Jaja w kuchni

Julia i Artur mówią o nowej odsłonie starej restauracji, w której oprócz doskonałego jedzenia znajdziecie jedyny w Europie BAR Z OLIWĄ.

Marcin rozmawia z autorką podcastu „z pełnymi ustami” o odejściu od komercyjnego dziennikarstwa w ujęciu pisania i mówienia o jedzeniu w mediach.

Sebastian Wilczek, szef kuchni Dobroczynna Bistro na Grochowie opowiada o uczciwym jedzeniu „jak u babci”

Dawid Uszyński, szef kuchni restauracji Japonka zmienia rybne menu na jeden weekend i wystawia się z wegańskim sushi na finale Nocnego Marketu.

Maciej Nowak - gastrorecenzent Gazety Wyborczej mówi o powrocie do jedzenia w warszawskich lokalach.

Serwujący pizzę Neapolitańską, Huber, Marcin i Piotrek zapraszają do hucznego świętowania trzecich urodzin ich pizzerii zlokalizowanej przy Złotej 8.

Karolina Nowak Ceramika jak powstają craftowe talerze o nietypowych kształtach i pięknych wzorach? Jak długo taki talerz się robi i w ilu stopniach?

Reżyserka największych hitów kulinarnych w nadwiślańskiej telewizji oraz mistrz grilla łączą siły i serwują SMASH PYRĘ, czyli nowe podejście do polskiego street foodu.

Kolejna edycja Street Dining na Nocnym Markecie znów oznacza pojawienie się dań eleganckich i z pietyzmem dopracowanych, w street foodwym ujęciu. Na challenge Marcina Kuca odpowiedział tym razem Witek Iwański, szef kuchni Hub. Praga

Jaja w kuchni dziś o studiu kulinarnym w Hali Koszyki, które prowadzą Ania Klajmon i Kasia Nadolska. Jakie warsztaty przygotowały w Comfort Food Studio?

Czy przygotowane z pietyzmem eleganckie ciastka z cukierni w legendarnym hotelu odnajdą się w street foodowej konwencji?

Orson Hejnowicz gwiazda poznańskiej gastronomii opowiada o cudzie, wolności oraz ruchu oporu. A to wszystko ze smakiem snickersa w płynie i przy akompaniamencie poznańskich szlagierów.

Szef kuchni fine diningowej restauracji w Hotelu Europejskim podjął wyzwanie Marcina Kuca i wystawia się na Nocnym Markecie ze street foodem.

Polskie pierogi, tyle że po włosku, tyle że na recepturze z Danii, tyle że na Żoli. I to w kiosku.

Marysia Przybyszewska i Sedo Autorka książki o kuchni roślinnej dla rodziców i dzieciaków oraz twórca mięsnego królestwa w ujęciu bałkańskim. Czy znajdą wspólny język?

Nazywani najlepszą pizzerią w Warszawie odpowiedzą, dlaczego nie serwują hawajskiej i skąd biorą ser.

Bartek Kapica - Biggy Wild Pig od fine diningu, poprzez kontuzję, kończąc na street foodzie. W przededniu otwarcia pierwszej z czterdziestu restauracji spotykamy się z Bartkiem Kapicą, którego polski street food zawojował podniebienia Warszawiaków.

Marek Ignaciuk, twórca pierwszego polskiego foodtrucka z burgerami i restaurator znany z zamiłowania do mięsa oraz Grzegorz Comberski, szef kuchni i kreatywna szef w innych lokalach tego pierwszego, prezentują restaurację w Fabryce Norblina. Mięsny comfort food, steki i koktajle.

Marcin i Maciek od lat karmią najlepszym street foodem rybnym w Warszawie. Teraz oprócz Nocnego Marketu, na którym karmią Fish and Chips mają sklep i bistro na Elektoralnej 24.

Najsłynniejsi przedsiębiorcy w Polsce, którzy wytknęli rządzącym chaos, brak rozwiązań i resztę błędów z perspektywy prowadzących mały biznes, są piekarzem. Piekarniami legendarnymi na skalę mikro, w Jabłonnej, ale też makro, bo ich chleby kupicie w całej Warszawie.

Na Dworzec Główny powraca legenda polskiego street foodu. Po raz siódmy, wystawcy Nocnego Marketu karmić będą głodnych warszawiaków i licznych turystów, którzy stolicę odwiedzają ze względu na doskonałe jedzenie. Mówi o tym Piotr Dorak, twórca Nocnego Marketu.

Kamila Podlaska i Adam Antoszkiewicz opowiadają od drugiej, obok Shoku, restauracji, którą prowadzą. Od pizzy, przez ziemniaki z ogniska po sezonowaną na miejscu wołowinę.

Jarosław Duda i Adrian Garbacik pracujący w The Farm, restauracji mieszczącej się w okazałej kamienicy przy Mokotowskiej 8, opowiadają o wołowinie, która staje się produktem ekskluzywnym. Jak wybierać, jak i z czym jeść i za ile?

Marcin Wojtasik i Przemek Milanowski, twórcy Yatta Ramen opowiedzą o kluskach, wywiadach, mięsie i… weganiźmie.

Julia Kwiatek mówi o ręcznie formowanych bajglach, zwanych najlepszymi w Warszawie.