Cheddar Kats

Каждое блюдо, история

History RU ↓ 63 episodes

Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн: «Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала».Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сег...

Author

Cheddar Kats

Category

History

Podcast website

cheddarkats-rus.com

Latest episode

Dec 7, 2023

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android almost 10M downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

Западно-африканский Рис Джоллоф 03.02.2022

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Рис Джоллоф - это единственный деликатес который способен вызвать раскол между Африканцами по всему миру" Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 12, я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в Западную Африку. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт риса джоллоф и куриц...

Яблочный Пирог 20.01.2022

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Яблочный пирог - он как изолента, он способен исправить всё. ". - народная мудрость Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 11, я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в Европу, Россию и Северную Америку. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт традиционного яблочного...

Сицилийская Паста Алла Норма 06.01.2022

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- " Сицилийцы строят вещи так, будто они будут жить вечно, и едят так, будто умрут завтра." - Платон Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 10,  я ваша ведущая Катя, и сегодня мы оправимся на Сицилию. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт традиционной пасты Алла Норма, на You...

Греческая Мусака 23.12.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Жизнь становится лучше, когда ты ешь мусаку".  Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 9,  я ваша ведущая Катя, и сегодня мы оправимся в Грецию. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт традиционной, простой но потрясающе вкусной и сытной Муссаки, на YouTube-канале CheddarKats...

Жареные сэндвичи с сыром 09.12.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Нет ничего такого, что не мог бы исправить жареный сэндвич с сыром" - народная мудрость Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 8,  я ваша ведущая Катя, и сегодня мы посетим несколько стран. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт трёх версий сэндвича - от самого простого, до...

Шведские Фрикадельки и Брусничный соус 25.11.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- Если вы хоть раз бывали в Икее, вы конечно же знаете о них - о Шведских Фрикадельках. Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 7 , я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправимся в Швецию. -------------------------- Я приглашаю вас изучить видеорецепт фрикаделек, брусничного варенья и картофельного пюре...

Техасский Барбекю - его величество Брискет и друзья 08.11.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "В Техасе, барбекю - это наваждение, и единственное лекарство от него - съесть немного”. - народная мудрость. Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 6 , я ваша ведущая Катя, и сегодня мы вернёмся в Техас. ---------------------------------------------- Заходите на YouTube-канал CheddarKats на русско...

Хэллоуин -Джэк Фонарь и Тыквенный Суп 28.10.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Есть в Хэллоуине правило одно, игры простой узнайте трюк вы: Чтоб праздновать начать его — поставьте у двери две тыквы." - неизвестный  Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 5 , я ваша ведущая Катя, и сегодня мы поговорим о тыквах. --------- Я отправляю вас на YouTube-канал CheddarKats на русском...

Региональные Барбекю соусы Американского Юга 14.10.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- "Барбекю, возможно, не является дорогой к миру во всем мире, но оно - начало этого пути ". - Энтони Бордейн Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 4, я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся на американский Юг. --------- Я отправляю вас на YouTube-канал CheddarKats на русском  https://youtu.b...

Французский Луковый суп 30.09.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------------------------------- Великолепно насыщенный и сладкий, с правильной кислинкой, этот суп опровергает скромную репутацию своего главного ингредиента. Однако, когда само блюдо было изобретено, это был просто случай, когда аллиум оказался в нужном месте в нужное время... Я, конечно же, говорю о Французском Луковом Супе. Добро пожаловат...

Курица Тикка Масала 11.09.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS ---------- Что приходит на ум, когда вы думаете "Британская кухня"?  Традиционный английский завтрак? Фиш энд Чипс? Йоркширский пудинг? А что, если я скажу вам, что национальное британское блюдо на самом деле родом из Юго-Восточной Азии? --------- Нет ничего лучше, чем сесть за тарелку с дымящейся курицей тикка масала. Это всемирно известное блю...

Качио э Пэпе 02.09.2021

➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS --------- Её называют старейшей итальянской пастой. О ней говорят, что она "настолько вкусна, насколько сложно ее довести до совершенства". Вы никогда бы и представили, что из такого простого сочетания получается настолько великолепное блюдо. Я, конечно же, говорю о Cacio e Pepe.  Привет, друзья, добро пожаловать на "Каждое блюдо - история", и с...

Трейлер 23.08.2021

Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн: «Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала». Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим...

Listen to the Каждое блюдо, история podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.