阿部酒造ラジオ

11月2日から随時出荷スタート！酒粕から生まれた粕取焼酎「なみのまに」と、そこからさらに生まれたクラフトコーラの滓を使ったリキュール「夕暮のまにまに」。 味わいや製法、ネーミングの背景まで、6代目・阿部裕太が語ります！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人

東京・大手町で開催された日本酒イベント「若手の夜明け2026」にて、来場者にガチンコ取材！ 「あなたが日本酒沼にハマった、きっかけの1本は何ですか？」 学生時代の居酒屋バイトで店長に勧められた一杯、高知で飲んだ名前も分からない生原酒、19歳で転勤した大阪の居酒屋でおっちゃん達に勧められた熱燗……！ などなど「運命の出会い」のドラマが次々と飛び出します！最後は6代目・阿部裕太に最後の出展への想いと、初出店を終え...

今回は「柏崎のおすすめ居酒屋教えて」企画！蔵人の小松とみのるさんが、阿部酒造の地元・柏崎のイチオシ居酒屋を紹介します。 それぞれが通い詰める名店のおすすめメニューやお店の雰囲気、店主の人柄まで、蔵人ならではの視点でたっぷり語ります。 柏崎を訪れる際はぜひ参考にしてみてください！！ ■出演者 ゲスト：小松・みのる｜阿部酒造蔵人 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ▼小松・みのるさんの行きつけ 串ひで 安田駅：徒歩3分 Go...

今回の出張回は、アムステルダム・ベルギー編！ コロナ以降ようやく訪れることができた取引先へのご挨拶と、元研修生が働く和食店での日本酒イベント。さらに運河に飛び込むサウナまで……地元のカルチャーを存分に浴びた出張を6代目・阿部裕太が語り尽くします！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼オランダで巡った飲食店 Utage Sake Bar Google MapsUtage Sake Bar TEWATASHI SUSHI GooGoogle M...

今回は、阿部酒造ファンから寄せられた質問に、6代目・阿部裕太がガチ回答！ 地域への想いやNEWオリジナルTシャツの販売情報、蔵開きイベントの展望などなど、阿部酒造に寄せられた質問にたっぷりお答えします！！！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目蔵元 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

全国から約50の若手蔵元が集まるイベント「若手の夜明け」。 阿部酒造として最後の出展となる今回、蔵人の小松・りーちゃんが当日飲めるお酒4種について語ります！ さらに、ブースで合言葉を言うとお酒が1杯サービスに！ その合言葉は番組内で発表します！！ ▼イベント詳細 【若手の夜明け2026】 9/30[水]–10/2[金] 17:00〜21:00 10/3[土]–10/4[日] 12:00〜18:00 大手町仲通り・内神田仲通り広場 ※阿部酒造ブース：10/2[金]・10/3[...

阿部酒造から新ブランド「YUSUKE KOMATSU」が誕生！ コンセプトの設計から製造、販売まですべて自分で責任を持つ、阿部酒造の社内ベンチャー的プロジェクトです！立ち上げたのは、蔵人として約7年勤め、今や現場を仕切る小松裕介。そんな彼に味わいや製法のこだわり、ブランドにかける想いをじっくり聞きました。 関西出身の小松が「自分が飲みたい酒」を追いかけて6〜7年。試作と改良を重ねてきた酒が、いよいよ「若手の夜明け202...

今回は、阿部酒造の蔵人全員が受けたMBTI診断の結果を考察！ 最も多かったのはまさかの〇〇タイプでした…！蔵人たちの意外な共通点や、内向型・職人気質の多さなど、酒蔵ならではの傾向が見えてきました。 診断結果に縛られすぎない、個性を活かしたチームづくりについても語ります！ ▼診断はここから 16personalities無料性格診断テスト | 16Personalities ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

今回は、入社6年目の田邉莉菜（りーちゃん）と、入社5ヶ月の鈴木萌子（もえしゃん）による女性蔵人座談会！ 力仕事への不安や、実際に働いてみて感じたこと、阿部酒造の働きやすい環境づくりについて本音で語ります。 酒造りに興味がある方はもちろん、体力面が気になっている方にもぜひ聞いてほしい回です！ ■出演者 ゲスト：田邉莉菜（りーちゃん）・鈴木萌子（もえしゃん） MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

