Dairycast

Dos tambos. Genética similar. Misma ración. Pero uno logra eficiencia… y el otro, no. ¿Qué cambia cuando, en teoría, todo está igual? El MSc. Ignacio Vidaurreta expone con claridad qué variables invisibles pero decisivas explican por qué algunos sistemas producen más: ambiente, manejo, competencia en el comedero y pequeños detalles diarios que hacen una gran diferencia. 👉🏻Recibe nuestros episodi...

En sistemas lecheros intensivos, la falta de capacitación operativa en áreas críticas como maternidad y crianza de terneros se traduce directamente en pérdidas económicas. El estrés innecesario causado por prácticas inadecuadas, la falta de protocolos estandarizados y la supervisión deficiente en el manejo de vacas frescas y terneros son problemas recurrentes que impactan la salud del ternero y la...

El uso de probióticos, prebióticos y postbióticos crece cada año pero ¿Sabemos realmente qué son, cómo actúan y qué se espera de ellos en bovinos? En este episodio de DairyCast, las bioquímicas Karina Rompato y Gladys Alicia Jara explican con claridad cómo influyen estos microorganismos benéficos en la salud intestinal, la inmunidad y el aprovechamiento de nutrientes. Además, abordan el impacto de...

Incorporar robótica en un tambo ya no es una novedad, pero la decisión de dar el salto sigue siendo clave. El Ing. Agr. Pedro Mazziotti, quien asesora sistemas de ordeño voluntario en más de 3.000 vacas en Argentina, comparte su experiencia sobre lo que realmente hace la diferencia al adoptar esta tecnología. Lo que ha aprendido en todos estos años es claro: no se trata del robot, se trata del sis...

En esta charla con el Dr. Guillermo Schroeder —referente global en nutrición y manejo lechero— vas a escuchar algo que no se dice tan seguido: - Las emisiones no son solo un tema ambiental. A veces, son la señal de que el sistema no está funcionando como creemos. - Cuando fallan la transición, la longevidad o el descarte, la vaca sigue produciendo pero el sistema pierde eficiencia. - Y lo más impo...

Cuando el precio de la leche cae, es común buscar ajustes rápidos: reducir minerales, simplificar el manejo, postergar asesoramiento técnico. Pero lo que a corto plazo parece un ahorro, puede traducirse en pérdidas mayores más adelante. Guillermo, director global de innovación en rumiantes en Cargill y con experiencia en los principales mercados lecheros del mundo, analiza por qué es clave sostene...

Capacitar al personal no siempre es una prioridad. A veces por falta de tiempo, otras por costumbre. Sin embargo, cada paso mal entendido se convierte en pérdida técnica, sanitaria y económica. En esta charla, el Dr. Zelmar Rodriguez (Michigan State University) comparte datos de campo, errores frecuentes y señales que no siempre se ven pero se sienten en el tanque. Una invitación a revisar proceso...

La falta de integración tecnológica y el mal manejo de datos en el ordeño pueden estar afectando tu rentabilidad. En el episodio 45 de DairyCast, exploramos cómo los errores comunes en la gestión de información (como la sensorización y automatización en salas de ordeñe) y la falta de decisiones informadas sobre alimentación y bienestar animal están limitando la eficiencia operativa. 👉🏻Recibe nue...

En muchos tambos, el problema no es la falta de tecnología, sino cómo se usa. El Dr. Alejandro Palladino nos cuenta en este episodio cómo evitar errores comunes que limitan el potencial de tus herramientas tecnológicas. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Genofeed (http...

Un buen ensilaje no se mide por el color o el olor, sino por su impacto en el tanque. El Ing. Manuel Piña, con más de 35 años de experiencia en producción de maíz de alto rendimiento, explica por qué muchos productores creen tener un buen forraje… hasta que los números no cierran. En este episodio de DairyCast, desarma los errores más comunes en el manejo del maíz para ensilaje y plantea una ruta...

La influenza aviar HPAI H5N1 ya impacta tambos en EE.UU., con efectos en la producción y calidad de la leche. Lo preocupante es que no solo se transmite entre vacas, sino también a través de equipos, camiones y personas. El Dr. Zelmar Rodriguez, en esta segunda parte de "Influenza aviar en bovinos", responderá la pregunta: ¿Cómo evitar que el virus ingrese a tu tambo? 👉🏻Recibe nuestros...

