Ospitalità 4.0 - Slope Podcast

Ep. 305: Il Garante per la Protezione dei Dati Personali (GPDP) italiano ha recentemente bloccato l'accesso all'applicazione di intelligenza artificiale cinese DeepSeek in Italia , a causa di preoccupazioni riguardanti la gestione dei dati personali degli utenti. Nella puntata 305 del podcast Ospitalità 4.0 si discuterà dell'importanza per gli hotel di restare sempre aggiornati. In un...

Ep. 304: Sempre più spesso influencer o aspiranti tali contattano gli hotel chiedendo soggiorni gratuiti in cambio di visibilità sui loro canali social. Questo approccio viene percepito come una mancanza di rispetto dagli albergatori, specialmente se l'influencer non dimostra un ritorno sull'investimento chiaro. Infatti non tutti gli influencer garantiscono un vero ritorno economico per l’...

Ep. 303: Leggi la mini-guida ➡️ https://www.slope.it/2025/01/23/asset-management-alberghiero-la-mini-guida-pratica-per-proprietari-e-gestori-indipendenti/ Quando parliamo di asset management in ambito alberghiero, molti pensano subito alla gestione del patrimonio immobiliare, tuttavia per un hotel indipendente italiano, questo concetto è più ampio e abbraccia diverse tematiche. Nella puntata 303 d...

Ep. 302: Nella puntata 302 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco parlano di sostenibilità con un focus specifico sulla sostenibilità in hotel. L’episodio esplora come la sostenibilità si traduca in tre ambiti operativi per una struttura ricettiva: l’efficienza energetica, la gestione delle risorse idriche e la corretta gestione dei rifiuti, dando dei consigli su come migliorare le performanc...

Ep. 301: Nella puntata n.301, Marco insieme all'aiuto di "Edoardo"🤖 si cimenta nella creazione di un business planning, utilizzano l'Intelligenza artificiale come alleato strategico per la sua creazione. Dimenticate i lunghi fogli di calcolo e i modelli statici: oggi parliamo di come l'AI possa aiutarti a costruire un business plan dinamico e perché no, anche un po' futu...

Ep. 300: Nella puntata 300 di Ospitalità 4.0 by Slope abbiamo dato spazio alla voce degli ascoltatori. Edoardo e Marco hanno risposto a 4 messaggi di albergatori arrivati da tutta Italia in cui si chiedono maggiori informazioni su diversi argomenti tra cui procedure per semplificare il lavoro in hotel, come addestrare un AI e tecniche di SEO.

Ep. 299: Nella puntata 299 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco provano a spiegare come stanno cambiando i social network e quale ruolo possono avere per il marketing alberghiero. Facebook sembra ormai destinato a un utilizzo prevalentemente legato alle sponsorizzazioni, mentre Instagram ha evoluto il suo focus sui contenuti video con i Reel. E TikTok? È una piattaforma con grandi potenzial...

Ep. 298: Nella nuova puntata del podcast  Ospitalità 4.0 , Edoardo e Marco affrontano un tema centrale per chi lavora nel marketing aziendale: il linguaggio usato nelle comunicazioni d’impresa. Frasi come  “azienda leader nel mercato”  o  “orientamento al cliente”  sono diventate così comuni che rischiano di perdere efficacia. Spesso, dietro queste espressioni si nasconde un approccio standardizza...

Nell’ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco esplorano il tema cruciale della scelta degli strumenti giusti per il revenue management nel settore alberghiero. In un mercato sempre più complesso e competitivo, le strutture ricettive devono prendere decisioni strategiche per massimizzare i ricavi. Tra gli strumenti più discussi ci sono gli RMS (Revenue Management Systems) e i soft...

Scopri Ospitalità 4.0 "on the Road" => https://open.spotify.com/show/4JeGJE4HAPALQRuBRuMwQF?si=39c2c47d518248a5 Come si possono prevenire i clienti tossici in hotel? In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parlano della della gestione dei clienti problematici, concentrandosi su come il front office possa individuare preventivamente i clienti “tossici”. Nell’episodio si esplora l’imp...

Nell'ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della difficoltà di integrare giovani risorse nel settore alberghiero. Nonostante le scuole alberghiere formino i ragazzi con tirocinio pratico, persiste uno scollamento tra il mondo della scuola e quello del lavoro. Molti giovani si avvicinano al settore con aspettative idealizzate, spesso alimentate dai media, sen...

Quando un hotel si avvale della consulenza di un revenue manager, ottiene diversi vantaggi rispetto all’uso esclusivo di un RMS. Il revenue manager non solo contribuisce alla formazione del personale, ma integra un approccio strategico nella gestione tariffaria. Definisce le linee guida all’inizio della stagione e supervisiona le decisioni critiche, mentre il software RMS si occupa di regolare din...

