Kamannyòk

Les machines agricoles sont toute sa vie... Gérard Leborgne, 64 ans, a démarré sa carrière professionnelle à 19 ans, comme chauffeur de récolteuse de canne à sucre pour l’usine Grosse-Montagne, avant d’intégrer en 1990 l’entreprise SOCOMECO à Baie-Mahault, où il a gravi les échelons, de mécanicien soudeur jusqu’à directeur technique. Avec le fondateur de la société, René Le Maigat (décédé en2017),...

L’aquaponie, système de production alimentaire associant élevage de poissons et culture de plantes, est en pleine émergence en Guadeloupe, avec des projets de fermes aquaponiques professionnelles. Mais ce type d’installation suppose de gros investissements et des compétences techniques particulières. Les porteurs de projet sont accompagnés par la société Bioponi Caraïbes, qui organisait du 24 au 2...

Parmi les techniques et matériels innovants présentés lors de la 3ème édition du Bik Agr’Innov, qui se tenait le 30 mars 2023 sur le site INRAE de Godet à Petit-Canal, il y avait le désherbeur thermique, acheté par la SA Gardel et expérimenté en partenariat avec le Centre Technique de la Canne à Sucre (CTCS). Il s’agit d’un modèle attelé sur gros tracteur. La vapeur pulvérisée par les rampes et le...

Les agriculteurs qui cultivent la vanille utilisent la technique du bouturage pour multiplier cette orchidée et accroître les surfaces de production. Comment procéder pour obtenir des plants de vanillier et les installer au pied des arbres tuteurs ? La méthode varie selon la variété de la liane (Planifolia ou Pompona). Lors de l’édition 2023 du Bik Agr’Innov, qui se tenait le 30 mars sur le site I...

Sur son exploitation bio (« Jardiklin ») Saint-François, Fabrice Eutrope-Sylvère s’est spécialisé dans la culture du moringa, avec 250 pieds plantés depuis 2017 et jusqu’ 1 000 envisagés au total. Outre son intérêt agronomique, l’arbre apporte une valeur ajoutée économique, travers la poudre de feuilles déshydratées, commercialisée depuis octobre 2022 sous la marque « Moringwa ». Intervenant : Fab...

Exploitant agricole depuis 2010, Fabrice Eutrope-Sylvère, 42 ans, est installé depuis 2017 sur un foncier de 2 hectares, section Blonval Saint-François. Baptisée "Jardiklin", l'exploitation est certifiée bio depuis 2021. Sa culture-phare : le moringa, qui s'ajoute aux vivres et produits maraîchers, commercialisés depuis dix ans sous forme de paniers. Intervenant : Fabrice Eutrope-Sylvère, exploita...

La 2ème édition du concours Agreen Startup Guadeloupe s’est déroulée les 20 et 21 avril 2023 au Jardin d’Eau Goyave. Au-del du palmarès, ce concours a permis aux 16 finalistes d’optimiser et de viabiliser leur projet respectif, grâce aux équipes et mentors qui les ont encadrés et conseillés pendant deux jours, jusqu’au « pitch » final devant le jury. Un bel exemple d’intelligence collective au ser...

Afin de faciliter leurs travaux de désherbage manuel, incontournable dans la gestion des adventices présents au pied de la canne (sur le rang), certains planteurs du nord Grande-Terre engagés en culture biologique ont mis en place, avec la SICADEG, des « koudmen » tournants, remettant ainsi au goût du jour cette pratique ancienne d’entraide agricole. Ils se retrouvent ainsi chaque lundi après-midi...

Pour produire ses huiles essentielles, Sarah Gobert a installé son laboratoire de distillation Goyave, sur le terrain familial. Elle y valorise les principales plantes qu’elle a sélectionnées pour leur rendement (citronnelle, atoumo, « trois tasses » et rose porcelaine), mais aussi d’autres espèces, comme les canneliers cultivés par son père pour leur écorce. Sarah, elle, distille les feuilles. La...

Elle avait été lauréate du 1er concours Agreen Startup Guadeloupe en 2020, pour son projet d’huiles essentielles bio, partir de plantes aromatiques et médicinales locales : citronnelle, atoumo, « trois tasses », Depuis, Sarah Gobert, chimiste de formation, a lancé sa production, commercialisée sous la marque Jardin d’Ayo. Nous avions rencontré en juillet 2022 la jeune agricultrice Petit-Canal, sur...

Les pertes sont déj lourdes pour les agriculteurs de Vieux-Habitants privés d’eau d’irrigation depuis la tempête Fiona et la casse sur le réseau en attente de réparation. Exemple avec l’ASSOFWI (Association de producteurs de fruits de la Guadeloupe), qui gère un foncier départemental de 14 hectares, dont 6 ha exploités directement (manguiers, cacaoyers, pitaya ). Certains arbres fruitiers n’ont pa...

Après le déluge et les inondations, le régime sec De nombreux exploitants de Vieux-Habitants n’ont toujours aucune goutte leur borne d’eau agricole, plus de six mois après le passage de la tempête Fiona, qui, dans la nuit du 16 au 17 septembre 2022, a causé d’importantes casses sur le réseau d’irrigation alimenté par la Grande-Rivière. Rencontre avec Jordan Lamby, un jeune agriculteur installé sur...

