helene

Sucre lent

Arts FR ↓ Odcinki: 12

La pâtisserie ne se fait pas dans l'urgence. Elle se pense, se rate, se recommence."Sucre lent" explore l'art de la pâtisserie autrement :les gestes invisibles, les textures, les erreurs, les obsessions, et ce moment précis où tout bascule entre raté et perfection. Pourquoi une pâte ne monte pas ?Pourquoi une texture nous obsède ?Et pourquoi on revient toujours au sucre ?Un podcast pour celles et ceux qui aiment pâtisser —ou simplement comprendre ce qu'il y a derrière une bouchée parfaite.

Koniecznie odwiedź stronę podcastu i wesprzyj twórcę: sites.libsyn.com

Autor

helene

Kategoria

Arts

Strona podcastu

sites.libsyn.com

Ostatni odcinek

1 maj 2026

Gdzie słuchać?

Podcasty w aplikacji Replaio Radio Już wkrótce

Podcasty trafią do aplikacji już wkrótce. Zainstaluj teraz i jako pierwszy zobacz nowe podejście do podcastów

Pobierz z Google Play Zainstaluj za darmo Android 5 mln+ pobrań · ocena 4,8 iOS niedługo

Odcinki

Le détail qui change tout partie 2 01.05.2026
Quand un dessert devient une signature 01.05.2026
Minimalisme sucré : faire moins, mais mieux 01.05.2026
Les desserts qu'on n'oublie pas 01.05.2026
Pâtisser pour les autres 01.05.2026
Le détail qui change tout 01.05.2026
Recettes vs intuition 01.05.2026
Le temps : ingrédient invisible 01.05.2026
Textures : croustillant, fondant, aérien 01.05.2026
Rater un gâteau : le début de tout 01.05.2026
Le geste parfait n'existe pas (et c'est mieux) 01.05.2026
Pourquoi on aime autant le sucre 01.05.2026

Słuchaj podcastu Sucre lent w Replaio

Radio i podcasty w jednej aplikacji - za darmo, bez zakładania konta. Zainstaluj już dziś i nie przegap premiery

Pobierz z Google Play

Replaio nie jest wydawcą podcastów; nazwy audycji, okładki i audio należą do ich autorów i są rozpowszechniane przez publiczne kanały RSS