In un mondo che guarda sempre più a numeri e performance, anche le strutture alberghiere corrono il rischio di basare il proprio successo soltanto sui numeri. Prendendo spunto da un articolo di giornale, Edoardo e Marco parlano di come la gestione alberghiera non possa basarsi esclusivamente su analisi quantitative, andando a sottolineare l'importanza di bilanciare i dati con valutazioni qualitati...

Con l'integrazione di SearchGPT su Bing, la ricerca sui motori di ricerca potrebbe segnare una svolta.  Il momento storico che stiamo vivendo è il passaggio da "trovare informazioni" a "ricevere risposte elaborate e contestuali". Google scomparirà? Assolutamente no. Tuttavia, va ricordato che Google nasce (e per la maggior parte dei casi rimane) come motore di ricerca, non come un motore di rispos...

In un contesto alberghiero, dove l’efficienza e la precisione sono fondamentali, la gestione ottimale dello scambio di informazioni rappresenta un elemento cruciale per garantire un servizio impeccabile alla clientela. Questa comunicazione viene messa a repentaglio tutte le volte in cui c'è un passaggio di informazioni tramite post-it. Nella puntata del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parle...

Chat GPT come consulente in hotel ➡️ https://youtu.be/0OKNmcvSpw8 Può ChatGPT sostituire il lavoro di un receptionist o di un consulente revenue? In questa puntata, Marco mostra come ha esportato i dati di una struttura ricettiva da Slope e li ha caricati all’interno di ChatGPT, un esperimento per esplorare l’efficacia dell’intelligenza artificiale nel migliorare la gestione alberghiera. Edoardo e...

Che ci piaccia o no, il libro delle prenotazioni rappresenta un capo saldo del mondo della ristorazione. Se gli hotel sono riusciti a digitalizzare i processi di prenotazione, i ristoranti sono ancora affezionati ed abituati a segnare le prenotazioni all’interno di un libro cartaceo. Come mai questa tradizione e resistenza al cambiamento rispetto al mondo dell’ospitalità? Edoardo e Marco nel podca...

Puntata speciale del podcast Ospitalità 4.0, registrata non negli studi di Slope ma direttamente dallo stand Slope alla fiera TTG di Rimini. In questo episodio, Marco ed Edoardo discutono di come nel marketing non tutto sia quantificabile. A sostegno di questa tesi, portano l'esempio della campagna pubblicitaria di cartellonistica creata appositamente per l'evento nella città di Rimini ➡️ https://...

Pretexting e phishing sono due comuni tattiche di social engineering che possono verificarsi anche in un hotel. Nel pretexting, un malintenzionato si spaccia per un tecnico per ottenere informazioni personali dagli ospiti, ad esempio richiedendo dettagli della carta di credito per "confermare" una prenotazione.  Il phishing, invece, coinvolge l'invio di email fraudolente agli ospiti, spesso sotto...

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Il pricing dinamico è tornato a far parlare prepotentemente di sé con la questione Oasis. Il sistema di vendita online di Ticketmaster ha registrato un aumento esponenziale dei prezzi per i concerti degli Oasis, generando un forte malcontento tra gli utenti. Cosa succede se il pricing dinamico viene applicato al settore dell'hotellerie? Ne parlano Edoardo e Marco nella puntata 285 del podcast Ospi...

I gestionali alberghieri contengono una miniera di dati sensibili: informazioni sugli ospiti, carte di pagamento, prenotazioni... E proprio come in qualsiasi altro sistema informatico, è essenziale garantire che solo le persone autorizzate possano accedere a queste informazioni e compiere determinate azioni. Nella puntata 284 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parleranno di permessi e di q...

Quali sono gli errori più comuni nella configurazione del booking engine ? Descrizioni inesatte ed immagini sgranate sono solo la punta dell'iceberg. Nella puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco spiegheranno passo dopo passo come effettuare una configurazione ottimale del booking engine. Dalle impostazioni di base fino alle integrazioni avanzate, scoprirai come impostare al meglio il...

Solitamente si discute in merito alla differenza tra chi utilizza un software e chi no, ma nella puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco si chiedono quanto possa essere dannoso un software obsoleto per un'azienda, specialmente per i receptionist.

La migrazione al nuovo software gestionale per hotel rappresenta un passo importante per l’operatività di una struttura ricettiva. Lasciarsi alle spalle un software obsoleto è la scelta da fare per migliorare in efficienza e rimanere al passo con il mercato alberghiero che evolve velocemente. Nella puntata 281 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco spiegheranno come funziona (nella pratica) l’...