季と和
季と和、暮らしの音と人生ラジオ
発酵料理教室 季と和 主宰の石井理子が、日々の暮らしの中で感じたことを等身大の言葉でお届けするPodcast。他の媒体では公開していない、リアルな心境や心の声とともに、聞いてくださる方へのエールと小さなヒントをお届けするショートエピソードです。▼Websitehttps://www.kitowakitchen.com/▼Instagramhttps://www.instagram.com/ayako_kitowa.kitchen/
Koniecznie odwiedź stronę podcastu i wesprzyj twórcę: www.kitowakitchen.com
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Odcinki
その願いに感銘を受けた 16.06.2026 5:54
最近心を動かされたことがあったのでシェアします。 「すべての命が輝きますように」私も心から願っています。
揺らいだ時に思い出したいとっておきの言葉 20.05.2026 5:54
ちょっと気分が落ち込んでいた時、出会った素敵な言葉。頭で色々考えるより、もっとシンプルで、素敵で、最高の方法。 私が出会った素敵な言葉をご紹介したくて収録したエピソードです。
甘酒や麹調味料が苦手な方へ、知っていただきたい「麹の個性」 03.05.2026 5:31
一口に米麹と言っても、麹によってそれぞれ味わいや風味は異なります。今日のエピソードは「麹の個性」というテーマでお届けいたします。 甘酒や麹の風味が苦手な方にこそ、ぜひ知っていただきたい内容です。 「季と和の学び帖」発酵のこと、食のこと、体のこと、季と和からちょっとした学びの機会をお届けする企画です。皆さんが暮らしを楽しむための、ささやかなきっかけをお届けできれば幸いです。
発酵とは?発酵とは何か、捉えて活用しよう! 18.04.2026 5:49
発酵とは何でしょうか?発酵について、発酵しているのか腐っているのか分からなくて恐い!と抵抗をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。今日は、改めて発酵とは何かについて、お話ししてみました。正しく捉えることで、発酵が怖くなくなるかもしれません。 これから、「季と和の学び帖」と題して、発酵のこと、食のこと、体のこと、ちょっとした学びの機会をお届けしたいと思います。皆さんが暮らしを楽しむささやかなきっか...
苦手だっていいじゃない 10.04.2026 9:16
喋るのが苦手な私が、オンデマンド講座収録に挑戦して思ったこと。何か憧れややりたいことがあっても、自分には向いていない、と諦めてしまうこと、ありませんか?自分の中にぽっと芽吹いたやってみたいこと、ぜひその気持ちを大切にして欲しくて、エールを送ります。
春がちょっぴり苦しい方へ 10.03.2026 6:07
春が苦手でした。新芽が芽吹き、虫が動き出し、自然も人も、一気に動き出すように感じるこの季節。自分だけ何も変わっていないまま、ただただ過ごしてしまった気がしていました。もし同じ気持ちを感じている方がいらっしゃったらエールを送りたくて、このエピソードを収録しました。
好き!という心に従うことのパワー 25.02.2026 6:10
独立した今年、より一層大切にしたいことについて。何か始めたい、という方、ぜひともに心の声に従って行動してみませんか。思いがけない未来が待っているはず。
季と和 ラジオを始めます 02.02.2026 4:01
初めまして 料理教室季と和を主宰しています、石井理子です。
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