聽見新經典

​ 從寫劇場、寫藝文，到近年聚焦寫樹與樹人的鄒欣寧，長年以採訪者身分隱身在報導背後。這一集就來開揭開採訪者的真實面紗。 ​ 讀戲劇的她，從戲劇創作跨足採訪的「橋樑」，竟然是她喜歡（偷）聽人講話！ ​ 一開始連「禾本科」也沒聽過的鄒欣寧，在以樹木為主題的採訪過程中，問過很多「笨問題」，卻受到專業受訪者親切指導，讓她更喜愛這個領域，更加投入。 ​ 笨問題還有：一棵樹上有那麼多葉子，是一夜之間「一起」長出來的嗎？...

全球暖化已經變成我們真實有感的生活實況，根據公視《我們的島》報導，2024年夏天沙烏地阿拉伯前往麥加朝聖的民眾，超過1300人熱死；巴基斯坦南部城市喀拉蚩，6月23至26日連日高溫超過40度，400多人死亡；印度新德里、墨西哥都出現超過50度的極端高溫。 ​ 陸地上如此，海裡也同樣難逃。美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）已證實，全球正在經歷第四次大規模珊瑚白化，至少有53個國家和地區受到影響，包括台灣。 ​ ．珊瑚為什麼重要？...

在臺灣擁有廣大讀者的三浦紫苑，最新小說《當墨光閃耀》不但出版了紙本書、電子書，有聲書也陸續上架了。特地邀請曾為《鬼滅之刃》、《灌籃高手》、《七龍珠 超級英雄》等影視作品配音的專業配音師陳彥鈞來朗讀，由意妍堂製作公司。 ​ ．有聲書是怎麼製作出來的？ ．朗讀一本書要花多少時間？ ．配音師要如何一人分飾多角？ ．朗讀完就可以推出了嗎？ ．後製比朗讀還花時間嗎？ ．錄音室裡會有鬼故事嗎？ ​ 這些問題，就由配音師陳...

在臺灣擁有廣大讀者的三浦紫苑，她的最新小說出版了。擅長描寫職人故事的她，這一次帶來的是「書法家」、「繕寫師」與「代筆師」的故事。 ​ 三浦紫苑在這本書中顛覆了傳統書法家的形象，賦予他「帥得像明星一樣」的外型，以及豪爽不羈的個性。教學方式也一反認知，主張範本只是參考，更重要的是寫出那個字背後的真實情感。他活潑、自在又寫意的風格，連小朋友也對書法課充滿期待。 ​ 另一位主角則是個性嚴謹的飯店經理，因為工作往...

「五十歲歸零，空白的履歷從繪畫重新開始，中年風景不再表面華麗，好好看向內心，做一個單純的人。 ​ 「這幾年我沒有特別想做的『工作』，嗜好倒是增加了養植物、登山和畫畫，身心明顯感受到前所未有的平靜。我喜歡孤獨，不太多話，想說的話都畫進畫裡，也漸漸對社群吵雜的聲音少有反應。」米力在《緩慢是風景的名字》裡這樣說。 ​ 畫作與文字讀起來很安靜，但聊起天來很活潑的米力，把她的「歸零」生活經營得豐富美好，每天畫畫，...

「從小，教練教育我們，球棒即使斷掉了也不能留在場上。對球員來講，球具、手套、釘鞋、球棒都是夥伴。把斷棒撿回家，對我而言是審視過去，回頭看看自己曾經不顧一切去努力的時光。」陳尚季說。 ​ 一個對棒球有夢的孩子，努力鞭策自己求進步，卻在成績好的時候接連遭逢兩次心靈與身體上的重創。一度消沉的他，如何重新站起來、回到球場？如何與不再完美的自己共處？ ​ 於是他的眼睛看到的不只是球場上的意氣風發，還有場邊孤單或凋...

