Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

En el mercado internacional la principal noticia es la baja de los precios en la mayoría de los precios europeos, nuestro analista económico en 333, el Sr. Guillén Burset, menciona en este artículo cómo es la situación en este momento en Europa.  Por otra parte China, deja su tendencia bajista y reporta un alza de 1,33% en su precio.   Septiembre fue un mes muy importante...

En el mercado internacional la noticias se centran en Europa, región que registró bajas en algunos países debido a los factores de la segunda ola de casos de COVID y a la restricción de algunos mataderos daneses para exportar carne de cerdo a China debido a casos de coronavirus en trabajadores. En México las noticias son positivas porque el precio del cerdo se eleva más de un 1...

En China el precio del cerdo mantiene su tendencia a la baja. y registra una caída de casi 4% respecto a la semana anterior. En los últimos dos meses el precio ha caído más de un 20%. El gobierno Chino esta liberando más carne congelada a los mercados para reducir estos precios y así no encarecer tanto el precio al consumidor. Por otra parte, aun siguen existiendo casos de PPA y la principal causa...

En el mercado internacional del cerdo, el precio en China mantiene su tendencia a la baja, mientras que EEUU se mantiene estable y con récords de ventas de carne de cerdo. En esta noticia puedes ver que no solo el cerdo es el que más se exporta en este país: https://www.3tres3.com/ultima-hora/ee-uu-china-record-de-las-exportaciones-de-carne-de-cerdo_45686/   En Centroamérica, panamá registra...

En el mercado internacional del cerdo el precio en China sigue descendiendo. En EEUU y Brasil los precios se encuentran estables y en ambos países las exportaciones siguen creciendo. En Brasil las exportaciones entre enero y septiembre alcanzaron la misma cantidad de todo el 2019. Argentina en este momento está con precios que permiten estar en una mejor condición que en los meses del inicio de la...

En el mercado internacional del cerdo la noticia más importante es la baja sostenida del precio del cerdo en China. El último precio publicado por nuestro tablero económico en 333, reporta un retroceso de casi un 6% respecto a la semana pasada. En el último mes el precio del cerdo ha caído más de un 11%. La principal razón es la baja del consumo en China debido a precios más al...

En el mercado internacional del cerdo, Europa mantiene estables los precios de sus mercados porcinos y aún no existen repercusiones en los valores debido a la situación de la PPA en Alemania. En el país germano se han registrado reducciones de los inventarios de cerdos en engorde, pues en este momento existe un 5,2% menos que hace 6 meses. En China los precios mantienen la tendencia a la baja...

En el mercado porcino internacional seguimos atentos a las dinámicas provocadas por la PPA en Alemania. Me llama la atención como el precio en Alemania y resto de Europa se ha mantenido estable, y nos sabría decirles hasta cuándo podría aguantar. Seguiremos muy atentos.    En Estados Unidos las tendencias apuntan a precios que irán subiendo los próximos meses, debido a que la reducc...

En el mercado porcino global tenemos a Estado Unidos con alzas significativas debido a un mayor ritmo de exportación y un ambiente de excelentes pronósticos debido a la PPA en Alemania.  Otro país que está con excelentes noticias es Brasil, la semana pasada gran parte de sus bolsas estaduales registraron alzas significativas en sus precios en moneda local.    En las últimas semanas...

Iniciamos esta semana con las sensaciones intercambiadas para la incertidumbre. El precio del cerdo en EEUU sigue con alzas muy altas, en sólo un mes el precio se ha elevado un 70% y se podría decir que en este momento los productores comienzan a recuperar lo perdido. Como a nivel global la incertidumbre no se detiene, esta se trasladó a Europa. Esta semana será clave para que las negociaciones en...

Un duro golpe a los mercados globales ocurrió la semana pasada con la llegada de la PPA en Alemania. Ayer domingo nos despertamos con noticias de que los principales importadores (Singapur, Corea del Sur, China, Filipinas) han prohibido la compra de carne de cerdo alemana. Lo primero que se nos viene a la cabeza es que esto es una gran oportunidad para el resto de países exportadores, co...

Quisiera agradecer a todos los lectores que estuvieron el miércoles pasado en el conversatorio histórico que hicimos con los principales líderes gremiales de Colombia, Brasil, México, Chile y Perú. En una reunión de un poco más de una hora y con más de 250 asistentes, pudimos ver los diferentes escenarios que atravesaron los países en la crisis sanitaria, las medidas implementadas y los pronó...

En el mercado porcino internacional, EEUU sigue con inestabilidad de su mercado y registró una baja respecto a la semana pasada. En el caso de China se mantiene estable el precio respecto a las últimas semanas. En el caso de los países latinoamericanos sólo hay novedades en los países exportadores de sudamérica, Chile y Brasil, quienes mantienen alzas en sus precios a nivel local e incre...

