⅱ 02.03.2024

談巴黎畫派,談夏卡爾II 夏卡爾喜歡說故事,在作品中說故事,即便是繪畫,不是連環圖畫,也喜歡像兒童一般在畫裡說著家鄉或巴黎在他眼下的各類故事:一場喪禮,一場婚禮,一段宗教儀式,或者緬懷猶太祖先在大漠流浪,居無定所的「住帳節」。當然也畫腦中的故事,關於蓓拉,情人,謬思給予畫家的靈感,宗教給予的人生,這些畫作多數是歌頌,少有控訴情節,即便控訴也控訴得極其文雅。1937年他畫「革命」,左右狹長的橫幅之作,作品...

不單單是藝術|和藝術家散步-夏卡爾Ⅰ 23.02.2024

談巴黎畫派,談夏卡爾 好些年前夏卡爾的作品來台灣展覽的時候我談過幾回,這段時間我談巴黎畫派於是再談一次夏卡爾。談夏卡爾和談任何一個藝術家類似,歷史環境或藝術思想不可缺少,但我老喜愛從藝術家的作品閱讀開始,一件件作品一讀再讀,反覆閱讀,讀他的鄉愁,愛情,宗教的堅持或宗教的解放,或者他對藝術與人生的理解和想像。這些日子我將幾位畫家的作品一路讀下,夏卡爾的作品是溫潤的,像一片片羽毛溫潤的從天而降,他不似...

不單單是藝術|和藝術家散步-竇加 17.02.2024

愛德加.竇加(Edgar Degas 1834年7月19日-1917年9月27日) 在南京的那一天看完基弗畫作,隔日看竇加的雕塑,兩展覽同一主辦單位,卻不同地點… …。基弗和竇加在邏輯上不是相干的兩位人物,前者生於二次大戰結束,經歷了「現代」與「當代」藝術的交界,交界裡風起雲湧,一場場藝術運動一波未平,一波又起,基弗在雲裡、霧裡翻滾和亮相,一臉金剛怒目要讓歷史看見他的存在;比起基弗,竇加早了一百年,他勉強屬於印象主義,卻對歐...

不單單是藝術|和藝術家散步-艾蕾拉 09.02.2024

艾蕾拉﹝Carmen Herrera 1915─﹞ 2004年5月,古巴藝術家艾蕾拉登上「紐約時報」,之後賣出人生裡的第一幅繪畫作品,當時89歲。89歲賣出第一幅作品是一個什麼樣的概念?艾蕾拉不是素人畫家,不是老太太退休後閒來無事進行了藝術娛樂;相反的,她8歲開始學素描,父親和母親都是知識份子,14歲到巴黎學習法文,16歲回古巴學建築,1939年24歲的艾蕾拉到紐約,並立志成為一位藝術家。… …「立志」之後她沒再停筆,她於是畫,幾乎堅持一種...

不單單是藝術|旅行筆記-南法 03.02.2024

留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cksh47rut1g9t0897i0hre4uo/comments 旅行筆記-南法之旅 … …塞尚畫室裡的解說員態度十分友善,像在小朋友床邊說故事的老奶奶,說起塞尚的故事像說一件昨天她在路上與塞尚巧遇的事。當畫室裡的遊客都離開後,我獨自拿著筆記本揣摩著思緒,坐在一張骨董椅子上,「老奶奶」問我:「你喜歡塞尚?」 「他是典範!」我回答。 那畫室裡為應付各地方遊客,於是印有法文與英文...

不單單是藝術|旅行筆記-法國 27.01.2024

旅行筆記-法國之旅 之前談了現代藝術,談了巴黎畫派,於是我分享旅行筆記,分享那一次在巴黎和普羅旺斯的走走停停,畫畫寫寫,數萬字… …好比底下這一段: 法國人沒有原先以為的驕傲情結存在,起碼在語言的使用上,從戴高樂機場一路循著兩班地鐵找著住所的一刻。少數法國人能使用英文,或抓住我口裡問題的關鍵字,個個表現得通情達理,熱情無比。他們臉部表情豐富,肢體語言生動,即便「RER-B」地鐵線上的那一個售票員,看去滿臉工...

不單單是藝術|旅行筆記-漠河 20.01.2024

我之前發現了,東北人真能說,一開口便不停,就像我那一天遇到的那一位電動三輪車夫。那一天逛到古玩市場,我溜搭了半天,期間買了東西,吃上水餃,結束時我見路旁停了一排電動三輪車,這類三輪車在中國好些城市都能看見,像老舍在《駱駝祥子》寫到北京城外一排人力三輪車的模樣。… …我隨意靠近一台,紅顏色,見那三輪車夫鼻樑上掛著墨鏡,一張臉和脖子之間彷彿枯藤,皺紋一條條、一豎豎他皮膚黝黑,個子瘦小,態度積極,見我問路...

不單單是藝術|和藝術家散步-威廉‧德庫寧(Willem de Kooning) 12.01.2024

美國抽象表現主義畫家─威廉‧德庫寧﹝Willem de Kooning, 1904-1997﹞ 威廉‧德庫寧去世﹝1997年3月19日﹞的隔日,或許是隔日,我在金門西邊海岸巡防連隊服役,那一天的那一早用餐完畢,我拿著抹布推著中山室裡的長條桌,兩三張鋁製桌面的長條桌,桌面凹凹凸凸,抹布油油膩膩,一旁五六名士兵來來回回搬運餐桶,我記不得自己的片刻心思。… …中山室前方有塊電視,播著晨間新聞,沒人留意新聞,忽然,新聞播報著美國抽象表現主義藝術家...

