Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

En el mercado mundial del cerdo vemos una tendencia generalizada de subida de precios, incluso en China el precio ha subido  En Europa la tensión para el sector es muy alta. La gran inflación que esta afectando al mundo, es mucho mayor en Europa debido a los altos costos del gas. Hay analistas que comentan que si el escenario de la guerra no cambia dentro de 12 meses, puede ser el último vera...

En el mercado internacional del cerdo no tenemos grandes variaciones. En EEUU el precio sigue subiendo, a un ritmo mas lento pero mantiene un valor muy positivo para los productores.   En China el precio mantiene la leve tendencia alcista. Noticias del ministerio de agricultura de este país comentan que el precio al consumidor se elevó un 15% en mayo. Sigo pensando que estas noticias hay que...

En el mercado internacional los precios siguen escalando en China y EEUU. En este último, la disminución de la oferta se está notando y con precios en este nivel, los productores están con buenas ganancias, caso contrario en China pues el precio aun sigue por debajo del costo de producción y una demanda débil del consumo ocasionada por las cuarentenas sanitarias que impone el país.  Esta sema...

En el mercado internacional la gran noticia de la semana fue una negativa. Alemania le llueve sobre mojado y reportó su quinto brote en granjas de cerdos. En este link podremos ver el mapa del brote y nos podemos dar cuenta que es un zona limítrofe con Francia. En el mercado, los precios de los cerdos están por las nubes, cualquiera pensaría que todos están con una buena rentabilidad, pero como es...

Comienzo este reporte agradeciendo a los más de 30 productores, asesores y directores de empresas que se postularon al Swine Management and Economic Program. El programa de educación que reunirá personas de mas de 8 países para viajar a España y conocer los mejores casos de éxito y participar de reuniones de networking con otros empresarios de este ecosistema.   Esta semana iremos publicando...

Estoy redactando este comentario en México, después de unos brillantes días en el congreso OPORMEX. Primera versión de este evento luego de la unificación de la gremialidad porcícola en un solo organismo, en palabras del presidente de la citada organización, Heriberto Hernández Cárdenas, esto ha permitido que el sector continúe creciendo aún ante las crisis que han venido azotando la economía a ni...

Mercado global En el mercado internacional del cerdo, tenemos la noticia de un alza significativa del precio del cerdo en China. No hay noticias de los factores que se atribuyan a este movimiento, pero si se mantienen, te estaremos comentando en los próximos reportes. En Brasil el precio sigue mejorando y se acerca al punto de equilibrio. En pocos días comenzará en ese país la segunda campaña de p...

En el mercado internacional los precios de los cerdos siguen en aumento. Cualquiera pensaría que este efecto mejoraría la rentabilidad de nuestras granjas, pero es lo contrario, el costo de producción sube a una velocidad más alta. Los futuros de las materias primas están en niveles muy altos y no hay factores que hagan detener esta escalada de precios. En este 2022 es momento que nos olvidemos de...

Mercado global La mayoría de los países están con una tendencia al alza de sus precios debido a ajustes de la inflación y el alto costo de producción. En EEUU la tendencia es a la baja debido a que en los primeros meses del año se han reducido un 17% las exportaciones de carne de cerdo, principalmente por la reducción significativa de los envíos a China. Países como Colombia, preocupados de la alt...

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Comienzo el comentario internacional después de una semana muy intensa en España, fueron muchas las personas con las que interactuamos para establecer una serie de puntos que quizá puedan explicar la gran incertidumbre global.  El mundo está nublado. Hubo un exceso de globalización y en los últimos años una pandemia y guerra nos han enseñado que estamos muy susceptibles a los problemas de dep...

En el mercado internacional vemos que las potencias productoras, España y EEUU, están con un alza imparable de sus precios. La gran demanda local y la gran estrategia de exportación - post bajada China - está mejorando el mercado. Si bien estás noticias son positivas, hay una gran incertidumbre por el aumento significativo de los costos de producción y la guerra. Quien no puede contar lo mismo es...

En el mercado global la situación de Ucrania y Rusia está generando un cambio en las dinámicas de la compra de granos. Los futuros siguen su escalada y además Europa anunció la compra de maíz y soja transgénica, de esta forma se quitan el peso de comprar a Ucrania. Esta decisión generará un cambio rotundo de las dinámicas de comercialización y es muy probable que los precios sigan subiendo. Para p...

