iPA Podcast

Dernier Bière Garden de l'année! Toute une finale qu'a été Gatineau. Malgré la température non clémente, le spot était parfait pour se régaler des bonnes bières au menu. Ceci étant le dernier de la série, j'ai rencontré Dave et Marc-André de l'évènement, les Steve qui sont devenus rapidement les mascottes de la place, le vidéaste Charles-Antoine, Mark de Wood Brothers, Troy de...

(L'4PACK, dégustation estival avec une vidéo! Oui, oui une vidéo. Vous pouvez la voir sur la page facebook du iPA Podcast.) Pour cette première édition du L'4pack on rencontre les 4 microbrasseries qui le composent!  La Souche Microbrasserie Microbrasserie St-Pancrace Le Trèfle Noir Brasserie Artisanale Microbrasserie Les Grands Bois  En collaboration avec Distribution Bucké, le iPA Podc...

Le Bière Garden était a Montréal et j'ai eu pour la 3e fois la chance de rencontrer plein de gens et me faire lancer des fleurs. Merci encore! Sur cet épisode qui est en français et en anglais, vous pouvez entendre : Kaiser (Hopcitizen),  Drew et Amanda (Kahnawake Brewing Company), Carolane Bélanger (artiste illustratrice), Émilie (La Petite Bière), Matt (Vox & Hops) et Marc-André (Brasse...

La bière Belle Gueule a une nouvelle terrasse et ils en profitent! Un premier Tap Takeover a eu lieu là-bas, et j'ai eu la chance de jaser avec Jean-Philippe Barbeau, qui a orchestré cette sélection de bière et qui, en temps normal, en brasse lui-même pour Belle Gueule. Alexandre Caron de la microbrasserie Ras L'Bock est aussi présent lors de cette rencontre pour jaser de plein de choses...

Pour cette 2e édition du Bière Garden, nous sommes à Québec, dans le stationnement de Emporium, la brasserie qui est la tête d'affiche ce coup-ci. J'ai eu la chance de parler avec plusieurs personnes qui étaient présentes, et j'espère que vous aurez du plaisir à écouter nos multiples sujets tout au long de ces jasettes.  Lors de l'enregistrement, il y a malheureusement eu une p...

Mellön, une brasserie toute jeune encore, mais qui fait déjà beaucoup parler d'elle. Ils ont ouvert en pandémie, et à leur premier "release", il y avait déjà une ligne d'attente pour découvrir leurs produits. Après avoir eu la chance de leur parler brièvement au Bière Garden, me voici en compagnie de JF de Echo session ale pour une jasette consacrée à eux! David et Alexandre no...

Le Bière Garden c'est quoi? Pour reprendre leur description, c'est un jardin mobile à but non lucratif qui rassemble et contribue au rayonnement de la communauté brassicole québécoise. Maintenant, c'est facile d'imaginer qu'on est sur la même longueur d'ondes haha! Ils m'ont offert d'enregistrer un podcast avec des gens impliqués de différentes façons : deux...

Un release chez Beauregard Brasserie Distillerie! JF, Cédrick et moi devions faire suite à l'épisode 6, où l'on jasait des anniversaires et releases des brasseries. C'est un peu plus en mode 3 chums qui jasent lors d'un release et qui ont beaucoup de fun. Nous souhaitons que vous ayez autant de plaisir à l'écouter qu'on a eu à le faire ;) Merci à Mélissa, Maripier et...

Martin est une des personnes qui porte le mieux la moustache dans le milieu brassicole, mais non seulement cela, il est co-propriétaire de MonsRegius bières artisanales. Ok, il porte plus de chapeaux que ceux-ci, car il a plusieurs passions et il aime s'informer sur différents sujets. Alors que Charles brasse et répond aux clients, Martin et moi nous sommes assied un instant pour jaser de qui...

Un épisode tant qu'à être à Gatineau? Pourquoi pas! Un superbe arrêt à la microbrasserie À la dérive qui mérite tellement le détour lorsque vous êtes dans le coin. Le temps d'un repas, je jase avec Sébastien co-propriétaire de l'endroit et avec Valérie conseillère chez Ça coule à flot. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Vox & Hops Brewtal - North America, c'est un projet de Matt McGachy du groupe Cryptopsy. Il a un podcast réunissant le monde brassicole et la musique métal depuis les dernières années nommé Vox&Hops Metal Podcast. Il est partout depuis la dernière année, et j'ai eu la chance de jaser avec lui de son projet d'envergure réunissant des bands de métal et des brasseries. Intrigué...

Quand tu reçois un texto disant : J'ai une idée! On pourrait faire l'épisode #33 avec comme titre "Patrick Roy"... Quand ce texte provient de Pat Roy de la Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie, pas l'choix de dire oui! Alors bière, brett et jasette s'imposent. Pour cet épisode, nous sommes en compagnie de Valérie, conseillère chez Ça coule à flots. Nous avons ri une...

