Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch

praxiscast.agrar

In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau, Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler, Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevan...

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Autor

Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch

Kategoria

Education

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2 lip 2026

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Odcinki

Hybridweizen auf Grenzstandorten, Talk-Gast: Johannes Ruhe 02.07.2026

Hybridweizen auf Grenzstandorten – was funktioniert wirklich? Talk-Gast: Johannes Ruhe von @ruhe_landwirtschaft Wie wirtschaftet man erfolgreich auf Böden mit 16 bis 40 Bodenpunkten? Und warum setzt ein Betrieb im Oldenburger Münsterland auf Hybridweizen, obwohl Ackerbau dort oft ein Verlustgeschäft ist? Für diese Folge besuchen wir die Ruhe-Brüder auf ihrem Betrieb in Niedersachsen. Gemeinsam mit...

DLG-Feldtage-Spezial: Eindrücke zum Nachhören 25.06.2026

Die DLG-Feldtage liegen inzwischen eine Woche zurück – Zeit, die vielen Eindrücke noch einmal Revue passieren zu lassen. In dieser Spezialfolge haben wir zahlreiche Stimmen direkt von den DLG-Feldtagen für Euch zusammengestellt. Entstanden ist ein bunter Mix aus Gesprächen, Begegnungen und Momentaufnahmen direkt vom Veranstaltungsgelände. Die Aufnahmen begleiten die Feldtage aus unterschiedlichen...

DLG-Feldtage-Spezial: Farm Robotix, Talk-Gast: Pascal Mette 18.06.2026

Heute haben wir Pascal Mette auf den DLG-Feldtagen getroffen. Direkt dort, wo autonome Technik nicht nur erklärt, sondern live erlebbar wird. In dieser Kurzfolge dreht sich alles um Farm Robotix: autonome Traktoren, Laser und Hackroboter. Pascal Mette von der DLG gibt Einblicke in moderne Robotiklösungen für den Pflanzenbau und erklärt, wie diese Systeme schon heute landwirtschaftliche Arbeitsproz...

DLG-Feldtage-Spezial: Bodenleben statt Bodenbearbeitung mit Planting Green, Talk-Gast: Jonas Trippner 18.06.2026

Nächster Gesprächspartner ist Jonas Trippner von der DLG. Im Spotlight „Planting Green“ sprechen wir über die Direktsaat in lebende Zwischenfruchtbestände und die Frage, wie sich Bodenfruchtbarkeit, Wasserhaushalt und Unkrautmanagement durch dauerhafte Bodenbedeckung positiv beeinflussen lassen. Warum immer mehr Landwirte den Fokus auf gesunde Böden legen, welche Vorteile das System bieten kann un...

DLG-Feldtage-Spezial: Pflanzenbau „out of the box“ denken mit Dr. Bruno Görlach 18.06.2026

Wer legt die Fachthemen der DLG-Feldtage fest? Welche Themen bewegen den Pflanzenbau aktuell wirklich und warum braucht es heute mehr denn je einen Blick „out of the box“? Im Gespräch mit Dr. Bruno Görlach von der DLG sprechen wir über die Organisation einer der wichtigsten Pflanzenbaumessen Europas, aufgenommen mitten im Messetrubel Klimawandel, Resistenzen, Effizienz und Nachhaltigkeit erfordern...

Roggenzüchtung: Genetische Vielfalt schafft Sicherheit Talk-Gäste : Dr. Magdalena Goralska und Marcel Michaelis 18.06.2026

Heute übernimmt Dr. Anke Boenisch beim praxiscast.agrar das Mikro, unterstützt von Aileen Hahlbohm Produktmanagerin Hybridgetreide. In dieser Folge geht es um Hybridroggenzüchtung mit Blick auf das System dahinter.  Wie entstehen Sorten, die im Feld zuverlässig Ertrag bringen und gleichzeitig qualitativ überzeugen?  Zu Gast sind Dr. Magdalena Goralska und Marcel Michaelis vom Hauptzuchts...

