Dairycast

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Alejandro Palladino, experto en nutrición animal, sobre la importancia de optimizar el consumo en vacas frescas y cómo este aspecto esencial afecta directamente la salud y productividad, tanto a corto como a largo plazo. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracia...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Zelmar Rodríguez, investigador especializado en calidad de leche y experto en control de mastitis, sobre estrategias avanzadas para manejar esta condición y cómo optimizar la producción lechera con las mejores prácticas y tecnologías actuales. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Dra. Clara Rial sobre cómo esta tecnología está marcando una diferencia significativa en el manejo del ganado lechero. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Provimi (https://tecnewsprovimi.com/rumiantes-leche/)

🎙️En este episodio de DairyCast, el Dr. Santiago Fariña, especialista en producción animal y sostenibilidad, nos brinda su perspectiva sobre los retos ambientales que enfrenta la ganadería moderna. Exploramos cómo las emisiones de metano, los desafíos productivos y la interrelación entre lo social, económico y ambiental están redefiniendo el futuro del sector. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincen...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la M.Sc. Elizabeth Zendejas Aguilar, especialista en ganado lechero, sobre cinco aspectos fundamentales para establecer un programa de recría efectivo, logrando un desarrollo óptimo de las terneras y garantizando una base sólida para el futuro del hato lechero. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Rodrigo Ruiz, especialista en servicios técnicos para rumiantes en Diamond V, sobre la inmunosupresión en vacas durante el período de transición y cómo optimizar su salud y rendimiento mediante nutrición, manejo del estrés y tecnología avanzada. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairyca...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la M.Sc. Elizabeth Zendejas Aguilar, especialista en ganado lechero, sobre cómo optimizar la crianza de becerras para asegurar su salud, desarrollo óptimo y fortalecer la base de futuras generaciones de vacas productivas. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al a...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Ing. Agr. Anita Jans Sauterel, Gerente de Aproleche Osorno, sobre las tendencias y desafíos que enfrenta la industria lechera en la actualidad. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Provimi (https://tecnewsprovimi.com/ru...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Dra. María Fernanda Vázquez Carrillo, Profesora e Investigadora en la UNAM, sobre cómo la inclusión de metabolitos en la dieta del ganado podría revolucionar la industria y contribuir a la lucha contra el cambio climático. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Adrian Barragan, Profesor Asistente y extensionista veterinario de la Universidad Estatal de Pensilvania, sobre los patrones de inflamación en vacas lecheras durante la transición, crucial para optimizar su manejo y rendimiento productivo. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast sol...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Darío Caffarena, Investigador y experto en sanidad bovina, sobre los factores críticos que influyen en la mortalidad de los terneros y las estrategias para prevenirlo. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-carnecast 🐄Dairycast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Provimi (h...

La ganadería y la agricultura son responsables de una parte significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero, siendo el metano una de las principales preocupaciones. Sin embargo, enfrentar este desafío no es tarea fácil. Desde la medición precisa de las emisiones hasta la implementación de estrategias efectivas, se requiere un enfoque integral y colaborativo. Una de las áreas clave pa...

La transición en vacas lecheras, que abarca desde los veintiún días previos al parto hasta los veintiún días posteriores al mismo, representa un período crucial que requiere un manejo integral cada vez más relevante. Durante esta fase, las vacas experimentan un alto estrés metabólico, lo que las hace más propensas a desarrollar enfermedades que pueden afectar su producción y reproducción. Por otro...

En la crianza de terneros, el manejo del calostro y la inmunidad pasiva desempeñan un papel fundamental en la protección contra enfermedades. Sin embargo, la compleja interacción entre la vacunación, la respuesta inmune del ternero y la presencia de anticuerpos maternos plantea desafíos significativos en el diseño y la implementación de programas de salud animal. Aunque las vacunas son herramienta...

En la industria lechera, dominar la variabilidad y gestionar los riesgos asociados se considera un verdadero arte. Se ha reconocido que al ejercer control sobre la variabilidad, se mitiga automáticamente el riesgo, abarcando aspectos cruciales como la calidad del forraje, la presencia de micotoxinas y otros eventos que pueden impactar la eficacia del sistema. En este contexto, la transición de las...

La crianza de terneros es un pilar fundamental en la industria lechera, y va más allá de simplemente proporcionar alimento y abrigo. Requiere una atención meticulosa, una comprensión detallada de las necesidades fisiológicas del animal y la capacidad de anticipar y resolver posibles problemas. Desde la temperatura precisa de la leche o sustituto lácteo hasta el ambiente en el que el ternero se des...

En la producción lechera, el manejo del período de transición emerge como un factor fundamental que moldea el desempeño productivo de las vacas. Este período constituye una fase crítica en la vida del animal, donde se establece el equilibrio entre su salud, reproducción y productividad. Es durante esta etapa que las enfermedades metabólicas, como la cetosis, la hipocalcemia y la metritis, ejercen...

La lechería argentina ha experimentado una notable evolución en décadas recientes, impulsada por cambios significativos en los sistemas de manejo, selección genética y el uso de tecnologías innovadoras para mejorar la eficiencia reproductiva. A pesar de estos avances, subsisten desafíos que inciden directamente en la tasa de concepción y la productividad del rodeo, lo que subraya la importancia de...

La mastitis, una inflamación de la glándula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades más prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afección, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, así como la calidad y cantidad de la leche producida. Además de representar una carga económica significativa para...

La variabilidad en la calidad del forraje presenta desafíos significativos en la formulación de dietas para vacas lecheras. Esta variabilidad puede surgir de factores climáticos, prácticas de manejo y almacenamiento, y afecta directamente la consistencia y el contenido nutricional de la dieta ofrecida al ganado. Además, la fluctuación en la calidad del forraje puede impactar en la producción y com...

En la producción lechera, la adecuada recría de las terneras juega un papel fundamental para asegurar un futuro saludable y productivo en el tambo. Es crucial no solo implementar las prácticas necesarias, sino comprender los pilares esenciales que sostienen una operación lechera exitosa: genética, manejo, sanidad y alimentación. Estos elementos están interconectados y equilibrados, y su correcta a...

Un diez por ciento de la leche a nivel mundial proviene de sistemas pastoriles. En lugares donde es factible y justificado, el sistema pastoril emerge como una alternativa valiosa, enfocándose en la optimización de recursos y la eficiencia económica. La planificación abarca el largo, mediano y corto plazo, con una estrategia que va desde la anticipación de un año y ajustes de la carga animal, hast...

La creciente problemática del estrés por calor en las vacas revela una interacción compleja entre el aumento del calor metabólico y varios factores externos, como la temperatura, radiación y humedad. Este fenómeno no solo tiene un impacto inmediato en el metabolismo del animal, sino que también influye significativamente en la reproducción y la producción a largo plazo. Así, se descubre una red in...

En un contexto donde los estándares internacionales cobran cada vez mayor relevancia, es imperativo comprender y abordar el impacto ambiental de las actividades productivas. La medición y gestión de la huella de carbono se presenta como un elemento crucial en este cometido, permitiendo evaluar y mitigar de manera efectiva las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la producción.  En...

Las lesiones podales no solo afectan la producción de leche, sino que también influyen de manera significativa en la eficiencia reproductiva del ganado, especialmente durante los primeros 100 días de lactancia y en las vaquillonas después del servicio. Las pérdidas económicas asociadas a estas complicaciones son significativas, subrayando la necesidad de adoptar un enfoque proactivo y preventivo e...