Ospitalità 4.0 - Slope Podcast

Ep. 329: Come nasce una nuova funzionalità in una software house alberghiera? Nell’ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0 , Edoardo e Marco ci portano nel dietro le quinte di un momento cruciale per il team di Slope: il ritiro aziendale a Rodi Garganico. Un’occasione strategica per confrontarsi, fare brainstorming e co-progettare nuove funzionalità da implementare nei mesi successivi. Nella pun...

Ep. 328: Negli ultimi mesi Booking.com ha registrato un aumento esponenziale degli attacchi di phishing, con picchi fino al +900%. Un dato allarmante che coinvolge sia le strutture ricettive sia gli ospiti finali. Le truffe più diffuse sfruttano tecniche di ingegneria sociale, ovvero strategie psicologiche per ottenere fiducia e sottrarre informazioni sensibili. In alcuni casi i truffatori riescon...

Ep. 327: L’episodio approfondisce il tema del check-in online e l’utilizzo improprio di WhatsApp da parte di alcune strutture ricettive, con l’obiettivo di offrire una panoramica aggiornata e concreta su buone pratiche e strumenti professionali. Si parte da un’abitudine ormai diffusa: la richiesta dell’invio del documento d’identità via WhatsApp. Questa modalità è errata sotto molteplici aspetti:...

Ep. 326: Nella puntata 326 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco spiegano come codice sconto e voucher non sono la stessa cosa. Il primo è uno strumento di marketing pensato per convincere subito all’acquisto, anche a costo di ridurre il margine. Il secondo è uno strumento di vendita, utile per incassare oggi offrendo un servizio in futuro. Lo sconto agisce sul prezzo, il voucher sul cash flo...

Ep. 325: L’episodio si rivolge sia a chi sta cercando lavoro in hotel, sia a chi sta selezionando personale, con l’intento di stimolare una riflessione sul ruolo, le competenze e le dinamiche reali del settore. Il primo suggerimento è arrivare preparati, studiando in anticipo l’hotel con cui si ha il colloquio: il suo posizionamento, la strategia distributiva, il tono di comunicazione. Un buon pun...

Ep. 324: Come aumentare il TRevPAR anche senza un ristorante? In questa puntata Edoardo e Marco spiegano come digitalizzare bar e colazione con Taste by Slope per generare ricavi extra, semplificare la gestione e raccogliere dati utili. Dalla firma digitale sugli addebiti al tracciamento del buffet, scopri 4 esempi pratici per migliorare l’efficienza e far crescere i profitti.

Ep. 323: Nella puntata 323 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco riflettono su cosa significhi davvero progettare una soluzione informatica per un hotel, ispirandosi alla figura dell’architetto software. A partire da alcune esperienze maturate durante hackathon e incontri con programmatori, i due spiegano come il vero valore non stia nelle singole funzionalità richieste, ma nella capacità di...

Ep. 322: Nella puntata 322 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema del controllo dei costi in hotel, sottolineando come risparmiare non significhi necessariamente tagliare ovunque. L’episodio nasce da un’ispirazione di Marco, che riflette su quanto ascoltato in un podcast tech: le aziende, soprattutto quelle in fase di crescita, tendono a spendere molto per correre più veloc...

Ep. 321: Nella puntata 321 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo, da marketer qual è, mette sul tavolo la difficoltà crescente nel tracciare con precisione le conversioni online , soprattutto a causa delle limitazioni introdotte da normative come il GDPR e dalla crescente complessità del comportamento degli utenti. Gli strumenti classici come Google Analytics, in particolare con il passaggio alla ver...

Ep. 320: In questo episodio del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della multicanalità, ovvero l’insieme dei canali di distribuzione che un hotel deve utilizzare per vendere efficacemente le proprie camere. Partendo da un concetto mutuato da L’arte della guerra di Sun Tzu, si sottolinea l’importanza di conoscere il proprio “campo di battaglia”, cioè i canali a disposizione,...

Ep. 319: Oggi si parla di AI Overview e di come sta cambiando il modo in cui le persone ricercano informazioni su Google. Edoardo e Marco analizzano l’introduzione di questa nuova funzione da parte di Google, che inizia a mostrare direttamente le risposte alle ricerche, senza che l’utente debba accedere ai siti web. Una dinamica che impatta fortemente chi lavora nella produzione di contenuti e nel...

Ep. 318: Nella puntata di oggi di Ospitalità 4.0 si affronta un tema ricorrente in molte strutture ricettive: il fenomeno del "tutti fanno tutto".Edoardo e Marco analizzano le dinamiche che si creano quando, per mancanza di risorse o organizzazione, le figure professionali sono chiamate a svolgere compiti al di fuori del proprio ruolo. Nel mondo dell’hôtellerie, questa situazione è parti...

Ep. 317: Nel contesto lavorativo, l’effetto valanga descrive una dinamica in cui una singola decisione sbagliata o un’azione mal calcolata innesca una catena di conseguenze negative. Ogni errore alimenta il successivo, generando un “effetto domino” che può amplificare i danni iniziali ben oltre le aspettative. In pratica, un piccolo passo falso può degenerare rapidamente in una situazione compless...