DLG-Feldtage-Spezial: Heimisches Protein zwischen Hoffnung und Handelsrealität, Talk-Gast: Stefan Beuermann 17.06.2026

Leguminosen wie Soja, Ackerbohne und Erbse gelten als echte Allrounder: Sie verbessern die Bodenfruchtbarkeit, binden Stickstoff und liefern wertvolles Protein für Futter und Lebensmittel. Trotzdem bleiben sie wirtschaftlich oft Nischenkulturen.  Warum ist das so? Fehlt es an Vermarktungsstrukturen, Planungssicherheit oder schlicht an ausreichend großen Mengen? Welche Rolle spielen regionale...

DLG-Feldtage-Spezial: Mehr als Nullen und Einsen - Daten im Ackerbau, Talk-Gast: Dr. Johannes Sonnen 16.06.2026

Der moderne Ackerbaubetrieb produziert heute nicht nur Getreide, sondern auch riesige Mengen an Daten.  Ertragskarten, Bodenproben, Wetterdaten, Aussaat-, Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen – viele Informationen liegen bereits digital vor. Die eigentliche Herausforderung beginnt jedoch erst danach: Wie werden aus einzelnen Datensätzen bessere Entscheidungen für den Betrieb?  Genau darübe...

DLG-Feldtage-Spezial: Erster Messetag 16.06.2026

Wir sind auf den DLG-Feldtagen! Freut Euch auf spannende Gespräche mit Expertinnen und Experten aus der Agrarbranche. Bleibt dran für unsere DLG Feldtage-Spezialreihe! Ihr findet uns mit unserem Pop-up-Stand bei der SAATEN UNION am Stand VD33. Kommt gerne vorbei und sprecht uns an. Wir freuen uns auf den Austausch mit Euch!

Noch 96 Stunden - Die SAATEN-UNION vor den DLG-Feldtagen, Talk-Gast: Gunnar Kleuker 16.06.2026

In dieser Kurzfolge sprechen wir mit Gunnar Kleuker von der SAATEN-UNION über die Vorbereitungen auf dem Versuchsfeld und darüber, was Besucher am Stand VD33 erwartet.  Im Mittelpunkt stehen aktuelle Sorten, neue Züchtungen und vor allem der offene Austausch über die Herausforderungen der Landwirtschaft.   Gunnar Kleuker gibt einen Einblick in die Themen, die auf den DLG-Feldtagen d...

DLG-Feldtage-Spezial: Qualitätsweizen in der Magdeburger Börde, Talk-Gast: Joost Schrader 12.06.2026

Qualitätsweizen in der Magdeburger Börde – was braucht es, um das Potenzial eines Spitzenstandorts auszuschöpfen? Für diese Folge von praxiscast.agrar sind wir bei Joost Schrader zu Gast. Gemeinsam sprechen wir über Qualitätsweizen, pfluglose Bodenbearbeitung und die Herausforderung, auch auf den besten Böden Deutschlands nachhaltig und wirtschaftlich erfolgreich zu wirtschaften. Welche Rolle spie...

DLG-Feldtage-Spezial: Der Blick hinter die Parzellen! Talk-Gäste: Hendrik Deeke und Dennis Gohlke 11.06.2026

Der Countdown läuft! Nur noch wenige Tage bis zu den DLG-Feldtagen in Bernburg. Doch was passiert eigentlich hinter den Kulissen, bevor die ersten Besucher über das Gelände gehen?  In unserer ersten DLG-Feldtage-Spezialfolge sprechen wir mit Hendrik Deeke und Dennis Gohlke von der Saaten-Union. Während Hendrik bereits seit dem Sommer des vergangenen Jahres die Versuchs- und Demonstrationsfläc...

