Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

El precio en China 🇨🇳 sigue escalando, el ultimo registró reportó un alza de 4%.  En el resto del mundo sólo hay volatilidad e incertidumbre de lo que acontecerá las próximas semanas. El alto costo de los fletes, la aparición de una nueva cepa de COVID en Sudáfrica son algunos de los factores que está generando este camino incierto para el futuro.  La semana pasada estuve 2 días en Perú,...

El precio en China 🇨🇳 sigue escalando a un ritmo muy fuerte. Cada semana estamos intentando buscar cifras de que China comprará más carne a los mercados exportadores. Pero aun no vemos volúmenes que nos llamen la atención. China desde ahora será muy estratega en cómo comprar carne de cerdo, tiene a muchos mercados “clamando” que les compre carne de cerdo.  Hay que reconocer que China siempre...

El precio en China 🇨🇳 sigue escalando a un ritmo muy fuerte. Un reporte recién publicado en 333 por un un instituto italiano, menciona que la producción de China en 2022 y que en este momento quien están saliendo del mercado son los productores medianos y pequeños, pues los grandes están siendo subvencionados por el gobierno para soportar las crisis.  Cuando los precios del cerdo en China est...

Por tercera semana consecutiva el precio en China se recupera. Mas de un 30% ha subido en estas semanas, sin embargo, aun no es un precio que genere ganancias a los productores. Un nuevo reporte de Rabobank reporta la proyecciones del mercado para los próximos meses. Entre los principales puntos les puedo resumir: EEUU no tendrá aumentos significativos en su producción. Brasil será una de las poca...

Hace pocos días me invitaron para brindar una conferencia a uno de los grupos mas grandes productores de cerdos en Latinoamérica, los porcicultores me pidieron hacer una sesión que indicara cuales son las proyecciones del mercado para el 2022.  Entre varios análisis, encontré un reporte muy reciente del USDA y en este comentario quisiera darte un resumen ejecutivo de las proyecciones.  ...

En el mercado internacional del cerdo podemos ver que los precios siguen en depresión en los principales países exportadores. En España el precio es el mas bajo de los últimos 10 años.  En Latinoamérica el país con el precio más alto es Colombia. En agosto pasó algo que ya habíamos previsto, el aumento de las importaciones. Era una realidad de que EEUU iba a aumentar sus envíos a países que n...

No hay noticias del avance de la PPA, en realidad, es difícil encontrarlas. En Rusia se ha reportado en una granja de un gran productor de cerdos, mientras que en Polonia ya se han reportado más de 100 casos en todo el año.  En el mercado global seguimos viendo una depresión generalizada de los precios.  La noticia que desde el USDA se obtendrá una vacuna, se hace cada vez más importante...

No hay noticias del avance de la PPA, en realidad, es difícil encontrarlas. Sólo se puede obtener testimonios de dificultad en su control.  En el mercado global seguimos viendo una depresión generalizada de los precios. China ya está en los US$2 por kilo de cerdo y seguro que bajará de esta cifra. En enero de este año, cuando llegó a los US$5,57 por kilo vivo, parecería difícil pensar que lle...

La Peste Porcina Africana ya se reportó en el país que todos creemos sea el origen de la enfermedad en América; Haití. La gran crisis social y política de este país hace imposible que las instituciones de sanidad funcionen y será un gran problema controlar la enfermedad en este país. Si quieres saber más detalle del informe de la OIE, puedes leer este resumen.  En el mercado global seguimos v...

La Peste Porcina Africana en República Dominicana no reporta novedades, tras hablar con algunos profesionales de este país indican que la situación permanece incierta, pues se está haciendo muy difícil eliminar la totalidad de las granjas de traspatio susceptibles. Muchos de los dueños de estas granjas no reportan sus cerdos o bien se rehusan a ser controlados.  En la mayoría de los países de...

La Peste Porcina Africana se sigue diseminando por el mundo. Hong-Kong ha declarado su primer caso en jabalíes la semana pasada, después de casos en cerdos domésticos a inicio de año. Aun no hay noticias de la tan esperada vacuna y creo que debemos esperar hasta el 2022 para tener mayores certezas del control de esta enfermedad.   EEUU es uno de los pocos países exportadores que pudo ade...

¿Qué está ocurriendo en República Dominicana? Más de 1000 personas han podido ver con una total transparencia la situación que está viviendo República Dominicana. La situación es peor de lo que podemos imaginar y en este link podrás ver un resumen y el video que está en nuestro canal de 333.  La semana pasada un nuevo informe de Rabobank ha confirmado las proyecciones...

Mercado global ¿Qué está ocurriendo en República Dominicana? Es una pregunta que constantemente nos estamos haciendo y para responderla en 333 estamos organizando un evento para mañana martes con el líder de los porcicultores y un veterinario de gran trayectoria en este país. Para saber la fecha debes inscribirte en este link. En Latinoamérica un país que afortunadamente no está pasando por un mal...

