Café de mi Vida

Café: Aliado o Enemigo a la Salud. En este Live tendremos a una invitada muy especial, la Dra. Omidres Pérez.  Estos son algunos puntos de los que hablaremos: 1) Propiedades del Café 2) Beneficios del Café para la Salud 3) ¿Qué alimentos se llevan mal con el Café? 4) ¿Qué pasa cuando tomo demasiado Café? 5) ¿Cuáles enfermedades son con las que se prohíbe el Café? Si deseas obtener algunos de...

Café: Aliado o Enemigo a la Salud. En este Live tendremos a una invitada muy especial, la Dra. Omidres Pérez.  Estos son algunos puntos de los que hablaremos: 1) Propiedades del Café 2) Beneficios del Café para la Salud 3) ¿Qué alimentos se llevan mal con el Café? 4) ¿Qué pasa cuando tomo demasiado Café? 5) ¿Cuáles enfermedades son con las que se prohíbe el Café? Si deseas obtener algunos de...

En este episodio hablaremos de: 1) Concepto de tu negocio 2) Motivación para seguir adelante 3) La importancia de conocer antes de invertir 4) Uso del internet y redes para catapultar tu negocio 5) Innovar, estandarizar, escuchar y diversificar en tu vida 6) Rodearte de gente y de un ambiente que te impulse a ser mejor. Si deseas alguno de nuestros cursos o ebooks, entra a: Simple Coffee | Cursos...

En este episodio hablaremos de: 1) Concepto de tu negocio 2) Motivación para seguir adelante 3) La importancia de conocer antes de invertir 4) Uso del internet y redes para catapultar tu negocio 5) Innovar, estandarizar, escuchar y diversificar en tu vida 6) Rodearte de gente y de un ambiente que te impulse a ser mejor. Si deseas alguno de nuestros cursos o ebooks, entra a: Simple Coffee | Cursos...

En esta ocasión tendremos a una invitada muy especial, Cley Mijangos. Consultora gastronómica y fundadora de GastroPrenurs. Hablamos de 1) ¿Aspectos más importantes para vender? 2) ¿Cuánto dinero reservar mientras aumenta el flujo de ventas? 3) ¿Por qué nuestros clientes dicen que nuestros productos son costosos? 4) ¿Qué hacer frente a la competencia y la baja de ventas? 5) ¿Es bueno hacer promoci...

En esta ocasión tendremos a una invitada muy especial, Cley Mijangos. Consultora gastronómica y fundadora de GastroPrenurs. Hablamos de 1) ¿Aspectos más importantes para vender? 2) ¿Cuánto dinero reservar mientras aumenta el flujo de ventas? 3) ¿Por qué nuestros clientes dicen que nuestros productos son costosos? 4) ¿Qué hacer frente a la competencia y la baja de ventas? 5) ¿Es bueno hacer promoci...

En este episodio hablaremos de: 1) Para qué sirven los polvos base, jarabes, salsas y concentrados para Frappés 2) ¿Hacer o comprar base neutra? 3) Marcas de tés, tisanas y recomendaciones 4) Mínimos requisitos que debe tener una máquina de espresso 5) ¿Por qué no comprar una máquina súper automática para cafetería. Si quieres aprovechar la oferta del mes de la madre, entra a: https://www.comienza...

En este episodio hablaremos de: 1) Para qué sirven los polvos base, jarabes, salsas y concentrados para Frappés 2) ¿Hacer o comprar base neutra? 3) Marcas de tés, tisanas y recomendaciones 4) Mínimos requisitos que debe tener una máquina de espresso 5) ¿Por qué no comprar una máquina súper automática para cafetería. Si quieres aprovechar la oferta del mes de la madre, entra a: https://www.comienza...

En este episodio tendremos la Entrevista a Luis Murillo, Tostador de Café de Especialidad Y Director de Catando Ando. Platicaremos lo siguiente: ¿Qué tiene de especial el varietal Geisha? ¿Por qué se producen los defectos en el Café? ¿Cómo dar el salto de un Café Comercial a uno de Especialidad? ¿Cómo Introducir Café de Especialidad a tu Cafetería? ¿Por qué el Café de Especialidad es capaz de Camb...

En este episodio tendremos la Entrevista a Luis Murillo, Tostador de Café de Especialidad Y Director de Catando Ando. Platicaremos lo siguiente: ¿Qué tiene de especial el varietal Geisha? ¿Por qué se producen los defectos en el Café? ¿Cómo dar el salto de un Café Comercial a uno de Especialidad? ¿Cómo Introducir Café de Especialidad a tu Cafetería? ¿Por qué el Café de Especialidad es capaz de Camb...