不單單是藝術|和藝術家散步-杰克森‧波洛克 05.01.2024

美國抽象表現主義畫家─杰克森‧波洛克﹝Jackson Pollock, 1912-1956﹞ 杰克森‧波洛克的抽象畫作真所謂「空前」和「絕後」。「空前」的原因在於之前沒有藝術家如此張狂的在畫布上「就那麼」潑著顏料;「絕後」的意思是杰克森‧波洛克之後沒有藝術家「敢」再如此模仿他「就那麼」潑著顏料,因為潑來潑去的結果已經成為杰克森‧波洛克在藝術上的專屬符號,這種符號的出現因為時代的條件而備受矚目,把他的藝術生涯推向了高峰。 那一年我...

不單單是藝術|和藝術家散步〜談安塞姆•基弗(Anselm Kiefer) 29.12.2023

為了德國藝術家安塞姆•基弗,我走了趟南京。二十年前念書期間,課堂上沒聽說關於安塞姆•基弗的話題,當時走訪紐約看見基弗的作品一件、兩件,興許三件、四件十分感動。這一回南京展出基弗作品七十件,當中約莫二十件大型作品,我陶醉其中。安塞姆‧基弗的作品特別,不看原作不知陶醉為何物。前些日子在書店看見關於基弗的畫作印刷在書裡,我幾乎「看不見」什麼,印刷品把基弗的作品弄小了,弄薄了,弄簡單了,也把人弄糊塗了。在南...

不單單是藝術|和藝術家散步-莫蒂里亞尼 22.12.2023

莫蒂里亞尼(Amedeo Modigliani, 1848-1920) 那一天在播音間裡談了二十世紀初期義大利畫家莫蒂里亞尼,原本八分鐘應該結束的內容,孰料說了近半個鐘頭。… …只是,話說回來談莫蒂里亞尼能不談談二十世紀初期法國的「巴黎人文圈」或者「巴黎畫派」嗎?能不談談電影「畢卡索與莫蒂里亞尼」嗎?能不談談電影中的那一場藝術對決嗎?能不談談女友珍妮的死心踏地嗎?能不談談他與珍妮像似殉情一般的一前一後走上死亡道路嗎?能不談談母親的...

不單單是藝術|和藝術家散步-米勒 15.12.2023

十九世紀西方藝術-米勒 十九世紀的西方藝術像似一塊樞紐,從十四世紀文藝復興探索與發展出的古典美學,走向二十世紀原始解放與多元面向的現代藝術。從「浪漫」到「後期印象主義」,藝術家學著剃除原先藝術的社會功能,期盼獨立而自主的面對,彷彿一群走出主流隊伍的士兵;於是,藝術家離開巴黎,走往森林,無論「巴比松」或者「楓丹白露」都表述著藝術家與自然之間的對話,也是藝術家「自我」的對話… … 奧塞美術館的作品來台灣展...

不單單是藝術|和藝術家散步-馬歇爾‧杜象Ⅱ 08.12.2023

馬歇爾‧杜象 (MARCEL DUCHAMP 1887-1968) 馬歇爾‧杜象原本是一位畫家,有二十五年,可一般書上說來說去總是琢磨在他1912年完成的「下樓梯的裸女II」。有「II」當然就有「I」,但「I」鮮少出現。雖然如此,我們還是得好好的,仔仔細細的看一看杜象在他繪畫生涯中的的作品。 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:藝文保育特區 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍Channel+頻道: https://b...

不單單是藝術|和藝術家散步-馬歇爾‧杜象Ⅰ 01.12.2023

馬歇爾‧杜象 (MARCEL DUCHAMP 1887-1968) 我唸書的時候實在害怕杜象,杜象的作品我解釋不了,欣賞不了,找不到規矩,摸不到頭緒,直到讀見《杜象訪談錄》。既然是「訪談」就有來有往,來往中多半瑣碎,卻也關鍵,關鍵的說出西方傳統美學價值在他心中的殞落,談起藝術潮流的脆弱,他對於社會包容和某些藝術團體的失望,於是他不再畫畫,放棄了25年的繪畫生涯,搭起其他的藝術建設。1917年杜象參加美國一個獨立前衛團體的藝術展出,...

不單單是藝術|和藝術家散步-莫內Ⅱ 24.11.2023

十九世紀西方藝術─再談莫內 卡蜜兒遇見莫內的時候正值十八,那個年紀的卡蜜兒叛逆,叛逆的時候能看見藝術家的理想,看不見藝術家的貧窮。莫內貧窮,他讓卡蜜兒當畫室裡的模特兒卻窮得付不出費用,但卡蜜兒無所謂,她愛藝術,愛藝術家,愛莫內,即便莫內的藝術理想尚未發芽,還在土裡,莫內卻總能透過畫筆歌頌卡蜜兒,把陽光底下的卡蜜兒畫得如天上聖母一般純淨。 1879年,卡蜜兒32歲癌症去世;臨終前,莫內同樣透過畫筆急促地捕捉...

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