KennisBoeren

“Daag de boer uit met een KPI en je zult zien dat er stappen gezet worden”, is de ervaring van Ruud Tijssens, directeur Public Affairs en coöperatieve zaken bij Agrifirm. Iets dat hij in Den Haag regelmatig over probeert te brengen. Dus dit keer ben je als beleidsmaker of politici ook speciaal welkom om mee te luisteren naar deze podcastaflevering voor agrarische ondernemers. Dierdagdosering bij l...

“Ongemerkt ga je toch proberen zoveel mogelijk ammoniakreductie te halen. Soms ging dat moeizaam, maar er zijn ook lange periodes dat we 75% onder de norm zitten”, vertelt varkenshouder Erwin Scholten enthousiast over de jaren dat hij sensoren in zijn stal had. Twee jaar lang continu de ammoniak en CO2 meten heeft hem meer geleerd over stalklimaat, de ideale pH van zijn waswater én is voor Erwin e...

Hoop! Dat kunnen we als agrarisch ondernemers wel gebruiken als het gaat om stikstof. Na deel 1 met de geschiedenis van het stikstofbeleid , zijn we benieuwd hoe de toekomst eruit ziet. Omgevingsjurist Lambert Polinder neemt ons mee in de mogelijke oplossingen en legt uit wat je als PAS-melder, onderdeel van de Rendac-groep, interimmer of als agrarisch ondernemer met een geldige vergunning het bes...

Stikstof. Grote kans dat jij als boer het woord niet meer kan horen. Toch weet dit stofje ons land flink op slot te zetten. Maar hoe komt dat eigenlijk? En is er eigenlijk wel een probleem? En wat zegt de wetgeving nu precies? Om op al deze vragen antwoord te vinden vliegen we met omgevingsjurist Lambert Polinder terug in de tijd voor 25 jaar stikstofwetgeving in 25 minuten. Voor zover het uit te...

Doelen stellen, grote kans dat jij dat als melkveehouder al doet. Maar hoe weet je of je de juiste doelen nastreeft? En hoe zorg je vervolgens ook dat je ze haalt? En hoe weet je eigenlijk of je op koers ligt? Veel vragen, die passen bij de huidige uitdagingen voor jou als melkveehouder. Of je nu gaat voor meer eiwit van eigen land, een hogere levensduur of een lagere CO2-footprint. Om hier antwoo...

“Vrijwel alles wat in mest zit, is waardevol als het op de goede plek komt. Zo niet, dan kan het juist een negatief effect hebben.” Aan het woord is Jan Roefs directeur van het Nederlands Centrum voor Mestverwaarding (NCM) én daarnaast ook zelf akkerbouwer. Jan ziet mest niet alleen als kans, hij ziet ook nog eens allerlei laaghangend fruit voor jou als varkenshouder, pluimveehouder of melkveehoud...

> ‘Je moet niet alles zelf kunnen, want dan wil je alles ook zelf doen.’ > ‘Als je innoveert zonder enige mislukking, heb je niet voldoende geïnnoveerd.’ > ‘Ik ben ervan overtuigd dat grondsoort een enorm invloed heeft op de smaak van je gewassen.’ Je hoort het al aan deze uitspraken; Hero Havenga de Poel is geen standaard biologisch akkerbouwer. Maar wel eentje die volop innoveert én ins...

Sturen op mestkwaliteit is eerder noodzaak dan luxe. Geen schuim meer op de mest, zoveel mogelijk je eigen drijfmest benutten en wellicht bespaar je zelfs op mestafzetkosten. Mooie theorie, maar hoe doe je dat dan? Daarvoor schuiven we aan bij onderzoeker Geronda Klop en ruwvoerspecialist Kristian de Boer. Geronda Klop werkt mee in het coöperatieproject Sturen op mest. Mogelijkheden om te sturen o...