C’est l’une des principales préoccupations des producteurs installés en agriculture biologique en Guadeloupe : la difficulté de trouver des semences certifiées bio, notamment pour les variétés tropicales de plantes maraîchères. Les exploitants fonctionnent donc avec des dérogations, mais qui ne seront plus possibles partir de 2030. La profession tente d’anticiper et de mettre en place un réseau de...

Les agriculteurs engagés en bio en Guadeloupe manquent de référentiels techniques pour conduire leur exploitation, et savoir comment associer les différentes espèces dans l’espace et dans le temps. C’est pour répondre ce besoin qu’a été mené le projet INGA (Intégrer et gérer les productions en agriculture biologique), porté par le CIRAD. Mené sur deux ans (2021 et 2022), le projet a fait l’objet d...

« Carbap K 74 », c’est le nom de code d’une nouvelle variété élite de banane plantain, créée au Cameroun par le CIRAD et le CARBAP (Centre Africain de recherche sur les bananiers et plantain). Cet hybride, très tolérant la cercosporiose noire, mais aussi aux charançons et aux nématodes, a été introduit en Guadeloupe, où il est évalué depuis la fin 2020 par les chercheurs du CIRAD, d’abord sur la s...

Dans un système agroécologique, la gestion des parasites des cultures privilégie une lutte biologique, mettant en action les prédateurs naturels de chaque ravageur. D’où l’intérêt de bien connaître les différents nuisibles et les insectes auxiliaires. La FREDON (Fédération régionale de défense contre les organismes nuisibles) animait un atelier en ce sens, le 17 mars 2022, sur une parcelle bio du...

Parmi les multiples graminées et lianes présentes en canne sucre, quelles sont les plus nuisibles pour cette culture, et quelles sont les méthodes de lutte les plus efficaces, en conduite biologique ? C’était le thème d’un atelier animé par le Centre Technique de la Canne Sucre, dans le cadre de la matinée technique du 2 février 2023, sur la gestion de l’enherbement en canne bio. Intervenants : CT...

« Comment lutter contre l’enherbement des parcelles de canne à sucre en agriculture biologique ? ». Lors de la matinée technique qui s’est tenue le 2 février 2023 sur l’exploitation bio de Denis Penture, à Lamentin, le Centre Technique de la Canne à Sucre (CTCS) a présenté différentes alternatives aux herbicides : désherbage manuel, semi-manuel, ou mécanique (avec la démonstration d’un nouvel engi...

Dans le cadre du projet de sucre bio, porté par Gardel et l’Iguacanne, le Centre Technique de la Canne Sucre organise, avec les SICA cannières, des matinées d’information et d’échange, sur les méthodes de lutte contre l’enherbement en agriculture biologique. Elles se déroulent dans chaque bassin cannier, sur l’exploitation d’un planteur engagé en canne biologique. Après le sud et centre Grande-Ter...

Le 27 janvier 2023, sur l’exploitation « Les Hauts de Cambrefort », Capesterre-Belle-Eau, avait lieu une matinée pour découvrir les emplois de la banane Une initiative du groupement d’employeurs agricoles TSA (Travail Saisonnier Agricole), en partenariat avec Pôle Emploi. Objectif : trouver des profils d’ouvriers polyvalents. Les demandeurs d’emploi ont pu rencontrer des planteurs, qui ont procédé...

Les agriculteurs de Guadeloupe ont de plus en plus recours des amendements organiques pour améliorer la fertilité de leurs sols. Dans le cadre du projet SOLORGA, le Centre Technique de la Canne Sucre (CTCS) a réalisé un inventaire des matières organiques végétales et animales disponibles localement, et effectué des analyses pour évaluer leur qualité. Intervenants : Fredy Grossard, responsable de l...

Des fosses creusées dans les parcelles cultivées, pour observer la structure du sol (différentes strates, stagnation de l’eau, phénomènes de compaction, développement racinaire ). C’est le principe du profil cultural, outil qui permet de diagnostiquer l’état de fertilité des sols agricoles sur le plan physique. Dans le cadre du projet SOLORGA, les techniciens agricoles des groupements de producteu...

Le 6 octobre 2022, les agriculteurs et techniciens des organisations de producteurs étaient conviés, sur le site du CIRAD Capesteerre-Belle-Eau, une journée technique sur les résultats du projet SOLORGA. Piloté par l’Institut Technique Tropical, ce projet, initié en 2020, porte sur la fertilité des sols et la fertilisation organique des cultures. Des outils de diagnostic et d’aide la décision ont...

Retour sur l’élevage bovin de Madeleine Pagesy, Saint-Claude. Un samedi sur deux, l’exploitante procède, avec son fils, devenu son associé, au traitement de l’ensemble du troupeau (une centaine de bêtes) contre les tiques (dont la tique sénégalaise), vectrices de maladies, mortelles pour certaines. Intervenants : Madeleine Pagesy, exploitante agricole, éleveuse de bovins ; Philippe Pagesy, fils et...

Son parcours force le respect Madeleine Pagesy, 62 ans, est la tête d’un troupeau d’une centaine de bovins (naisseur et engraisseur), Saint-Claude. Elle a repris notamment l’élevage de son époux, après le décès de ce dernier en 2000. Portrait d’une femme de terrain Intervenants : Madeleine Pagesy, exploitante agricole, présidente de la SICAPEBA ; Philippe Pagesy, fils et associé de Madeleine.