講客廣播電臺 I 與寧學客話

在高級認證考試教材中，有「掰禾頭」這個詞彙，它的意思是「分植秧苗」，但是也有人說是稻子要收割前，將稻子先收割一排，並且在田頭一角挖一個缺口排水，甚至於有人說是將稻子往田裡推，好讓割稻的人可以進出。 各種說法都有，經過去詢問耆老之後，得到的解釋是，田裡要收割前一定就會排水讓土乾燥一些。至於要收割時，一定是將稻子往裡面推，然後再收割，這個動作叫做「掰禾頭」，不過這個「掰」應該是發「boiˊ」，現在使用「掊...

客語中的語法有時候學了一種，只要懂得替換字詞，就可以擴充意思。因此有一些看起來很簡單的詞彙，卻收錄在高級認證中，推敲原因有可能就是因為要讓學習者學習語法的應用。 例如本集的「做你『去』」，只要將「去」替換成其它的字，例如「食」，那麼就有可能是在吃到飽的餐廳中聽到。例如改成「睡」，那麼可能是隔天不用工作，希望聽者好好的休息。 改成「講」，可能就是要聽取各界意見，讓說者知無不言，所以任由大家講出心中的想...

客語可以很文雅，當然在底層的社會也會有粗俗的話語。 我們要形容一個人很大膽，如果用文雅一點的，好像形容的有限，但是如果用粗俗一點的，不但很到位，有時候還可以點醒對方。 例如，我們用「㘔著好屌藥仔」形容一個人好像吃了什麼大補丸，很敢去做事，因此來形容一個人膽子很大。而要形容一個人膽小如鼠呢？就會用「恁無屌」，或是用「無屌」來形容。 不過因為「屌」這個字比較粗俗，所以就有人用「刻（kadˋ）」這個字音來代替...

在生活中，我們要如何去形容極端的痛苦呢？我們可以用過去的年代中，如果有人發生肚子痛，引起腹膜炎，最後失去生命前的狀態來形容。 在這種極端的情況下，人會因為痛而在床上掙扎，甚至翻滾或是狠狠的抓住床板，也會在草蓆上抓，最後因氣力耗盡而死亡，這種極端的無望的情況，加上肉體的痛苦，真的就是用來形容極端的情形。 因此，我們就可以用「爬床扡蓆」這種情況來形容一個人極端的痛苦了。所幸目前醫學發達，這種因肚子痛而失...

在與人相處的經驗中，我們有時候會發現群體中有人是易怒型的人格，這種人常常因小事而被激怒，然後做出不理性的動作。跟這種人在一起容易發生事端，輕則滋事打架，重則可能鬧出人命。 所以如果發現在一起的人裡頭有這種脾氣的人，我們通常會說他是一個「蓋傷死」，做事「恁傷死」的人，遠離這種人可以明哲保身。當然，我們自己也不可以做一個「傷死」的人，這樣才能交到朋友哦！     講客電臺官網 :  https://www.h...

傳統生活中，我們會吃到「香腸」，而香腸的製作大部份是使用豬肉。 但是有一種外來的食物它大部份是用各種的肉類加上食品添加物，混合之後再灌入腸衣中，顏色有淡紅色或是淡黃色兩大類，這個東西就是火腿。 火腿是外來的食物，它的形狀有些像香腸，有些卻是四方柱體。有人會使用它裹上一層麵粉後油炸，這樣就成了一般人說的「熱狗」，也有人是配著麵包吃。 所以它的使用方法還真的是很多類型。     講客電臺官網 : ...

水黽是一種昆蟲，常見它出現在水面上，它的外形有點像大隻的蚊子，也有點像是大型的蜘蛛，但是它的客語名稱不是以外型來命名，有人叫它是「豆油」、「做豆油个」或是「賣豆油个」。 會這樣稱呼它是因為它的身上有一股淡淡的醬油味，而醬油的客語就叫做「豆油」，所以說到底它還是比較跟「豆油」有關係。 它的移動速度很快，而且大部份只出現在水溝或是水池上面，如果環境不是很友善的話，反而不容易見到它。     講客電...

在生活中，如果要去釣魚或是青蛙，一般我們會使用到釣竿，傳統的一般釣竿就是用竹竿做的，但是不管是用什麼材質，都叫做「釣檳」；而用來勾住魚或是青蛙嘴巴的就是魚勾，叫做「搭仔」。 釣竿和魚勾之間的魚線，則是稱為「蠶明線」，它是透明的線材；而用來釣魚的另外會有一個浮標，它是判斷魚是否正在吃餌，這個浮標就叫做「浮乓peuˇ pangˋ」。 這些東西可能會因為生活中用不到而逐漸消失，到最後不知如何使用客語來稱呼。  ...