En el mercado internacional todo gira en torno a los futuros de los granos. La guerra entre Rusia y Ucrania está generando una escalada de precios en los commodities, siendo lo granos uno de los más afectados. Una vez desencadenada la guerra los precios de los futuros crecieron mucho, sin embargo el viernes pasado los precios decrecieron para mantenerse estables. Si se mantiene la guerra, el comer...

¿Quieres saber las proyecciones de México? 🇲🇽 ¿Cómo ha podido mantener su senda exportadora? Te invitamos este miércoles al primer webinar de la trilogía rumbo al Congreso OPORMEX, el evento de los productores mexicanos. Click acá para suscribirse! https://www.3tres3.com/latam/eventos/opormex-1-mercado_1645044713/in   En el mercado internacional los precios siguen subiendo en EEUU. Desde que...

En el mercado internacional se reportan mayores precios en EEUU debido a una mayor demanda de cerdos y una baja oferta. Este país ha podido re-destinar gran parte de sus exportaciones a otros destinos que no sean China y países de Centroamérica, Colombia y Chile son quienes encabezan las compras.  A pesar de que EEUU tiene menos cerdos, es una mala noticia de que nuestros países en Latinoamér...

En el mercado latinoamericano Brasil no muestra signos de mejora y los productores están complicados. En Colombia el precio baja mas de un 3% y se reporta en el país una fuerte alza de las importaciones que desde el último trimestre de 2021 está con niveles históricos.  En todo el 2021, Colombia registra una cifra récord de importaciones con 131.443 toneladas, lo que significa un aumento de 7...

En el mercado porcino chileno llueve sobre mojado. Una nueva baja en el precio del cerdo se ha reportado. Hay mucha incertidumbre entre los productores, pues hace años que no habían pasado por esta situación. Chile tuvo por muchos años un mercado estable, con buenas ganancias. ¿Qué ha pasado? Una tormenta de condiciones desfavorables como la reducción de las exportaciones a China y el aumento hist...

En el mercado internacional los precios siguen descendiendo en los principales mercados del cerdo. China registró una nueva baja, Brasil y EEUU también le siguen. En el caso de Europa, España registro una leve alza pero aun lo está por debajo del costo de producción. La aparición de la PPA en Italia con más casos en jabalís silvestres y un caso positivo en Thailandia ha generado una mayor incertid...

El precio del cerdo en Chile se mantiene en el mismo valor de la semana pasada. El nuevo año no trajo novedades y deberemos esperar nuevas noticias. El precio de las materias a nivel internacional sigue subiendo y afortunadamente el dólar ha retrocedido después de marcar niveles récord post-elecciones.   En el mercado global hay una situación que dejó a todo el mundo perplejo. La Peste Porcin...

En el mercado global tenemos a China con un descenso de los precios a nivel local. El gobierno del gigante asiático está sacando carne almacenada en el mercado previo a las fiestas de año nuevo. Al parecer el gobierno no quiere ganancias para los productores en las fiestas que se acercan de año nuevo Chino. En México el 2022 será un año muy importante. Pasará a ser el segundo país que más exporta...

Ver acá video: https://youtu.be/SCuBG_uwYFA  En el mercado internacional tenemos buenas y malas noticias, vamos a comenzar por las buenas. En EEUU y Europa se prevé que el segundo semestre pueda existir una recuperación del mercado, no sólo por el aumento de las compras internacionales, sino por un ajusto de la oferta ya que en ambas zonas existe un decrecimiento de los inventarios de cerdas....

En el mercado internacional del cerdo el precio en China muestra estabilidad en las últimas semanas y a pesar de que estemos acercándonos al año nuevo Chino muchos analistas sostienen que China liberará carne de cerdo para contener el precio.  Al parecer el gobierno Chino está deseando la situación actual del mercado, pues sólo hay empresas de menor tamaño saliendo del negocio y las más grand...

En el mercado internacional del cerdo seguimos con alza en el mercado chino, sin embargo, aun está por debajo de los 3 dólares por cada kilo de cerdo vivo, muy lejos de los 5 dólares que estaba hace un año. Las importaciones del gigante Chino aun no son suficientes para marcar un cambio de ritmo en los mercados globales, por lo que aun tendremos que esperar algunos meses.  Escribo este report...

En el mercado global vemos que China sigue sin dar señales significativas para que las importaciones aumenten. La semana pasada, una de las noticias que más sobresalió fue el alza de los futuros en EEUU para febrero de 2022. Algunos analistas detallan que para estas fechas se podrían generar mayores ventas de carne de cerdo hacia China ¿Será una realidad? Hace algunas semanas, indicamos que para e...