PEKLO V PAPULI

Keď som mal obaľovať syr, tak som potom prestal chodiť na prax a traja sme robili 1 700 rezňov. V kuchyni vie byť najlepšia nálada na svete, ale vie tam byť aj najhoršia. Skúsil som potravu pre rybičky do akvária. ZAPO odporúča: NAHÁŇALI NÁS SKINHEADI POČAS NAŠEJ PESNIČKY ft. Kmeťoband   https://open.spotify.com/episode/6Z2EBPPIw3bHb7yJ8yWv2Y?si=a015de7ab9284e80   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej R...

Z chemickej priemyslovky na kuchára. Polovica reštaurácie bola stávková kancelária a druhá polovica bola reštaurácia. Studené párky teplí čašníci. 24 minútový mix si nechaj, keď ti bude treba na záchod. V čakárni som v slipoch robil mlynské kolá. ZAPO odporúča: PREZIDENT ROMALANDIE ft. Ján Bendig   https://open.spotify.com/episode/3YTadQhbaAJkT4WIxvaS8m?si=268db5cb36b54861   Všetky ZAPOpodcasty BE...

Po piatich rokoch podnikania ma vyplo a skomčil som v záchranke. V Španielksu som šiel 800 kilometrov pešo a cez Pyreneje som šiel v sandáloch. Zima je pre mňa omnoho plodnejšie obdobie, ako leto a nenávidím koláče, ktoré sa trasú. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO   https://toldo.app/   Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Odber na    https://...

Na trhoch sa trieš o druhých ľudí jak pstruh a v Grécku som bol loviť sépie. Roberto je šéfkuchár, ktorý si hľadá prácu, iba brigádne a Tóno bol vo VIP kine, ale neodporúča. Kto schudne viac kíl do 14.3.? Psychologicko-investigatívna stolová hra “ Umlčané v tme ”. Prispejte na  https://www.startlab.sk/vrazednepsyche/  vybranou čiastkou a za vašu podporu môžete dostať limitovanú odmenu a samotnú hr...

Varím 1 rok a pri jedle, ktoré by trvalo spraviť 4 hodiny, ja ťahám doma v kuchyni 12-ku. Občas mám pocit, že keby netočím videá, tak by som sa mohol vo varení zlepšiť. Kura na paprike ma vrátilo 8 rokov dozadu. ZAPO odporúča: BEZDOMOVEC V KYSLEJ KAPUSTE ft. Strýco Filip  https://open.spotify.com/episode/1EKke9VX9ooAFMPG5eUOih?si=4886063850174846   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať...

Zubaté kura a nutella s lokšou. Robím v gastre celý život, ale nikdy som nevstávala o 6ej ráno. Moja obľúbená časť mojej práce boli firemné akcie. Halušky cez prepravku a tarhoňu si dám vytetovať. ZAPO odporúča: Ženské priateľstvá, to je samostatný vesmír   https://open.spotify.com/episode/67YicNJucPWWuDD9iEcHvw?si=94bc5e4fffbe4d07   S SPP môžete mať elektrinu po celom Slovenku a teraz navyše s uv...

Vo Francúzsku som odrobil 25 sezón. V našom hoteli viete prespať za 2 000 € a to sme z tých chudobnejších hotelov. Bufet na raňajkách je free, ale ak chceš niečo teplé, musíš si doplatiť. Ak ideš na Korzike jesť o tretej, tak vedz, že ti nevarí šéfkuchár. V kuchyni som zažil aj bitky.  ZAPO odporúča: Ženské priateľstvá, to je samostatný vesmír   https://open.spotify.com/episode/67YicNJucPWWuDD9iEc...

Z kuchyne som kradol parmezán. Údené mäso je korenie k bobkovému listu. Ak si mám vybrať, či sa dose*iem, alebo si dám syr, tak vždy si dám syr. V anglicku som mal denný rozpočet 3 libry a stres mi nerobí až tak zle.  ZAPO odporúča: ZHASLO SA SVETLO A ZAČALO TO   https://open.spotify.com/episode/28TiktlsEuHeuzT4FNG4QH?si=YeZ3X6DsR2uBHFwwaAYj2Q   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si...