如果東西擺放不正，通常我們就會用這個詞來形容，也有人會說成「摮摮竵竵」。例如掛在牆壁上的相片，如果歪了，我們就可以說成「相片挽到摮摮竵竵」。 當然要形容東西歪掉了，就會說成「摮竵核吔」，不過因為這個摮的發音是「ngauˊ」，它跟「咬」相同，因此一般人就使用「咬」這個漢字，這個有待討論。 因為斜口鉗就是「摮鉗」，意思就是指它是嘴歪一邊的鉗子。溪裡的馬口魚也是因為嘴有點歪，所以被稱為「歪嘴公」。 不過「摮竵」...

本集是這個節目滿三週年的一集，呼應第一集開播時的觀念溝通，當我們面對客語的傳承時，我們要有大氣的去接受不同地方的發音與表達方式，只要是語法合理，不同地方的說法反而可以豐富客語的詞彙，並且擦出不同的語言的火花，進而大家融合在一起。 尤有甚者，在書寫上，如何使用漢字或是拼音符號來表達？這是我們要共同面對的問題。萬一一時找不到合適的漢字時，是不是可以使用拼音符號來書寫表達？ 漢字是不是可以各腔調盡量統一，...

客家人幾乎不是依海而住的民族，所以對一些海洋生物的稱呼就比較生疏。 不過，在臺灣或是其他國家，還是有少部份的客家會靠海生活，因此我們可以向他們取經，交流學習不同文化的客家人如何去表達不同的事物。 例如本集的「魟魚」，一般的客家人生活中不會遇到，但是要如何稱呼它呢？ 因為魟魚的游泳是貼著海面，就像在水面浮葉一般，因此有人就稱呼它為「浮peuˇ魚」。 這種稱呼就像「飛魚」一樣，飛魚就是因為會飛在海面上空，才會...

語言會受到地區、政治與統治者的關係而產生不同的說法，例如以七天為週期的星期。 傳統客家人應該沒有星期這種計算日子的用法，後來外來文化進來之後，於是就有了「禮拜」這種表達方式，所以就有人堅持要使用「禮拜」的說法才對。 後來華語化之後，也有了「星期」的用法。這兩種說法在各地，包含東南亞一帶的客家人都很正常。 但是在臺灣，因為受過日本統法，於是日本式的客語也出現在臺灣。所以，如果跟年紀大的長者溝通時，他們...

人體在手臂和軀幹的交接處，華語稱為「胳肢窩」，這裡就像是一個凹下去的地方。但是在客語的稱呼上，一般說法是「手脅下」。 會這麼說的可能原因是因為手臂擺動的情形，很像是汲水器的動作。 不過，當我們想捉弄小嬰兒時，可能會用食指先指著自己的嘴巴，發出烏烏聲之後，將食指指向他的胳肢窩，然後做出搔癢的動作。 這個動作客語叫做「肢」，於是有一些地區就把這裡叫做「哈肢胳」。 而有些地方可能是音變的原因，就稱為「哈肢lu...

生活中多多少少會遇到一些趣事或是人，但是一般用華語表達時會說那件事很有趣，或是很好玩。 如果是人，就不太適合說成那個人很好玩，即便是這麼說，那也是表示那個人很有趣，而不是真的能被玩。 客語中，我們要形容有趣的，一般會說成「生趣」、「趣」或是「古琢」，這些都是常聽見的說法。 但是，我們也可以將有趣的說成「趣怪」，這個詞彙的意思就是「有趣的」，當然也可以用來形容「奇特且生動具有吸引人」的意思。 用這個詞彙...

華語中的塗鴨其實並不是真的亂畫，而是有可能圖案的內容不是被大眾接受。客語中，不能直接文讀這個詞彙。 如果真的是亂畫一通，那麼我們會把內容說成畫得「鬍鬚馬加」，意思就真的是亂畫一通，而且內容毫無主題性，說好聽了就是印象派的畫風，其實真的是亂畫。 這個時候，我們也可以用「阿西畫」來形容，尤其是小朋友在牆壁上或是身上胡亂畫，甚至把自己畫成花臉，這時就能用「阿西畫」來形容這種情況。     講客電臺官...

文化跟語言是息息相關的，而且會因生活的條件而產生不同的說法。例如華語的「羊毛出在羊身上」，在客語就會因為生活中牛比較多，而說成「牛筋係對牛背囊抽个」，這兩種說法意思是相同的。 另外，又如華語的「露出馬腳」，因為大陸原鄉生活是南船北馬，所以客家人不太會有馬這種動物，不過生活中卻有鱉這種動物，於是就衍生出「鱉腳趖出來」這種說法。 因為鱉會躲在洞裡，不過有時候會露出它的腳而被人發現，因此才會有這種說法。再...

長時間華語生活的情況之下，加上自然環境的變遷，很多人已經沒有親近河流的生活經驗了，因此對水裡的東西自然就會陌生。 水裡的魚兒在游，除了魚，水裡還有「水草」，但是傳統上，水草不是客語的說法。 因為水草總是細細長長的，所以我們就稱它們為「絲(seˊ)」，這個說法很特殊，但是不管是哪一類的水草，都是這個說法。 不過如果是像青苔類的，那就是「溜苔」，溜苔只會長在石頭上或是岸壁，它跟水草不同，水草是長在水底下的土裡...

