iPA Podcast

Organiser un "tap takeover" à la microbrasserie Kahnawake et, par le fait même, enregistrer un épisode sur les lagers la "Journée de la lager"!!! Merci à toutes les personnes présentes, même celles qui sont passées au courant de la journée et que j'ai manquées. J'ai eu la chance d'avoir plein de gens pour parler lager et, du même coup, démocratiser le tout. Lors...

4e et dernier épisode sur les caisses de l'avent. Jean-François Legentil nous à quitter après le 3e épisode, mais Stéphane Dèls et Patrick Sylvestre se sacrifient pour la cause en remplacement. Ils se joignent à Cédrick Johnson, Jan-Philippe Barbeau et moi-même pour compléter les calendrier le l'avent et jaser de nos impressions de chacun d'eux! Les caisses de l'avent sélection...

3e semaine et de nouvelles personnes embarque dans la soirée folle des caisses de l'avent! Se joignant à Jan-Philippe Barbeau, Jean-François Legentil, Cédrick Johnson et moi-même, nous acceuillons Patrick Sylvestre, Jonathan Goussu et Stéphane Dèls. Bonne chance, euh, bonne écoute! ;) Send us Fan Mail Support the show

2e semaine de d/couverte des bieres qui se trouvent dans les caisses de l'avent! (DBSQ, Tite Frette, Je bois local et Ils en fument du bon) Merci à Jean-Francois Legentil, Cédrick Johnson et Jan-Philippe Barbeau d'avoir rendu cette folie possible! 4 caisses, 1 soir d'enregistrement! Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Comment faire et ne pas faire comme tout le monde en ce mois de décembre? On va goûtez les caisses de l'avent pour vous, MAIS! Pas juste comparer les bières qui sont dans les caisses, regarder la "big picture" : La semaine, les choix selon les jours, les brasseries, les détaillants, etc. Cela sera divisé en 4 épisodes. Pour y mettre la touche folie des fêtes et folie iPA Podcast, on...

Petit road trip sur la Côte-Nord qui m'a mener chez Gabriel Turner de La Mouche. Je voulais aller voir l'endroit et il m'a fait le plaisir de prendre un petit moment pour une jasette alors qui terminais une journée de brasse. Merci beaucoup pour ce moment!  Aller voir cette vidéo question de vous sentir bercer par Natashquan en écoutant ce podcast :  https://fb.watch/gMThosTEQa/ Sen...

Une 2e année de podcast au Bière Garden de Gatineau et c'est en mode promenade sur le terrain que les jasettes se passes. Merci à chacun de vous pour vos commentaires lors de cet épisode! Bonne écoute!    *Il y a une vidéo de remerciement du Bière Garden à la fin de cette vidéo Send us Fan Mail Support the show

En 30 ans, il y en a des choses à dire! Encore plus lorsque je suis accompagné de Jan-Philippe Barbeau et le seul et unique Sylvain Bouchard d'Unibroue. J’ai eu un choix difficile à faire au montage… diviser l'épisode en deux ou pas? J'ai opté pour un 4h25min complet, un moment rempli d'information, de rires, de débordements, de découvertes et de redécouvertes. Je vous souhaite...

Il y a 12 ans, une idée est née est elle à fait son chemin pour devenir Les Grands Crus au Siboire de Sherbrooke. Une soirée ou des bières et des repas d'exceptions se rencontrent pour créé un bonheur gustatif, le temps d'une soirée. Accompagné d'Émile Doyon et Gabri-Ailes Siroy-Duguay, j'ai eu la chance de rencontrer plusieurs personnes importante de cette soirée. Ce qui à con...

Prendre le temps de découvrir ou re-découvrir Frontibus une bière à la fois. J'ai eu la chance d'acceuillir chez moi le temps d'une jasette, Lydia Martin Bérubé co-propriétaire de la microbrasserie. Bonne écoute! Cet audio possède aussi une vidéo que vous pouvez trouver sur le Patreon du iPA Podcast. Send us Fan Mail Support the show

Jasette en direct du pub Le Trou du Diable à Shawinigan avec Jan-Philippe Barbeau, Stéphane Thibodeau et Stéphanie Forcier. On passe de la bière à la sauce DAMN, en passant par Sainte-Flore où un projet de microbrasserie verra le jour en 2023. Send us Fan Mail Support the show

Houblons avec Luc Beaulieu de Yakima Chief. Jan-Philippe Barbeau et moi nous sommes invités pour une soirée bière et jasette! Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

S01E27 vous avez écoutez? C'étais ma première rencontre avec la gang de Projet Pilote alors qu'ils n'étaient même pas ouvert. 1 an plus tard, j'ai la chance d'aller voir comment ils ont grandit. Merci pour l'accueil et la jasette Guillaume, Martin, Léon et Jean-Patrick.  Send us Fan Mail Support the show