十年沒出書，一出就成暢銷書的馬世芳，今年以《也好吃》成功召喚讀者的味蕾與胃口，以及對食物的溫暖記憶。 他是怎麼辦到的？ ​ 「好吃」兩字人人會說，但，寫到讓人愈讀愈餓的祕訣是……？ 他為什麼把做菜的步驟寫成散文，而不是食譜？ 全書最難下筆的是哪一篇？為什麼？ 從難產到順產，這本書的封面怎麼誕生？ ​ 認識十餘年的小編對他的第一印象、第二印象首度公開，竟然都跟吃有關！ 聽他描述他情有獨鍾的點心後，工作人員決定馬...

四年一度的2月29日，陳德政出版了第一本散文集：《時空迴游》。 ​ 從音樂到山嶺，他拓寬了他筆下的世界， 從寫作到主持，他開展了他的事業舞台， 但這一切都是為了他的創作， 他說：作品是他目前唯一重要的事。 ​ 曾經是內建作家夢的小孩，現在是作家生涯十三年的四十世代男子 小學三年級就愛在週記上針砭時事 高三時衝去聽張大春演講，還得到《我妹妹》紀念T-恤 那張已經找不到的作文比賽冠軍獎狀 出書時會去書店觀察書在店裡的樣...

這是一部充滿「電影感」的小說―― 電影界的傳奇明星、電影記錄的時代、電影圈炫目的幕後、極富鏡頭感的寫作手法。 ​ 本集邀請【一頁華爾滋】Kristin，與新經典文化副總編輯梁心愉，一起來聊吉田修一這部「用電影述說時代溫柔」的小說：《陽光小姐》。 ​ 戲劇研究生岡田一心，被指導教授介紹到電影明星家整理舊物。拂去儲藏室上的塵埃後，一箱箱開啟的，是這位被好萊塢封為「陽光小姐」的傳奇女明星「和樂京子」，戰後從出道到退隱的...

隨著五月來到尾聲，【深夜食堂頭條特輯】也進入最後一集。這集要介紹深夜食堂裡的特殊現象：現成料理。貓飯、奶油飯、罐頭飯、生雞蛋拌飯、納豆拌飯等都是「放上去就完成」，台灣店家幾乎不會端出來賣錢的菜色（笑）。連老闆都碎唸明明可以在家DIY的東西為何偏愛來店裡點，被真由美理直氣壯地反駁了。對我們來說，簡單料理帶出的不簡單故事，正是《深夜食堂》一直以來打動大家的關鍵。 ​ 同時，我們要回覆12年來陪伴我們的熟客讀者...

【深夜食堂頭條特輯】首集得到許多好評，謝謝大家的支持。第2集再接再厲，邀來總是推薦各種好吃料理，「蘋果花愛鑄鐵鍋」及「蘋果花愛家居」20萬臉書社團創辦人，被小編譽為「美食圈明燈」的 #初聲怡，來一起聊危險又迷人的【深夜邪惡料理：宵夜】。 ​ 說起來，從凌晨0點營業到早上7點的深夜食堂，端出的每一道都算宵夜，難怪那麼誘人啊（笑）。你最愛的宵夜是什麼呢？是香氣逼人又有熱湯暖胃的 #泡麵、或它的變化式炒泡麵？還是澱...

「已經是12年前的事了，我現在說應該沒關係，不會有人想要暗殺我了吧……」（全場爆笑） ​ 《深夜食堂》系列漫畫最重要推手、英日雙語譯者，同時也是翻譯界美聲新秀的 #丁世佳小姐終於來到【聽見新經典】，用她超具反差萌的聲音表情，告訴我們這套漫畫從開發到製作的幕後祕辛。精采爆笑，請勿錯過！ ​ 擅長料理的丁世佳還將逐一解答深夜食堂中「酒盜」、「他人丼」、「俾斯麥風」等「看名字猜不出的料理」到底是什麼，鮮香誘人的講述...