Renure is een veelbelovende techniek om je eigen drijfmest nog meer tot waarde te brengen. Minder mest afvoeren én elementen zoals fosfaat, kali en zwavel op je eigen bedrijf houden. En als de wetgeving een beetje meewerkt, telt het binnenkort ook mee als kunstmest. Dat klinkt ons als muziek in de oren!   Waar staan we nu qua wetgeving? Hoe maak je renure? Welke verschillende meststromen komen er...

“Elk groen sprietje is een zonnepaneel, die heb je nodig om energie in de bodem te krijgen.” Dat is de visie van groenteteler Peter Appelman, die daarom jaarrond zoveel mogelijk groenbemestermengsels inzet. In combinatie met al tien jaar niet meer standaard ploegen, is Peter een echte ervaringsdeskundige op regeneratieve landbouw. En met 250 hectare grond in gebruik ook een serieuze speler in de v...

“Je moet elkaar iets gunnen”. Dat is wat Wietze Jan Grijpma betreft de sleutel bij een samenwerking tussen een akkerbouwer en een melkveehouder. Zelf plukt hij zeker de vruchten van zijn extensieve bedrijf met een intensief bouwplan. Zijn broer Jacob runt de 140 hectare akkerbouw, Wietze Jan verzorgt de 100 melkkoeien. Door deze samenwerking werkt Grijpma met kruidenrijk grasland, verbouwt, plet e...

Ruim 4.000 uur weidegang met een voorjaarskalvende veestapel. Door hun melkveebedrijf volledig in dienst te stellen van beweiding, lage kosten én door kruiden en klavers krijgen Jan en Hilma Oudman voor elkaar. In maart staan de koeien alweer te trappelen om de wei in te gaan. Melken met een hoog saldo kan prima met een ureumgehalte van 10 in de eerste maanden van het weideseizoen, een tweededehan...

Bokashi is een zuurstofarm fermentatieproces van vaste mest en plantaardige reststromen tot bodemverbeteraar. Tenminste, als je het juiste uitgangsmateriaal hebt, goed onderdekt én het fermentatieproces lukt. Martha Kootstra werkt al jaren met zelfgemaakte bokashi in haar tuinderij. De uitgelezen persoon dus om ons meer te vertellen over het gebruik van bokashi. Over het uitgangsmateriaal, de effe...

Wat is het effect van mest scheiden? Op emissies, op bodemleven en wat doet het eigenlijk met de kwaliteit van de mest? Joachim Deru weet daar als onderzoeker aan het Louis Bolk Instituut alles van. Zo blijkt dikke fractie voor het bodemleven soms nog beter te werken dan vaste mest. We ontdekken hardnekkige misverstanden, dat pure urine geen ammoniakemissie oplevert blijkt bijvoorbeeld een fabel....

Ondanks dat melkveehouder Gijs van Schriek pas een groeiseizoen met compostthee werkt, zijn er al interessante verschillen te zien. Een hoger suikergehalte, een diepere beworteling, maar qua opbrengst nog zeker geen vervanger van kunstmest. Daar willen we meer van weten! In deze podcast deelt Gijs zijn ervaringen. Theo Nieuwenhuis, zijn begeleider vanuit het Deltaplan Agrarisch Waterbeheer sluit o...

Klimaatverandering, maar ook verandering in wetgeving rond stikstof en gewasbeschermingsmiddelen maken biostimulanten interessant. Producten met een natuurlijke oorsprong en ingrediënten als zeewier, aminozuren, microbiologie en polyfenolen. Hoe werkt het dan? En hoe scheid je als boer het kaf van het koren? En wat is er eigenlijk wel én niet bewezen bij biostimulanten? In deze aflevering voelen w...

Ga er maar aanstaan! Een permanente groenbemester van witte klaver, pimpernel en smalle weegbree en daar mais in zaaien zodat de bodem permanent groen blijft. Denkavit probeerde het dit seizoen uit én met succes! In deze podcastaflevering vragen we daarom Arnold Groot Wassink, bedrijfsleider van de Denkafarm, het hemd van het lijf. Over de elektroschoffel, watervasthoudend vermogen en de opbrengst...