Dans un canton pas loins de chez vous, il y a la ville de Richmond où la microbrasserie l'Ardoise se trouve. Jan-Philippe Barbeau et moi avons été jaser avec François Forcier et Eric Cardinal de cette nouvelle coop. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Une tite-bouffe, une tite-jasette avec Hugue Leroux-Kelly et William Marin de Matera Brasseurs. Que se passe-t-il de bon de leur côté? C'est le temps d'avoir une idée de qui ils sont et de ce qui en est de leur côté. Bonne écoute! Send us Fan Mail Support the show

Le Championnat du monde des sommeliers, tu connais? Hugue Leroux-Kelly, co-propriétaire de Matera, participe à cette compétition qui a lieu en Europe à chaque 2 ans. Il m'a demandé de venir en parler sur le podcast. Ce qu'il fera là-bas et quelle sorte de préparation il a pour ce genre de compétition seront des sujets de jasette dans le podcast. Nous sommes aussi en compagnie de Will Mar...

J'ai eu la chance de recevoir chez moi pour une bouffe et une jasette au sujet de la Chasse-Pinte,  Kevin Plante-Germain représentant de la microbrasserie et Valérie Laprade Leduc du Lecinqasept (détaillant de bières, vins, cidres, spécialisé dans les produits d'ici). La Chasse-Pinte est l'une des quelques coop au Québec et ils excellent dans l'utilisation des herbes et fruits...

Alors que plusieurs découvrent leurs bières et leur rapide série de bière en collaboration avec d'autre microbrasserie ici et là, Jackalhop en est qu'à sa première année et ils en surprennent plusieurs. Que font-ils pour fêter cela? Un gros party avec des nouvelles bières, une sauce piquante, des bands, bref c'est pas mal pantoute!  Plusieurs épisode lors de release ou traitant d&ap...

Moment en vacance, moment soleil, moment jasette au Naufrageur avec Louis-Franck qui nous parle de lui, du Nauf, des projets à venir, etc. Ce fût un plaisir de prendre le temps d'en découvrir et j'espère que vous aimerais aussi ce moment Gaspésien. Nous avons eu le plasir de jaser aussi avec Olivier Marceau Landry propriétaire d'Expérience Bière et Valérie Bouthillier du Naufrageur....

Une jasette improviser lors de la journée du 3e anniversaire de Sir John. Sans savoir qui se présentera au micro, j'ai eu la chance de discuter de comment c'est faire des file d'attente pour la bière, quels sont les bières spéciale de la journée, comment faire des couteaux à partir de baril de bière, etc. Merci à Max Hébert et Joel Dupras de Sir John, merci à mon co-animateur de la...

Une jasette entre chien et loup chez Philippe Wouters accompagné de Jan-Philippe Barbeau, Marie-Joëlle Benoît où nous avons mangés, bus de la bières et eux beaucoup de plaisirs! 😉 Bonne écoute 🍻 Send us Fan Mail Support the show

Prendre le temps de regarder ce qui a été fait. Faire un postmotem ou comme cette épisode le dit si bien un post-cérémonie. David Roberge, Marc-André Dubé et Jessica Philip (Bière Garden), Sébastien Chaput (Messorem), Cédrick Johnson (Beauregard) son autour de la table pour jaser de ce qu'à été l'événement Cérémonie qui avait lieu au Bassin Peel et de ce qui s'en vient pour le Bière...

L4PACK et Vox&Hops présente Verticale! Qu'est-ce que ce nouveau 4pack de bière? C'est l'accomplissement de plusieurs mois de travail. Nous avons travaillé avec plusieurs personnes dont les brasseries suivantes : Echo Session Ale, Kahnawake Brewing Compagny, Jackalhops et Beauregard. Matt McGachy et moi avons jasé avec Jean-Francois Legentil, Marc-Olivier Pouliot et Cédrick Johns...

Du 17 au 19 juin 2022 se déroulera la Comission Brassicole. Je jase avec Mathieu Tessier alias Matt Falfo de la microbrasserie les Grands Bois à propos de ce festival...ou je dirais même ce rassemblement d'amis à Saint-Casimir. Bonne écoute! **Tirage sur la page Facebook du iPA Podcast. (Facebook n'est pas en lien avec le concours et  Facebook est dégagé de toutes responsabilités.) Veuil...

Avoir la chance d'aller rencontrer Frédéric Cormier pour jaser du la microbrasserie Hopfenstark ainsi que de la microbrasserie D'Autray fût tout un plaisir. Une personne avec autant de chose a dire mérite d'être écouté et c'est ce qu'on à été faire Jan-Philippe Barbeau et moi.  Bonne écoute!  Send us Fan Mail Support the show