iPA Podcast

Il y a longtemps que je souhaite parler avec Olivier Moreau de la Tonnellerie Moreau. Lorsque Jan-Philippe Barbeau m'a dit être interessé aussi, nous devions avoir une jasette avec lui. Les tonneaux sont utilisés dans plusieurs domaines, et si vous aviez des questions à ce sujet, j'espère que cela y répondra. Sinon, on y retournera avec vos questions haha! Bonne écoute! Send us Fan Mail...

Une belle jasette matinale à l'Isle de Garde avec Olivier Dupras et Michaël Ruel. On parle de la création, de levure, de nourriture et plein d'autre chose. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Partir sur un coup de tête aller faire un podcast avec la Microbrasserie Jackalhop à Plessisville et finir en fin de compte chez Alpha lors de leur journée de collab. Check! Une jasette autour de Jackalhop avec Maxim Tremblay et Marc-Olivier Pouliot,  accompagnés de : Serge Aucoin et Etienne Ouellet de la Brasserie Alpha, Valérie Lapointe de la Barberie et Mélissa Lepage de Beauregard Brasserie Di...

Jean-Michel Tisseur vient jaser Mutoïde dans cet épisode en compagnie de Jan-Philippe Barbeau et David Thériault. Comme à l'habitude on jase de la brasserie, de plein de truc et d'eau. Bonne écoute   Send us Fan Mail Support the show

Br025 signifie le #du permis de brassage et non Barberie 25ans.  Par où commencer lorsqu'on jase de La Barberie avec Bastien Têtu et Paul-Mathieu Nicolaï? Bien, on demande à Jan-Philippe Barbeau d'être de la partie et on ça donne quelque chose comme ça! Bonne écoute!  Send us Fan Mail Support the show

Prendre le temps de faire un podcast chez Le Temps d'une Pinte... et mettons qu'on en avait à jaser! Cedrick Johnson de Beauregard m'accompagne comme co-animateur pour jaser avec Éric Boucher et Sébastien Bourassa du LTDP. Send us Fan Mail Support the show

Un premier festival de bière en 2022 et on sent déjà que les gens avaient hâte de se retrouver autour de tente de microbrasserie à découvrir les bières offertes! Le Winter Warmer ne se cache pas pour être un festival de bières au haut en taux d'alcool et avec plein de gens passionés. Je jase avec Valérie Lapointe (Barberie et Je bois Local), Mathieu Laflamme (Bucké), Maxim Bergeron (BG Brasse...

Un épisode en franglais et avec beaucoup de gens qui se sont réunis chez le détaillant spécialisé, La Canette. Question de prendre le temps de jaser du projet C'est Juste de la Bière! En gros, ça suffit les mauvaises langues et le négativisme qui vient parfois dans l'univers brassicole. On veut seulement partager une bière entre amis. Le projet est brassé chez BG Brasserie Urbaine. Autou...

Tite Frette, vous avez entendu parler? Oui, non, pas sûr-sûre... Bref! Je suis allé jaser avec l'un des co-propriétaires, Karl Magnone, et leur nouveau spécialiste en bière Julyen Renaud. C'est maintenant le temps de découvrir le projet Tite Frette et qui est derrière cela. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

On est autour d'une table chez Bob Magnale à Acton Vale avec Christian et Mattias pour voir le Vasaloppet, qui fête ses 100 ans en Suède. Nous avons Stef Dèls alias Drinkfrenchcanadian comme public, et je m'excuse d'avance pour son manque de micro. Comme vous pouvez l’imaginer, nous parlons de Bob Magnale et de plein d’autres choses comme les IPA, les barriques et le petit dernier c...

Jean-François Legentil est de retour après l'épisode du L4PACK de Noël au Fermentor. Ce coup-ci, on voulait parler de plein de choses diverses et avoir autant de fun. Lors de notre épisode, on jase avec une personne qui a aussi plein de choses à dire : Jan-Philippe Barbeau de Belle Gueule. L'idée de base de cette jasette est le Hype! Alors, où est-ce qu'on s'en va avec ça en tê...

Comme on le sait, Le BockAle met de l’avant une panoplie de bières sans alcool, alors quel bon moment pour jaser avec son propriétaire Michael Jean et deux ambassadeurs de la Fondation Jean Lapointe que le Défi 28 jours sans alcool / 28 Days Sober Challenge. Les ambassadeurs sont Pierre-Luc Racine du podcast 3 Bières récemment nominé aux Olivier et PB Rivard, qui anime plusieurs podcasts dont Le C...

J'ai l'impression que c’était hier que le Birra ouvrait ses portes. Pourtant, il célèbre cette année ses 6 ans! Pour l'occasion, je jase avec les copropriétaires Jean-Philippe Lalonde et Weena Cliche. De nouvelles bières voient le jour en cette journée spéciale, dont des collaborations avec le Vices & Versa et Le Dispensaire. Nous commençons avec une dégustation comparative de c...