今回は、ドイツ・ベルリン・ロンドンを巡った約2週間のヨーロッパ出張編！ 前半はドイツのワイナリー7蔵を巡る過酷な弾丸スケジュール、後半はベルリン・ロンドンでの日本酒イベントと、内容盛りだくさんの出張を6代目・阿部裕太が語り尽くします。 海外だからこその出会いや学びも満載な放送回です！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼川久保酒店・川久保さんとの対談回はこちら 【前編】酒屋...

現役研修生・森田哲平（ペイ） × 卒業生・坂本一浩（イッコー）の対談回！ 阿部酒造を卒業し、柏崎市でクラフトサケブルワリー「弥栄醸造」を立ち上げたイッコーと、今まさに研修中のペイ。独立した先輩と、これから続く後輩が、独立のリアルを本音で話します。 酒造りも経営も営業も全部ひとりでやる厳しさ、それでも独立する面白さ。研修生として何をやっておくべきか。二人の距離感だからこそ出てくる話が満載です！ そして最後...

今回は阿部酒造の蔵人に2026年上半期に起きたプライベート＆仕事の「グッドニュース」を聞きました。 激レア相撲チケットの観戦や国宝の日本刀鑑賞から職人としての成長、さらに「蔵人になって人間らしい生活を取り戻した」というリアルな本音まで……。 酒造りに情熱を注ぎながら日々を全力で楽しむ、個性が強すぎる蔵人たちの素顔と、阿部酒造のリアルな空気感をお届けする回です！ ■出演者 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ゲスト：阿部...

大好評の蔵元対談シリーズ！元坂新平さん（元坂酒造）をゲストに迎えた、台本なしの蔵元対談もついに最終回！！！単に酒を売って人口を増やすのではなく、地元の行事や暮らしの営みを共に守る若者を雇用したいと語る新平さん。冬は酒を造り、夏は農業や山の管理を行う「農村の仕事をプロデュースする組織」の理想像や、地元に根ざした製造業としてのあり方を2人が率直に語っていきます！！！ ■出演者 ゲスト：元坂新平｜元坂酒造7...

大好評の蔵元対談シリーズ！今回も三重県から元坂酒造の元坂新平さんをゲストに迎え、台本なしのガチトークです！20年に一度行われる伊勢神宮の式年遷宮。扉を開く“音”づくりまで継承する驚異のシステムや、1700年間毎日欠かさず神様へ酒を供え続ける歴史から、僕たちが学ぶべきものとは？伝統を守りながら、次世代が主体性を持って精神を更新し続けられる最高の環境づくりについて、2人が率直に語っていきます！！！ ■出演者 ゲス...

大好評の蔵元対談シリーズ！第二弾は三重県から元坂酒造の元坂新平さんをゲストに迎え、台本なしのガチトーク！ジャンルの枠を超えた北海道の最新イベントの振り返りから、新平さんがベルギーのワイナリーで受けたという、圧倒的なロケーションと「かっこよさ」への衝撃。機械化で失われかねない「職人としてのやりがい」と、自分たちのコアにある「ものづくり」の美学を、2人が率直に語っていきます！！！   ■出演者 ゲスト：元坂...

今回は、入社3ヶ月目の新人蔵人・かっさん（44歳の最年長新人）と、キャリア7年の現場リーダー・小松による「ガチ対談」をお届けします。「酒蔵で働くって実際どうなの？」 「どんな人が向いているの？」 などなど、新人ならではの疑問に、小松が現場のリアルな視点でアドバイス！年齢に関係なくフラットに意見を交わし合える組織の空気感や阿部酒造がスキル以上に重要視している「素直さ」と「コミュニケーション」の本質について...

今回は、夏の大注目日本酒イベント「にいがた酒 夏の陣」の直前告知回です！ 新潟屈指の繁華街・古町エリアを舞台に、夏空の下で楽しみたい阿部酒造ブースのお酒を大公開！現場リーダー・小松をゲストに迎え、イベントの見どころや注意事項なども聞きました。この放送を聴いて、万全の準備でお越しください！ ■出演者 ゲスト：小松裕介 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ■にいがた酒 夏の陣 公式サイト Orにいがた夏の陣 ▼チケット購入は...

