PODKÄSCHTLE – Oberschwaben-Allgäu entdecken!

Vor 25 Jahren entstand auf einem flachen Maisfeld das Ravensburger Spieleland – heute ein Ort, an dem Spiel und Lernen verschmelzen. Doch wie gelingt es, Klassiker wie Memory, Lotti Karotti oder Scotland Yard in riesigem Format erlebbar zu machen? Und was begeistert Groß und Klein an Mitmach-Attraktionen und pädagogischen Details? In dieser Episode besuchen wir das Ravensburger Spieleland mit Mode...

Vor 500 Jahren stand Oberschwaben im Zentrum eines der größten sozialen Konflikte der deutschen Geschichte – dem Bauernkrieg von 1525. Doch was trieb die Bauern damals auf die Barrikaden? Welche Spuren sind bis heute in der Region zu finden? Und was können wir aus diesem Aufstand für unsere Gegenwart lernen? In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Moderator Thoma...

In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt der wortgewaltigen Prediger der Barockzeit, die durch ihre kraftvollen Reden die Menschen ihrer Zeit nachhaltig geprägt haben. Ohne Strom und Internet waren es Persönlichkeiten wie der Heilige Fidelis von Sigmaringen und Abraham-a-Sancta-Clara aus Kreenheinstetten, die mit Leidenschaft und Authentizität Meinungen formten, Werte vermittelten und den Glaub...

Auf den Spuren jüdischen Lebens in Oberschwaben-Allgäu machen wir eine Reise in die Vergangenheit und zurück in die Gegenwart. Wir lernen im Interview mit Heimatforscherin Charlotte Mayenberger aus Bad Buchau und Museumsleiter Dr. Michael Niemetz vom Museum zur Geschichte von Christen und Juden, dass Oberschwabens Jüdische Gemeinden die Region auf verschiedenen Ebenen geprägt haben und welche groß...

Kulinarik, Genuss und Gastfreundschaft werden in Oberschwaben-Allgäu großgeschrieben. In dieser Folge begibt sich Podkäschtle-Moderator Thomas Strobel an einen sehr besonderen Ort, der Heimat für Slow Food ist. Und das mit einem weitgereisten Mann aus Oberschwaben, Simon Kaiser. Er ist Inhaber und Küchenchef des Restaurants Esszimmer in Mittelbiberach und bringt uns die besonders genussvolle Küche...

In dieser Folge tauchen wir in die grüne Lunge unserer Region ein, die Wälder in Oberschwaben-Allgäu. Wir treffen auf Menschen, die hier arbeiten, die Natur beschützen und diese unseren Gästen und Einheimischen näher bringen. Wer könnte besser über Walderlebnisse in Oberschwaben-Allgäu berichten, als ein Ranger und eine Naturführerin? In Folge 16 erfahren wir mehr über die Möglichkeiten Kraft im W...

Die besondere Ruhe, die von Stillgewässern, Flüssen und Mooren ausgeht, macht sie zu begehrten Orten für Erholungssuchende. Die vielen Seen, Weiher und Moore in Oberschwaben-Allgäu sind nicht nur Erholungsort für Menschen, sondern auch wichtige Lebensräume für seltene Tiere wie z. B. den Moorfrosch. In dieser Folge ist unser Moderator im Gespräch mit Dr. Elmar Schlecker vom Aktionsprogramm zur San...

Hier in der Region Oberschwaben-Allgäu gibt es ein Gebäck, dass bei uns von keinem Vespertisch wegzudenken und doch überall anders nahezu unbekannt ist: die Seele. Es handelt sich um ein langgestrecktes Gebäck aus Mehl, Wasser und Salz, das in der Regel mit groben Salz- und Kümmelkörnern bestreut ist. Die Herstellung des Mehls ist das eine, das vielerorts innovative und sorgfältige Bäckerhandwerk...

In dieser Folge erfahren Sie, wo der Ursprung der Krippenkultur herkommt, warum wir in Oberschwaben bis heute gerne „Krippele schauen“, was eine Barockkrippe auszeichnet und was „Brettlesheilige“ sind. Jürgen Hohl, Fasnets- und Krippenexperte aus Weingarten ist ein echt-oberschwäbisches Original und ein wandelndes Heimat-Lexikon und Bürgermeister Kevin Wiest teilt seine Begeisterung für das einzig...

Nach wem werden die Kartoffeln benannt? Wie entsteht ein Erntedankteppich und warum ist Oberschwaben-Allgäu genau in der Erntezeit eine Reise wert? All diese Fragen beantworten in dieser Folge Angelika Härle, die maßgeblich an der Herstellung des jährlichen Erntedankteppichs in Otterswang beteiligt ist und Michaela Frick vom Kartoffelhof Frick bei Pfullendorf.