Frauen in der Landwirtschaft: Unsere Erfahrungen im landw. Außendienst Talk-Gäste: Dagmar Koch und Carolina Fischer 04.06.2026

Frauen im Außendienst, zwei Regionen, zwei Lebenswege, viele spannende Einblicke. In dieser Folge praxiscast.agrar sprechen wir über Frauen in der Landwirtschaft und darüber, wie es ist, sich im landwirtschaftlichen Außendienst zu behaupten. Zwischen Brandenburg und Baden-Württemberg, zwischen Berufseinstieg und Ruhestand treffen zwei sehr unterschiedliche Karrierewege aufeinander. Unsere Kollegin...

Frauen in der Landwirtschaft: Meine Zukunft ist mein Betrieb! Talk-Gast: Laura Beermann 21.05.2026

In dieser Folge sind wir bei Laura Beermann in Neustadt am Rübenberge bei Hannover zu Gast. Mit gerade einmal 23 Jahren ist sie gemeinsam mit ihren Eltern in der Betriebsleitung aktiv – auf einem vielseitigen Hof mit eigener Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung.  Auf dem Betrieb stehen Qualität, Tierwohl und Transparenz im Mittelpunkt: Damwild auf rund 25.000 qm Gehege, Weideg...

Wurzeln und Visionen: Die Nordsaat und die Zukunft der Pflanzenzucht Talk-Gast: Alexis v. Rhade 07.05.2026

Pflanzenzüchtung ist ein Marathon, kein Sprint. In dieser Folge des praxiscast.agrar dreht sich alles um die Nordsaat und die Zukunft der Pflanzenzucht. Im Gespräch mit Geschäftsführer Alexis von Rhade werfen wir zunächst einen Blick auf die außergewöhnliche Geschichte des Unternehmens, die 1910 auf Rügen begann und extrem wechselhaft verlief. Danach geht es ins Hier und Jetzt und in die Zukunft:...

FINKA - Konventionell trifft Biologisch: offen sein für neue Perspektiven Talk-Gäste: Charlotte Schumacher und Leen Vellenga 23.04.2026

Was passiert, wenn konventionelle und ökologische Landwirtschaft nicht gegeneinander arbeiten, sondern gemeinsam neue Wege testen?  Im FINKA-Projekt wurde genau das erprobt: Konventionelle Betriebe verzichten auf ausgewählten Flächen auf chemisch-synthetische Insektizide und Herbizide und arbeiten eng mit Ökobetrieben zusammen, die ihre Erfahrung in der mechanischen Beikrautregulierung einbri...

Züchtung ist Handarbeit Talk-Gäste: Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei W.v. Borries-Eckendorf 09.04.2026

Willkommen beim praxiscast.agrar! In dieser Folge nehmen wir euch mit nach Leopoldshöhe, unser Thema: „Züchtung ist Handarbeit“.  Wer denkt beim Aussäen von Getreide darüber nach, wie viel Arbeit, wie viel Zeit und wie viele einzelne Schritte hinter einem einzigen Korn Saatgut stecken? Wie viele Jahre Entwicklung? Wie viele Entscheidungen? Wie viel echte Handarbeit, trotz modernster Technik?&...

Wie kann man mit Hafer Geld verdienen? Talk-Gast: Dr. Steffen Beuch der Nordsaat Saatzucht 26.03.2026

Der Hafermarkt gilt aktuell als schwieriges Pflaster, doch statt über Preise zu klagen, stellen wir uns eine andere Frage: Kann man mit Hafer heute noch Geld verdienen?  Für diese Folge des praxiscast.agrar, reisen wir nach Rügen, zur Hafer-Versuchsstation in Granskevitz. Dort treffen wir Dr. Steffen Beuch, der seit über 25 Jahren im Haferzuchtprogramm arbeitet und sich international für die...

Maisanbau: Wo liegen noch ungenutzte Ertragsreserven? Talk-Gast: Franz Unterforsthuber 12.03.2026

Bei dieser Folge handelt es sich um einen Mitschnitt einer digitalen Veranstaltung, die wir euch nicht vorenthalten möchten. Denn Franz Unterforsthuber bringt ein besonders spannendes Thema mit: „Wo liegen im Maisanbau noch ungenutzte Ertragsreserven?“  Genau dieser Frage geht diese Folge des praxiscast.agrar, dem Podcast von SAATEN-UNION und praxisnah, nach. Diese Episode ist kein klassische...

