Amanda Vergara Pardo
Beranara - Mediterranean lifestyle concept
Si te apetece alimentar tu salud, aprender de alimentación, deporte, sueño, calidad de vida, salud, rendimiento, motivación, pérdida de grasa, ganancia de masa muscular y muchas cosas más... No puedes perderte este canal de podcast.
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Amanda Vergara Pardo
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Jul 10, 2026
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Episodes
Episodio 132. Grasa parda o marrón y exposición al frío para que aumente. 02.04.2024 22:11
En relación a la grasa, siempre se ha dicho que es mejor perderla que ganarla, pero... ¿ Que te parece si te digo que hay un tipo de grasa que si aumenta hace que mejore nuestra estética y nuestra salud ? Te hablo de la grasa parda o marrón y en este podcast te digo como activarla y aumentarla con tal de ayudarte a vivir un cuerpo más sano y físicamente más fuerte y magro.
Episodio 131. El cuerpo ideal es el tuyo. Mitos y errores en entrenamiento y alimentación en la mujer. 07.03.2024 24:25
Declaración de intenciones : Este podcast está hecho con toda la sororidad del mundo que he sido capaz de sentir y transmitir, con mucho amor y respeto y con muchas ganas de compartir, comunicar, esclarecer y ayudar. Deseo que lo recibas de esta manera , era mi máxima :). En esta ocasión el podcast va dedicado a la mujer en conmemoración al 8 M que se celebra esta semana. Con él , pretendo desentr...
Episodio 130. ¿ Cómo seleccionar el mejor gimnasio del mundo ? 27.02.2024 18:41
En el podcast de hoy comentamos algunas de las características más importantes que debería recoger EL MEJOR GIMNASIO DEL MUNDO. Ubicación. Fácil acceso. Referencias. Aliados con los que entrenar. Limpieza, higiene y orden del material. Que servicios te ofrecen. Actividades dirigidas, etc. Relación calidad precio. Masificación. Ratio máquina o actividad por persona. Música si / música no. Ventilaci...
Episodio 129. 10 tendencias gastronómicas que vienen pisando fuerte. 20.02.2024 13:46
Si eres curioso o curiosa de mente y quieres estar a la última en TENDENCIAS GASTRONÓMICAS, en este podcast podrás descubrir algunas de ellas que este año y los venideros se irán desarrollando con fuerza. Cocina plant-based, coctelería sin alcohol, gastronomía circular, experiencia en lugar de solo comer, auge de las ghost kitchen , alimentos sin... Saca un ratito para escucharlo, posiblemente te...
Episodio 128. Escala de Bristol de las Heces. 13.02.2024 9:33
En este podcast explicamos la Escala de Bristol, los 7 tipos de heces que podemos tener, como interpretarlas , saber que nos están indicando y como modificar nuestros hábitos para tener una mejor calidad digestiva.
Episodio 114. Hambre oculta. Comer no significa alimentarse. 06.02.2024 15:51
El hambre oculta es aquella que no se percibe porque no tiene que ver con la ausencia de comida si no con la mala calidad o densidad nutritiva de la misma. Es cuando a pesar de que comemos lo que necesitamos o incluso más no estamos bien nutridos en cuanto a micronutrientes : Vitaminas y Minerales. Tiene consecuencias devastadoras para la salud. Desde fatiga crónica a estar siempre mal@ por deplec...
Episodio 127. Los 10 alimentos más adictivos. 06.02.2024 9:26
En un estudio publicado en la Universidad de Michigan en la que participaron 504 participantes, se les dio a probar 35 alimentos procesados y no procesados, acuñaron del 1 al 7 cuáles les resultaron más adictivos y en este podcast podrás descubrir cuales son los 10 alimentos más adictivos que existen de los probados.
Episodio 126. ¿ Peso libre o máquinas ? ¿ Que es mejor para mi entrenamiento de fuerza ? 30.01.2024 19:41
¿ Qué es mejor para mis cuádriceps hacer una sentadilla profunda o la prensa horizontal ? ¿ Cómo evolucionarán más mis bíceps utilizando el banco predicador o un curl de bíceps alterno con mancuernas ? ¿ Es mejor usar la máquina de dorsal o un remo inclinado con barra ? Estas son algunas de las preguntas más comunes en el mundo del fitness en relación a qué tipo de entrenamiento hacer y qué usar p...