Ep. 316: In questa puntata del podcast Ospitalità 4.0, Marco ed Edoardo affrontano il tema della strategia di displacement, una leva fondamentale del revenue management. Si tratta di una scelta consapevole: accettare o rifiutare una prenotazione, valutandone l'impatto sul guadagno complessivo. Il principio è semplice, ma non scontato: non tutte le prenotazioni hanno lo stesso valore. Accettarn...

Ep. 315: Nella puntata di questa settimana si celebra un traguardo importante: il 6° compleanno del podcast Ospitalità 4.0, segnando sei anni di pubblicazioni settimanali ininterrotte. Ogni venerdì, Marco ed Edoardo condividono riflessioni e confronti sul mondo dell’ospitalità. Nel corso di questi anni, solo il podcast ha totalizzato 4.725 minuti di contenuti – l’equivalente di 3 giorni, 6 ore e 4...

In questa puntata speciale del podcast Ospitalità 4.0 by Slope, Edoardo Ridolfi, co-host del podcast - ci porta direttamente dentro il cuore pulsante della Milano Design Week, ospite dell’evento Next Place Hotel, organizzato da The Playful Living e Medelhan, in uno spazio creativo firmato Giulio Cappellini. Insieme ad Alessandro Montanini, Marketing Director Imaging Technologies di Canon Italia, e...

Ep. 314: Nella puntata di oggi si affronta un tema provocatorio: "Comfort zone o zona di pericolo: il vero costo dei software obsoleti". Il focus è sulla riflessione riguardo all'evoluzione tecnologica nel settore alberghiero e come restare ancorati a vecchie soluzioni possa risultare dannoso. La chiacchierata tra Marco ed Edoardo inizia con il recente "Pesce d'Aprile",...

Ep. 313: Marco ed Edoardo affrontano un concetto matematico affascinante e il suo legame con il mondo del revenue management alberghiero: il paradosso di Hilbert . Partendo da un esperimento mentale legato a un hotel con infinite stanze, il discorso si sviluppa per esplorare strategie avanzate di distribuzione e gestione della disponibilità delle camere. L’obiettivo finale? Massimizzare il fattura...

Ep. 312: Marco ed Edoardo affrontano un tema tanto delicato quanto attuale: le tariffe non rimborsabili e le problematiche legate alle cancellazioni con penale. Albergatori e receptionist si trovano a dover gestire clienti che, nonostante abbiano prenotato con condizioni chiare e non rimborsabili, chiedono comunque indietro i soldi in caso di imprevisti. Il punto centrale è che le tariffe non rimb...

Ep. 311: Volevo essere un duro… ma poi non ce l’ho fatta! In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco cavalcano il trend del momento – la canzone di Sanremo "Volevo essere un duro" di Lucio Corsi – per raccontare tutte quelle volte in cui gli albergatori provano a essere inflessibili, ma alla fine cedono. Il settore dell’ospitalità è infatti pieno di buone intenzioni che spesso...

Ep. 310: Scegliere un software gestionale per il proprio hotel può sembrare un’impresa titanica. Troppe opzioni, troppe funzionalità, troppa confusione. Ma come si fa a prendere una decisione razionale senza perdersi tra le diverse alternative? 🤯In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco partono da un’esperienza personale per affrontare un problema comune a molti albergatori: l’ effetto...

Ep. 309: La concorrenza tra hotel : minaccia o opportunità? In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco esplorano il ruolo della concorrenza nel settore alberghiero e perché, anche se può sembrare assurdo , avere competitor intorno può rappresentare una risorsa preziosa per la crescita di una destinazione. Nella puntata si partirà dall'importanza di un mercato vivo e competitivo, dove...

Ep. 308: Nell'era dei pagamenti digitali siamo davvero sicuri di conoscere tutto sui pagamenti contactless? In questa puntata di Ospitalità 4.0, Marco ci porta in un viaggio che parte dalla nascita delle carte di credito quando nel 1950 Frank McNamara, dopo aver dimenticato il denaro per pagare al ristorante, iniziò a elaborare un sistema di credito per evitare tali disagi, fino ad arrivare al...

Ep. 307: Il sito web è la vetrina digitale dell'hotel: ha senso affidarlo completamente all’intelligenza artificiale? Edoardo e Marco ne discutono nella puntata 307 del podcast Ospitalità 4.0, analizzando vantaggi e rischi di questa scelta. L'AI rappresenta davvero la soluzione definitiva? Da un lato, offre velocità e costi contenuti, ma dall'altro pone rischi come la perdita di unicit...

Ep. 306: Se c’è una cosa che TikTok sa fare bene, anzi benissimo, è regalarci trend che NON sapevamo di volere. Il trend "Sputo fatti" nasce sui social, in particolare su TikTok e Twitter, ed è usato per introdurre affermazioni schiette, dirette e basate su dati o esperienze reali. Nessun giro di parole, nessuna paura di smentite: solo verità che colpiscono dritto al punto. Ecco qualche...