V 11-tich som mala priateľa, ktorý mal 16, na čo sa so mnou potom rozišiel, lebo som bola príliš mladá... Pri práci mám veľa krát chuť niekoho bodnúť :D Počas majstrovstiev sveta v hokeji som bola 22 dní v kuse v práci a minimálne 14-tka, každý deň.  ZAPO odporúča: Úspech je často o intuícii a pocite - ANDREA ZAHURANCOVÁ  https://open.spotify.com/episode/1erCCI0RVEdFPDaVZybAa8?si=6f45f7ad28a044e9...

Keď ma šéf nepustí na akciu, tak odtiaľ odídem. Vtedy boli chladničky, ale málo. Ide si Tóno do Turecka nastreliť vlasy? V nevestinci zaplatíme slečnu, že sprav mi párky, prosím ťa.  ZAPO odporúča: SRDCE AKO PLACKA    https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO   https://toldo.app/   P...

Na grilovačky si so sebou nosím úplne všetko náčinie a grilujem na 90 kilovom grile. Chodievam grilovať aj na svadby a 80% zákazok mám z Oravy. Hostia skandovali moje meno na svadbe a strašne mi vadia veľké kocky dubákov. ZAPO odporúča: Vypla ma zbíjačka   https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a    S SPP môžete mať elektrinu po celom Slovenku a teraz navyše s uv...

Hodiny v kuchyni sa nastavujú vždy o 10 minút dopredu a z receptu varia len biedaci. Raz som si spravil kačicu s mliečnou čokoládou a zabudol som, že som vegetarián. Prvé moje jedlo bolo materinské mlieko. V Thajsku sme si kúpili na ulici červy za 100€, že ich ideme zjesť. NEXT? BAROTRAUMA S FACKOU NA ZVUKOVOD  https://open.spotify.com/episode/2WorAlmARa3FBZWstLGWBr?si=1QS_h4pmTJuZbg5Rsg5Wbg   Vše...

Odišiel som z gastra a teraz rozvážam ľad. Moja prvá práca bola Sánchez a potom som šiel otvárať ústrice. Máme takého kolegu, čo si načapuje nejaké bongá a potom ide robiť misy. Ústrice sú mi nesympatické. NEXT? RESUSCITÁCIE V LIETADLE  https://open.spotify.com/episode/6dnSZk8gnowfIteYhmjNvC?si=L5IPSBUkRoC59hrAywQZFw   Sponzorom ZAPO na tento týždeň je  https://vejonabytok.sk   nábytok z kvalitnýc...

Každé 2 roky robím v inom hoteli a v Číne som chcel začať predávať lístky na to, kto sa chce so mnou odofotiť. Cez COVID som bol celý čas v Číne a Zo 140 kuchárov, vedel po anglicky jeden. Robil som raňajky pre 1 100 - 1 200 ľudí. V Číne sa chovajú konkrétne 2 druhy psov, ktoré sú určené výhradne iba na jedenie. Varil Roberto na Lovestreame pre 50 Centa? Keď varíš 7 rokov, tak ti už patrí celé mes...

Prídeš na výstavu nožov a dva ti uj*bú. Na akcii som nakrájal 40 kg mäsa a potom som mal 3 dni zápästie v prdeli. Vo vyhni mám v lete aj 45 stupňov celzia, ale prečo mám vo vyhni 2 mikrovlnky? Na výrobu nožov používam aj fosílne mrožie kly a tiež mamutie kly. Zákazník, ktorý ma chcel obrať o peniaze, sa v Česku dostal do väzania za podvody. NEXT? Spláchol celé kura   https://open.spotify.com/episo...

Umývač mi o 8 ráno zavolal, že sa sťahuje a že nepríde do roboty. Došiel k nám pracovať chlap ako hora a zuby mal ako noty na bubón a za trest mi dali šľahať 2 litre bielkov, ručne. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber  https://www.youtube.com/@ZAPOTV    Produkcia @...

