今晚勃不勃？義起來！

這一集，我們邀請三位來自不同餐飲風格的來賓，一起聊聊餐桌背後的故事與浪漫。 從 草頭西阿傑的初戀，聊到一間店如何承載人與人之間最真實的情感； 從 新派法餐掌門人迴回的浪漫崛起，看見料理如何在細節、風格與美學之間慢慢成形； 再到 老朋友 PJ 這位天母老錢風大掌櫃，帶我們走進一種鬆弛、講究，卻又充滿個人魅力的餐飲世界。 這不是一集單純聊餐廳的節目， 而是一場關於初戀、法餐、風格與餐飲人生的對話。 三位來賓，三種...

這一集，我們邀請三位來自不同餐飲風格的來賓，一起聊聊餐桌背後的故事與浪漫。 從 草頭西阿傑的初戀，聊到一間店如何承載人與人之間最真實的情感； 從 新派法餐掌門人洄回的浪漫崛起，看見料理如何在細節、風格與美學之間慢慢成形； 再到 老朋友 PJ 這位天母老錢風大掌櫃，帶我們走進一種鬆弛、講究，卻又充滿個人魅力的餐飲世界。 這不是一集單純聊餐廳的節目， 而是一場關於初戀、法餐、風格與餐飲人生的對話。 三位來賓，三種...

好不容易救回來的音檔，徹底貫徹朋先風格的一集。 小編只好一路 B 掉敏感字眼（淚目） 這集特別找來 🔥 爆紅燻肉之王「PJ」 🍷 長年旅外葡萄酒愛好者「黃煊陽 Sean」 三個人坐下來， 聊 wine、聊老錢風、 還有各種朋先式幹話。 內容有點危險， 但應該滿好聽的。 ——————工商分隔線———————— 想鎖定更多朋先資訊 LINE:helper1@wineamazing IG: https://www.instagram.com/wine_amazing1120?utm_source=ig_web_button_share_sheet&...

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本集《今晚勃不勃？義起來！》 特別邀北台灣最潮，『迴回 Huí Huí 』的主廚兼老闆娘許涵雁 與最強『Pastrami 』主廚 PJ 來一起聊聊 餐飲創業甘苦談! 『迴回 Huí Huí 』 https://www.instagram.com/huihui_cave/ 『Pastrami 』 https://www.instagram.com/pjspastrami/ 加入官方小幫手獲取更多朋先資訊 LINE:helper1@wineamazing -- Hosting provided by SoundOn

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剛剛落幕的 《喝自然》自然酒活動，帶來了哪些讓人驚喜的發現？ 本集《今晚勃不勃？義起來！》 特別邀請 桃園「白麴日義料理-Koji」賴老闆，從餐廳經營者、選酒者與現場觀察者的角度，一起聊聊《喝自然》活動中的亮點、還有「自然酒」在台灣這片土地上的節奏與脈動。 如果你喝過自然酒，好奇為什麼越來越多餐廳開始選擇它——這一集，你一定會聽得很有感。 『工商時間』 加入官方小幫手獲取更多朋先資訊 LINE:helper1@wineamazing --...

本集來賓：侍酒師冠軍 駱柏廷 Ricco & 餐酒館顧問 Michael 在自然酒越來越熱、資訊越來越多的現在，我們決定回到最原始的問題： 「當初是什麼，讓我們開始喜歡自然酒？」 這集邀請到兩位葡萄酒圈資深實戰派重量級人物： 🍷 駱柏廷 Ricco —— 知名侍酒師冠軍，擔任過眾多米其林與高端酒單設計顧問， 🍷 Michael —— 不只懂喝、更懂餐酒搭配，操刀頂尖葡萄酒餐酒館選酒與定位策略。 工商時間小小插播一下 🍷 想知道我們近期有哪些...

本集來賓：侍酒師冠軍 駱柏廷 Ricco & 餐酒館顧問 Michael 在自然酒越來越熱、資訊越來越多的現在，我們決定回到最原始的問題： 「當初是什麼，讓我們開始喜歡自然酒？」 這集邀請到兩位葡萄酒圈資深實戰派重量級人物： 🍷 駱柏廷 Ricco —— 知名侍酒師冠軍，擔任過眾多米其林與高端酒單設計顧問， 🍷 Michael —— 不只懂喝、更懂餐酒搭配，操刀頂尖葡萄酒餐酒館選酒與定位策略。 我們一起聊聊—— ✅ 自然派的迷人之處與誤解 ✅...

延續上集重磅來賓，好久不見牛哥，盲飲界翹楚凱文，酒業代表Ryan 代表各方勢力一起談天說地 談葡萄 談自然 工商時間！！！ 官方LINE重新出發～～ ＩＤ：helper1@wineamazing 加好友,讓朋先資訊重新流進您的生活 老朋友回娘家 新朋友初見面！！！ -- Hosting provided by SoundOn

這集首次邀請了三位來賓，好久不見牛哥，盲飲界翹楚凱文，酒業代表Ryan 代表各方勢力一起談天說地 談葡萄 談自然 工商時間！！！ 官方LINE重新出發～～ ＩＤ：helper1@wineamazing 加好友,讓朋先資訊重新流進您的生活 老朋友回娘家 新朋友初見面！！！ -- Hosting provided by SoundOn