Mercado global ¡Filipinas anuncia una vacuna para la PPA! Tras leer diferentes fuentes, este proyecto es uno de los candidatos más esperados para ver los resultados de diferentes pruebas que están terminando. A finales de agosto, investigadores filipinos reportarán los resultados de un ensayo en diferentes granjas de una vacuna para la PPA. Sé que muchas veces han escuchado este tipo de “augurios”...

¿Qué esta pasando en República Dominicana? Esa es la pregunta de muchos que estamos fuera de la zona 0 en América. Los medios de comunicación globales no han podido obtener fuentes confiables y aun no se puede saber cuál fue el resultado del análisis filogenético del virus y así obtener antecedentes del origen del brote. Por otra parte, el gobierno de RD no informa de manera correcta y tampoco las...

¡Una semana movida! Ese es el resumen para la mayoría de líderes gremiales y de instituciones de salud animal después de ser notificada la PPA en República Dominicana. Desde que se notificó la enfermedad, siempre supimos en 333 que como medio de comunicación para una comunidad de más de 30.000 usuarios en Latinoamérica, tenemos un rol muy importante para alinear las estrategias en la región y comp...

¡La incertidumbre aumentó! Como si fuera poco con la pandemia del COVID.  Aun tengo la sensación de que la noticia de la llegada de la PPA a América es una broma de mal gusto o una pesadilla. Pero no, es una realidad y hay algunas cosas que no son muy positivas.   Tras leer algunos reportes de la OIE y noticias podemos decir que:  Los casos de PPA no fueron notificados a t...

Lo que mas se habla en este momento en el mercado son la importaciones de carne de cerdo en China. Lo que si estamos seguros es que China ya tuvo su récord de importaciones y resulta muy difícil ver los niveles de importación que tuvo a finales de 2020 e inicio de este año. Miren el gráfico que les comparto más abajo de la exportaciones de carne de cerdo en España.  Noviembre 2020 fue el mejo...

El mercado global está consternado por la primera notificación de PPA en cerdos domésticos en Alemania. En esta noticia podrás ver qué cantidad de cerdos fueron los afectados y la ubicación geográfica de la granja afectada. Justo cuando el precio estaba bajando en Alemania y Europa, la situación se complica aun más en el país germano. Lo más probable es que el precio disminuya aun más y los produc...

¿Qué está pasando en China? 🇨🇳 Esta es la pregunta que nos estamos haciendo todas las semanas. En su última cotización pudimos ver un repunte del precio, que da un respiro a los productores chinos, sin embargo, no es suficiente para obtener ganancias.  Con esta situación muchos productores dejarán de producir, sobretodo los pequeños sistemas o aquellos de traspatio que sólo estaban en el nego...

Comenzamos el comentario global haciendo la pregunta que más del 50% de los 1400 lectores de este reporte deben tener en su cabeza  ¿Qué pasará ahora con China? 🇨🇳   Son diversas las personas que me preguntan cuáles serán los siguientes pasos de China, si las importaciones seguirán en el mismo ritmo de los últimos meses, si las bajas en los precios locales de China se deben a l...

El precio del cerdo en EEUU 🇺🇸 tras marcar un récord histórico hace pocas semanas, esto no se mantuvo por mucho tiempo ya que registró bajas superiores al 10%, aun así el precio es muy positivo para el sector.   En China 🇨🇳, las bajas en el precios se siguen acentuando. La semana pasada el preció cayó un 16%. Este año el precio ha bajado más de un 60% y el precio ya no es rentable para los pr...

El precio del cerdo en EEUU 🇺🇸es el más alto de la historia y superó el ultimo récord registrado en 2014, cuando el brote de PEDv generó mortalidades superiores al 10% de lechones. Mira la serie histórica en nuestro tablero de cotizaciones y compruébalo 👉 https://lnkd.in/e7SF2BV . Las ventas de exportación, el buen clima para la barbacoas, la recuperación económica y una menor oferta de cerdos, s...

En el mercado internacional China 🇨🇳 registra una nueva baja en su precio del cerdo de casi un 5%. Los analistas pronostican más bajas para este país, ya que algunos productores están vendiendo cerdos más gordos (casi 200kg) debido a que esperaban que los precios mejorasen en las últimas semanas. Cosa que no sucedió. Debido a los pronósticos de bajas, aumentan las ventas de cerdos y bajará aun mas...

En el mercado internacional China 🇨🇳 registra una nueva baja en su precio del cerdo de casi un 4%. El precio sigue cayendo y el gobierno chino anuncia que su cabaña está en un 97% del inventario de cerdas previo al brote de PPA. Jamás sabremos la verdad de lo que ocurre en China, sólo podemos ver que los futuros del mercado de Dalian están cayendo y los inventarios se están reponiendo (ver noticia...