Ölvärlden

I avsnitt 207 berättar Robert om sin spontana resa till Helsingör och utbudet hos Scandic Hotel. Vi diskuterar vad vi tycker om burk och flaska. Vilket är bäst? Therese tipsar om en plats i Skåne och vi tipsar även om en varsin öl i stilen veteöl.

I avsnitt 206 diskuterar vi cask ale och att servera öl varm. Micael berättar om sitt kommande möte och Robert berättar vilken krydda han avskyr i öl. Therese tipsar om platser att besöka och självklart avslutas det med en ordvits!

I avsnitt 205 pratar vi om hur det är att starta bryggeri. Therese intervjuar Malin Kähkönen som studerar till bryggeritekniker. Veckans "ölstil" är session och Micael tipsar om maträtt till denna. Therese tipsar om flera platser i Göteborg med koppling till Stigbergets Bryggeri. Robert rekommenderar ett öl.

I avsnitt 204 bjuder vi på tips på ölresor både inom och utanför Sveriges gränser. Veckans ölstil är saison och Micael tipsar om vilka rätter som passar bäst till denna stil.

I avsnitt 203 pratar vi med Alexandra Lindgren från Jämtlands Bryggeri vars bryggeri som släppt humlevatten. Vi diskuterar också öl som passar bra till midsommar. Vi bjuder som vanligt på ett besöksmål, en matkombo och en ordvits!

I avsnitt 202 intervjuar vi Titti Campalto på Skatteverket. Hon berättar mer om hur de gått tillväga för att tolka den nya lagen som innebär lägre skatt för för små oberoende ölproducenter. Vi reder ut en del frågetecken och har dessutom lite eftersnack kring differentierad alkoholskatt och gårdsförsäljning.

I avsnitt 201 presenterar vi vår nya kollega, Therese. Vi berättar mer om vårt nya upplägg och berättar även vad man kan göra på Hantverksölets dag/SM i Hembrygd öl den 10 maj!

I avsnitt 200 intervjuar vi mat- och dryckesprofilen Edward Blom. Edward berättar varför han fastnade vid öl, hur han ser på kändisskapet och avslöjar även vad han tycker mest om av korv och öl! Detta och mycket mer i avsnitt 200.

I avsnitt 199 tar vi en gravöl. Slutet på en era, början på något nytt. Vi berättar mer i avsnittet om vad som är på gång. Skål och god öl!

I avsnitt 198 berättar Micael om sin resa till Bamberg. Vi tipsar om olika öl och berättar lite om framtiden. Detta och mycket mer i avsnitt 198.

I avsnitt 197 diskuterar vi ölrecensioner. Vi pratar även om vinnarna på GSBA och Robert berättar om sina något mörka perido. Detta och mycket mer i avsnitt 197.

I avsnitt 196 berättar vi lite om vad som är på gång. Vi diskuterar Great Swedish Beer Awards och vilka som är nominerade. Vi låter även Chat GPT komma förslag på ämnen som vi bör diskutera. Detta och mycket mer i avsnitt 196.

I avsnitt 195 intervjuar vi Peter Hultén som bevarat ett öl i släktens ägo sedan 1806. Lyssna på historien om detta unika öl och hur man lyckats ta hand om det och hur framtiden ser ut.

I avsnitt 194 diskuterar vi den lista över mest sålda öl som BeerNews publicerade häromdagen. Finns det några överraskningar?

I avsnitt 193 diskuterar vi öl och politik. Vad händer om svenska bryggerier bojkottar amerikansk humle? Fettisdagen har passerat, vilka öl passar till bakverk? Vad tycker Edward Blom om chokladbollsemla?

I avsnitt 192 intervjuar vi Mikael som söker med ljus och lykta efter ett gammalt recept. Med hjälp av att gräva i historieböckerna har han hittat en del intressanta fynd och brevväxlingar.

14-15 mars är det dags för Lule Beer Fest som arrangeras av Bottenvikens Bryggeri. Vi tog ett snack med Mattias som är en av arrangörerna till den nystartade festivalen. Festivalen gästas av följande och biljetter hittar ni via länken. Hyllie bryggeri, Malmö Poppels, Göteborg Prins katt hantverksöl, Motala Nyköping Brewing, Nyköping Stockholm Brewing, Stockholm Noisy Bastards Brewing Company, Sund...

I avsnitt 190 pratar vi med Erik Frithiof och Cornelius Löfmark som tänker sätta världsrekord i ölprovning den 10 maj i Malmö. Vad krävs för att genomföra detta och vad är deras förhoppningar? Biljetter till världens största ölprovningar hittar ni här! Allt detta och mycket mer i avsnitt 190.

I avsnitt 189 intervjuar vi Pär Windahl från Smedsbo Slott. Har Pär någonsin bryggt ett öl under 10% och hur började det en gång? Han avslöjar även ett stort samarbete som är på gång! Allt detta och mycket mer i avsnitt 189.

I avsnitt 188 får ni lyssnare svar på era frågor! Kommer vi någonsin att göra en NEIPA-collab? Vilken är den bästa ölen vi druckit och vad är egentligen en saison? Allt detta och mycket mer i avsnitt 188.

I avsnitt 187 intervjuar vi Berith Karlsson från Närke Kulturbryggeri. Vi diskuterar real ale, stormaktsporter, etiketter, bävergäll och mycket annat! Allt detta och mycket mer i avsnitt 187.

I avsnitt 186 pratar vi om träningsvärk och uppehåll i drickande.  Allt detta och mycket mer i avsnitt 186.

I avsnitt 185 berättar Robert om sin ölkällare, hur man lagrar öl och vilka öl han tycker är bäst att lagra. Allt detta och mycket mer i avsnitt 185.

I avsnitt 184 reflekterar vi kring alkoholfri öl, betygsättning och mål för 2025. Allt detta och mycket mer i avsnitt 184.

I avsnitt 183 minns vi tillbaka på året som varit och reflekterar över om vi hade rätt i våra tankar samtidigt som vi blickar framåt kring 2024! Allt detta och mycket mer i avsnitt 183.