En este Episodio veremos: 1) Diferencias de sabor Café Comercial y de Especialidad 2) Cómo Dosificar los Insumos de mi Cafetería 3) Diferencia entre Frappé, Smoothies y Malteada. Si deseas alguno de nuestros cursos entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline

En este episodio veremos: 1) Polvos base Frappé Buenos, Bonitos y Baratos 2) Por qué no sale espuma al texturizar la leche 3) Por que no se separa el Espresso y la Leche en el Cappuccino 4) Menor costo y mayor beneficio de Máquinas y Molinos 5) Cómo Texturizar leche Sin Máquina de Espresso. Si deseas alguno de nuestros cursos, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline

En este Episodio Veremos: 1) Objetivo de una Contra Barra 2) Aspectos a tomar en cuenta de una Contra Barra Alturas 3) Distribución y Propuestas 4) Conclusiones Si deseas más información de nosotros entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este Episodio Veremos: 1) Objetivo de una Barr 2) Aspectos a tomar en cuenta de una Barra 3) Alturas, Diseños, Distribución y Propuestas 3) Oferta por Aniversario del Podcast 4) Premiación de Concursantes “Selfie Frappé”. Si deseas aprovechar la promo del 2x1 entra y adquiere nuestro curso Afición al Café. Te dejo el enlace: www.aficionalcafe.com

Les dejo esta entrevista a la que me Invitó Cley_Mijangos (Consultora Gastronómica) donde platicamos sobre: 1) Consejos para Emprender tu Cafetería 2) Calidad de Café que tomamos 3) Métodos Artesanales. Si deseas más información de nuestros cursos entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este episodio veremos lo siguiente: ¿Por qué mi Café sabe muy Amargo? ¿Cómo saber si esta recién Tostado? ¿Como iniciar sin máquina de Espresso? ¿Cuánto café le cabe a mi filtro de Espresso? ¿Por qué no sale crema al extraer mi Espresso? Si deseas alguno de nuestros cursos online o ebooks, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este Episodio hablaremos de: 1) Diferencia entre Arábica y Robusta 2) ¿Cómo Almacenar el Café Correctamente 3) Qué Cafés recomiendo y dónde conseguirlos 4) ¿Qué más puedo preparar en un V60? 5) Medida ideal de un Espresso 6) ¿Qué es el punto dulce del Espresso? 7) ¿Cómo bajar acidez de un Café? 8) Diferencias entre Bebidas con Espresso y Leche. Adquiere uno de nuestros cursos online o ebook's e...

En este Episodio Veremos lo Siguiente: 1) ¿Qué licuadora Compro y por qué? 2) ¿Es Necesario Agregar Líquidos para Licuar Frappés? 3) ¿Compro Polvos base para Frappé de muchos sabores? 4) ¿Por qué conviene Máquina Espresso y Molino por separado? 5) Inversiones más importantes en equipos para Cafeterías. Si deseas un curso online o alguno de nuestros ebooks, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este episodio hablaremos de: 1) Las Oportunidades de Ahora 2) Como comenzó mi Historia 3) Costo de tomar café fuera de casa 4) Costo de comprar Café en grano anualmente 5) Costo de equipo y utensilios para la preparación 6) Comparaciones y tiempo para recuperar la inversión 7) Conclusiones 8) Oferta especial. Utiliza el Cupón: WEBINAR y llévate un 50% de descuento a mi Curso Online www.aficiona...

En esta MasterClass Hablaremos de: Métodos de corte molinos. Objetivos de las muelas o fresas. Formas, tipos, materiales y ajuste de las muelas (Burrs). Ajuste, potencia motor y activación y dosificación de molinos, Comparación marcas y precios. Conclusiones. Para más información de nuestros cursos online y ebooks, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este Episodio Veremos lo siguiente: 1) Objetivos de Filtros y Porta Filtros 2) Diámetros, formas, materiales y picos de Porta Filtros 3) Presión, gramaje y filtros especiales 4) Conclusiones. Para más información de Cursos Online y Libros electrónicos, entra a: www.simplecoffeemx.com

En esta MasterClass Veremos: Objetivos de un Tamper ¿Cuánta fuerza debo ejercer? Diferencias y características de Tampers, Medidas y Formas, Peso y Materiales, Dinamómetros, Levelers y Conclusiones. Si deseas más información de nosotros, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este Episodio Hablaremos de: Objetivos de una Caldera, Controles de Temperatura máquina de espresso. Características de máquinas con:  Termo bloque, Caldera Individual, Caldera con Intercambiador de calor, Doble Caldera y Multi Caldera con PID. Si deseas alguno de nuestros cursos online o ebooks, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

En este Episodio Platicaremos de: Objetivos de una Máquina de Espresso, Diferencias entre Máquinas Caseras y Profesionales, Características, Ventajas y Desventajas de Máquinas:  1) Caseras 2) Semi Profesionales 3) Manuales 4) Semi – Automáticas 5) Automáticas 6) Súper Automáticas. Si deseas adquirir nuestro recetario o algún curso online, entra a: www.simplecoffeemx.com

En este Episodio tocaremos estos temas:  Anatomía de la Cereza de Café, ¿Qué son los procesos de Beneficio?, Explicación de Subprocesos, Proceso Lavado, Natural y Honey. Para más información de nosotros, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/