IFH KÖLN

HandelBar

Business DE ↓ 135 episodes

Im Podcast des IFH KÖLN (Institut für Handelsforschung) diskutiert Dr. Kai Hudetz mit namhaften Gästen aus der Welt des Handels aktuelle Trends und Fragestellungen. Wie verändert KI den Handel? Was sind Geschäftsmodelle der Zukunft? Welche neuen Marktdaten und Branchenentwicklungen sollten Sie wissen? Seit über 90 Jahren liefert das IFH KÖLN als renommiertes Marktforschungsinstitut und ausgewiesener Brancheninsider Wissenstransfer und Beratungsleistungen. Auf Basis empirisch fundierter Marktforschung werden kontinuierlich Markttrends, Kundenverhalten und Wettbewerbsentwicklung analysiert.

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IFH KÖLN

Category

Business

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Oct 21, 2026

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Episodes

Handelsmarketing: Günstig als Verkaufsargument - Marcus Haus (Penny) 17.05.2023

Preis und Nachhaltigkeit: Mit diesen Markenbotschaften will PENNY die Kund:innen erreichen. Aber wie werden diese Werte bei der Discountkette umgesetzt und welche Kommunikationskanäle werden für diese Botschaft aktuell, aber auch zukünftig genutzt? Diese Fragen und mehr beantwortet Marcus Haus, Marketingleiter bei PENNY Deutschland, an der HandelBar. Worauf es bei der Wahl des Kanals ankommt und w...

Erlebnisse im stationären Handel – Daniel Schnödt (TEAMSCIO) 03.05.2023

Autor, Coach, Handelsexperte: Daniel Schnödt ist seit 25 Jahren mit seiner Handelsberatung TeamScio und als Jury-Mitglied des HDE-Preises „Stores of the Year“ hautnah an den Entwicklungen des stationären Handels dran. Diese Insights bringt er auch in unseren Podcast mit und bespricht mit Host Dr. Kai Hudetz, warum nicht alle Aspekte des stationären Einkaufens digitalisiert werden sollten und warum...

Do-it-yourself online und international denken – Dr. Sebastian Remer (OBI) 19.04.2023

Virtueller Gartenplaner, digitale Beratung und Online-Shopping: Wie digital sind die Kund:innen der OBI-Baumärkte wirklich? Warum die Frage nach dem entweder (offline) oder (online), der immer facettenreicher werdenden Customer Journey im DIY-Bereich längst überholt ist, erklärt Dr. Sebastian Remer in dieser Folge der HandelBar. Er ist bei OBI für digitale Themen und die Internationalisierung der...

Produktinnovationen im Lebensmittelhandel – Erik Eiberle (Markant) 05.04.2023

„Ich gebe eurem Unternehmen 100.000€, brauch dafür aber 70 Prozent der Firmenanteile.“ Wer diesen Satz so oder so ähnlich schonmal gehört hat, ist wahrscheinlich Fan der beliebten Unterhaltungssendung „Die Höhle der Löwen“. Ob Start-up-Pitches unter realen Bedingungen wie in der Sendung ablaufen, erzählt unser heutiger Gast an der HandelBar: Erik Eiberle verantwortet bei der Markant unter anderem...

B2B-Beratung in Krisenzeiten – Saskia Roch (ECC NEXT) 22.03.2023

Datensilos, fehlende Wettbewerbsanalysen und schwammige Zieldefinitionen: Viele B2B-Unternehmen scheitern aus genau diesen Gründen mit ihren Digitalisierungsprojekten. Wie Unternehmen dem entgegenwirken können, weiß unsere heutige HandelBar Gästin und Digitalexpertin Saskia Roch. Als Geschäftsführerin der IFH-Tochter ECC NEXT beschäftigt sie sich täglich damit, Daten individuell für Unternehmen ei...