Tóno je tím "držky" a ja som tím "nedržky". Síce si nič nezarobil, ale aspoň ti čas ubehol... Mal som michelinských mentorov. NEXT? Tu-Bodečka  https://open.spotify.com/episode/0SaHTbHBRqDNvGc7Ipasmu?si=Puu5GnWRQuaN2w973n93Tg   Majte plyn aj elektrinu pod jednou strechou, stiahnite si aplikáciu Moje SPP. Tento podcast vám prináša SPP – váš spoľahlivý partner pre domácnosť  https://moje.spp.sk/   V...

Pri donáške som sa vysypal a skončil som v nemocnici s otrasom mozgu. Vodiči Audi a BMW sú najhorší na cestách. Máme aj poistenie, ale viac sa ti oplatí robiť, akoby si mal ležať v nemocnici. Zásielky nepreberajú ženy v spodnom prádle, väčšinou sú to muži, 40 rokov+ a v trenkách. NEXT? 2 krát meraj, raz rež!  https://open.spotify.com/episode/4UsOrdIY6qJWOeyTx560AH?si=i3kx4cQ8RUmyWWdtTwCKfA   Majte...

Cigánska - this is a Slovak burger. Langoš na AC/DC stál 13,50€. Ja dezert nebudem. Dobre, tak donesiem. Po Viedni sme spravili 14 000 kilákov. NEXT? 2 krát meraj, raz rež!  https://open.spotify.com/episode/4UsOrdIY6qJWOeyTx560AH?si=i3kx4cQ8RUmyWWdtTwCKfA   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to N...

Na strednej sa mi nechcelo chodiť do školy, tak som povedal, že idem zbierať ovocie do Francúzska, aby som finančne zachránil rodinu. Jedno video mi trvá spraviť priemerne 15 hodín. Pizza opálená zapaľovačom. NEXT? Nedávno som odspieval koncert s otravou z jedla  https://open.spotify.com/episode/52vYwbnQ7L9z803cwi2XK5?si=C6Hhsr5sQZOCumJIBQ9sOQ   Podcasty ZAPO vám tento týždeň prináša MTBIKER  http...

Reštaurácia, kde si počas obeda môžeš aj umyť auto a Strýco Filip mi v robote poškriabal plech. Tie kuracie nugetky sú z akého mäsa? Kura na poľovnícky spôsob. NEXT? PRISTÁTIE JE RIADENÝ PÁD   https://open.spotify.com/episode/2B4JqVDqSnlwCdUIDRiXhE?si=5309435e0e9549a7   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za...

Ak je dobre spravený rezeň, tak ho musíš vedieť vidličkou "rozpoliť". Tóno sedel v Leopoldove 7 rokov. Zo 40 študentov v triede, sa gastronómii budú reálne venovať dvaja ľudia, možno jeden. Roberto je jediný kuchár, ktorý študoval na troch stredných školách. Biektorí študenti ani nevedia, čo je mrkva. NEXT? Vražedné psyché LIVE, pod holým nebom na Zemplínskej Šírave! 19. júla o 18ej zažijete naživ...

Pracoval som v hoteli, ktorý bol predtým ústav pre mentálne zaostalých a s kolegami sa predbiehame, kto bude mať vyšší účet. Prečo ste sem došli? Lebo tu je dobrý plat. Dealkoholizované vína sa dostávajú do popredia a existuje iba 5 druhov kuchárov. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO   https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY! ...

Keď chcú pimpnúť dezertové menu, tak kuchárov posielajú za mnou na školenie. Mňa by na studenej kuchyni j*blo a kurz robenia dezertov stojí aj 2 000 eur. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!   Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber  https://www.youtube.com/...

Kuchári nechcú pracovať ja mám veľký problém s jedlom, keď ho vidím. Keď ho nevidím, je všetko v poriadku. Ideme robiť catering novému prezidentovi a najviac v živote som doj*bal kukuričnú polievku. Lepeňák z dvoch knedľov a jedného rezňa je vlastne slovenské Bao. NEXT? NEVESTA, KTORÁ OGRCALA STÍHAČKU  https://open.spotify.com/episode/4rBszHVav8aMYK2SRbW0xC?si=MmJqi42rTt2nOJhRmpyjLg   Čerstvé potr...