Episodio 125. Pérdida de peso con dieta milagro. 23.01.2024 13:36
En mayo del 2023 el Consejo General de Colegios Oficiales de Nutricionistas junto con el Instituto SaludSinBulos publicaron un Informe titulado " Dietas Milagros: Promesas y Riesgos " en el cual se desarrollaban cuestiones informativas e importantes que nos aconsejan huir de las dietas milagros. En este podcast hablamos del porque aunque consigamos una pérdida de peso rápida debemos alej...
Episodio 124. Sensibilidad al gluten no celíaca. 18.01.2024 12:49
Este podcast va dirigido para todas aquellas personas que sientan malestar, inflamación , distensión abdominal, diarrea, estreñimiento o alguna sintomatología digestiva o extra-digestiva relacionada con la ingesta de trigo o gluten pero que no han sido diagnosticados con celiaquía o alergia al gluten, pero también a aquellas personas que les duele la barriga y no saben porque o han sido diagnostic...
Episodio 123. Quiero adelgazar y no sé por dónde empezar. 09.01.2024 23:47
En este podcast hablamos de como plantearse empezar un proyecto de pérdida de peso saludable para siempre a través del autocuidado, auto amor, proceso y cambio de estilo de vida y hábitos. Se tratan en el aspectos fundamentales que no siempre se tienen en cuenta para conseguir dicho objetivo y te brinda herramientas para facilitarte que lo logres sin frustrarte ni agobiarte en el camino. Recuerda...
Episodio 122. Propósitos saludables mes a mes para el próximo año. 19.12.2023 21:05
En el podcast de hoy recibirás sugerencias de mejora de salud mes a mes, puedes plantearlo como un juego, como un reto o como objetivos diferentes para ir cumpliendo cada uno de los meses del próximo año nuevo. Puede serte muy útil a nivel motivacional con tal de ir dándole al check a aquellas cuestiones que creas importantes o interesantes modificar y mejorar para el próximo año. Te lanzo algunas...
Episodio 121. Diseccionando a las galletas María . 12.12.2023 11:58
En el podcast de hoy hablamos del origen de las galletas María , seguro que te origina sorpresa 😮 conocerlo. A parte de ello analizamos tres galletas María , la Buena María de la Marca Fontaneda , Galleta María Dorada Hacendado y Galleta María Dorada Consum . Si eres un monstruo de las galletas o te apetece saber que te aporta este producto y que diferencia hay entre unas y otras marcas , este po...
Episodio 120. Los peores y mejores turrones de Mercadona. 28.11.2023 15:16
Si te apetece saber que turrones son los menos y más saludables de Mercadona, cuales tienen más y menos kilocalorías, grasas saturadas, azúcares, fibra y proteína o que tipo de ingredientes los forman, este podcast está hecho para ti.
Episodio 119. ¿ Cuánto engordan los frutos secos ? ¿ Cómo de sanos son ? 21.11.2023 20:15
Si sacas un ratito para ti y tus autocuidados y escuchas este podcast descubrirás entre otras cosas : Cuánto engordan los frutos secos. Qué beneficios tienen para la salud. Cuántos gramos están recomendados al día. Es mejor comerlos crudos o en crema. Sacia igual los cacahuetes que la crema de cacahuete. Cuál es el más y menos kilocalórico. Cuál aporta más y menos proteína. Cuál aporta más y menos...
Episodio 118. Resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes tipo 2. 17.11.2023 12:09
Si te interesa saber que consejos nos da la GE-NuDAFD respecto a los patrones de alimentación y la vida deportiva a seguir en caso de alteración del azúcar y además concienciarte un poquito más con dicha patología, este podcast es para ti.
Episodio 117. Ciclo menstrual, hormonas y alimentación. Comer en base a cada fase del ciclo. 07.11.2023 16:27
Si te apetece conocerte más en base al baile o vaivén hormonal ( Hormona progesterona, estrógenos, FSH y LH ) que se produce en las cuatro fases del ciclo ( menstrual, folicular, ovulatoria y lútea o premenstrual ) y conocer que tipo de entrenamiento y alimentación te interesaría seguir para disminuir el síndrome premenstrual o sintomatología asociada tal como : Inflamación, hinchazón, dolor, acné...