生活中如果產生了打臉的情況，那麼應該就是自己說了什麼事，結果後來的事實跟自己所說的相反。 舉例來說，有的人到處宣揚要有慈悲的心，但是他對人或是對動物充充滿了暴力、不友善，這種言行不一的情況，我們就可以說是打臉的行為。 但是客語要怎麼表達呢？有一種很傳統的說法是「拗膦塞嘴」，大家想像那種無言的狀態，是不是就真的很符合打臉的情況呢？     講客電臺官網 :  https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客...

當我們去買東西時會面對價錢的高低，如果是價錢高，當然就是貴。但是，如果是便宜呢？該如何形容？ 一般來說，有的人會用「不貴」和「便宜」來形容，這個是很一般的用法，例如「寒天个高麗菜盡便宜」，是表示高麗菜的價錢低。 當然也會有人使用「俗xiog」這個音來表示，都是價格低的意思。「俗xiug」這個音則另外是表示人的行為低俗。如果價格再更低了，那麼就可以說「便宜鮮鮮」。 至於價格低到連賣都懶得賣的時候，那麼就可以用...

我們在生活中，如果要形容物體的異味，例如腥、臊和臭味時，一般會使用「恁、當、蓋、盡」這些來形容，例如會說「蓋腥」表示腥味很重。 但是除了這幾個字的使用之外，傳統上還有用「蓬pungˇ」這個字來形容，它表示這種味道非常的令人無法接受，例如很不新鮮的魚發出的腥臭味，會說成「蓬腥」。 又如臭雞蛋被打破之後產生的味道，會形容成「蓬臭」。以前當兵時常常在夏季好幾天沒機會洗澡，這個時候人體發出的體味，就可以是「蓬臊...

生活中，我們對事情的嚴重性的形容，一般常聽的就是「壞蹄咧」。但是事情有輕重之分，不可能全部都是「壞蹄咧」。 一般來說，如果是很輕微的不好，那麼我們會用「猴咧」來形容，這時候事情還有挽回的餘地。 如果再嚴重一點，那麼可能就是「壞咧」，也不致於沒救的程度，但是如果事情真的很嚴重了，那麼才會說成「壞蹄咧」。 但是如果覺得完全沒有挽回的機會，或是真的非常嚴重到影響很大時，習慣上會使用「死吔eˊ」來形容。 這個形...

生活中有時候有些事情也好，有些東西或是金錢也好，可以是分次性處理，例如貸款就可以分期付款。 但是有時候，我們分期付款的過程中，突然有了閒錢或是有多的錢可以提早付清的時候，那麼就會是「做一擺」或是「做一下」繳納完畢。 同樣的，有的人也會將一日三餐一次性煮完再回鍋熱就好，這時候就可以用「做一餐」煮來形容。 載東西或是載人也是，本來可以分次載送的，如果全部集中成一輛車，那麼就會說成「做一車」來形容。 當然很...

現代生活中，使用3C產品或電子產品常遇到快壞掉前一直出現螢幕閃爍或是整個螢幕變黑的情況，這個時候其實就是系統不相容或是手機快要壞掉了。 而這種情況，因為會一明一暗，所以會用「緊𥍉」來形容。 那萬一遇到手機軟體無法使用而自動關閉呢？就成了「𥍉核」的情況。而如果整個手機因為某些原因，使得螢幕像未開機那樣，那就是「烏核」了。 如果一直眨眼睛，那麼會說成「緊𥍉目」。至於對人使眼色，因為不會讓眼睛產生一明一暗的...

鉗仔通常是體型比較大的，用來夾東西的，例如 夾鐵訂、夾電線，大部份都是用外形來取名字。 例如：尖嘴鉗就是因為它的前端是尖的；斜口鉗因為前端歪斜一邊就會被稱為「獒鉗」。 但是有一種是用功用來取名的就叫做「火鉗」，它是用來夾火堆中的燃燒物，例如木炭。 不過一般生活中也會拿它來夾垃圾，或是一些小型的東西。 不管它是用來夾什麼，總是速度慢又量少，因此我們也會以「用火鉗夾」來形容賺錢少又慢。 如果要形容賺得快又多...

我們客家傳統住的房子會說成「夥房」或是「伙房」，這種大都是同姓的人住在一起。 夥房的祖先廳堂前面會有一個廣場，這個叫做「禾埕」因為以前大都用來晒稻穀。傳統夥房大都是「瓦屋」，因為屋頂是用瓦蓋的。 後來有蓋成一樓的現代建築，因為屋頂變成平的，就稱為「平屋」，而屋頂會叫做「晒坪」，並且會做一個樓梯上去。 如果在平屋裡面有樓中樓，那會是「樓棚」，當然樓棚也可以說是二樓以上的地方。 如果房間裡有一個高的置物空...