Un épisode pour découvrir les gars derrière l'Apothicaire! Ce coup-ci, mon co-animateur est Maxime Dallaire du Vices & Versa, et nous jaserons avec Pierre-Luc Gagné et David Bérard. En 1 an d'existence, nous voyons déjà apparaitre leurs canettes sur les tablettes des détaillants de bière. Ils mettent l'accent sur le grain et sur les feuilles de houblons, mais je n'en dis pa...

L'Espace Public fête ses 10 ans cette année. Déjà! Pour l'occasion j'ai jasé avec Dominique Gingras et Simon Livingstone. Anecdotes, histoire et pas mal de fou rire sont au rendez-vous. L'espace public à crée 4 bières, qui sont des recettes d'origine des début de la brasserie. Prenez le temps d'aller vous en ouvrir 1 ou 2 pendant le podcast 😉   (nom des bières: Mad d...

L4PACK de Noël a été enregistré en direct du Fermentor. Un épisode, tel que promis, pas évident à suivre vu la folie des fêtes qui nous envahit chaque fois, mais oh combien intéressant, évidement. Je tiens à remercier Patrick et Jeff du Fermentor qui nous ont accueillis, Gabri-Ailes pour son soutien tout au long de l'épisode, Emile pour son arrivée tardive, mais qui nous relance pour la derni...

J'ai reçu l'invitation d'aller jaser avec Troy Olynyk et Catherine Leclerc de la microbrasserie Labrosse. Un endroit qui existe depuis 2016. Je vous laisse les découvrir. Merci encore pour l'acceuil! Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Do you know the blog or the instagram account Beerism ? The man behind those is Noah Forrest. I had the chance to hang out with him and chat about tons of stuff. He did some Dieu du ciel verticals in the past and we wanted to have a nod at those during the podcast. So we decided to open 5 different years of la Grande Noirceur from DDC.  We also decided to start a short instagram live during the po...

Matt McGachy n'est pas seulement le chanteur du groupe Cryptopsy! Il a joint sa passion pour la musique métal à celle pour la bière de microbrasserie en un podcast nommé Vox and Hops! Il ne s'arrête pas là! Il crée même des collaborations avec des microbrasseries. Son nouveau projet, Vox and Hops Brewtal Tour, qui aura lieu le 18 décembre, rassemble 5 groupes sur la scène du théâtre Coro...

Le projet Sommelier Nordiq prend sa place depuis quelques années au sein des vins et des cidres du Québec. Elizabeth Ryan et Steven Fortin sont des passionnés des produits d'ici. Ils ont mis leur carrière respective de côté pour se lancer dans ce défi de faire découvrir le bonheur de notre terroir. Leur nouvelle création est une triple collaboration avec le Vignoble Les Bacchantes et la Cidre...

Un détaillant de bière qui fait parler de lui de plus en plus depuis 4 ans et venu s'installer au micro pour une jasette.  Je reçois Raphael Ethier et Karl Gingras qui m'ont fait des accords bières et fromages, alors que l'on parle du plaisir d'offrir de beaux produits et un bon service aux clients.  Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

S02E02 - Un épisode adéquat avec Lagerbräu :  C'est l'histoire de 3 chums qui aiment les lagers! Qui? Alex Gavinet-Boileau, Olivier Charbonneau et Jasen Gawett. Les présentations ont déjà été faites dans les Épisode 13 et 20 de la saison 1, mais ce coup-ci, ils nous jasent de lager et de leur projet, Lagerbräu . Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Une nouvelle saison pour le podcast, une nouvelle usine pour 4 origines. Le timing était parfait pour rencontrer Keegan Kelertas et Mike Davis. Le co-propriétaire et l'ambassadeur de marque jase des futurs plans de la brasserie. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

1an! Une saison à jaser avec plein de beau monde! On finit ça avec un épisode pendant le Tap Takeover de IPA du BreWskey, pour justement jaser de ce style de bière. On jase IPA juteuse et les bières du menu. Merci à chacun de vous qui avez participé au podcast, qui l'ont écouté, partagé, et qui suivent la page Facebook et Instagram. Bref merci pour TOUT TOUT! Merci au Brewskey pour l'acc...

Le 1 an du iPA Podcast approche, et un évènement aura lieu au Brewskey. Pas seulement ça, il y aura aussi une bière collab avec Brewskey et Toltek.  Alors comment ça fonctionne des collabs? L'idée de la bière, les choix d'ingrédients, la brasse, etc. Bref, comment se déroule une discussion comme ça? J'ai donc invité Guillaume, Derick, Fred et Simon à venir en jaser. Bonne écoute! Se...