透過《日間演奏會散場時》這部小說與電影，繁體中文讀者認識了這位得過芥川獎、渡邊淳一獎的日本小說家平野啓一郎，觀察到他別具視角的愛情小說筆法。接著更以《那個男人》這部作品，投射出更拒衝擊力的震撼感。2023年1月，他的新書《分人》將清楚闡釋他對人性觀察的脈絡與思考，也將於國際書展期間首度來台與讀者會面。 ​ 本集邀請編輯陳柏昌談談這三本書，以及他對平野啓一郎思考脈絡的理解。 -- Hosting provided by SoundOn

每年都推出許多成績耀眼的暢銷書的寶瓶文化，最近出版卡夫卡所寫的《給父親的一封信》，這本看起來輕薄的書，卻有著撞擊人心的震撼力道。本集邀請台灣出版界最有活力的總編輯朱亞君來談談這本書的動人之處與出版緣由。 ​ 同時，朱亞君也將分享她個人閱讀、當編輯、擔任總編輯不同階段的歷程與思考，以及這一路上看到的風景。 ​ ​ -- Hosting provided by SoundOn

在自轉星球出版社正值穩健成長的時刻，社長黃俊隆突然跌破眾人眼鏡地放下事業，跑到紐約讀運動管理，成為全校最老的留學生，還進入美國職棒大聯盟球場擔任實習記者。念書，打球，做採訪，泡Patti Smith去過的咖啡館，追Bruce Springsteen的solo show……，來到異鄉、失去身分與連結後，他嚐到無與倫比的自由滋味。然而，當在異鄉聽到好友李維菁離世的消息時，那股傷痛又無與倫比的孤獨。 ​ 本集邀請力行「放下人設」的黃俊隆，來分享...

笑稱自己住在法國「遠得要命王國」的許雅雯，生活在海拔600公尺、風景明媚的法國鄉間，一邊做翻譯，一邊照顧家庭。最近的翻譯新作是關首奇的重量級新書《人類世的文學――臺灣作家吳明益的生態批評研究》，本集特別遠距連線，請她來談談翻譯工作對她的意義，翻譯這本書的收穫，以及翻譯過程中，關首奇給了她哪些「挑戰」。 ​ 還談到她對法國的一些觀察：巴黎真的是「浪漫之都」嗎？法國人搭地鐵看書而不滑手機的真相，與法國人的閱讀...

​ 「我們是為了幸福而生。」是盧熙京寫《我們的藍調時光》的宗旨，也是陳慧翎導演深信不疑這齣劇會這麼好看的原因。李屏瑤分享即使看了這麼多浪漫的韓劇，但韓國卻是有非常多不平等的社會，不管是離婚的、離鄉的，盧編讓這麼多人的處境交織在一齣劇裡，讓我們知道關注「人」是重要的，慧翎導演同感表示，不管台劇韓劇，我們都身為人，生命的困境是一樣的，鼓勵有志創作的大家，誠實面對自己，認真生活，你的創作就會擁有世界共通的...

寫詩、寫詞、寫文章、寫論述，投身社會運動也投身政治的鍾永豐，始終不離農、不離土，一邊唱歌、一邊參與社會運動。散文集《菊花如何夜行軍》收錄了美濃運動時期的田野書寫、2009至2014年間發表的論述，以及《我庄》三部曲期間寫就的文章，既是《我庄》三部曲的底蘊，也是註腳。 本集邀請鍾永豐來談他的音樂養成、政治實踐與歷練，西方民謠與搖滾樂對他的影響，以及近期作品《江湖卡夫卡》將主題思索回歸到自身的思考。 -- Hosting...

1969年林懷民22歲，那一年他出版了小說《蟬》，並受美國愛荷華寫作協會邀請到美國，但這一趟留學卻改變了他的人生，也開啟了台灣文化的新頁：1973年，26歲的他創辦了「雲門舞集」，讓一個連正式表演舞台都沒有、處於現代舞黑暗懵懂期的台灣，有了第一道光，但也讓一個曾經嚮往文學的嘉義文青，從此擺脫文字枷鎖，改用身體創作。2019年，台灣的現代舞代言人林懷民從雲門退休，交棒三年後的他終於有機會重返文字舞台，出版了叫好叫座...

