Pod'Vins

Niché dans l'une des plus belles régions viticoles du monde, le village Alba a la particularité d'être entouré de nombreuses appellations qui mettent en avant leur cépage, comme le Dolcetto. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Spritz est devenu en quelques années la star des terrasses. Avec sa couleur orange, son goût légèrement amer et son côté rafraîchissant, le cocktail d'origine italienne séduit une clientèle toujours plus nombreuse. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l'ombre de ses illustres voisines, sans façade directe avec la Gironde, Moulis, plus petite appellation du Médoc, a su s'imposer et propose aujourd'hui des vins intéressants avec une proportion de Merlot plus importante. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Abrité par les Dentelles de Montmirail, le vignoble de Vacqueyras est l'un des 18 Crus des Côtes du Rhône, célèbre pour ses vins puissants dans lesquels dominent le Grenache. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Chardonnay est l'un des cépages les plus connus de la planète. Pas une région viticole sans quelques pieds de ce raisin caméléon capable de produire des vins vifs et ciselés aussi bien que des vins amples et fruités. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Bordelais et la Bourgogne sont de joyaux de tout oppose. Et pourtant ils ont un point commun essentiel : la capacité de produire parmi les plus grands vins de la planète. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Non loin des célèbres chutes s´épanouit le vignoble de Niagara Peninsula dont l'existence ne repose que sur la profondeur du lac Ontario qui joue le rôle déterminant de régulateur thermique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le domaine Grosbois est l'une des plus belles réussites du vignoble de Chinon. Aux vins de qualité produits par les frères Grosbois s'ajoute une philosophie respectueuse de l'environnement et du vivant. Une vraie leçon de viticulture parfaitement intégrée dans son milieu naturel. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au moment d'acheter une bouteille de vin, notre cerveau est influencé par de nombreux facteurs. Alors à qui faire confiance ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les vins de garage sont des micro-cuvées de très haute qualité nées dans le Bordelais et qui pour certaines sont devenues introuvables ou vendues à des prix dignes des plus grands crus. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Franschoek, le coin des Français, est l'un des plus beaux vignobles de la planète et propose des vins à la hauteur de la beauté du paysage. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Imaginez que l'on vous offre 10 vins français de votre choix. Quels vins choisiriez-vous? Il y a beaucoup de vins de légende dans notre pays mais il faut bien se mouiller. Alors je vous donne ma liste dans cet épisode. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'Espagne est riche de cépages emblématiques qui font de son vignoble un des plus intéressants au monde. Les connaître, c'est mieux appréhender sa diversité et ses particularités. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un vin vieux de 4 000 ans... au goût totalement unique. Né dans la Grèce antique, façonné par la résine de pin, le Retsina intrigue, surprend et séduit. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il est parfois difficile de comprendre le monde du vin alors autant tenter d'en expliquer les rouages de manière simplifiée. Et ça commence par sa fabrication. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Difficile de passer à côté de la mode des IPAs, la bière qui a conquis le monde avec son caractère bien trempé, ses arômes fruités et son amertume légendaire. Pourquoi fascine-t-elle autant ? D'où vient son succès ? Et surtout, qu'est-ce qui la rend si unique ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Difficile d'envisager des vignes à deux pas de Wall Street et pourtant Long Island abrite un des plus beaux vignobles américains grâce à un particularité géographique et climatique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quoi de mieux qu'un rosé pour accompagner des repas printaniers gourmands. Et pas n'importe lequel, un rosé de gastronomie comme seule Tavel sait en produire, avec beaucoup de fruit et de caractère ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Incontournable de la gastronomie espagnole, Rueda propose une remarquable diversité de vins, portée par son cépage blanc emblématique : le verdejo. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Profiter d'un belle bouteille de vin, c'est avant tour savoir le servir, et cela nécessite comprendre la différence entre décanter et carafer un vin. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Faire pousser des vignes sur un bout de terre perdu au milieu de l'océan paraît impensable et pourtant le domaine des vins de Tahiti a réussi, au prix d'années d'expérimentation, à proposer aujourd'hui des vins de grandes qualités. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nuits-Saint-Georges est une appellation prestigieuse, qui malgré l'absence de Grand Cru, fait le bonheur des amateurs dans le monde entier, jusque sur la lune... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si un simple verre de vin pouvait sublimer tout votre repas ? Dans cet épisode, on décrypte les secrets des accords mets et vins : progression, intensités, contrastes, pièges à éviter…Les bases essentielles pour ne plus jamais vous tromper… ou presque. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Champagne, la petite commune des Riceys jouit de l'immense privilège de posséder 3 appellations dont la surprenante AOC rosé des Riceys. Des rosés de gastronomie, bien loin de l'image parfois peu flatteuse des rosés bus pendant l'été. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cos d'Estournel est un château qui ne laisse personne indifférent, que ce soit en raison de la qualité de ses vins ou de son architecture orientale, de ses éléphants et ses célèbres pagodes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.