Faszination Outdoor - Andreas Bartmann (Globetrotter) 08.03.2023

Ob Safari in Afrika oder Klettertour in den Alpen – Unser heutiger HandelBar Gast hat bestimmt den richtigen Schlafsack, das Mückenspray oder die Wanderstiefel parat. Andreas Bartmann, Geschäftsführer bei Globetrotter, weiß, was seine Outdoor begeisterten Kund:innen brauchen. Als Pionier der Branche, begleitet er mit Globetrotter seit mehr als 40 Jahren Abenteuerfans und solche die es noch werden...

Büroartikel in Zeiten von Home Office – Dr. Benedikt Erdmann (Soennecken eG) 22.02.2023

Heute durfte unser Host Dr. Kai Hudetz ein bekanntes Gesicht an der HandelBar begrüßen: Dr. Benedikt Erdmann, war einst Geschäftsführer des IFH KÖLN und ist mittlerweile seit bald 27 Jahren bei der Soennecken eG im Vorstand und seit rund zwei Jahren Vorstandsvorsitzender. Was sich seitdem bei Soennecken und in der Branche der Büroprodukte verändert hat, welche Regeln Unternehmen für das Home Offic...

Kaffee meets Non-Food Welten – Wibke Bachor (Tchibo) 08.02.2023

Die einen kommen, um Kaffee zu kaufen, die anderen sind auf der Suche nach einer Matschhose: Bei Tchibo finden sie beides! Der Kaffee- und Non-Food-Händler steht seit jeher für einen Mix aus Produkten, die auf den ersten Blick nicht zusammengehören aber auf den zweiten Blick trotzdem Sinn machen. In der heutigen Folge der HandelBar erzählt daher Wibke Bachor, Managing Director bei Tchibo, unserem...

Durch Meme-Marketing zur Brand – Firat Mercan (koelnistkool) 25.01.2023

Mit „koelnistkool“ hat unser heutiger Podcast Gast gemeinsam mit zwei Freunden nicht nur einen erfolgreichen Instagram-Kanal sondern auch eine starke Marke im Kölner Raum aufgebaut: Firat Mercan, Mitbegründer und Co-Geschäftsführer von koelnistkool, erzählt an der HandelBar wie er als junger Gründer mit Memes sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Merch, Kooperationen und der eigene Likör: An kreativen...

Alles wird teurer: Das Krisenjahr 2022 – Prof. Dr. Werner Reinartz (Universität zu Köln) 11.01.2023

An das Jahr 2022 werden sich die meisten Menschen noch lange erinnern. Durch Pandemie, Krieg und Inflation hat sich einiges, auch im Handel, verändert. Die Konsumlaune ist im Keller, die Preise scheinen ins Unermessliche zu steigen. Aber war 2022 wirklich alles nur grau? In dieser Jahresrückblicksfolge resümiert HandelBar Host Dr. Kai Hudetz gemeinsam mit Stammgast Prof. Dr. Werner Reinartz die To...

Happy Anniversary – 50 Folgen HandelBar 14.12.2022

Mit Luftschlangen und einer bunten Happy-Birthday-Girlande haben wir dieses Mal eine ganz besondere HandelBar Folge aufgezeichnet. Denn nach 2 Jahren Podcast-Bestehen und einem spannenden Mix aus hochkarätigen Gäst:innen aus der Welt des Handels, haben wir die 50 Folgen geknackt! Um diesen Meilenstein gebührend zu feiern, hat sich unser Host Kai Hudetz eine Schlüsselfigur hinter den Kulissen vor d...

Revival der aggressiven Angebotskommunikation? – Andreas Riekötter (IFH MEDIA ANALYTICS) 07.12.2022

Gut gemachte Werbung kann vieles: Emotionen wecken, zum Kauf anregen, die Marke stärken. Aber was bedeutet „gut gemacht“ und worauf müssen Werbetreibende achten, um besonders in Krisenzeiten ihre Zielgruppe zu erreichen? Diesen Fragen stellt sich unser Host Kai Hudetz in dieser Folge der HandelBar nicht allein. Denn mit Andreas Riekötter, Geschäftsführervon IFH MEDIA ANALYTICS, einer Tochterfirma...