“Door de verschillende scheidingstechnieken kun je een hele gerichte meststof uit een vergister halen”, ervaart akkerbouwer Gerald Maters uit Niekerk. “En ik denk dat ook je bodemleven blijer wordt van digestaat dan van kunstmest.” Je hoort het al, Gerald is enthousiast over de mogelijkheden van digestaat. Sterker nog, hij gebruikt digestaat zelfs als meststof op zijn mini-knollen voor de pootgoed...

Het kunstmestgebruik naar nul. Met dat doel is akkerbouwer Thijs-Jan Hoving uit Nieuwe Pekela binnen het Fascinating-project Kringloopmest op Maat gestart met digestaat. Op een meerjarig proefperceel bemest hij acht hectare zetmeelaardappelen, suikerbieten en zomergerst alleen met de dunne fractie van digestaat. “Stabiele gehaltes, eenvoudig uitrijden en de extra nutriënten en spoorelementen zijn...

“We hebben miljarden werknemers, die moet je goed verwennen”, zo vertelt Henk van Oosten in de podcast. En dan heeft hij het niet over zijn medewerkers bij het loonwerk of in de akkerbouw, maar over zijn bacteriën in de monomestvergisters die hij runt. Henk is dan ook de uitgelezen persoon om deze serie over digestaat af te trappen. Hoe ontstaat digestaat, welke soorten zijn er en welke eigenschap...

“De bodem is de enige plek om echt te kunnen recyclen. Dat betekent dat je als boer een geweldige propositie hebt”, vertelt Pieter van der Valk, medeoprichter van Agricycling bevlogen. In het recyclen van reststromen ziet hij niet alleen een verdienmodel voor de boer, maar ook het antwoord op grote maatschappelijke vraagstukken rond voedsel, water en klimaat. In deze aflevering vertelt Pieter je a...

Emissies. Nou niet direct je favoriete onderwerp als melkveehouder. Wel actueler dan ooit als het gaat om mest. Maar wat zijn methaan- en ammoniakemissies nu eigenlijk? Hoe ontstaan ze en hoeveel invloed heb je daar eigenlijk op als melkveehouder? We vragen het Niek Konijn. Naast melkveehouder is hij begeleider binnen Netwerk Praktijkbedrijven. Hier werken ruim 100 melkveehouders aan de stevige do...

De innovatieve melkveehouder Stan Bosman is fan van bovengronds mest toedienen, beweiden en verschillende meststromen. Vol enthousiasme probeert hij daarom nieuwe dingen uit. Hij gebruikt urine van zijn 120 melkkoeien als snelle meststof, hij werkt met regeneratief grazen en bemest zijn grasland met stallucht dankzij een zelfontwikkeld drainagesysteem. Ondanks het gebruik van de nieuwste technieke...

Organische mest, is het een probleem of een kans? Bij de start van onze podcastserie over mest duiken we eerst maar eens de ontwikkelingen in. Want welke rol speelt dierlijke mest in ons landbouwsysteem? We schuiven aan bij ruwvoerspecialist Marcel Gerritsen en conceptmanager Fokko Prins, die feilloos weten wat er in de praktijk speelt. We ontdekken al snel: de ene mest is de andere niet. We duike...

De weerbaarheid van de plant staat steeds meer voorop, we hebben minder gewasbeschermingsmiddelen tot onze beschikking én krijgen meer focus op saldo. Kunnen bladmeststoffen en vloeibare meststoffen hier aan bijdragen? Om het antwoord te vinden op die vraag schuiven we aan bij conceptmanager Kees Overheul, die hier al jarenlang ervaring mee heeft. In deze aflevering vertelt hij je graag meer over...