La influenza aviar altamente patogénica ya no es solo un problema de aves. 🛑 En EE.UU., el virus ha comenzado a afectar rodeos lecheros, comprometiendo la producción y generando pérdidas económicas significativas. Conocé los datos clave y las estrategias de manejo para minimizar el riesgo en la industria lechera con el Dr. Zelmar Rodriguez. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.n...

🚨¿Sorgo en tambos? La alternativa que puede cambiarlo todo. 🌾🐄 El maíz siempre fue el rey, pero la sequía y los costos están obligando a repensar la alimentación ¿Puede el sorgo ser la clave sin afectar la producción? 🤔 🎙️ El Dr. Juan Manuel Piñeiro y Adrian Barragan analizan ventajas, desafíos y errores a evitar. 👉🏻Recibe nuestros episodios: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast🐄Da...

¿Es posible que la sostenibilidad aumente la rentabilidad en los tambos? 🐄🌍En el episodio 39 de DairyCast, Octavio Oltra Hidalgo, gerente del Consorcio Lechero, detalla cómo iniciativas como la certificación sustentable están transformando la producción de leche en Chile.🌱 Explora cómo estas prácticas mejoran el bienestar animal, reducen el impacto ambiental y optimizan la eficiencia productiva...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el M.Sc. Francisco Somaré sobre las estrategias más efectivas para optimizar esta etapa, explorando desde el comportamiento alimenticio hasta las innovaciones en nutrición que pueden marcar la diferencia en los establecimientos lecheros. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posi...

🎙️En esta segunda parte del episodio de DairyCast, el Dr. Alejandro Palladino, experto en nutrición animal, nos comparte estrategias para adaptar el manejo nutricional según el estado corporal y los factores ambientales, mejorando la eficiencia y el bienestar del rodeo. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al a...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Alejandro Palladino, experto en nutrición animal, sobre la importancia de optimizar el consumo en vacas frescas y cómo este aspecto esencial afecta directamente la salud y productividad, tanto a corto como a largo plazo. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracia...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Zelmar Rodríguez, investigador especializado en calidad de leche y experto en control de mastitis, sobre estrategias avanzadas para manejar esta condición y cómo optimizar la producción lechera con las mejores prácticas y tecnologías actuales. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Dra. Clara Rial sobre cómo esta tecnología está marcando una diferencia significativa en el manejo del ganado lechero. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Provimi (https://tecnewsprovimi.com/rumiantes-leche/)

🎙️En este episodio de DairyCast, el Dr. Santiago Fariña, especialista en producción animal y sostenibilidad, nos brinda su perspectiva sobre los retos ambientales que enfrenta la ganadería moderna. Exploramos cómo las emisiones de metano, los desafíos productivos y la interrelación entre lo social, económico y ambiental están redefiniendo el futuro del sector. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincen...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la M.Sc. Elizabeth Zendejas Aguilar, especialista en ganado lechero, sobre cinco aspectos fundamentales para establecer un programa de recría efectivo, logrando un desarrollo óptimo de las terneras y garantizando una base sólida para el futuro del hato lechero. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con el Dr. Rodrigo Ruiz, especialista en servicios técnicos para rumiantes en Diamond V, sobre la inmunosupresión en vacas durante el período de transición y cómo optimizar su salud y rendimiento mediante nutrición, manejo del estrés y tecnología avanzada. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairyca...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la M.Sc. Elizabeth Zendejas Aguilar, especialista en ganado lechero, sobre cómo optimizar la crianza de becerras para asegurar su salud, desarrollo óptimo y fortalecer la base de futuras generaciones de vacas productivas. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al a...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Ing. Agr. Anita Jans Sauterel, Gerente de Aproleche Osorno, sobre las tendencias y desafíos que enfrenta la industria lechera en la actualidad. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Provimi (https://tecnewsprovimi.com/ru...

🎙️En este episodio de DairyCast, conversamos con la Dra. María Fernanda Vázquez Carrillo, Profesora e Investigadora en la UNAM, sobre cómo la inclusión de metabolitos en la dieta del ganado podría revolucionar la industria y contribuir a la lucha contra el cambio climático. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-dairycast 🐄Dairycast solo es posible gracias...