Warum sind Moore so wichtig für unser Klima und wo kann man eigentlich auf dem größten Naturtrampolin Südwestdeutschlands hüpfen? All das erfahren Sie in unserer elften Folge vom PODKÄSCHTLE. Kerstin Wernicke vom Naturschutzzentrum Federsee und Siegfried Roth vom Naturschutzzentrum Wurzacher Ried erzählen, was die Moore in Oberschwaben-Allgäu so besonders macht und wie Besucher diese schützenswert...

Bier galt schon in der Barock Zeit als Volksgetränk Nummer eins. In dieser Episode nähern wir uns also diesem Handwerk und der Tradition bei uns in der Region. Und klar, ein wenig Probieren gehört dazu, genau deswegen hat sich unser Moderator Thomas Strobel ganz besonders auf diese Folge gefreut. Ulrich Zimmermann von der Bergbrauerei in Ehingen erklärt, warum nicht jedes Bier jedem schmecken muss...

Was bedeutet eigentlich „Heimat“? Für uns auf jeden Fall Lebensfreude und die Mischung aus Tradition und Geselligkeit. Wo kann man das besser erleben, als bei unseren kleinen und großen Festen in der Region. Grund genug für Thomas Strobel mit zwei Persönlichkeiten darüber zu sprechen, die mehr als nur eine Passion für ihre Feste mitbringen. Sie organisieren, motivieren und inspirieren viele Mensch...

In unserer neuen Folge besucht Thomas Strobel wieder zwei ganz besondere Menschen aus Oberschwaben: Die Wildkräuterpädagogin Irene Bänsch aus Bad Waldsee ist am liebsten in den Feldern, Wiesen und Wäldern Oberschwabens unterwegs und kennt und schätzt die Heilwirkung der Wildkräuter. Sie erzählt Geschichten über Brennnessel, "Gänseblümle" und Co. Die Tinkturen nach ihren Rezepten sind in der ältest...

In dieser Folge ist unser Moderator Thomas Strobel in ganz Oberschwaben-Allgäu unterwegs und besucht drei Gesundheitsorte: Bad Wurzach, Bad Waldsee und Bad Buchau. Er erfährt, was das „Schwarze Gold Oberschwabens“ alles kann, wie man das Glück findet und warum der Hydrotherapeut und Naturheilkundler Pfarrer Kneipp heute im Wasser-Trampolin springen würde.

In dieser Folge bereisen wir die Oberschwäbische Barockstraße und erfahren von zwei ausgesprochenen Barockexperten, was es mit den Gegensätzen im Barock auf sich hat, wie heutzutage ein Barockmenü aussieht und hören sogar das ein oder andere Musikstück aus dieser Zeit.

In der neuen Folge unseres Podcasts reist unser Moderator Thomas Strobel durch ganz Oberschwaben-Allgäu von einem Schloss zum nächsten und lauscht spannenden Geschichten hinter verwunschenen Gemäuern. Wir erfahren wieviel Wein im Kloster und Schloss Salem gelagert werden kann, wie man auf dem Hohenzollernschloss Sigmaringen Weihnachten feiert und was Zofe Anna im Neuen Schloss Tettnang zusammen mi...

In der neuen Ausgabe unseres Podcasts lernen wir Leute und ihre Liebe zum Camping kennen, wissen danach, wo wir die schönsten Stellplätze in Oberschwaben finden und warum die Region als „Wiege des Reisemobils“ gilt. Unser Moderator Thomas Strobel reist auch in dieser Folge mit Ihnen durch unsere Region. Und zwar diesmal im Reisemobil! Ob malerische Naturlandschaften, idyllische Orte oder das Erwin...

In dieser Folge dreht sich alles um das Rad! Mit Tipps von Weltmeistern, BaWu-Scouts on tour oder der fleißigsten Dame auf dem E-Bike in der Region – erfahren Sie, welche Tour Ihre neue Lieblings-Radroute wird. Ob rund um idyllische Badeseen, Tagestouren vorbei an Hofläden, die zum Schlemmen einladen oder sich entlang der Radfernwege treiben lassen, erleben Sie Oberschwaben-Allgäu entspannt und ge...

Ein Familienurlaub in Oberschwaben-Allgäu hat so ziemlich alles zu bieten, was man sich wünschen kann. Die bekannteste Spiele Stadt Deutschlands inklusive Kinderführungen und App Abenteuer, ein Wald der wackelt wenn man ihn betritt, Freilichtmuseen, zahlreiche Badeseen und Gastgeber, bei denen man abtaucht in die Natur und bei denen selbst Familienväter wieder zu Kindern werden. Eine Folge für all...

Was macht die Region so lebens- und so liebenswert? Das versteht man am besten, wenn man mit den Menschen "schwätzt", sich an einen Tisch setzt und zuhört. Moderator Thomas Strobel stellt in der ersten Folge des Podkäschtles seine Heimat vor und zwar mit drei starken Persönlichkeiten aus der Region: Irmi Halder (Touristikerin aus Bad Saulgau), Berthold Schmidinger (Vollblut-Gastronom aus Bad Walds...