En el mercado internacional del cerdo EEUU se registró una fuerte alza del precio del cerdo, debido a mayores cifras de exportación de carne, sobre todo a China. De todas formas esta cifra aún no es suficiente para obtener beneficios económicos. En todos los sitios web de EEUU la principal noticia es la discusión de paquetes de ayudas para los productores y la creación de seguros para el ganado en...

En el mercado porcino podemos ver que EEUU cae nuevamente en malas cifras y después alzas que dejaban con optimismo a los productores, los valores caen durante toda la semana. Aún se mantienen reportes de economistas porcinos que sostienen que existe una oferta de 2 millones de cerdos acumulados para ser procesados y además relatan que si ocurren nuevas interrupciones de procesamiento en mataderos...

El precio del cerdo en Chile mantiene su tendencia alcista, tras registrar una subida superior al 3%. Con menos importaciones, más exportaciones, las cosas apuntan a un excelente segundo semestre. Aunque ya saben que en esta nueva normalidad ya no podemos augurar nada. En el mercado de futuros de los granos, los precios tienden a la baja por una mejor condición del clima en EEUU. Pronto se reporta...

Esta semana hay buenas noticias para el mercado de EEUU, pues el precio registró un crecimiento de casi un 10% respecto a la semana anterior. Aunque el precio aún está por debajo del coste de producción, es una signo de que el mercado posiblemente esté en recuperación. Los analistas reportan cada semana la liquidación de más hembras reproductoras respecto al año pasado. Sin duda que esto repercuti...

En el mercado internacional China registró una nueva alza de su precio local, aunque esta vez sólo subió un poco más de un 2%.  En Estados Unidos el precio subió más de un 6% pero aún las cifras son muy negativas y los productores piden de forma inmediata un nuevo paquete de ayudas para soportar las pérdidas. La situación de EEUU es la peor crisis de su historia del mercado porcino, aún exist...

No hay otro tema en las últimas semanas que cambie el inicio de mi comentario: China. El gigante de Asia ya superó los 5 dólares por cada kilo de cerdo vivo y de acuerdo a como se ha desarrollado la tendencia alcista, es probable que aún no se detenga. Es importante recordarles que el precio récord de este mercado fue el 30 de octubre del año pasado, cuando registró 5,48 dólares por kilo de cerdo....

En el mercado del cerdo, China sigue escalando su precio y se acerca nuevamente a los 5 dólares por kilo de cerdo. En Estados Unidos existieron leves aumentos de los precios, sin embargo la situación aún es complicada. Hay diversos temas que debo exponerles en este comentario, el primero y más importante en mi opinión es que China sigue prohibiendo a plantas procesadoras de carne de cerdo en el mu...

En el mercado internacional del cerdo, el principal factor vuelve a ser China, esta vez debido a una fuerte alza de su precio a nivel nacional de casi un 5% en sólo una semana, además el precio en EEUU vuelve a bajar más de 7%. La crisis se mantiene en este país y no hay luces de recuperación.  El alto precio en China ha generado una gran demanda en el mercado internacional, cada mes los expo...

En el mercado internacional de la carne de cerdo, Estados Unidos sigue con pérdidas, pero no toda la cadena, pues las plantas procesadoras están con ganancias por sobre los 50 dólares por cabeza beneficiada debido a que las exportaciones en en los últimos meses han subido más de un 20% debido a la fuerte demanda de China.  Más de un tercio de la carne exportada en Estados Unidos tiene como de...

En el mercado global de la carne de cerdo EEUU sigue con precios a la baja, como puedes ver en la tabla de más arriba, el precio por cada kilo de canal bajóun 4,55% respecto a la semana pasada. En Latinoamérica los mercados poco a poco se van recuperando, pero una nueva ola de valorización del dólar hace que los precios en esta moneda, caigan o se mantengan estables. En Brasil las exportaciones au...

En el mercado del cerdo, China por tercera semana consecutiva registra un alza en su mercado interno. Mi hipótesis de que se seguiría bajando se esfumó y la situación que está generando esto es la reactivación de la economía China y principalmente la baja oferta de carne de cerdo nacional.  Por el lado contrario, quien sigue afectado es Estados Unidos, pues sigue su tendencia a la baja en el...

En el mercado internacional el precio del cerdo tuvo un repunte en China debido a la alta demanda de carne de cerdo y la baja oferta a nivel local. En este momento los exportadores piensan en China como único soporte para su recuperación. Por ejemplo en Chile y Brasil los precios están mejorando debido a una mayor cantidad de exportaciones. En el mes de mayo Brasil tuvo un récord histórico de expo...