一樣的來賓 不一樣的主題 這次來聊聊 歐洲自然派 與台灣 喝自然派的各自風情 工商時間！！！ 官方LINE重新出發～～ ＩＤ：helper1@wineamazing 加好友,讓朋先資訊重新流進您的生活 老朋友回娘家 新朋友初見面！！！ -- Hosting provided by SoundOn

本集邀請到兩位來賓 因收音問題 建議音量調大聲一些些～ 聊聊勃艮地 奧地利 與羅亞爾河 在來賓眼中各自有什麼魅力 工商時間！！！ 官方LINE重新出發～～ ＩＤ：helper1@wineamazing 加好友,讓朋先資訊重新流進您的生活 老朋友回娘家 新朋友初見面！！！ -- Hosting provided by SoundOn

今晚勃不勃 重出江湖！設備升級收音也升級～給你更清楚的彭老闆與來賓～ 近期官方LINE再次消失 想找朋先總會讓您找到的～ 本次主題與來賓聊聊 葡萄酒階級 與 下一代生活圈 -- Hosting provided by SoundOn

今晚勃不勃 重出江湖！設備升級收音也升級～給你更清楚的彭老闆與來賓～ 這集聊聊奧地利 朋先進了兩家奧地利酒莊 Michi Lorenz & Strohmeier 幾款剛入庫隨即銷售一空 聽聽彭老闆與兩位來賓 聊聊奧地利的東 南 西 北 還是工商一下 加入官方LINE ＠235eeixb 會有不定時優惠資訊喔～ -- Hosting provided by SoundOn

今晚勃不勃 重出江湖！設備升級收音也升級～給你更清楚的彭老闆與來賓～ 聊天聊地 還是聊自然 最自然了 與李醫師 鄰居弟弟 一起聊天 談談自然酒 還是工商一下 加入官方LINE ＠235eeixb 會有不定時優惠資訊喔～ -- Hosting provided by SoundOn

這集主題不重要，要歡迎好久不見的劉老師，老師果然是老師，什麼梗都接得上！ 順便工商一下1/6週六下午2-5點，朋先和鈞太有一場聯合酒展，$1880就可以喝遍50款香檳、布根地、義大利、西班牙、葡萄牙、德國酒款！記得去Accupass購票！ 溫馨小提醒：因為設備老舊，所以麥克風收音不是太好，劉老師的部分會有一點雜音，彭老闆的部分純粹就是話講不清楚而已。 這集要來談談2023年葡萄酒市場的變化，這兩年的市場跟過山車一樣，一下好一...

今年 朋先默默地擴大版圖到了西班牙、葡萄牙，想要帶更多隱藏的寶石酒莊們給大家認識，今天節目中介紹的還不到一半，剩下的一半留著以後慢慢跟你們說。 李醫生和牛哥最近陸續喝了很多西班牙和葡萄牙的酒款，也來跟大家分享他們喝到最印象深刻的酒款/ 酒莊，所以如果你不知道從何喝起，可以跟著老司機的腳步們開始。 提到的酒莊：Quinta do Lagar Novo (aka. 五號酒莊), Casa da Passarella, Macio lopes, Cuna de maras (aka. 螞蟻...

一直默默地都有很多podcast粉絲，真的很久沒有錄音了，這次邀請到兩位來賓——李醫生＆牛哥來解救拯救茫茫酒海中的眾生了，這次他們分享了2023喝到最讓他們驚艷跟難忘的酒款，裡面提到的酒莊也整理出來給大家。小小工商一下，我們9/15&9/16會在門市舉辦podcast夢幻連動單杯的活動，大家聽完之後來門市體驗看看李醫生跟牛哥喝到酒的感動！ Aurora, Fiobbo  Giuseppe Gorelli-RDM Panevino, Alvax Le boncie Le piane, Bianko Prin...

朋先最接近資本的一次，是去台東知本!? 這一集我們要來聊酒價! feat. Isabel & 99 小編累了，已經懶得打介紹了.. -- Hosting provided by SoundOn

前方高能，這集將近一個小時，過年期間給大家聽好聽滿！ 這次跟Isabel和99來聊聊最喜歡的酒莊跟最喜歡的酒款，最喜歡的酒莊跟最喜歡的酒款完全是不同件事，最喜歡的酒款不見得是來自最喜歡的酒莊，我們來聽聽他們兩位怎麼說！ 裡面提到的酒莊有：Buondonno, Panevino, Pranzegg, A&G, Giuseppe Goreli, Le Boncie, Anforaje, Monteraponi, De Forville, Cascina Roccalini. -- Hosting provided by SoundOn

朋先2022下半年的新大陸 feat. 李醫師＆牛哥 -- Hosting provided by SoundOn

今天邀請到李醫師和牛哥來聊聊葡萄酒美學。 美學是風潮，隨著時間和個人的歷練有所改變； 美學是因地制宜，不同場合追求的美都不同； 美學也是制約，受背景知識及KOL的評價影響。 打破框架及既定印象，追求屬於自己的葡萄酒美學！ 節目中提到的酒： Ezio Cerruti, Moscato Giuseppe Gorelli, RDM Pietracupa, Greco Elio Sandri, Barolo -- Hosting provided by SoundOn

這集繼續與Isabel聊聊100分的酒如何喚回朋先的老朋友，以及哪些酒讓Isabel心甘情願蹽落去。 -- Hosting provided by SoundOn

這集與Isabel聊聊林老師的選酒邏輯與朋先如何不同。 -- Hosting provided by SoundOn