Sind datengetriebene Unternehmen erfolgreicher? – Simon Eder (Zalando) 23.11.2022

Zahlen, Daten, Fakten: Unser heutiger HandelBar Gast ist in der Welt der Zahlen zuhause. Simon Eder, seit bald zehn Jahren Head of Analytics bei Zalando, stattete für diese Folge unserem Host Kai Hudetz einen virtuellen Besuch ab. Gemeinsam sprachen sie über die Chancen und Herausforderungen, die durch eine datenbasierte Arbeitsweise entstehen und klärten die häufig diskutierte Frage „Werden wir z...

Emotionale Produkte im E-Commerce – Sabrina Mertens (BabyOne) 09.11.2022

„Es haben mittlerweile alle verstanden, dass man online sichtbar sein muss,“ ist Sabrina Mertens überzeugt. Diese Überzeugung treibt sie jeden Tag weiter voran als Director E-Commerce beim Babyausstatter BabyOne. So konnte der einstige reine stationäre Händler BabyOne mit rund 100 Stores im DACH-Raum in den letzten zwei Jahren ein Onlinewachstum von 250 Prozent verzeichnen. Ein Corona-Effekt, der...

Mut zur Veränderung! – Verena Pausder 26.10.2022

Chancen ergreifen, Mut beweisen und Veränderung schaffen: Davon handelt unsere heutige Folge der HandelBar. Zu Gast ist dieses Mal Verena Pausder – Unternehmerin, Podcasterin, Autorin – die neben weiteren spannenden Expert:innen auch am 09. November 2022 auf dem Gipfeltreffen unseres vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz geförderten Projektes „Stadtlabore für Deutschland: Leerstand...

Mehr als B2B - Erfolgsmodell Mehrstufiger Vertrieb – René Kruk (Festool) 12.10.2022

Onlineshop, Social Media, Amazon: Den B2B-Händler Festool findet man online an verschiedenen Touchpoints. René Kruk, Geschäftsführer des Elektrowerkzeugherstellers im DACH-Raum und Italien, berichtet in welche Richtung sich der B2B-Handel entwickelt und warum sich mehrstufiger Vertrieb aus Unternehmens- sowie Kundensicht lohnt. Denn auch im B2B-Handel gilt: Kund:innen sind König:innen und Themen,...

Digitalisierung als Change-Prozess – Kai-Christian Helms (CASIO) 28.09.2022

On Air: In der heutigen HandelBar Episode haben wir uns live vor das Podcast Mikro gewagt und Kai-Christian Helms von CASIO von der Bühne des ECC FORUM meets BE.INSIDE 2022 am 20. September 2022 direkt in unsere Podcastlounge gebeten. Gemeinsam mit Host Kai Hudetz schauen wir uns genau an, wie das japanische mittelständisch geprägte Unternehmen CASIO agil und flexibel auf die Herausforderungen der...

B2B im Umbruch? – Christian Kramer (Creditreform) 21.09.2022

Wer im B2B-Handel wettbewerbsfähig bleiben will, sollte sich vom B2C-Handel inspirieren lassen. Das rät unser heutiger Podcast-Gast und B2B-Experte Christian Kramer den Großhändlern. Bei der Creditreform für den Groß- und Außenhandel zuständig, hat er die neusten Entwicklungen im B2B-Handel im Blick und unterstützt Unternehmen bei ihrer digitalen Transformation. Seine Insights in die Branche teilt...