大好評の「おつまみ企画」第4弾！今回は白麹由来のクエン酸による酸味が特徴のスターシリーズ「REGULUS 2025」をピックアップ。 セブンイレブンで買える【500円以下】の商品から、蔵人二人がガチで選んだペアリングをプレゼンします！！！ なお、今回ご紹介した「REGULUS 2025」は2026年7月1日より出荷開始となっております！ ぜひセブンイレブンのおつまみと合わせてお楽しみください！ ▼今回セレクトしたセブンイレブンのおつま...

今回は、ボストン・シカゴへのアメリカ出張編！ 海外市場への販路拡大とブランド文化の浸透を目指し、現地で泥臭く駆け回った怒涛の数日間の裏側を6代目・阿部裕太が語り尽くします。 番組後半は海外ならではのリアルな気づきや小話など大豊作の出張回です！！！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人

東京・高輪ゲートウェイで開催された日本酒イベント「混祭2026」にて、来場者にガチンコ取材！ 「あなたが日本酒沼にハマった、きっかけの1本は何ですか？」 それぞれの胸にある「運命の出会い」のドラマが次々と飛び出します。 インタビューを紐解くと、そこには必ず、お父さんや職場の先輩といった「最初の扉を開けてくれた伝道師」の存在がありました……！ ■出演者 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ゲスト：来場したお客様・阿部酒造蔵...

すっかり中堅になった2023年新卒入社のカネちゃんをゲストに迎え、お酒を飲みながらこれまでの歩みと成長をざっくばらんに聞いてみました！ 3年間で変わった仕事の解像度やマインド、そして1年目の“寝坊エピソード”から学んだ私生活の管理まで、赤裸々に語り尽くします。 ■出演者 ゲスト：金子駿介（カネちゃん）｜阿部酒造蔵人（2023年新卒入社） MC：マサ｜元阿部酒造蔵人

東京は高輪ゲートウェイ・NEWoMAN高輪で開催される日本酒イベント「混祭2026」。イベントの概要と会場で飲めるお酒を紹介します！ ブースに立つ阿部酒造の現場監督・小松と、新人蔵人・もえしゃん（鈴木萌子）をゲストに迎え、見どころを聞きました！ ■出演者 ゲスト：小松裕介/もえしゃん(鈴木萌子) MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ■混祭2026 公式サイト Sakejump混祭2026 ▼チケット先行販売はこちら Peatix【お得な前売チケット発売中...

大好評の「おつまみ企画」第3弾！今回はスターシリーズ10周年を迎えた、乳酸系の爽やかな酸味が特徴の低アルコール酒「VEGA」をピックアップ。セブンイレブンで買える【500円以下】のおつまみの中から、蔵人二人がガチで選んだ最強のペアリングをプレゼンします！！！ ▼今回セレクトしたセブンイレブンのおつまみ 【小松セレクト】北海道クリームチーズの味わい かぼちゃサラダ ¥170(税込) https://7premium.jp/product/search/det...

正解もショートカットもなかったスターシリーズが誕生してからの10年間。SIRIUSやARCTURUSなどのスパークリング製品の酒造りの裏側から、DENEB誕生に隠された泥臭い秘話まで話しております。今回の話を聞くと、阿部酒造が貫く『造りの美学』が少しだけ分かるかもしれません。 ▼「#あべまつり2026」第二弾のキャンペーン詳細はこちら X阿部酒造 6代目 阿部裕太| 酒造りターン🍶 on Twitter / X ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6...

誕生10周年を迎えた阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒「★（スター）シリーズ」。今回は6代目蔵元・阿部裕太が、ブランド立ち上げ・造りの裏側と、ラベルやネーミングに込められたストーリーについて話します。   ▼「#あべまつり2026」第二弾のキャンペーン詳細はこちら https://x.com/abesakebrewery/status/2047269283525541963?s=20 ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人