Episodio 116. Alimentación para la maratón . 31.10.2023 27:15
Si te interesa tener un mejor conocimiento nutricional para prepararte la maratón adecuadamente y conseguir el objetivo que buscas ya sea en marca o en acabarla dignamente , este podcast es para ti.
Episodio 115. ¿ La fruta por la noche engorda ? 24.10.2023 15:33
En los últimos años esta afirmación esta cada vez más en auge y hace que muchas personas saquen esa sabrosa manzana o hidratante sandía o diurética piña por la noche sintiendo que si no es así engordaran de 1 a 10 kilos en una hora, pero … ¿ Esta justificado ? Si te interesa saber más acerca de este tema, este podcast es para ti :).
Episodio 113. Aplana las curvas de glucosa en tu día a día y deshazte de los antojos. 03.10.2023 20:48
Tras la lectura del libro " La revolución de la glucosa " de la bioquímica Jessie Inchauspé, te aporto las píldoras de conocimiento que considero más importantes como nutricionista, con tal de que te puedas beneficiar de como tomar hidratos de carbono minimizando los picos de azúcar. Si sacas un ratito para escucharlo aprenderás: El orden más apropiado de ingesta de alimentos. Para que añadir en t...
Episodio 112. Consejos para no coger peso en verano y no morir en el intento. 11.07.2023 19:47
Si te apetece conocer y aplicar algunos trucos para conseguir mantenerte en forma este verano, este podcast es para ti. Muchas personas llevan meses cuidando lo que comen para lucir el bañador o el bikini en la playa, la famosa operación bikini , pero llegan las vacaciones, te descuidas y vuelves a casa con unos kilos de más. Y es que un poco justificado esta, la verdad... El verano nos regala una...
Episodio 111. ¿ Que hacer para que las legumbres te sienten bien y no te produzcan gases ? 05.07.2023 12:44
Son tan sanas, con tanta fibra, tan buena para el tránsito digestivo, con tantos minerales, con tantas vitaminas, con tanta proteína, tan saciantes, tan cuidadoras del medio ambiente... Sin embargo, los españoles no consumen tantas como deberían Pobrecitas ellas con lo saludables que son :)… Que las flatulencias o gases que pueden ir asociados a su consumo no sean un impedimento para que las ingie...
Episodio 110. Radiografía de la horchata. 27.06.2023 12:30
En el podcast de hoy te cuento lo siguiente : ¿ De dónde viene la horchata ? Con leyenda incluída. ¿ Cuál es la composición nutricional de la chufa ? ¿ De qué está hecha la horchata ? Analizamos algunas horchatas del mercado. Valoramos el 60-70 % de aporte de azúcar, el 20-30 % de grasa y el 3-5 % de proteína. Analizamos los fartons polo en cuanto a ingredientes y valoración nutricional. Concluimo...
Episodio 109. ¿ En base a qué elegir un alimento / producto ? Kilocalorías, grasas saturadas, azúcares, sal... 20.06.2023 15:52
¿ Te gustaría coger un producto y saber si es sano o no lo es ? ¿ Si es lo que necesitas para tu objetivo ? ¿ Cómo analizarlo sin perderte en el camino ? En este ratito conmigo, podrás aprender a cómo utilizar la mejor herramienta o app de la que dispones para saber si un producto es bueno o no para ti : TU CEREBRO :) y ¿ sabes que ? Hay que entrenarlo, hay que ponerlo a pensar, hay que conectar l...
Episodio 108. ¿ Cómo debería comer y entrenar una persona endomorfa ? 16.06.2023 15:55
Existen tres tipos de somatotipos o morfologías corporales en base a la genética que cada uno tenemos: Los ectomorfos, los mesomorfos y los endomorfos. Si bien normalmente solemos estar mezclados, es decir, solemos ser ectomesomorfos ( delgad@ pero fuertes) o bien mesoendomorfos ( con sobrepeso pero fuertes) , o bien ectoendomorfos ( delgado pero con barriguita), hoy nos centramos en aquellas pers...
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