La nano-brasserie Brett & Sauvage fait parler d'elle depuis très longtemps et pourtant seulement 4 produits sont sortie officiellement de cet endroit. Attendez de découvrir ceux à venir! Ce projet est l'oeuvre de Francis Joncas qui était avant cela un des co-propriétaire de Pit Caribou. Il voulait lancer un projet qui se concentre sur les levures sauvages du Québec et créé avec des p...

Autour d'une table, assied confortablement sur nos divan avec une bière à la main.  Mathieu accompagné de la nouvelle employée, Jade, nous jasent ce qu'est la Distillerie Société Secrète. Non seulement l'endroit et la vue de la terrasse sont à ravir.  Cette rencontre le fût aussi! Bonne écoute et bon gin! Send us Fan Mail Support the show

Sur la route Gaspésienne, faire une arrêt à Matane est de mise pour aller manger et prendre une bonne bière à La Fabrique. Paule Gosselin  qui utilise les mots pour nous faire rêver de gorger de bière et Rachel Lacombe, brasseuse à La Fabrique, m'accueil pour une jasette sur leur patelin. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Vous connaissez Le seul expert bière au monde?  -Non, allez de ce pas écouter ses vidéos et revenez écouter les personnes coupable de faire arrêter le temps l'instant d'une capsule vidéo.  -Oui, bien j'ai eu la chance d'accueillir ceux derrière les vidéos, Pascal et Jérémi, le temps d'une jasette. Nous en avons même profitez pour faire une dégustation à l'aveugle de G...

La semaine des cidres du Québec c'est du 6 au 16 mai 2021 et cette année, j'ai le plaisir de rencontrer un invité chouchou de l'épisode #7, Louis Dugas! Accompagné de JF Legentil, il nous jase de la cidrerie Coteau Rougemont et de plein d'autre trucs comme à l'habitude.  Send us Fan Mail Support the show

Je me suis fait dire par JF Legentil d'aller le rejoindre à la porte de la bâtisse à coté de La Banquise à Montréal sur la rue Rachel.  Il avait une idée pour un podcast et voilà, ça ne m'en prenait pas plus pour sauter sur l'occasion et découvrir ce qui se trouvait là-bas! Découvrez notre jasette avec la gang du Projet Pilote ! Bonne écoute (Merci à Léon, Guillaume et Martin pour l...

Lors d'une journée pluvieuse, il s'est produit un petit épisode qui va donner soif.  Alors qu'une collab se brasse, Guy et Sam de La Broue Shop font ce qui faut en se faisant surprendre à faire un podcast! Mon équipement était là, alors pourquoi pas jaser de l'endroit, d'eux, de bière et de ce qui se passe cette journée là comme collab. Bonne écoute! Send us Fan Mail Suppo...

Pour cette épisode, JF de Echo session ale m'accompagne alors que l'on a la chance de rencontrer pour une première fois sur le podcast, une distillerie! Nous avons jaser avec Laurent de la Distillerie La Manufacture. Il nous propose un gin et une vodka en format can! Je vous laisse découvrir ce distillateur. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Cet épisode demande d'être écouté en prenant son café  Cheers est une boutique de bières locales, et elle semble être arrivée de nulle part avec des idées nouvelles, fraîches, tralala. En fait, c'est ça, mais ce n'est pas ça aussi. Je te laisse découvrir ce qu'est la boutique Cheers, ses idéologues, et surtout je te laisse découvrir Catherine Roux, co-propriétaire! Send us Fan...

Comment se revirer de bord en temps de pandémie pour un festival? Que se passe-t-il de ce côté? Justin de Production Parallèle nous en jase dans cet épisode. Oh et j'ajouterais: Que se passe-t-il avec La Cuvée et L'Oktoberfest de Repentigny :O Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Swilling représentation brassicole c'est quoi? C'est le sujet de la jasette de cet épisode et il est question de pas mal d'affaires autour de cela aussi.  Merci à Shawn et Renaud d'Avant-Garde,  Ranko de Matera et Dan mon co-animateur et représentant chez Swilling.   Bonne écoute, oh! et la vidéo de Sabrage entendu dans l'épisode peu être vue sur le groupe Facebook "S...

Quand JF de Echo Session Ales  se pointe chez vous et te dit: On enregistre un épisode!  Tu réponds: Ben OK!  Ceci résulte en un épisode qui fait maintenant partie d'une série sur la démocratisation des bières. La jasette part d'un texte vu sur la page Les Coureurs des Boires et enchaîne la réflexion sur les bières de type smoothie. Que la réflexion commence! Haha! Send us Fan Mail Suppo...

Il y a de ces moments où tu jases entre tsi-chums de voyage, de bière et de plein d'autres affaires. En voici un bon exemple! Alors que la 2e version de la Gawett est encannée, Alex et Olivier de chez Brasserie distillerie Champ libre  accueille Jasen des IGA extra Marché Gaouette et Pat de Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie  pour jaser de cette nouvelle collaboration et de ben plus de ch...