Ràdio Tortosa

Lo rustifaci i les pitances

Arts CA ↓ 302 episodes

Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa.

Author

Ràdio Tortosa

Category

Arts

Podcast website

www.ivoox.com

Latest episode

Jun 19, 2026

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android 5M+ downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

Lo Rustifaci i les Pitances 29/01/2025 23.01.2025

En el programa d’avui parlarem amb Irene Negre, regidora de ciutadania de l’Ajuntament de l’Aldea per parlar de la 1a Festa de la Carxofa.

Lo Rustifaci i les Pitances 22/01/2025 20.01.2025

En el programa d’avui comptarem amb la Lluïsa i el del restaurant la Vegueria que ens explicaran les novetats que incorporarà.

Lo Rustifaci i les Pitances 09/01/2025 09.01.2025

En el programa d'avui parlarem amb Josep Maria, del Vermut La Madre de Batea

Lo Rustifaci i les Pitances 18/12/2024 12.12.2024

En el programa d’avui parlarem amb David Martín, enòleg del celler de Batea

Lo Rustifaci i les Pitances 11/12/2024 05.12.2024

En el programa d’avui parlarem amb Jordi Subirats, tallador profesional de pernil.

Lo Rustifaci i les Pitances 04/12/2024 28.11.2024

En el programa d'avui tindrem com a convidada a Tere Valldepérez, de la Fundació mercè Pla, que en ve a parlar sobre els lots de Nadal que la fundació prepara.

Lo Rustifaci i les Pitances 27/11/2024 21.11.2024

En el programa d’avui tindrem com a convidat a l’Alfred chef, de la bikineria Black & White per parlarnos d’aquest nou lloc on podrem degustar bikinis d’autor.

Lo Rustifaci i les Pitances 20/11/2024 18.11.2024

En el programa d’avui parlarem amb Lluís Zaera regidor de turisme, promoció económica i fires per parlar de la Fira de l’oli i la Mediterrània de Santa Bàrbara.

Lo Rustifaci i les Pitances 06/11/2024 05.11.2024

En el programa d’avui parlarem del Festast, i per fer-ho xarrerem amb un dels seus ponents, tindrem amb nosaltres a Anay Bueno, xef del restaurant Cor de Carxofa de Benicarló.

Lo Rustifaci i les Pitances 30/10/2024 24.10.2024

En el programa d’avui tindrem a Pilar Ferrando, regidora de festes de Gandesa, per parlar-no de la 37a Festa del Vi a Gandesa. També parlarem amb Mònica Sabaté técnica de desenvolupament turístic de la Ribera d’Ebre per parlar de la 19a Festa de la Clotxa de la Ribera d'Ebre i finalment comptarem amb el pastisser Isidre Peralta que ens parlarà de panellets.

Lo Rustifaci i les Pitances 23/10/2024 17.10.2024

En el programa d'avui tindrem com a convidats a Francisco Castro, tinent d'alcaldia de l'Àrea de Deltebre Projecció per parlar de la ruta de tapes de Deltebre 'Volta i Tapa't'. I també a la Yamila que ens explicarà com fa els seus pastissos casolans.

Lo Rustifaci i les Pitances 16/10/2024 10.10.2024

En el programa d’avui parlarem amb Eladi Galve, alcalde deTivenys que ens donarà detalls del viatge de Rondalla dels Ports als Estats Units i també a Jose Miguel del restaurant Via Verda del Restaurant d’Aldover.

Lo Rustifaci i les Pitances 09/10/2024 03.10.2024

En el programa d’avui encetem nova temporada de Lo Rustifaci i les Pitances tindrem com a convidats a Sergi Curto regidor de fires de Camarles de la fira dl xocalata ‘Xocofusió’, i també a la Montse Vinya regidora de Prat de Compte que ens parlarà de la seva Festa de l’aiguardent.

Lo Rustifaci i les Pitances 19/06/2024 13.06.2024

En el programa d’avui parlarem amb Pau de l’Aberg lo Molí de Bot i amb Joan Maria del Campig Terra Alta.

Lo Rutstifaci i les Pitances 05/06/2024 11.06.2024

Enel programa d'avui parlarem amb el Martí del Vermut Terralta de la Cooperativa de Gandesa.

Lo Rustifaci i les Pitances 12/06/2024 06.06.2024

En el programa d’avui parlarem amb Pepo del Rastaurant Maria espai gastronòmic del Colectiu de cuina la Ràpita, la Lara Pujals, guanyadora del premi Josep Lladonosa, a Victor Martínez professor del restaurant Villa Retiro i al Fran López, gerent del mateix restaurant.

Lo Rustifaci i les Pitances 15/05/2024 13.05.2024

Programa especial enregistrat des de la Fira de l'Oli de Jesús on visitem diferents estands i parlem amb alguns dels responsables de la fira.

Lo Rustifaci i les Pitances 15/05/2024 09.05.2024

En el programa d’avui parlem amb la Yamila del restaurant La Vegueria que ens parlarà de la cuina i gastronomía Argentina.

Lo Rustifaci i les Pitances 08/05/2024 07.05.2024

Programa especial enregistrat des de l'estand de Ràdio Tortosa a Expoebre. En aquesta ocasió parlem amb Forés Cid i amb el vermouth Pomada.

Lo Rustifaci i les Pitances 01/05/2024 25.04.2024

En el programa d’avui tenim com a convidats a Gustau Turón de l’empresa Arròs Montsià i Josep Casanova estudiant de cuina.

Lo Rustifaci i les Pitances 24/04/2024 18.04.2024

En el programa d’avui parlarem amb Núria Brull, de l’empresa d’olis El Mussol Verd.

Lo Rustifaci i les Pitances 11/04/2024 11.04.2024

En el programa d’avui comptarem amb Dani Méndez president d’Econau i amb Eladi Galve, alcelde de Tivenys que vindrà a explicar-nos la Fira Arrels de Tivenys que aquestany té com a país convidat a Portugal.

Lo Rustifaci i les Pitances 20/03/2024 14.03.2024

En el programa #LoRustifaciilesPitances d’avui tindrem com a convidat a l’Aitor del restaurant Citrus que ens parlarà del recent premi SolRepsol que han rebut Tancat i a l’Alí del restaurant Luxury Rif.

Lo Rustifaci i les Pitances 13/03/2024 12.03.2024

En el programa d'avui parlarem de cuina i productes de la terra i proxiitat amb Pepe Bort, Eric Pastor, Joan Forcadell i Àngels Pallarés.

Lo Rustifaci i les Pitances 13/03/2024 05.03.2024

En el programa d'avui parlem de la quaresma, i de la seva tradició culinària

Listen to the Lo rustifaci i les pitances podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.