Von staunass bis staubtrocken - wie Wetterextreme die Nährstoffdynamik beeinflussen! Talk-Gast: Gerrit Hogrefe, N.U. Agrar 26.02.2026

Klimawandel ist längst auf dem Acker angekommen: Alte Bauernregeln greifen nicht mehr, Wetterumschwünge werden extremer und die Nährstoffversorgung unserer Kulturpflanzen gerät unter Druck. Doch was passiert eigentlich im Boden, wenn es zu nass oder zu trocken wird? Welche Nährstoffe gehen verloren, welche bleiben erreichbar und was können Landwirtinnen und Landwirte konkret tun?  In dieser F...

Zwischenfrüchte im Weinbau - Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen? Talk-Gast: Carolina Fischer und Uwe Nuß 12.02.2026

Zwischen Erosion, Klimawandel und steigendem Kostendruck stehen Winzer vor großen Herausforderungen. Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen?   In dieser Folge des praxiscast.agrar öffnen wir den Blick in die Weinberge. Eine Folge die nicht nur informativ für den Praktiker und Praktikerin, sondern auch für alle, die Wein lieben und mehr über seinen Ursprung erfahren mö...

Mykorrhiza im Getreide: Die Helfer aus dem Boden richtig nutzen! Talk-Gast: Prof. Dr. Christel Baum, Universität Rostock 29.01.2026

In dieser Folge von praxiscast.agrar tauchen wir gemeinsam mit Prof. Dr. Christel Baum tief in die faszinierende Welt der Mykorrhiza ein – Bodenpilze, die wir lange ignoriert. haben, die aber seit Anbeginn des Ackerbaues zentrale Helfer unserer Kulturpflanzen sind. Warum sind diese feinen Pilzfäden so wichtig für Bodenstruktur, Wasserhaushalt und Nährstoffnutzung? Welche Kulturarten profitieren be...

Die häufigsten Fehler beim Anbau von Sommererbsen und –ackerbohnen. Talk-Gäste: Silke van het Loo (Anbauberatung und Saatgutproduktion), Dierk Mensing (Saatgutproduktion der NPZ Norddeutschen Pflanzenzucht) 15.01.2026

In der neuen Folge des praxiscast.agrar sprechen wir über zwei Kulturen, die in der Fruchtfolge wieder an Bedeutung gewinnen: Körnererbsen und Ackerbohnen. Silke van het Loo und Dierk Mensing arbeiten seit vielen Jahren mit diesen Kulturen. Wir besprechen den optimalen Anbau von Erbsen und Bohnen – von der Saat bis zur Ernte – und geben dabei nützliche Tipps, was zu vermeiden ist. Auch über aktuel...

Stephanie und Anke schauen zurück: 2025 voller Höhepunkte, lustiger Momente und Erlebnisse! 30.12.2025

Bevor wir in die Winterpause starten, blicken wir gemeinsam auf ein spannendes Jahr praxiscast.agrar zurück. Was sind wir herumgekommen – von der Ostsee bis nach Südbayern! Und mancher Aufnahmeort war wirklich abenteuerlich! Wir sind tollen Menschen begegnet, manchmal war es stressig aber immer hatten wir sehr viel Spaß! Wir sagen Danke, an alle Hörerinnen und Hörer, Gäste und Partner, die di...

Schneiders kleine Farm: 4 Generationen unter einem Dach Talk-Gast: Achim Schneider 18.12.2025

In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen wir mit unserem Vertriebsberater Achim Schneider über „Schneiders kleine Farm“ im Odenwald, seinem Familienbetrieb, der seit vier Generationen mit Leidenschaft geführt wird. Wir sprechen über den Spagat zwischen Tradition und Moderne, darüber, wie diese Familie mit Herzblut "Schneiders kleine Farm" als Haupterwerbsbetrieb am Leben hält und welche Rolle...

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