Restaurant Ranglisten Nachrichten

Sven Wassmer schließt seine Restaurants 06.09.2026 ↓

Im Februar 2027 schließen das Drei-Sterne-Restaurant Memories und das Ein-Stern-Restaurant Verve by Sven

Silberstreif im Hotel Schindelbruch 04.09.2026 ↓

Mitten in der waldreichen Landschaft des Südharzes, im Naturresort & Spa Schindelbruch bei Stolberg, lädt das Gourmetrestaurant Silberstreif zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. (ADVERTORIAL)

Top-20-Restaurants bestätigen Platzierungen 02.09.2026 ↓

Neue Bestwerte für Esplanade und La Vie by Thomas Bühner

Kettners Kamota, Essen 02.09.2026 ↓

„Wenn ich mir mein Traumlokal [...] selbst „zusammenzimmern“ dürfte, würde ich wahrscheinlich das kettnersche Kamota [...] als Blaupause nehmen.“

Alle Auf- und Abwertungen im August 2026 02.09.2026 ↓

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Ein neuer Blick auf Hamburgs Restaurants 02.09.2026 ↓

The Menù zeigt: Hamburg genießt mit offenem Blick

VOTUM, Hannover 02.09.2026 ↓

„So hat das viel Spaß gemacht.“

Les Deux Dienstbach schließt 01.09.2026 ↓

Rheingauer Restaurant verabschiedet sich zum 4. Oktober

Neuer Küchenchef im Steigenberger Leipzig 31.08.2026 ↓

Christian Müller kocht in der Brasserie Le Grand

Essigbrätlein, Nürnberg 31.08.2026 ↓

„Jedes Mal, wenn wir um die Ecke des Weinmarkts biegen und den Eingang des Restaurants erblicken, freuen wir uns besonders.“

Zum Oberbräu in Holzkirchen 31.08.2026 ↓

Magdalena Klein und Philip Jaeger legen Wert auf eine moderne Wirtshauskultur, in der Tradition und Moderne selbstverständlich zusammengehören.

Maurizio Oster schärft die Zeik-Handschrift 29.08.2026 ↓

Wie die Küche das Hamburger Sternerestaurants leiser, präziser, vielschichtiger wurde – und damit den zweiten Stern anpeilt

Michelin-Premiere im Südwesten der USA 27.08.2026 ↓

Fünf Restaurants mit Sternen bewertet

Fachwerk, Rinteln 27.08.2026 ↓

„Das war weit mehr als einfach nur eine ‚Ergänzung‘ zu der grandiosen ‚Weinbibel‘“

Finnland: Palace bestätigt Spitzenposition 27.08.2026 ↓

Restaurant-Rangliste neu berechnet

La Petite Colombe, Franschhoek 27.08.2026 ↓

„Stark sind auch die Momente, in denen Küchenchef Peter Duncan scheinbar Gegensätzliches kombiniert."

The World's 50 Best kommt nach Peru 26.08.2026 ↓

Internationale Restaurant-Community kommt erstmals in Südamerika zusammen

Frank Buchholz zieht sich aus dem Bootshaus zurück 25.08.2026 ↓

Das Gastronomieunternehmen cuisyn führt das Mainzer Restaurant weiter und übergibt es in vertraute Hände

Schorse, Hannover 25.08.2026 ↓

„Das macht alles außerordentlich viel Spaß.“

Neue Restaurantleiterin im schanz.restaurant. 25.08.2026 ↓

Alena Müller ist für den Service des Drei-Sterne-Restaurants an der Mosel verantwortlich

Norwegen: Maaemo bleibt Nummer 1 23.08.2026 ↓

RE-NAA bestätigt zweiten Platz

Wonka, Nürnberg 23.08.2026 ↓

„Das Lokal befindet sich in einem unscheinbaren Altbau, nur wenige Schritte von der Nürnberger Burg entfernt ...“

Ein Menü im Zeik in Hamburg 23.08.2026 ↓

Was spricht gegen den zweiten Stern fürs Zeik? Nichts!

Schwarzwaldstube und Rutz sind neue Doppelspitze 08.07.2026 ↓

L.A. Jordan erstmals in den Top 20

Hakuba, Paris 08.07.2026 ↓

“Das Hakuba, was auf Japanisch „Weißes Pferd“ bedeutet, ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen ..."