CÓMETE LOS MITOS (Nutrición y dietética)

La famosa Air fryer. ¿Qué es? ¿Cómo funciona? ¿Realmente es tan sana? Hablamos del aparatejo de cocina que está revolucionando las cocinas españolas. Queremos saber tu opinión sobre la air fryer. ¿La recomiendas? ¿La utilizas? ¡¡Te leemos!! Nos escuchamos el martes que viene en un nuevo capitulo del podcast Cómete los mitos. Síguenos y envíanos […]

Si eres deportista es muy importante que tengas claro que es así cómo y cuánto te afecta el alcohol en tu rendimiento deportivo. El tema del alcohol es un tema muy sensible para muchas personas. Gusta salir a tomar unas copas, beber una cerveza después de un entreno o incluso tomar una copa de vino […]

¿Todos los nutricionistas piensan y entienden la nutrición de la misma mantera? Poca broma porque empezamos nueva temporadaaaa!!! ¿Cómo estamos compis de podcast? ¡¡Hemos vuelto!! Después de un tiempo de silencio retomamos el podcast de Cómete los mitos con muchas ganas y esperamos que tu también. Empezamos con un tema recién salido del horno por […]

Si juegas a pádel al loro que hoy hablamos de nutrición en pádel!! En el capítulo 32 del podcast tuvimos la suerte de hablar con Vero Virseda. Jugadora profesional del circuito internacional de pádel. Y hoy, como ocurre en uno de los capítulos posteriores a una entrevista con un o una deportista hablaremos a fondo […]

Por si todavía no te has dado cuenta la nutrición en la infancia y adolescencia del deportista no es la misma que la de un deportista adulto. En el capítulo de hoy desgranamos diferentes puntos para tener en cuenta sobre la nutri en estas edades en las que el crecimiento y desarrollo son tan importantes. […]

Nuevo año, nuevo capítulo y la mejor forma de hacerlo es hablando con una crack del pádel. Veronica Virseda es nuestra invitada al podcast Dos cafés para deportistas para charlar un rato y ayudarte a seguir mejorando tu rendimiento deportivo. En este momento se encuentra en el top 30 del #worldpadeltour y hablar con ella […]

Uno de los puntos más importantes de la recuperación tras un entreno de ciclismo es reponer la gasolina que hemos gastado. En el capítulo de hoy te desvelo las claves para potenciar la recuperación tras un entrenamiento de larga duración y aprovechamos a despedir el año 2021. Muchas gracias por dejarme acompañarte cada jueves con […]

Llega la Navidad y parece que también los confinamientos. Yo soy el primero que estos días va a pasar las comidas navideñas solito en la habitación, así que en el capítulo 30 del podcast te voy a dar algunas estrategias para mantenerte a tope estos días y así poder mantener tu progresión en la mejora […]

El entrenador me dice que deje de beber tanta agua, mi padre que beba más, la fisio que no les haga caso y mis colegas que me tome una cerveza con ellos al salir. Tengo un cacao en la cabeza… Vamos a hablar sobre las influencias nutricionales que tiene el deportista en su día a […]

Este capítulo es para ti si quieres saber lo que le ocurre al cuerpo al tomar cada día caseína. También hablaremos de qué es y para que la utilizan los deportistas. Si quieres aprender más sobre nutrición deportiva cada jueves tenemos capítulo nuevo. Nos escuchamos!! 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi […]

Quiero mejorar mi rendimiento en fútbol. En este capítulo hablamos de estrategias nutricionales, suplementación interesante e incluso distribución de comidas a lo largo de la semana. Si quieres llevar tu rendimiento al siguiente nivel no te puedes perder este capítulo. Si quieres saber más sobre los carbohidratos en el fútbol te dejo este artículo para […]

En el capítulo 26 del podcast Dos cafés para deportistas resolvemos las dudas que me habéis enviado en los últimos días en formato exprés. Déficit calórico en adolescentes, cadena de frío, desarrollo de masa muscular, calidad de proteínas… A seguir dándole caña deportista!! Nos escuchamos el próximo jueves! 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva […]