Manor: Omni-Channel in der Schweiz – Stefan Wetzler (Manor) 07.09.2022

Dass unsere Schweizer Nachbarn nicht nur Ahnung von Schokolade und Käse haben, beweist unser heutiger Gast an der HandelBar. Stefan Wetzler ist bei Manor – eine der größten Kaufhausketten in der Schweiz – für den E-Commerce zuständig und ein wahrer Omni-Channel-Experte. Gemeinsam mit unserem Host Kai Hudetz, mit dem er nicht nur die Liebe zum Handel, sondern auch die zum Karlsruher KSC teilt, tauc...

Fashion Online: Wie führt man ältere Zielgruppen in den E-Commerce? – Anja Ittrich (Walbusch) 24.08.2022

Junge Menschen bewegen sich im Internet wie Fische im Wasser, ältere wissen oft nicht, wie man einen Browser öffnet. So weit, so klischeehaft. Das für Userinnen und User jenseits der Fünfzig Online-Angebote keinen Sinn machen, ist jedoch zu kurz gedacht und längst nicht mehr die Realität, bestätigt unsere heutige Gästin an der HandelBar. Anja Ittrich, Teil der Geschäftsführung des Modehauses Walbu...

Discounter: Preiskampf vs. Image? – Stefan Magel (PENNY Deutschland) 10.08.2022

Die Jagd ist eröffnet: Wo lassen sich die besten Schnäppchen schießen? In Zeiten der Krise gucken die Deutschen noch mehr als sonst auf den Preis. Wie sich das Sparverhalten auf den Lebensmitteleinzelhandel auswirkt, weiß unser heutiger Gast aus erster Hand: Stefan Magel COO der PENNY Märkte, verrät wie sich der Lebensmittel-Discounter gegen die Konkurrenz durchsetzt. Vor seinem selbstgewählten Ru...

Coffee goes online – Heiko Schönbeck (Melitta) 13.07.2022

Mit oder ohne Milch? Zucker dazu? Die Rede ist natürlich von einem der beliebtesten Getränke auf dem europäischen Kontinent: Kaffee gibt es in den verschiedensten Formen und Zubereitungsarten. Einen Experten auf dem Gebiet des Vertriebs der gerösteten Bohnen haben wir uns für diese Folge an die HandelBar eingeladen. Heiko Schönbeck, Brand Manager bei Melitta, teilt sein spannendes Wissen rund um d...

Werbung crossmedial gedacht – Dr. Robert Wiegand (toom) 29.06.2022

Crossmediale Angebotskommunikation: Klingt gut, aber wie macht man das? Um das herauszufinden, haben wir uns einen echten Experten auf dem Gebiet an unsere HandelBar eingeladen: Dr. Robert Wiegand, Marketingleiter der toom Baumärkte. Zusammen mit unserm Host Dr. Kai Hudetz taucht er in die Welt der Handelswerbung ein und erzählt uns, welche Kommunikationskanäle bei toom besonders relevant sind und...

Funktioniert Telekommunikation ohne Filialgeschäfte? – Georg Schmitz-Axe (Telekom) 15.06.2022

In dieser Folge der HandelBar trifft Kai Hudetz auf einen alten Bekannten, denn unseren heutigen Gast kennt er noch aus der Zeit, als dieser noch an der Uni Köln studiert hat: Georg Schmitz-Axe, verantwortlich für das Partnergeschäft bei der Telekom, hat uns einen Besuch an der HandelBar abgestattet. Bei einem kühlen Kölsch teilte der Telekommunikations-Experte spannende Insights rund um die Theme...

Koch- und Tischkultur neu denken – Christina van Dorp (van Dorp) 01.06.2022

Ein Essen mit der Großfamilie an einem schön gedeckten Tisch: Was vor zwei Jahren noch Normalität war, haben viele Menschen durch die Pandemie wieder schätzen gelernt. Eine Familie, bei der ansprechendes Design rund um Kochen, Tischkultur und Lichtkonzepte schon seit mehr als 160 Jahren im Fokus stehen, sind die van Dorps. Das gleichnamige Bonner Familienunternehmen wird in fünfter Generation von...

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