從看劇追劇到人人寫心得，這是一個平台的開放性所開創出來的人人都可以是影評人的時代，但總有些人比其他人更有耐心、更持續經營。Kristin的觀影心得，在即時性之外，更多一層體貼、文字更多一份深刻。 ​ 韓劇《我們的藍調時光》 在Kristin筆下，成了見證「 沒有人是一座孤島」的單元劇組曲、觀看此劇她會看到創作故事的人如何詮釋自身經歷的遺憾、疼痛與感激，她看到編劇盧熙京不空想，而是實際從生活汲取故事的養分、展現人文關...

說自己還有很多不懂，所以閉門讀書的傅月庵，是資深讀書人、愛書人、寫書人，也是資深編輯人。從遠流出版、茉莉二手書店，到目前的掃葉工房，他從傳統而美好的年代走來，一路觀看書業的流轉、經歷出版的興衰，愈有感慨，愈低頭讀書。 ​ 愛讀老書，但眼光常放向年輕世代，許多如今卓然有成的寫作者，初起步時都是他邀約喝咖啡的對象，那是他的「編輯之道」。他寫的書，內容談的仍是書，以及那些寫書的人，例如，宛如從武俠小說走出...

「對我來說，當然很大一部分的憂傷是來自香港，我以前也長跟很多朋友互相打氣說我們要在自己身上活出香港的樣子，但什麼叫在自己身上活出香港的樣子？如果你要把香港裝在口袋裡，那會是什麼？每個人裝的東西不一樣，對我來說，是那個飛地的香港。」張潔平說。 ​ 形容自己「過動」、「在浮萍上蓋房子」的張潔平，歷經《亞洲週刊》的採訪工作，《端傳媒》與《Matters》的創業經驗，近年更在臺灣創立了飛地書店。她將這一連串實踐看做...

《深夜食堂》從2011年開始出版，轉眼今年來到第11年，這家小店一直在新宿街邊、在世界各地讀者心底溫暖著我們的心和胃。十年間，三百五十多個故事裡，老闆胖了又瘦，常客們歷經悲歡起落，又彷彿雲淡風輕。 ​ 食堂也一如所有民生，躲不過疫情的影響。上一集老闆不見了，大家在街頭「流離失所」，惆悵不已。這一集碰上國際解封，漫長的待機狀態終於結束，總算等到可以打起精神重新出發的時刻；或許也因此，故事特別迷人。 ​ 本集邀請...

擔任《Fountain新活水》總編輯以來，黃麗群在與團隊群策群力的合作下，讓這本雜誌展現出全新的活力。5月號「嗨，可愛的姊姊」蔚為話題，7月號「101樣好吃到捨不得送人的台灣伴手禮」造成全台搶購，9月號則以「去冒險！」呼應雜誌復刊五週年的「冒險」行動。 明白「關鍵字」的切入方式有侷限，黃麗群特意繞道而行。「不是從單一議題去看大的場景，而是在大的場景中去捕捉某些不一樣的氣氛，再把它落實到不一樣的領域」，就這樣做出...

詹宏志最新力作《舊日廚房》是一部貫通家庭生活飲食史與人生故事的書寫。融合家庭的飲食往事，兼及人生闖蕩。他把人生寫入食譜、讓餐飲指南也有旅行故事。 ​ 小時候家境不好，詹宏志的母親連一顆滷蛋都得想辦法分給六個孩子，雞肉、豬肉更是過年過節才有。但匠心獨具的母親會將無法入口的鳳梨皮清洗乾淨，煮成香氣與風味俱足的鳳梨茶，成為詹宏志記憶裡的溫暖篇章。 「我們一般都喝熱的，等我長大之後，我才疑心不一定是熱的比較好...