Hoy hablamos con Alex Bermejo, futbolista del primer equipo del CD Tenerife. Lo mejor de todo es que nos conocimos en la escuela y compartimos asignaturas en bachillerato, así que el la charla de hoy también ha sido un mini reencuentro. Como siempre ha sido un placer hablar tranquilamente con este crack sobre la nutrición […]

Vegetarianos, vegetarianas, veganos, veganas, madre mía la que se nos puede caer encima. Vamos a hablar en profundidad sobre estos patrones alimentarios en deportistas. Pros, contras y mucho más. Un tema muy recurrente en consulta del que hay muchos mitos y estereotipos. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter […]

Te explico cómo es mi preparación física para petarlo en voley playa. Entrenamiento y nutrición, esto es lo que yo hago en mi día a día para subir masa muscular y mejorar mi rendimiento en la arena. Te explico la suplementación que utilizo, desayuno, merienda, estructura de comidas. No hace falta complicarte la vida para […]

Lo que se viene por aquí… Hablemos del huevo en profundidad!! Un tema muy solicitado y con mucha impacto en el mundo del deporte. Le damos caña en este nuevo capítulo del podcast de Dos cafés para deportistas. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra web […]

Las bebidas deportivas están muy extendidas entre deportistas. Hoy plantearemos la pregunta ¿AGUA O ISOTÓNICA? Una duda muy recurrente en el mundillo del deporte, así que veremos en qué casos priorizar una u otra, composiciones ideales y más!! 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra web […]

Respondemos a una duda de una oyente y para ello hablamos a fondo, mientras tomamos nuestro café mañanero, sobre ayuno intermitente y el rendimiento deportivo. Un tema del que me suelen preguntar mucho y que sigue habiendo muchas dudas. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra […]

Actualmente el uso de suplementos nutricionales está muy extendido y muchos deportistas los utilizan. Para el capítulo de esta semana os traigo un capítulo fundamental si de verdad quieres rendir al máximo. Hablamos en profundidad sobre qué tener en cuenta antes de utilizar suplementación en el deporte. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes […]

La proteína de suero es uno de los suplementos más consumidos en todo el mundo. Como nutricionista he podido observar tres posiciones muy claras a nivel general. Los fans indiscutibles de la proteína, aquellos que la ven como algo peligroso y un tercer grupo que busca informarse.  Seas del grupo que seas este capítulo te […]

Cada vez más deportistas dejan de consumir gluten en su dieta. Veremos si es una estrategia para mejorar el rendimiento, una necesidad médica o ninguna de ellas. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra web https://janutrics.com/ ¡Nos vemos el próximo jueves! 🎙 Mejora tu rendimiento con […]

Creatina, uno de los suplementos más estudiado y más consumido entre deportistas. ¿Qué es? ¿Para qué sirve? ¿Me quedaré calvo si la tomo? Todo esto y mucho más en e capítulo 16 de Dos cafés para deportistas. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra web https://janutrics.com/ […]

¿Qué es el bicarbonato? Nivel de evidencia, dosis recomendada y respondemos a cómo actuar en un test de drogas si hemos consumido bicarbonato sódico. 🏆Si quieres saber más sobre nutrición deportiva puedes visitar mi Instagram y/o Twitter @javiaoiznutrics y nuestra web https://janutrics.com/ ¡Nos vemos el próximo jueves! 🎙 Mejora tu rendimiento con nuestros mecenas: ☕ […]

Se habla mucho sobre el posible impacto negativo de las proteínas en el riñón, en este capítulo veremos qué nos dice la evidencia sobre el tema y por qué hay tanta confusión. Un tema muy solicitado, más técnico de lo habitual, pero que sin ninguna duda puede ayudar a resolver algunas discusiones en la mesa. […]

Capítulo indispensable!! Saber cómo plantearte un buen objetivo para que lo puedas cumplir seguro que te resulta útil tanto para mejorar tu rendimiento como para tu día a día. Hablamos de ello en el capítulo 13. En este capítulo la suerte no ha estado de nuestra parte, la cámara no ha querido funcionar y al […]